二姐,你真能做吗,别浪费柴火。唐怀真诚道。
唐绾你闭嘴,不然不给你吃。
唐怀倒是没像之前似的忙捂上嘴,因为他觉得他二姐就是做不出来。
二姐在家里也没吃过糖啊,更别说橘子糖,他都没听过没见过,难道二姐偷偷吃糖啦?
唐怀想了一下,又摇摇头,二姐肯定不会吃独食的,虽然二姐乱花钱,但是不会背着他们吃东西。
连老夫人也听了动静,笑眯眯地过来看着。
唐绾挽了袖子,哼,你们等着吃糖吧。
这橘子软糖十分好做,唐绾把空间里的橘子拿了不少出来,然后剥了皮榨汁,这个时候可没有榨汁机,她洗干净了手,要了一块棉纱布当做滤网,手动拧着榨汁。
等到弄了一小盆橘子汁,然后唐绾把买来的鱼胶白糖取适量混合,又在另一个碗里倒了点买的麦芽糖,在锅里划开了倒出麦芽糖浆。
刷锅擦干净后,把刚才的橘子汁倒进去,等到热起来,把鱼胶和白糖放进去,用勺子不断搅拌直到沸腾。
沸腾后放到一边小炉上,再倒入麦芽糖浆和白糖,为了让唐怀吃得甜点,唐绾特意多放了一点白糖,然后一边慢慢搅拌怕粘锅,一边等糖汁熬起来。
等到小火把糖汁熬得粘稠,再倒到铺了油纸的碗里,放到外边冷却。
这就好了?唐怀吸着鼻子问道,他闻到橘子甜了!
得等等,晚上就能成型吃了,对了老夫人,咱们晚上包饺子吃可好?唐绾拍拍手道。
老夫人正好奇地看着那橘子糖呢,闻言道,好啊,你老师他最喜欢吃饺子。
真的?!那师父他喜欢吃什么馅的?唐绾笑着问道。
老爷爱吃肉,但是又嫌吃多了腻。红豆抢着说。
唐绾笑着点点头,好嘞,我有法子。
唐绾扫了一下厨房里,挑了块五花肉洗干净,然后双刀齐下把案板拍得震天响,红豆佩服地看着,刀功可以啊。
唐绾笑笑,手下不停,把五花肉切成碎末,然后盛到碗里,撒了点盐搅拌起来,等到肉馅搅上劲之后放到一边静置,等过了两刻钟,加入少量清水,搅拌均匀,唐绾压了压肉馅,把水倒了出来。
另取了一个碗,唐绾开始做调料,加白糖酱油然后加热好的熟油,朝一个方向搅拌起来,等到肉馅上劲,放到一边用布蒙着,开始和面。
红豆闻着这饺子馅都觉得好吃。
唐绾又挑出两把蒜苗,洗干净了准备晚上调几个料碗,红豆姐姐,能麻烦你帮我揉面吗。
当然行,这有什么麻烦的,我来。红豆洗干净手道。
唐绾让到一边学着,其实我不太会揉面。
红豆笑,我当你什么都会呢。
两人笑着,一边说话一边忙活,偏房里,唐晴正争分夺秒地绣活,唐怀在她旁边看着唐芷。
大姐,你别着急,别扎着手。唐怀看着唐晴上下翻飞的指尖道。
唐晴笑了笑,嗯,只是,我得快点绣,多备点钱,免得出了事。
出什么事?唐怀不解。
第27章
安置村
唐晴笑笑,没有回答唐怀的问题。
她穷怕了,也饿怕了,再也不想穷了,所以只要能有挣钱的机会,她不想再放过了。
娘死去的场景仿佛还在眼前,唐晴心里抖起来,放下针线摸了摸唐怀的小脑袋,没事,大姐胡说呢,日子总是越过越好的。
嗯呢!唐怀重重点头,又吸了吸鼻子,二姐的饺子什么时候能包好啊。
馋猫,不是刚吃过午饭没多久吗。唐晴好笑地看着他。
唐怀摸摸肚皮,那没办法嘛,想吃饺子。
厨房里,唐绾正在跟红豆学揉面,忽然大院门响起敲门声,婆子去开了门,来人是画坊的一个小学员,唐绾在吗。
我在这,是你啊唐绾认出来是毁画的那个人,出事了吗。
掌柜的说知府大人要安置流民,街上贴了布告,要你去看。小学员道。
唐绾皱起眉来,擦了擦手匆匆跟红豆说了一声,然后跟着小学员跑到画坊,掌柜的!
