秦益珊并不纠结答案,又说:那姜主任什么时候有空,再给我们亮一手,好让我们不用隔着屏幕就能真正享受到你的厨艺?
简珺一行对于这事了解不多,一听也有点兴趣,问:姜主任还是大厨?
姜严嘴角的弧度略微收敛了一些,秦益珊似是而非回答:严格来说,应该是夏经理家的大厨。
这话倒是让人听出了几种意思,连办公室的小姑娘都觉得有点不给姜主任面子。
夏伊宁脸上表情依旧,说的话倒是和秦益珊的不太一样:其实姜严平时工作也挺忙,家里主要都是厨师在忙。只是偶尔我犯馋,她会特地照顾一下我的情绪。
秦益珊的话题俨然接不下去,办公室的小姑娘却有些激动:那姜主任的厨艺在现实里岂不是只有夏经理可以尝到?
夏伊宁没有否认,姜严仔细想了想,好像也对,绝大部分都是她们自产自销了。
见她们都没否认,小姑娘也不需要什么明确的答案,一脸我磕到了的表情,低头捂着嘴偷笑。
秦益珊默默推开面前的碗,却找不到可以寄托视线的地方。简珺倒是意味深长地看了姜严一眼,见对方回望过来,她并未收敛,只是微微颔首。
姜严不知她是何用意,但知AG集团是夏氏十分看重的合作伙伴,不好得罪。
第48章
午餐结束, 夏伊宁陪简珺回推广部,下午将会正式开始商谈合作的具体内容。姜严正好也要回办公室,便和他们同行了一段路。
临到分别前, 简珺突然对姜严说:谢谢姜主任今天中午的用心招待,也让我们真正感受到了贵公司对于员工的细心关怀。
感谢夸奖, 能让你们吃得开心, 我也十分高兴。
简珺这才收回握着姜严的手,又点头朝她笑了一下。
这下, 不仅是夏伊宁和秦益珊,就连办公室的小姑娘都看出简小姐好像对姜主任的印象格外好。
下午完成了项目介绍,简珺从夏氏出来,一上车就对秘书说:姜严一定要认真关注, 以这个人的心思跟能力,不会只做到办公室主任这个位置。
秘书今天也在场,跟着简珺见过不少人,对姜严的印象也不差:我知道怎么做。
简珺想了想,又补了句:我觉得夏伊宁好像也跟我之前想象的不一样。
秘书对她这话的暗示,心领神会,在姜严的名字旁边又添上了夏伊宁三个字。她们共同成为和夏晨永兄弟二人同个级别的关注人物。
今天AG来人,夏晨永只在最初接待的时候露了个面, 但暗中也在关注着动向。得知他们竟是去了员工餐厅用餐,感到意外,但听说对方很满意后又暂时放下心来。
夏晨旭和他说着简珺一行的其他情况,最后还是有所不解:要说这位千金小姐的行事风格,跟其他人也没多大区别, 但为什么就偏偏爱去员工餐厅呢?
人家自己都说了, 想看看公司员工的真实状态, 可以理解。
夏晨旭笑了一下:年纪不大,心思倒是挺深的。我还真没见过像她这样年纪的人,会关注这个方面。
能够临时替换掉大中华区专员,代表AG集团过来,你觉得她会有多天真?
哥,你别忘了AG也是家族企业,虽是数百年传承,但是也免不了血统一说。咱们宁宁不也是这样吗,身份也还是有一定关系的。
夏晨永却不得不深思起来,并不完全认同他刚才的话。
我们以后也不能再用过去的眼光看宁宁了,这次AG项目她的心思并不仅仅是完成工作。
哪有这么夸张?我倒是觉得她想争口气,证明给二叔看,她结婚后成熟了,有更好的工作能力。夏晨旭顿了顿,又说,也可能想趁机替姜严捞点好处,把她从办公室调出来。
上次姜严举报餐厅供应商的风波日渐平息,新的供应商也逐渐得到员工认可。虽然在报价方面比过去略高一点,但其他方面的支出去掉后,竟然比以前的总成本还要低。
姜严心思是挺细的,在公司里安安分分做事也不见得不好。只要她别动其他心思,我倒是觉得就让她管管后勤挺好。
夏晨旭见他哥竟然放松了警惕,有点紧张:哥,你不会真打算让姜严一直干下去吧?现在她已经是形式上办公室的一把手,以后后勤基本都是她说了算。
公司这么大,总要有人来做这些事。她做得也不错,我们也要给宁宁面子。
我当然不是说不给宁宁面子。夏晨旭也找不出更强硬的理由,支吾一会儿,闷闷道,那就让她安心负责后勤,管管吃喝的事得了。
夏晨旭想,姜严也就在吃的方面有些能耐。一想到颜姿至今对那盘粗炒念念不忘,他就莫名烦躁。
等夏伊宁下班回到家,发现姜严已经到了,正在厨房里不知在捣鼓什么。她闻了一下味道,直觉今晚应该有好吃的。
现在基本上是要她们叫大厨,厨师才会过来,其他时候自然是姜严下厨。回来的路上,夏伊宁还想着今晚姜严大概是不会动手了,没想到她完全没被中午的话题影响。
她有时还真是佩服姜严的心态,不管是姜氏刚破产那会儿,还是餐厅招标的事,她总是不受影响,平平静静。明明她就身处舆论漩涡之中,却又总能做到云淡风轻的淡然。
夏伊宁有时觉得自己也未必能做到姜严那样。
姜严从厨房探了半个身子出来:这么早就回来了?我还以为你们就算不用应酬也至少要加个班什么的。
夏伊宁换好衣服,走进厨房,象征性要帮忙,其实大部分时间只是站在旁边欣赏。
欧洲的工作时间可不像我们,人家不流行加班文化。
姜严没关注过简珺一行是几点离开公司的,但是夏伊宁能回来得这么早,可想而知项目组绝对不是踩点结束。
香味越来越浓,夏伊宁往前走了两步:罗宋汤?
