灶都是临时搭建的,就像农村办酒席时那样。
大土灶,大铁锅。
每口灶下都已经燃起了火,烧出的炭便保存着,留着冬天用,或者行军途中没柴的时候用。
做饭由苗兰来做,食材便由薛超去采办,一路过来,从夷陵到荆州,一直是这样,共事多次后,两人早已达成了默契。
在来云阳的途中,苗兰就把所需要的食材写出来交给了薛超。
薛超带着辎重营的将士出去采办,从云阳郡到云阳下辖最近的几个镇子,米面油以及猪肉、羊肉、调味食材等。
食材一批批运送过来,苗兰命人把猪肉清洗处理了。
她决定先做四喜丸子,跟狮子头的做法差不多一样,最适合在酒席上吃了。
肥瘦相间的猪肉剁成肉泥,再加上些剁碎的虾仁,用胡椒粉和八角□□等香料研磨成的粉腌制调味。
搓成肉丸子后,裹上芡粉,入油锅炸。
所需要的丸子全部炸好后,晾在一边,接着她又煮羊肉,调蘸料,手抓羊肉需要蘸料,当然也可以不蘸,直接抓在手里撕着吃。
然后准备烩三鲜要用的食材,大骨汤、锅烧肉、猪肉小丸子、菌子、木耳、鲜蔬等菜。
煮出来的菜汁浓鲜香,肉肥而不腻,菜鲜美可口。
一道道菜出锅,最后当大盘鸡做熟后,整个营区已经菜香四溢。
在前营训练的将士们,肚子咕噜噜直响,一个个全都看向火头营这边。
苗兰检查完所有的锅,并尝了尝其他人做的大盘鸡,味道都还可以。
她满意地拍了拍手:“好了,吕俏,你去告诉大将军,可以开饭了。”
作者有话说:
明天加更,19号前会完结,接下来的一周,我都尽量日六,双更,有可能也日万。
第85章 烩菜(捉虫)
比脸还大的大铜盘, 每个盘子里装着松软的米饭,先淋上一勺黄亮香浓的汤汁,接着铺上一层皮焦肉烂、金黄油亮的鸡肉块, 再放上几大块软烂的羊肉,又放两个色泽金黄的大肉丸子, 然后是鱼香茄子、清蒸鱼肉。
满满打一盘饭, 上面摆满了个各种肉菜,另外一人一大碗烩三鲜。
第一轮吃饭的人,得意的都要上天了,笑得合不拢嘴, 一人端着一个大盘子, 或蹲着,或站着,吃得喷香。
有人直接用手拿起软烂的羊肉塞进嘴里,咬着羊肉撕扯, 满足地咀嚼着, 有人用筷子叉住金黄的丸子,一口咬下一大块, 吃得欲罢不能,一口接一口。
其余人看得眼睛都快落到饭里面了,吞口水的声音此起彼伏。
他们一边看, 一边不自主地摸着肚子打圈。
那两千个因为落后吃不上大餐的队伍, 到了云阳连歇都不歇, 此时正自发地在演练场上练习奔跑的速度和腿力。
由于自己没跑赢, 他们倒也输得心服口服, 并没有怪罪任何人, 只是更加勤奋地操练。
云阳郡的守城将士们被编入到了孟冉的麾下, 分派到各个步兵营。
因为缺少马,所以暂时不敢增加骑兵,没有马光增加人也没用。
“你们平时都吃这么好吗?”云阳郡守城将士不可置信地看着前方大口吃肉的人。
不是他没见识,看着那一盆盆色泽澄亮的鸡肉、金黄油光的肉丸子……实在是太震惊了。
荆楚已是繁华富裕之地,他们跟着汉阳王,平日吃得也不算差。然而今天见识了燕昭军中这些人吃的饭菜,让他们顿时觉得之前自己吃的简直是猪食。
费允手下的一个骑兵摸着鼻子笑了笑:“不是顿顿如此,平日里我们吃得也很素,不过每拿下一座城,我们就能像这样吃一次好的。”
另一个步兵营的将士笑着道:“即便是吃素,有我们夫人在,哪怕是野菜粥呢,做出来的也都很好吃。”
先开口的那名骑兵笑着接话:“是,我到现在都还记得夫人做的水芹木耳烧腐竹。”说着,他舔了下嘴,“那腐竹烧的和肉差不多,吃着很是下饭,就着腐竹木耳,我能吃下三大张粗面饼子。”
另一个骑兵继续跟道:“夫人哪怕熬一锅粟米粥,也比旁人煮得好吃,她煮的粟米粥,清香软糯,吃着都没那么糙,我能连喝五大碗!最后把碗底子都舔干净。”
那位问话的云阳郡将士听得一脸羡慕,不由自主地舔了舔唇,他又转脸看向前方埋头狂吃的人,越看越羡慕。
于是他跟身旁的骑兵聊了起来,得知军中平日里的比试规矩后,他握紧拳头,满眼兴奋。
“好期待啊,不知下次比试是什么时候,我也好想参与,也想去挑战一位百夫长。”
骑兵拍着他的肩膀和气地笑了声:“嘿嘿,很快就有机会的。待拿下郢都,说不定还能吃到更多更美味的饭食。”
云阳郡将士一脸斗志,重重地点头道:“下次大军出征,我也要打前锋!”
