【恭喜宿主完成制作10000个生煎包的高级成就,奖励技能值+8,距下阶段制作20000个生煎包,进度还剩98%,请再接再厉,持之以恒!】
不用想,肯定是先点满厨艺天赋值。
任务属性,如下:
人物:周柠
身高:165cm
体重:46kg
三围:**-**-**
精神值:69
身体健康值:78
厨艺天赋值:72(64+8)
操作完,周柠跟一个人对上,对方茫然看着她对着空气指指点点的举动,大眼眨了眨。
周柠机械地问:“你好,有什么需要吗?”
“是我。”带着鸭舌帽和口罩的人,掀开了一角口罩,卓璇宁端着一个生煎包和牛肉包。
周柠认出她:“你怎么来了,事先也不打个招呼。”
卓璇宁说:“突然想来就来了,我只是过来旅游散心,不是为了吃包子。”
周柠憋着笑:“嗯,知道了。”
卓璇宁端着包子左顾右盼,终于寻见一个空位置,赶紧占了位置。
肉多皮薄的牛肉大包子,果然名不虚传啊!
跟上次她从冰箱里翻出的冷牛肉包,完全天上地下。
上次以为已经很好吃了,等她吃到刚出锅的热烫牛肉包,才知道面皮这么的酥软,肉馅儿又嫩又多汁儿。
卓璇宁冷着脸,心里有个小人在蹦跶。
呜呜呜,牛肉包太绝太好吃了。
再尝尝这家招牌生煎包,咬开面皮,立时滚烫的肉汁儿淌出来,卓璇宁立刻嘬了一口,满满的肉香,超级满足。
天呐,原来林玲说吃过最好吃的生煎包,居然是真的,一点也不夸张啊!
如果叫卓璇宁给牛肉包打分,她会打9分,而生煎包,则是无可挑剔,她会给10分。
等卓璇宁回过神来时,盘子里的包子不知道什么时候被她吃光了。
看着外面排队的队伍,卓璇宁有点后悔,应该多买几个。
反正已经吃了,多吃几个当做欺骗餐,应该问题不大。
哎,真后悔。
这时,听周柠说只剩最后一锅生煎包,让专程排队买生煎包的顾客不用排队。
门外,走来一个须发皆白的老者,周柠给他端了一小碟酱油,招呼着。
见周柠似乎很忙,卓璇宁重新挂上口罩,准备离开,路过时对她说:“我回酒店了。”
周柠随口说:“好的,路上慢点。”
姚远年取出自带的半斤肉饺子,拿筷子夹起饺子蘸了蘸酱油,送进嘴巴里,眯了眯眼,眼角的褶子舒展:“还不错,没有浪费我的饺子。”
姚老吃得很香,看得周柠都有点好奇到底是什么味道。
姚远年瞥她一眼:“想吃?”
周柠点头。
姚远年哼哼:“想得美。”
周柠不稀罕,转过身去忙自己的事。
她接到袁利民的电话,他把真空包装机的价格砍到3000元,问她能不能接受,可以的话,明天厂家能把机器送来,还包路费。
周柠给了肯定答复,挂断电话,听操着别扭普通话的一个中年男人缠着周父说劳什子加盟店的事。
周父一口拒绝。
对方还在继续游说,说他这几天观察了她们包子铺的客流量,生意很好,开加盟店还能宣传知名度之类,还有一笔加盟费,巴拉巴拉。
周父仍是拒绝:“加盟店毕竟不是自己的店,没法子约束,说句不好听的,不管怎么口头保证,回头加盟店闹出店食品卫生安全,到时候还会连累我们,我们家不趟这趟浑水。”
中年男人跟听不懂话似的,比了个手指:“三十万的加盟费,不少了,老哥你要卖多少包子才能赚到这么多钱,好好考虑考虑。”
“既然你每天观察我家店里的客流量,应该能大致估算出一天的流水有多少。”周柠打断他的话,说:“谢谢你这么关注,大家出门谋生路,各凭本事,我们家只有直营店,不会搞加盟连锁那一套。”
中年男人失望离开。
姚远年瞅一眼周柠,低语:“这性子,倒是像那个人。”
送走所有的食客,大堂里只有姚远年一人。
吃光自带的半斤饺子,姚远年拿餐纸擦擦嘴角,脸色冷肃:“接下来,让我告诉你刀工是什么。”
“俗话说三分烹饪,七分刀工,足以可见对于一个厨师来说,刀工,是很关键的一步。”
第50章 萝卜丝儿 (一更)将来辣条厂在全国遍……
这一会儿, 去菜市场买菜的周父周母回来了。
打从得知,姚老要亲自给女儿开小灶,周父特意挑了适合练手的食材, 白白的大萝卜,足足半筐子。
姚远年从菜筐子里拿出一根水灵灵的白萝卜, 扔给周柠:“先切个细丝看看。”
周柠接过白萝卜, 利落地削去萝卜皮, 去掉边缘不规则的地方,削成规则的正方形,把食材扣在砧板, 锋利的刀锋划过,划出薄薄的萝卜片。
因为一边要高度集中精神,一边要在心中计算距离,下刀落在萝卜哪处,能让食材薄厚均匀,自然周柠的动作快不了,但比普通人切菜的速度快一点。
姚远年不满意:“磨蹭什么,照你这个速度,天黑你都切不完这半筐子。”
周柠加快了切菜速度, 相应的,萝卜片做不到薄厚均匀, 切出萝卜丝有的细如发丝,有的比铁丝还粗。
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