他简单吃了顿午饭,自己做的剁椒面。
自从买了和面机,张小北的面食吃的就多了些。
剁椒就是自己做的,还加了点不辣的彩椒和土豆、萝卜丁,提前抄好的肉酱搅拌均匀就行。面是筋道的拉条子,先被搓成圆滚滚的一条,再扯成自己想吃的粗细下进锅中就行。
张小北喜欢有嚼头的面,拉条子被他扯的就粗了些,裹上鲜辣的辣椒片,他一个人吃了满满一碗。刚吃完夏松风就和秦嘉一起走了进来。
两人分明并排走着,面色平和。张小北却从中看出了些剑拔弩张来,奇怪。
你们来啦,我做了剁椒面。
剁椒面?我还没吃过呢。秦嘉听后蹦到厨房热情的帮他递碗,拿筷子。
夏松风也不甘示弱,跟着进了厨房,还钻到两人中间,将他俩远远隔开。
秦嘉没说什么,撇了他一眼,翻了翻眼皮。
夏松风轻哼一声,殷勤的在小北身边忙活。两碗面条很快就煮好了,配菜什么的都被分别码在小碗内,张小北让他们根据自己的需求随意舀。
上次的剁椒让秦嘉辣怕了,这次便只放了一点,肉酱放的比较多。夏松风则是每样都多,好似跟秦嘉比赛一样。连面条都要比他多挑一根,以此来证明自己哪样都比他好。
吃完饭,这次是秦嘉洗碗,夏松风抓紧两人独处的机会跟小北聊天。
下午去镇上发货呀。
每个礼拜天下午,小北都会关了小卖部载着一老头乐的货去镇上发货。
张小北敷衍的点了点头,发货都只是他的借口。那些箱子都是空的,只是为了掩人耳目,他拉到镇上就借机卖掉了。
要不要我跟你去。夏松风正好下午没事,便想跟他多待一会,谁知立马就被小北拒绝了。
不用了,我自己去就行。
夏松风心里一酸,行,行吧。
中午小憩了一会儿,张小北骑着老头乐就出发了。先去废品站卖了空箱子,随后去了快递站给陶光邮了些东西。
有泡菜、剁椒和萝卜干等,都是自己亲手做的。虽然不是什么值钱玩意儿,但也是份心意,而且他觉得自己做的东西味道比外面卖的也不差,自然想让陶光尝尝。
陶光这几天一直微信上冲他念叨着,自己要辞职去找他。给他好一顿劝,才放弃了辞职的念头。现在又改口叨叨起了要来找他玩,可惜没有长假。
张小北也知道来他这一趟挺折腾的,便安慰他等过年了可以再来。那时候假期长,两人可以多待几天。
看着快递员贴好单子,张小北去市场买了一些生活用品又闲逛了一圈就准备回家了。但一看表,不知不觉已经4点多了,想到自己好久都没有在外面吃饭了。
张小北干脆不回了,在市场外面转悠了一起来,想着吃什么。
最后他进了一家砂锅店,店面很小,大概4张桌子。现在还没到饭点,整张屋子除了老板娘就只有他一个客人。
张小北随便找个位置坐了下来,菜单就贴在后厨外墙上,大大的一张纸,红底白字,清晰的印刷着店铺的所有小吃。
别看砂锅只是一小口锅,但能做的花样可多的是。
各种主食就不用说了,除了砂锅米饭、砂锅饺子、砂锅粉带、砂锅刀削面等这些比较常见的,甚至可以两掺,简直是选择恐惧症人群的福音。还有的店铺别出心裁,会适当根据客户的喜好和需求增添新菜品。
像砂锅莼菜和砂锅丸子、砂锅麻花、砂锅肥肠等,砂锅容纳百川,只有你想不到的,没有它不能煮的。
大红色的菜单上写满了各种砂锅菜色,甚至一旁还将各种素菜、肉菜单独拎出来标注价钱,可以单独再加。
看的张小北一时眼花缭乱,哪个都想点,都想塞进肚子里尝一尝什么味道。
老板娘看他一直盯着菜单不说话,笑着走出来。
小伙子,准备吃点啥。
这个,哪个好吃呀?