因为他也想融入到燕昭的军中,想在这里站稳脚,想吃到好吃的饭食。
……
到第二天下午,比试赢了的将士全都吃完后,苗兰见还剩下不少食材,于是她将那些剩余的锅烧肉和羊肉、切成丁的四喜丸子、鸡骨架,剔除刺后的鱼肉,木耳、腐竹、野菌子,粉条,全都混在一起,煮成了大烩菜。
煮好后,她将这些肉菜分给那两千名暂时跑输了的将士们,一人一碗烩菜,配上三张糙面饼子。
骑兵营落后的五队,和步兵营落后的十五队,他们因为跑输了,本来是只能吃普通饭食的。
苗兰见他们态度很好,到了云阳没能吃上好吃的饭食,也没有任何怨言,反而更加勤奋地操练了起来。
她心中不忍,便将余下的食材做成烩菜,为他们简单做了一锅带荤腥的菜。
那两千人感动得热泪盈眶,一人端着一大碗烩菜,看着碗中漂浮的金黄小丸子和酥烂焦香的锅烧肉,一个个激动得喉间发堵,堂堂七尺男儿,端着饭碗差点哭出来。
燕昭走在军中扫视了一圈,见他们一个个端着碗不肯吃,还一副要哭的表情。
他眉眼压了压:“怎么着,吃不下去?既然吃不下,那就别吃了,继续去场中跑步。”
众将士们立马埋头开吃,一口糙面饼子,一口烩菜汤。
金黄鲜浓的汤汁,既有肉香味,又有菌子的鲜香味,多种菜融合后,激发出浓浓的香味,鲜美无比。
吃饱喝足后,众将士们比燕昭还着急,恨不得立马就去攻打郢都。
此时,三军将士个个都想快些拿下荆楚之地。
荆楚米粮丰富,拿下之后,他们就不愁吃的了。
有苗兰在,只要有粮食,无论是什么食材,都能做得很好吃。
在云阳歇息了两天,第三天的时候,大军开拔前去郢都。
也就在这时候,燕昭收到公西佐来报,渝州之危已解,他已带兵前去戎州支援,让燕昭不用担心戎州和渝矩二州。
不仅如此,公西佐以防矩州生变,还悄悄增派了人驻守矩州。
苗兰和他坐在同一辆战车里,见他看完信后唇角止不住地上扬。
“什么事呀,这么高兴?”其实她已经大致猜到了,多半是渝州和戎州没了危机,他才会这么高兴。
燕昭直接把信给她:“自己看。”
苗兰也不客气,接过信展开逐字逐句看了下去。
看完后,她不由得连连点头:“公西佐确实是将相之材。”
燕昭笑:“不然我要他干嘛?”
“那我呢?”苗兰收了信还给他,睨他一眼,“你要我又是图什么?”
“你说呢。”燕昭把她往怀里一拉,在她耳垂上含了口,“你觉得我图什么,嗯?”
他嗓音压得很低,沙沙地带着磁感,听上去性感得要命。
苗兰被他不轻不重地含了一下,便有些招架不住,身体发颤发软。
她强撑着没让自己倒在他怀中,以免让他得意。
燕昭抱着她手开始不老实,苗兰急忙推开他:“还在行军途中,别胡来。”
“我倒是想,怕你叫太大声被听见。”他压低声,隐忍道,“我可不想别人听到你的声音。”
苗兰脸上一热:“不要脸。”
……
汉阳王赵逊大概是被打怕了,接连丢失几座城,眼看着郢都也快要失守了,这才真正的有了危机感,急得全力反抗。
此番他不仅调派了五万大军过来支援郢都,还派了使者去南楚朝廷借兵。理由是——荆楚是南楚的门户,若是荆楚之地被燕昭拿下,那南楚离亡国也不远了。
南楚皇帝昏庸归昏庸,并非纯傻子,自然也能明白唇亡齿寒的道理。
他当然不希望燕昭拿下荆楚,否则南楚就真的保不住了。
朝中一干重臣也是这个想法,以丞相钟鼎为首的文臣,和以徐衍为首的武将,大家都赞同出兵襄助赵逊。
徐衍很早就上奏提过,还不止一次,他提议想要出兵攻打燕昭,并趁机收复荆楚,只是那时候都被钟鼎压着。南楚皇帝本就是个没主见的人,在钟鼎的干涉下,更是犹豫不决,最后也没做决定。
于是这次,在赵逊来信求助借兵时,徐衍再次提议趁机收复荆楚的事。
难得的是,这次钟鼎没再反对,他当着使者的面,说襄助汉阳王攻打燕昭可以,条件是赵逊不能再自立为王,要归顺朝廷,到时候可以封赵逊为荆州刺史,统领荆楚各州郡。
赵逊看完使者带回的信后,气得一脚踢翻了公案,兵书公文落了一地。
他气得来回转,在议事厅中走了一圈又一圈,吓得底下的人大气不敢出。
最终他咬牙做下决定,同意南楚的条件。
因为他想的是,先把眼前的难关过了再说,等把燕昭打退了,到时候他依旧是汉阳王。谁愿意做一方刺史,封疆大吏再好,那也受制于人,哪有自立为王来的自在。
最主要的是,他实在对抗不了燕昭。
原本他是求助卫临来襄助的,不料在这节骨眼上,北方突然出了乱子,卫临撤兵回去了。
南越那边他也去了信,但是音信全无,南越王冯昶并没理他。
万般无奈之下,他这才求助于南楚朝廷。
在决定求助南楚时,他就料到,南楚多半会让他归降,否则是不会帮他的。
即便是想到了,但他还是气。
于是赵逊骂完南楚皇帝,又骂燕昭,把燕昭祖宗十八代骂了个遍。
骂归骂,骂完发了气,他赶紧写信让人带去南楚,不能耽误南楚出兵,晚一刻,郢都就危险了。
……
我在军营做大锅饭 第113节
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