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    想到这里,大堂经理只觉得太阳穴直跳,头疼的厉害。早知如此,他就不应该贪图那点小利。换了采购渠道以次充好。本来是觉得霍柩这一伙人不是一品楼的常客,订的又是鱼翅羹,只要大厨手艺出众,就算他们鱼目混珠,那群暴发户也吃不出来。
    哪里知道霍柩小小年纪这么难缠。做事周全嘴巴又刻薄。他换采购渠道的事情明明做的很隐蔽,也不知道是哪个环节出了纰漏,竟然被人抓住把柄,指使个嘴上没毛的孩子跑来一品楼闹事!
    临近晌午,一品楼的食客越来越多。大堂经理只觉得骑虎难下,十分坐蜡。
    然而霍柩还没说完,继续道:“你要是觉得我身为食客人微言轻,没有资格质疑你们一品楼以次充好。那我们也不妨请贵店做了这道假鱼翅的大厨亲自出来比一比。看看我到底有没有资格质疑他的人品和厨艺。”
    霍柩字句铿锵。一句话出口,满堂皆惊。
    第10章 花胶鱼翅羹
    大堂经理被霍柩步步紧逼,打的是毫无还手之力。正急的满头是汗,觉得自己实在搞不定这件事了。听到霍柩的话,也巴不得请主厨出来善后。
    “您稍等,我这就请主厨出来。”大堂经理假模假样的笑了笑,二话不说进了后厨。
    那匆匆而去的背影,仿佛身后有狗撵他。
    周围食客亲眼见到这魔幻发展,也都坐不住了。交头接耳嗡嗡细语。
    坐在霍柩旁边的老大爷不放心的拽了拽霍柩的胳膊:“一品楼的大厨那可都是国宴级别的大师傅。你才多大,跟他们较这个劲儿干嘛?”
    “就是。既然怀疑他们的鱼翅是假的,咱们直接打包鱼翅去有关部门做检查,大不了再告到物价局和消费者协会。总有说理的地方。干什么跟他们一般见识?”跳广场舞的大妈也十分担心霍柩的脑子:“难不成你还想在厨艺方面胜过一品楼的大厨?”
    这小子年纪不大,倒是志存高远。
    真以为做菜比买彩票容易吗?
    霍柩哑然失笑。笑容中却带了那么一丝丝苦涩。
    若论起厨艺,就算对方是拥有二十年经验的大厨,霍柩也是丝毫不怵的。
    他上辈子认真说起来,也算得上家学渊源。别家小孩儿撒尿和泥玩的年纪,霍柩已经开始学着倒水和面,被老爷子手把手教着做船点;别家小孩儿玩水堆积木过家家的时候,霍柩在老爷子的哄骗下学着泡发鱼翅海参,拿着镊子给燕窝挑毛;别家小孩儿拿着树枝满街道比划乱窜的时候,霍柩则拿着菜刀在厨房里切萝卜土豆;别家小孩儿拿着美工刀切橡皮的时候,霍柩也拿着刻刀在西瓜上雕花;别家小孩儿窝在家里写作业背课文的时候,霍柩也站在院里那棵桂花树下,颠着装满沙子的大勺背菜谱……
    如果不是因为那件事,霍柩长大以后很可能会继承老爷子的衣钵,也顺理成章的成为一名厨子。接管老爷子的小饭馆,在烟熏火燎的后厨度过他的一生。毕竟老爷子当初在寒冬腊月里捡了他回去,他理应孝顺老爷子,让老爷子后继有人。
    可惜世事难料。
    霍柩回过神来,看着迎面走来的一品楼主厨。
    “就是你说我做的鱼翅是假的?还要跟我比拼厨艺?”主厨看着霍柩,有些怀疑人生。
    这嘴上没毛的臭小子,今年能有十八岁吗?
    “我不仅说了,我还要做。”霍柩指着桌上已经冷了的花胶鱼翅羹,心平气和的说道:“这道菜,我会请公证处取样存证,然后拿去有关部门做检验。比拼厨艺的事儿,自然也是真的。”
    主厨闻言,脸色一沉。
    大堂经理站在主厨身后,急的用手绢直擦脸上的汗。他也不知道事情怎么就发展到了这个地步。凑到主厨身后小声耳语:“闫师傅,你可不能让他带着鱼翅羹去做检验。”
    那鱼翅究竟是真的还是假的,别人不清楚,难道他们还不知道吗?
    “……你看他又要拿着鱼翅去做检查,又要跟你比拼厨艺。明显是有备而来。估摸着是哪家心黑手狠的,打算踩着一品楼的名声,宣扬他们自家的招牌。这一招环环相扣,也不知道究竟是谁的手笔,也忒狠辣了点。”
    大堂经理越说越气,如果不是碍于食客众多,口杂眼杂,只怕都要捶胸顿足了。
    主厨听了大堂经理的话,脸色越发阴沉。
    打从这位主厨出来,霍柩一双眼睛就一直盯着主厨,自然也将两人的互动全部看在眼里。
    “你们倒也不用担心。我好多年没下过厨房,手艺都生疏了。这位大师傅能用老汤勾芡的方法,将这道假鱼翅处理的天衣无缝。要不是我从小吃惯了鱼翅的口感,恐怕也尝不出来。也难怪这位经理先生言之凿凿,怎么也不肯承认。您厨艺如此精湛,想来是不会把我这个毛头小子看在眼里。我自不量力的跟您提出比试,也只不过是咽不下这口气,想要自取其辱罢了。”
    霍柩唇边带笑,让人如沐春风。可说出来的话,却比寒冬腊月里的西北风还要刺骨。
    主厨的一张脸已经彻底成了猪肝色。他双唇微动。
    众人原本以为主厨会对霍柩的讥诮讽刺有所回击。却没想到这位主厨并没有对霍柩的话有任何反应,只是说道:“我们比拼厨艺,胜负之余,总要有一点赌注。”
    “不如这样,如果我赢了,今天这件事就此罢休。你不要再提把菜打包拿去检验的事,至于你订的六桌席,我们一品楼全部免单。”
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