老板娘笑笑,我觉得都好吃,看你喜欢啥。女孩子来我家吃米线,土豆粉的比较多。男的一般都是刀削面,饺子什么的。不是我吹,就我家这味道,你吃了肯定喜欢。
中午才吃的面条,张小北下午不想吃那么扎实的,便点了份砂锅粉带,不忘叮嘱老板娘多放点辣椒。
老板娘笑着答应下来,穿好围裙就进了后厨。
后厨跟前面的待客地方就用透明推拉门隔开,张小北能清晰的看到老板娘操作的过程。见她用清水先把砂锅简单清洗了一下,随后从旁边的大桶里舀了一勺鸡汤,就将粉带丢了进去。煮了一会随后是各种配菜,有土豆片、肉丸子、白菜、蘑菇、嫩豆腐等。
随着菜品的加入,砂锅的汤在碗边徘徊,仿佛随时都要溢出来。老板娘一手握着筷子,一手拿着个小铁勺,丝毫不慌,手法肆意的上下搅拌着。
见煮的差不多了,她从一旁的大碗内舀了一大勺鲜红的酱料,压进汤里。纯白的汤底瞬间变了色,酱料随热汤融化分散。
好了。老板娘吆喝一声,拿出铁夹将砂锅放在白碟子上端了出来。小伙子,你尝尝。
张小北接过筷勺,先舀了口汤。入口滚烫,但酱味浓郁,鲜辣可口。后味还有一股牛肉味道,但是不煽腥,在这微冷的秋天喝上几口,暖胃又滋润。
怎么有股牛肉味。
我的汤底用牛尾骨熬的,小伙子这么快就尝出来了。
张小北腼腆一笑,老板娘又问,我这味道不错吧。
张小北点点头,非常好。
我那酱料可是独家秘制的,别家可没这味道。这酱不仅煮砂锅好吃,煮米线、面条都香,还有人来我这买我的酱回去夹馍呢。
两人说着店里又进来几位客人,老板娘又钻进后厨忙活去了,张小北得以专心的品尝桌上这一碗砂锅。
粉带煮的时间刚刚好,一咬就断。有股韧劲很Q弹,但嚼着不费劲,这也是张小北喜欢吃粉带的原因。
肉丸子并非是油炸的,而是水煮的丸子。吃起来虽然没有油炸丸子酥脆的外皮,但是十分软烂,味道也没有肉丸子油腻。
张小北一口菜一口汤,吃完一份砂锅额头上已经出了薄薄一层汗,浑身上下暖洋洋的。要是再冷一点,来上这么一份砂锅,一定十分惬意。下次陶光来,自己一定要带他来这家店尝尝老板娘的手艺,比自己在城里吃的任何一家砂锅都好吃。
汤都被他喝的一点不剩,放下勺子,张小北抬起头。这时才发现店里不知何时已经坐满了人,他吃的过于专注,竟然都没有发现。
后厨也多了一个中年妇女,进进出出的在帮忙端饭。张小北起身结账,想着夏松风也没吃饭,便给他带了一份。本来想给秦嘉带,但不知道他爱不爱吃这个。给他发微信也没回,便作罢。
交好钱又等了一会,老板娘拎着一份砂锅递给他。张小北又拿了瓶老板娘的秘制酱料这才离开。
*
作者有话要说:
夏松风:送巧克力能有什么意思你自己琢磨去吧!
第050章 铁锅基地
季牛拿着从小卖部得来的酸笋,马不停蹄往外走。可惜这坛子太重,他一个人抬着十分费力,踉踉跄跄的走不太稳。
心里有些后悔,早知道就不让庄羽在那么老远的地方等他了,现在他得一个人抬过去,真是累够呛。
庄羽,庄羽~还没到两人约定的地点,他便大声嚷嚷起来。
果然没一会儿就见庄羽出现在视线中,他招招手,庄羽听话的快步跑了过来。
怎么了?
