没几天在他的翘首以盼下，终于收到了机器。
    总共18个格子，被从中间平均分成俩部分，刚好可以放两种口味。张小北准备一边放关东煮，一边放串串香。刚好一个清淡，一个麻辣，满足不同顾客需求。
    想的美滋滋的他一拿到机器便迫不及待将它清洗干净，随后上网开始学习关东煮底料的制作方法。
    网上倒是有卖现成的，直接买回来一煮就行，方便省事。但因为价钱较高，不是很划算张小北就放弃了。他的主要顾客都是学生们，为了让他们吃得起，张小北想尽办法的降低成本。食材不能省，自然只能从底料下手了。
    制作关东煮的底料并不难，就是需要木鱼花、昆布、米酒、味淋和生抽，这些都不贵，加上张小北一次买了很多，把价格又往下压了压。
    先接一锅凉水，放入昆布后再将火打开，这样能最大化的将昆布的鲜随着水温的升高全部释放出来。水煮开后将昆布捞出，放入木鱼花煮个几分钟同样捞出。这时汤底因为木鱼花的加入已经逐渐变了颜色，成了淡棕色，有点关东煮汤底的意思了。
    再倒入一点生抽，味淋和米酒，让它们煮上一会，香味充分融合后，张小北用小勺尝了一口。觉得味道刚刚好，不甜不咸。但是他依旧放了些盐巴，毕竟作为汤底若是不咸一点煮出来的食物是没有味道的。
    将关东煮最核心的汤底准备好后，张小北这才开始准备食材。第一个必须是白萝卜，他本来不爱吃白萝卜，觉得有一股很奇怪的味道。但关东煮里的白萝卜却意外的好吃，没有丝毫萝卜的臭气，吸饱了美味的汤汁，一口下去，汁水四溢。
    他将萝卜削皮，切成小块，这样更方便入味。然后是魔芋和老豆腐，同样切成小块儿，结束后同白萝卜一起放到开水中煮个10分钟，再丢进关东煮汤里。
    因为这样不仅能先去除白萝卜中的苦味，并且不会在久煮中让这些食材使汤底变得浑浊。随后便是各类鱼丸和蔬菜，根据煮熟的时长按次序放入。
    张小北煮了满满一大锅，给常如碧盛了一碗后，立即给刘兵和夏松风打电话，叫他们一起过来吃。
    人来了张小北才发现，他光顾着准备关东煮，别忘记了蒸米饭。满满一锅的菜和肉，就算全部吃完没有主食也不顶饿呀。
    这怎么办？
    张小北有些苦恼，现在去蒸怕是也来不及了，不然菜都要泡坏了。
    我上次给你的馒头吃完了吗？刘兵问。
    张小北摇头。对了，还有馒头呢。上次刘兵给自己装了一大袋，都是刘母亲手蒸的，又大又松软。
    我们把他热一下就行，大馒头就关东煮，说不定味道不错。夏松风道。
    张小北便将馒头取出来几个放在大锅中热了一下，刚出锅的馒头拿在手里还有些烫手，再配上热气翻腾的关东煮，吃的几人一身的汗，直呼过瘾。
    味道怎么样？
    虽然看两人的吃相便知道味道绝对好，但张小北还是忍不住又问了一遍。
    好吃。刘兵最先给出回复。还怕张小北不信，竖起两跟大拇指伸到他面前。
    夏松风也说好吃，怎么突然想起来做关东煮了？
    前几天才在你这里吃的麻辣烫，今天又吃关东煮，再这么下去，哪里还吃得下我那里的饭。夏松风觉得自己的嘴都被他养刁了。
    那你以后干脆都去小北那里吃好了，你们两个正好能搭个伙做伴儿。
    刘兵这话正和夏松风的意思，他看向张小北，想听听他的想法。却见他低头不语，心里有些难受。不想张小北为难便准备岔开话题，这时却听张小北道。
    行呀，但你每个月得给我伙食费，只多不少，我可不白给你做饭。