嗯,心血来潮想喝,就做了试试。
这也是老店那里学的?
姜严盛了一点装在碗里递给夏伊宁,让她先尝尝味道如何。香气扑鼻,色泽艳丽动人,一看就让人犯馋。
她搅动着勺子,轻轻吹了一口气,就听到姜严说:这是我在网上学的。
夏伊宁停下动作:网上学的?
老板们没教过我这个,而且老店也不卖,我就自己在网上研究后又自己改良了一下。
改良这两个字很有分量,改了以后究竟是凉凉还是更良了,这很难说。不过看样子,应该不会太糟。
鉴于对姜严之前手艺的信任,夏伊宁浅浅尝了一口,微微抿着唇细细体会了一番。果然没有让她失望,即便是姜严自己摸索改良的,口感也依旧非常勾人。
她突然想起今天在食堂众人的打趣,随口道:要是他们尝过你的手艺,根本不会认为中午吃的那些是你偷偷做的。
姜严笑,谢厂长提供的菜品在业内也是出了名高水准,作为餐厅类来说,已经很好。
他们估计没你那么高要求。
姜严把汤从锅里倒出来,又炸了两块猪排,这才端出去跟夏伊宁吃起来。
虽然简珺问过,但夏伊宁还是想再确认一遍,姜严是不是每天中午真会去每个餐厅巡视。
的确是每天都会去巡视,但是今天在这个餐厅相遇,的确是我特地过去的。
夏伊宁一脸果然如此的表情,没再说话,等着姜严继续说下去。
我本来在三楼的餐厅巡视,后来听提前下班的员工说看到你们刚从三楼路过没有停留。之前听说AG的人要吃食堂,所以就去二楼餐厅转了转。
夏伊宁见她在食堂里处处熟悉,事事都安排妥当,也知道她不是临时抱佛脚过去演戏,肯定是平时也常在那里转悠。
谢谢你今天特地过去。
姜严无所谓地摆了摆手:你对AG项目那么重视,总不能第一天就让客人在吃饭问题上失望吧。再说要真是因为食堂服务的问题影响了合作,也还是要算在我头上的。
今天夏伊宁见到她的时候,没有表露出这是事先安排的态度,姜严就猜到肯定是AG的人临时提议。要不然按照夏氏的接待规格,无论如何不可能把贵客带来员工餐厅。
饭后,夏伊宁回了房间,还没来得及把明天的资料打开,忽然想起了姜严上次说的老店想要找生产线的事。
厂房的事她问过,之前是可以,但最近订单增加,几乎都是满负荷在运转,短期内没有多余的生产力。
她想了想,给叶晨晨打了个视频电话。
姐,你怎么会这个时候给我打电话?叶晨晨光速接起,并表现出受宠若惊且仍未置信的样子。
我给你打电话很奇怪吗?
不奇怪不奇怪,只是平时这时候你都在忙工作,还不许我来烦你。所以我才会觉得你今天主动找我,非常非常不一般。
夏伊宁自己都没意识到,但电话已经接通了,再挂掉更奇怪。懒得解释为什么今晚没在工作,她直奔主题:我记得你家里之前是不是收购了一家小型冷冻食品工厂?
咦?好像是吧,我有听我爸提过。
叶晨晨越发觉得表姐这个来电奇怪,不仅在时间上不对,问的问题也很奇怪。
姐,你问这个干嘛啊?
我有个朋友,想要生产一些传统的海城点心,但是之前没有合作对象,也不准备一开始就批量生产,所以想找个规模小点的厂。
哦,可是你为什么不直接问我妈,她肯定更清楚。
她想起姜严说过,老店的事不想惊动太多人。虽然夏母一直有心要答谢钱老板,但夏家的酬谢有时过于隆重反而让人不敢承受。
夏伊宁手里的钢笔轻轻敲在桌面上:我不想让家里人知道。
叶晨晨讶然:连姨妈都要瞒着啊?
夏伊宁沉默片刻:嗯,暂时不想告诉别人。
姐,你这个朋友很神秘哦,该不会是你什么红颜知己之类的吧?姜严知道吗?她知道了会不会生气啊?
