这玩意儿除了炫技,又不能拿去摆盘,有这功夫,还不如雕两朵芙蓉花呢!
“我叫陈浩。”叫陈浩的选手听过周柠的传闻,上下打量她:“听一位苏市美食协会成员说在年底美食晚会见过你,觉得你很高冷,我却觉得你一点也不高冷,挺好相处的,有空咱们切磋切磋?”
周柠一口回绝:“我只想练刀工,切磋就不必了。”
陈浩有点失望:“做菜,刀工雕工只能起到辅助的作用,最重要的还是菜品。尤其那些外国人,根本不懂刀工,都是用西兰花和玫瑰花各种食材摆盘,随便糊弄下就行了。”
“每一次参加比赛,我都竭尽全力,从不糊弄。”周柠头也不抬,一板一眼地说。
第82章 红酒烧肉 还多了一丝红酒的醇香,口感……
一眨眼, 训练到了尾声。
国际烹饪大赛,在五月初正式开始海选赛,迎接各国参赛选手。
四月底, 周父周母和两位奶奶一同乘航班来到京城,跟周柠和柳依然汇合, 转飞法国首都。
家中的大黄和大橘, 带回老家让邻居帮忙喂养照看几日。
因为这场国际比赛, 周边酒店格外抢手,周柠和柳依然又在同一家酒店入住。
到了地方,有美食协会海外成员主动联系她们, 充当她们的向导和翻译员。
周柠想要支付酬劳,奈何对方一口拒绝,于是,她只好从吃食和礼物方面着手。
这次安排给她和柳依然的翻译员,是一名叫娜娜的女性成员,常年定居海外,二十七八岁的模样,穿一身黑色职业套装,很干练的模样。
周柠的礼物是法国著名某牌的经典香水, 价值234欧,折合人民币1800元, 柳依然也送了几乎同价位的某牌丝巾。
这份礼物不算太贵重,但也不廉价, 不会让娜娜难做, 她推辞几句,只好收下:“既然这样,盛情难却, 你们想去什么地方游玩,可以跟我说,后天将会在爱丽丝花园酒店,正式举办赫斯提亚世界烹饪大赛的晋级赛,一会儿我把具体地址发到你们手机。”
确定好明天的旅游行程,周柠和柳依然拉着娜娜问询了些参赛注意事项,还有法国本地的风土人情。
这次来法国参赛,将有来自23个国家的参赛选手,周柠从京城选□□的参赛选手有7人,香港5人,澳门3人,台湾2人,这还是人数较多的,还有某些小国代表的参赛选手入围人数,仅有1人。
比赛时间一共三天,前面两天是晋级赛,最后一天入围前十的选手,进行最后的决赛。
说话间,时间飞逝,大家肚子都饿了。
晚饭,柳依然带着父母跟周柠她们一起用餐。
除了周柠,周父周母、周奶奶和常奶奶也是第一次出国,虽然跟那些金发碧眼的外国人语言不通,但瞅着什么都觉得稀奇。
第一餐,入乡随俗,在一家点评还不错的法式餐厅用餐去。
周奶奶翻阅着菜单,不耐烦吃那些奶酪啥的,随手指着一个看上去烤得金黄发焦的长面包:“这个跟咱们的烧饼差不多,我要这个,再来一个羊排下饭。”
周柠扫一眼:“这玩意儿可硬了,要不给您来份吐司,就那种软软的面包。”
周奶奶犯了倔:“我牙口好着呢,就吃这个。”
周柠和随行的翻译员说了,由翻译员帮忙给她们点菜。
煎鳕鱼,烤章鱼腿,很多菜式论鲜嫩,不如国内菜系,论咸香,也不如鲁菜。
倒是七分熟的牛排很嫩,很出乎意料,配上餐厅的秘制香料,颇具异国风情,对比之下,她制作的黑胡椒牛排,真的拿不出手。
蔬菜不是拌沙拉,就是煮得烂糊糊,水土不服的众人吃不太习惯。
饭后,还有一种形状如小贝壳的甜点,入口松软甜香,但多吃几个,会觉得甜腻得发齁。
外国人的口味普遍嗜甜如命,这就是周柠之前做的红糖枣糕,并未俘获克劳德的味觉。
吃过晚饭,夜幕笼罩着整座城市。
知道国外不如国内安全,大家相互叮嘱入夜后呆在酒店房间,别乱跑。
临走前,娜娜多番嘱咐:“这里治安不如国内,出门不要带太多现金,200欧足够了。遇到陌生人搭讪,或者给你塞他们的唱片,那是骗人的陷阱,千万不要搭理,也不要伸手去接。那些唱片根本不值钱,一旦你接过,他们同伙会让你花费大价钱购买。”
周柠和柳依然纷纷点头,表示自己知道了。
告别娜娜,她们一行人乘电梯回楼上房间。
柳依然把手机屏递来:“真可惜,泡菜国这次只有两人入围。”
周柠瞥了一眼:“毕竟国土还没有我们某些地方一个省大,能有两位选手入围,看来还有点实力。”
柳依然不信:“上回,他们能收买裁判,难保不会收买那些负责分区的海选专员。”
周柠颔首:“不排除这个可能。”
次日,一行人随着向导娜娜玩转巴黎,这里是一个有着历史建筑和现代建筑相互融合一体的都市。
午饭,在娜娜推荐的一家中餐厅,店主是一对中年夫妻情,来到这座大都市已经有十几年,经营着一家餐馆,附近商业楼里上班的华人会经常来这里吃饭。
因为融入了当地十几年,饭菜口味也做了些许改变,比如这家中餐店的红烧肉,还多了一丝红酒的醇香,口感偏甜,却也别有一丝风味。
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