你来了,看看这个。掌柜的指着店门外贴的布告道,知府大人要给你们安排安置村了。
这么快。唐绾讶异,仔细看了那布告。
你看,你是怎么打算的,这几个村子都离这不远,位置上看不出好坏,但总有要挑选的,我给你介绍介绍
掌柜的把各村子里的情况一说,唐绾心中基本有数,谢谢掌柜的,我还得,再考虑一下。
眼下不是她们去村子的好时机,手里没几个钱,连去那盖房子的钱都没有。
掌柜的看出她心中顾虑,把自己想好的对策说出来,你这样,你给我画十张扇面,不管卖不卖得出去,我都按十两一张给你钱,怎么样。
唐绾赶紧摇头,怎么能让掌柜的这么破费,掌柜的已经助我良多了,我实在是不好意思再让掌柜的
哎,我破费什么,你的画,肯定能卖出去,只是时间问题,你既然急着用钱,先给你就是。掌柜的摆摆手道。
唐绾感动得鼻尖微酸,心里也酸,抹了把快要流出来的泪,谢谢掌柜的!
你呢这几天就不要操心这事了,好好画,我找人帮你安排,给你们一家安排一个好地方。掌柜的道。
哎!唐绾握紧拳头,揉了揉眼睛,我这就回去画!
我可先说好,可不能随便画。掌柜的警告道。
当然!您就请好儿吧!唐绾奔回家去,跟唐晴唐怀把事情一说,就扎进屋子里去画画。
唐晴又激动又担心,可是咱们跟他们不是同族人,会不会被排挤啊。
希望不要吧,咱们关起门来过日子,井水不犯河水,他们不招惹我,咱们也不招惹他们。唐绾道。
唐怀煞有介事地点头,对,谁打我们,我们就打回去!
小怀说得对,晚上奖励橘子糖!唐绾说道。
唐怀笑眯眯,二姐,那糖什么时候能吃啊?
再等等,晚上就行了。
唐绾的事伍老自然也知道,回到家想找她,发现她正专心画画,连他进门都没察觉,遂站在一边仔细看着。
第28章
好吃不过饺子
等到唐绾画好了半幅,直起腰来捶着背,才发现身边的伍老,师父来了,什么时候来的我都不知道。
伍老走过去俯身细细地看她的话,目露赞赏,这幅春熙图画得好,笔触丰满,画得不错。
师父过奖了,师父,我我们可能马上要搬走了,难得师父愿意栽培我。唐绾叹了口气道。
伍老坐下,我知道,你一个人要拉扯家里不容易,虽然我是想让你留在画坊里当学徒,但还是要问过你家里人的意思。
唐绾抿抿唇,嗯,我得和姐姐弟弟们商量一下。
伍老拿起她的画看着,没事,你们有田地在手里,也是个保障,总得为以后生活考虑。
唐绾又是一叹气,老师说得是,对了,老师家里没有地产吗。
没有,我本不是这里的人,要不要这地产也无所谓,我又有多少年好活呢。伍老十分看得开。
呸呸呸!唐绾赶紧呸了几下,老师说什么呢,不吉利不吉利,不说这个了,快该吃晚饭了吧。
正要来喊你们呢红豆进门道,走了吃饭了。
两人去了堂屋,老夫人见着唐绾笑道,这饺子馅是你和的?真香啊!
唐怀不住地吸鼻子,忍得很辛苦。
香伍老也跟着闻,快快快,我要尝尝。
一顿饭吃下来各个都吃得肚儿圆,伍老甚至还想吃几个,被老夫人拦下了,你还当你是青年小伙子呢,吃这老些,要是难受可怎么办。
大家笑起来,伍老哼了一声摸了摸胡须,人生得意须尽欢,绾丫头,明天还吃饺子。
这回不等老夫人开口唐绾就拦他了,不行,老师如今更要保养,明儿个我做一道养生菜给大家吃。
什么养生菜?老夫人好奇。
明天就知道啦,我去把橘子糖拿来。唐绾笑着出门。
冷却好的橘子糖成了形,方方正正一块,唐绾切好了小块端过去,想着之后定做几个模具来做糖,这样小孩子更喜欢。
哎哟,这糖真好吃。老夫人吃了一块夸道,又甜又有橘子味,还有嚼劲。
唐绾心下满意,把糖给大家分了,等到晚上睡觉的时候,把分安置村的事跟唐晴说了。
大姐怎么看,我们是留在这,还是去村子。唐绾问道。
唐晴一喜,又担心起来,自然是去村子里安置下来,买几亩地,盖几间屋好,可是咱们姓唐,那村子里的人不同姓会不会排斥我们。
我也这么想,所以想看看能不能拜托掌柜的找到门路,给咱们安排到一个杂姓村里,有个靠谱的村长,就好了。唐绾附和道。
这样会不会太麻烦人家。唐晴为难道。
唐绾看看自己的手,笑了笑,没事,掌柜的等我这双手画画呢。
唐晴见她心里有主意,也稍稍放下心,行,那我赶紧把绣活绣好,咱们多带点钱走,到时候得先盖个屋。
盖屋得多少钱呢?唐绾问。
唐晴心里算了算,咱们得先买地,买了地才能盖屋,眼下盖两间就成,准备个五十两?