停止你的想象,总之就是帮一个朋友的忙而已。
见夏伊宁这么认真找她帮忙,叶晨晨也知道肯定是真心想办成的。但是她人在国外,又不太管家里的生意,一下子也说不清楚。
那我待会打电话问问我爸。
夏伊宁刚要提醒她保密,叶晨晨就非常醒目地自我强调:放心放心,我知道怎么说的。就说是我的一个朋友要帮忙,我的朋友,OK?
嗯,可以。
叶晨晨嘻嘻笑着,压低了点声音:姐,我办事肯定周全。要是姜严问起来,我也说是我的朋友,这样她就完全不会怀疑啦。
夏伊宁本想说不用,话到嘴边又懒得多解释,索性就这样吧,反正能把事情办妥就好。
姜严帮了她不少,她也该为姜严解决点事了。
第49章
自从有了研发半成品的想法后, 姜严跟老板们想了不少方法,也试过几回,但总觉得无论在口感上或是成本方面, 都和理想状态差了许多。
田升试探着开口:要不,这个东西我们先缓一缓。现在店面生意基本稳定了, 外卖平台的客人也不用自己去推广也能慢慢增加, 其实这样比以前好很多了。
其他几位老板虽有犹豫但都跟着点了头,和过去老店艰难求存, 每月都是勉勉强强的状态相比,现在的确是重获生机了。
钱老板沉默已久,这事大家虽然有分歧,但最后肯定还是听他的。但这次, 他没有轻易下定论。
小姜说她今晚过来,听听她的意见再决定。
众人并无异议,又恢复了之前的闲聊气氛,安安心心等着姜严到来。不知从什么时候起,年纪最轻的姜严却成了这些老板们做出重大决定前必然要询问的人。
等姜严来后,听完老板们各自的看法,她也没着急发表意见。前两天夏伊宁还跟她说,夏氏的厂房暂时不可用, 她还在继续想办法。
现在看似遇到了新的麻烦,不仅是研发有困难,连基本的生产条件都不能保障。但姜严不忍此时再给他们多重打击,便暂时瞒下了这个消息。
但她心里莫名觉得夏伊宁还真说不定能搞定这事,信心大概来自于夏伊宁跟她说这话的时候, 眼里闪着笃定的光?
钱老板见她迟迟不说话, 宽慰着:小姜, 我们现在都把你当自己人,也当成我们的一份子。你的意见和我们任何一个人的意见都是一样的,不需要有什么顾虑。
姜严回大家一个温柔的笑:我不是有负担,我只是在想,不妨听听客人们的意见?
客人的?他们肯定说随便啦,只要好吃又便宜就行。
一开始肯定会这样,但深入都聊几句,或许就能知道他们期待的到底是什么?
老板们不太理解姜严的话,但仍是照做了。姜严特地挑了个周末的白天,在店里观察着客人。平时那些上班的白领基本是见不到的,不过仍有不少来逛街的年轻客人。
姜严在老板们的指点下,和几位已经算是眼熟的客人聊起来。
听完姜严的问题,几个原本并不熟识的年轻人倒真煞有介事地互相讨论了起来。
如果能从店里买回去的话,我想要那种不用解冻,直接放进微波炉叮叮几下就很好吃的。
男生说完,他旁边的女友却说:那也太粗糙了,我可以接受放在锅里加工一下,但是不能太久,也不需要自己添加调料的。
其他客人也七嘴八舌补充说:口感肯定不用跟店里一样,但是也不能是一股冰柜味。我之前买过速冻肉包,吃了根本没有肉香,半夜还有点想吐。
姜严把他们的观点都默默记在心里,心想老店出的半成品的确不能跟超市里那些一样,否则毫无意义。
她回去后又在网上查了不少资料,甚至去看了不少up主的美食分享视频。她把能想到的方面都看了,并不拘泥于海城小吃这一类。
等她把相关资料整理分析后,提出了自己的思路:不走大众路线,前期只在店内出售,只卖几款。
店里能卖得完吗?
老板们盘算着每天到店的客流量,每个人都买的话也不现实啊。
没关系,初期我们少生产一点,效果好了再考虑扩大生产。如果效果不好或者客人不喜欢,我们就及时止损。
那在制作方面倒是解决了一个问题,保质期不需要那么长了。
那在一定程度上又能提升一点半成品的口感。
姜严又提出:我觉得酱料包也别忽略,哪怕不配在包装里,店里自己卖也行,但是得有。
虽然产品还没正式研发出来,但已经有人在考虑商标的事:要是这些东西真生产出来了,得有个正儿八经的牌子才行。
大家开始七嘴八舌出意见,突然有人问钱老板:之前黎家不是申请注册了一堆商标,我听说到现在还是一个都没批下来。这很不正常啊,黎家是不是得罪谁了?
按照黎家前些年在海城餐饮界横扫一片的气势,大有它经过处,小店全死的威猛凌厉,怎么现在连注册商标都受阻。
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