季牛翻了个白眼儿,忍住骂人的冲动。
自己满头大汗,脚旁还放着个那么重的大陶瓷坛子,他就看不到嘛,还问自己怎么了。
季牛气呼呼道:坛子。
跟庄羽认识这么久,他大概也摸清了他的性格和脾气。知道庄羽就是看着比较凶,其实真正相处起来性格挺温和的,而且很仗义,很会照顾人,像个老大哥。
对基地每个人都很关照,就是有些不苟言笑,不太会表达自己。在季牛看来,这样的庄羽甚至都有点憨憨的。
所以他渐渐在庄羽面前也露出了些本性,偶尔争执一两句、逗逗他也不怕被驱逐基地。毕竟庄羽跟一般基地爱装逼的领导者不一样,很少拿着架子。只要不太过分,大家笑笑就过去了。
庄羽弯腰提起坛子,像是捡东西一样容易。但胳膊上突起的肌肉,还是暴露了坛子不小的重量。
季牛看着他上臂鼓起的肌肉和优美流畅的线条,心里一阵羡慕,试问哪个男的不想练成这样。可惜他季牛不知道是咋回事,肌肉训练也做过不少,加上打了几年丧尸。自觉力气没少花,可就是练不出这种健硕的肌肉。
走吧。庄羽看他一直盯着自己的手臂发呆,有些不大好意思,出声打断了他的审视。
季牛回过神,跟在他身后一起往回走。走到半路还客气的问了他几句,需不需要自己帮忙。庄羽都拒绝了,季牛满意的点了两下头。
很好很好,他就随口问问,没真的想搬的意思。但又怕庄羽心里不平衡,忙夸了他几句,说他好有男友力,以后谁做他女朋友一定很享福。出力的活他不想干,两片嘴皮子翻动起来倒很厉害,把庄羽夸的脸热不已。
两人回到基地,先将酸笋取出来给基地各个地方的大铁锅把味道续上。季牛还不忘拿了点准备晚上炒了吃。酸味最能打开人的食欲了,随便跟什么一炒都让人胃口大开。连难以下咽的异兽肉配上它,都能比以前顺眼些。
剩下的酸水他也没扔,季牛打算一起倒进铁锅里,却被基地一个大姐拦了下来。
说这酸水留着做引子,以后她就能腌出来这样味道的。
季牛眼睛一亮,这不就意味着,他以后再也不用花大价钱去买螺蛳粉了。有了这坛酸水,不就相当于拥有了一个聚宝盆。
季牛越想越兴奋,当即将坛子交给了她,还按照她的安排另又给她找了几个陶瓷罐子。
那大姐果然说话算数,不到两个礼拜就交给他好几坛酸水,臭的不行。季牛觉得,比他一个礼拜没洗的袜子都够味儿。
大姐看着他捏着鼻子,站的老远笑起来,怎么样够味吧,也得亏你给我那坛酸水好,越发越够味。
季牛客气的夸了她几句,赶忙跟人把酸水往基地附近的铁锅倒。
现在大铁锅已经变了位置,不再被放置在基地门口,而是在距离基地十几米的地方。这样依旧能抵抗丧尸无法让其靠近基地,另外基地的人活动范围也大了一圈。连普通人和小孩子也敢踏出那个废旧工厂,在外面撒会野了。
甚至还有调皮小孩,跑到大铁锅旁边,对外圈一围虎视眈眈的丧尸做鬼脸,拍屁股。硬生生把丧尸气成了泰山,站在外面急躁的到处走,拿拳头不停捶着胸口,但就是不敢往前跨一步。
就连他们基地的人出去搜寻物资,有些对味道敏感的丧尸都不敢上前。
因为毫不夸张的说,他们基地的人现在都已经腌入味了。人家闻香识美人,他们如今是闻香识六号基地的人。
有时人还没到,味道先到。
大家通过闻味道就能判断你是不是同类。