唐晴也不甚清楚。
第29章
万福村
总之钱越多越好嘛,努力!唐绾双手握拳,眸子闪亮。
唐晴笑着点头。
姐妹两个定了主意,也就不再拖延,一边画画一边绣活,抓紧时间多挣钱,连唐怀都背着小唐芷,待在老夫人身边问怎么照顾小婴孩。
你个小机灵鬼,小小年纪也知道给家里分忧了。老夫人对这两个小孩子喜欢得不行,搂在怀里笑着哄着。
托掌柜的福,真的给唐绾她们安排到了一个杂姓的村子里,里正四十多岁,为人也算正派,这对唐家姐弟来说真是个天大的好消息。
转眼几天过去,就到了姐弟几个离开的时候了。
唐绾没能把画画完,我保证,尽快给您送过来。
不着急,你给我好好画掌柜的板着脸嘱咐道,心里却对唐绾的画满意极了,有事就来说一声,我和伍老帮衬着你。
谢谢掌柜的!唐绾赶紧道谢,又笑着道,掌柜的这么帮我,我也不藏私,我知道有一样东西加到材料里,可以让画出来的画在光下带着点点闪光,我觉得给高门大户里的贵夫人们用正好。
掌柜的自然叫好,收了唐绾给的方子,等到唐绾去给伍老和老夫人拜别之后,派两个学徒驾着牛车把她们姐弟送到万福村。
这也是她们以后要安家的地方。
万福村背靠青山,旁临清溪,村民的生活水平也比其他几个村子稍微好一点,唐绾坐在牛车上四处看着,心里满意得很。
得先去见村长唐绾道,我们就在村口下来吧,辛苦你们了。
送走了学徒,唐绾她们背着包袱往村长家走去,不少小孩一边玩一边看他们,有那在河边洗衣服的妇人也相互议论。
哪来的?
难民,给安置到咱们村来了。
哎哟,家里都没个大人的。
说不定逃难的时候就出了事呢,不知道要借住到哪家呢。
呃村长李福就住在村口不远处,四四方方的大院,门口整理得干干净净的,唐绾上去敲了敲门,请问,村长在家吗?
谁啊里边响起妇人的声音,走过来打开门,你们谁啊。
婶子好,我们是那个,难民,知府大人把我们安置在这了,这是我们的通行证。唐绾笑着把证明递过去。
开门的正是李福的妻子周萍,接过来看了一眼,又伸头看了看后边的唐晴她们,打开了门,进来吧
哎谢谢婶子。唐绾回头看了眼唐晴,带着人进去。
堂屋里,李福看完了通行证,还给唐绾道,你们情况我知道了,家里大人呢?
我们娘死了,爹不管我们,怕我们拖累,和爷爷一起把我们赶出来了。唐绾声音低下去。
李福皱起眉头,苦了你们了,行,你们就在这安心住着,我先给你们安排个地方住。
村长唐绾赶紧道,我们想,买块地盖房子,您看,能不能帮着操办一下?
李福连同一边的周萍惊讶了,你们要买地?!还要盖房子?!
她们这幅样子,哪来的钱?!
第30章
买地有钱买房也有钱
李福还好,周萍更是上上下下打量着姐弟几个,眼里的怀疑都能化成实质了,不客气地问:你们哪来的钱?
唐绾不喜欢她的眼神,挺直了脊背淡淡道,我姐姐做绣活挣的,我给人做工挣的,我们这钱来得清清白白,堂堂正正,没偷没抢。
周萍脸上登时挂不住,瞪了唐绾一眼,丫头片子能说会道的。
好了好了,这没你什么事,你干活去吧。李福摆手道,把自家婆娘赶出了屋,回头对唐绾道,买地行,但是位置都在山脚附近,周围只有一两户人家,得再走十几长才到村子人多的地方。
唐绾心道这才好呢,忙点头,成,现在就买可以吗?
你不问问多少钱?李福越看越觉得唐绾不靠谱。
本来嘛,这屁大点的孩子能挣多少钱,还买地盖房,真是不知天高地厚,不知挣钱辛苦。
唐绾看李福的表情就知道他在想什么,努了努嘴,总不会买块地就要五十两吧?
换言之,我有五十两的空余银子买地,你也不要瞎怀疑了。
李福瞪大了眼睛,你们真要买?
连唐晴都有些不耐起来,咬了咬唇,低声道,绾妹,要不咱们不买了,买了地,咱们吃什么呀。
唐绾回头看了唐晴一眼,知道她的意思,马上道,没事的,咱们得先有个家啊,村长,我们买地。
李福见状,行,我带你们去看一眼。
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-画春(7)
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