但6号基地的人丝毫不以此为耻,毕竟直面过那么多生死,除了自己的性命其他早已看淡了。管身上什么味,只要能活命就是好味。
甚至还有别的基地的人,出任务前如果离得近,都会专门跑到他们基地门口的大铁锅那儿熏一熏。
有一次就让季牛给撞见了。
那群人熏之前还特别有仪式感,不知从哪摸来的三炷香,先点上插在大铁锅前。随后几人跪下去双手合十拜了一拜,看着特别的虔诚。嘴里还嘀嘀咕咕,不知道念的什么。等这一切都搞完了,才几个人一人一个大铁锅熏了起来。
给季牛逗得直乐。
那人听见笑声抬头看了他一眼,丝毫不觉得尴尬。还横眉竖眼的,好像在怪罪季牛破坏了他们的仪式。
也不知道这个习俗是从哪个基地开始的,现在每天都能见人在他们家大铁锅前晃悠。
因为这个他们6号基地都被外人改了名,现在都成了铁锅基地。一看见他们基地的人,旁人都会喊。
铁锅来人了。
随后就会有一大波人凑上来,想蹭蹭他们身上的味道,以求这次外出能平平安安的。
季牛那个无语,觉得自己就好像是行走的锦鲤,挂在墙上慈眉善目的佛像一样。甚至有一次,还有一个小屁孩儿跑到他跟前,黑乎乎的小手在他衣服上直蹭,嘴里还字正腔圆地许起了愿。
要不是看他是个孩子,自己早拎起来丢一边去了。
这天季牛跟庄羽带着几个人一起出去搜寻物资,这次出来的不光只有异能者,还有普通人。
自从铁锅基地的名声传出去之后,来他们基地的人是越来越多。不乏众多异能者和普通人,基地明显转不开了。
所以庄羽决定换个大一点的基地,看重了基地附近一个小区。在末世来临前,这应该算是个高档小区。
楼房不仅质量过硬,设施也齐全,而且小区里面还有一大片的荒地,另加一座小湖泊。要是搬进来种地浇水呀,都方便。
庄羽带着一群异能者先冲进去一间一间将丧尸驱逐干净,把小区的隐藏风险全部消除。这时季牛便招呼着众人开始架铁锅烧酸水,就跟小狗靠撒尿留味占地盘一样。他们这几口铁锅一架,不仅丧尸不敢来了,别的基地的也就能知道这以后就是他们铁锅基地的地了,也得走远远的。
呸,6号基地!季牛在心里骂了自己一声。
这次带来的人不少,除了异能者还有许多普通人,但都是基地的老人。因为呆的时间久,身上的味儿大,丧尸不敢靠近。那些新来的还得熏上几天,这次就不敢把他们往出带,生怕被丧尸袭击了。
几个大男人身上有的是力气,加上对新生活的憧憬。干的吭哧吭哧的,丝毫不觉得累,尽情的在这片土地挥洒着身上的汗水。
大铁锅摆好后,又将小区内及腰的荒草清理了一番。这废旧的小区终于撩起了它若隐若现的面纱,露出全貌来。
基地搬迁并非是那么容易的事,庄羽为此整整忙活了一个月,才将整个基地都搬了过去。就连基地内种的农作物也没放过,都移栽了。
小区内的废旧花园被大家重新利用起来,开垦成了一列列整齐的菜地坐落在上面。
为了方便管理,庄羽并未像以前一样,让大家一起干活,吃大锅饭。而是把菜地给每家每户分发了下去,想吃饱饭你就自己勤快些。
异能者依旧干着搜寻物资和维持基地安全的活计,每家每户需要每个月交给庄羽一定量的食物,再由庄羽发给异能者。
恋耽美
我靠经营小卖部成了网红——扶我起来我还能
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