    夏松风呵呵笑起来，那是自然，不仅上交伙食费，还包洗碗和家务。张小北同学，你觉得怎么样。
    张小北假装沉思了一会儿，这才勉强的点了点头，行吧，凑合过吧。
    刘兵哈哈大笑起来。
    这时夏松风又说起了另外一件事儿，不管对于村子还是张小北都算得上一件喜事。
    我们村要有剧组拍电影了。
    真的假的？张小北满脸的诧异与惊奇。
    他们村子就是个普普通通的小村庄，跟别的村子并无什么差别。要真说哪点不一样，那可能是他们村子穷一点，房子相比于别村都是四层小楼房，外墙贴满了漂亮、华丽的瓷砖。他们村大都是两层小楼，水泥墙。说的好听点儿叫质朴无华，难听点就是土里土气。
    怎么会有剧组想来他们村拍摄电影，莫非是年代戏？
    拍什么戏的？刘兵问。
    好像是武打片，看上了后山那片藤蔓想来取景。
    张小北这才恍然大悟，后山的藤蔓还是有点拍头的。尤其是这段时间连着下了几天的雨，那处郁郁葱葱，更是葳蕤。
    对了，刘兵你家有空房吗。剧组的人拜托我给他们找几间住的地方，大概要来几十人，我正愁怎么安排呢。
    暂住肯定是给钱的，而且不少。夏松风立马就想到了刘兵，正好他这段时间缺钱，可以给他额外增加些收入。
    刘兵自然是明白夏松风的意思，感激他还念着自己，忙道：有，还有两件空房，但是得回去收拾一下，太长时间没人住了。
    不着急，他们来估计还得半个月。
    那现在就要开始准备了吗？张小北问。
    剧组来拍摄这事，他心里也是十分的激动，毕竟长这么大还没见过这种场面呢。
    差不多，进来的人多，乱糟糟一群，越早安排越好。
    张小北点头称是。
    他们村还从来没来过这么多外人，若是不提早安排，难免出差错。
    常如碧端着关东煮，只觉得十分稀奇。拍下前店主就曾告诉过她，这次的不是很辣，属于比较鲜的一类吃食，害怕她不喜欢，还另外赠与了一瓶辣椒酱。如果觉得味道不合适，可以放一些辣椒酱到锅中，也可蘸着吃。
    接到吃食的那一刻，常如碧并没有着急放辣椒酱。对于店主的手艺她是十分认可的，所以即便知道是不辣的，她也愿意品尝一番。而且店主那里，总是有许多稀奇古她他从来没有见过的食品。
    像上次的鱼丸和牛肚、蟹棒等，她几乎闻所未闻。
    这次也有这些东西，另外多了些白萝卜和一个黑色的小块状食品。她不知这是何物，只觉得它长得实在是丑陋。黑乎乎的一块，既不硬也不软，非常具有弹性。用筷子轻轻拨弄，那东西便随着颤动俩下。
    她夹起一块，忍着心里那点别扭，轻轻咬了一小点。只觉得这东西的口感跟它的外表实在是不搭，像在店主那里吃到的臭豆腐。长得丑吃起来香，尽管其貌不扬，但依旧盖不住它内里的美味。
    常如碧吃完一个，觉得还不过瘾，又夹了一块蘸着辣椒酱尝了尝，顿时辣的她眼泪都要出来了。
    那辣椒酱是张小北自己做的，用的是后院家种的辣椒，自然比外面的辣些。交给常如碧时，他曾好心提醒过。但常如碧觉得自己这段时间明显能吃辣了，便根本没将他的话放在心上。
    直到这时，辣的她嘴都有些肿了起来，心里除了后悔再去别的感受。
    *
    作者有话要说：
    双更！
    第036章 串串香
    张小北的关东煮今天总算出门接客了，除了各色丸子，还有魔芋、白萝卜、海带、花干、土豆等便宜食材，另外火腿肠也是自然不可或缺的。
    都被他切成小块，分别摆放在均等的小格子内。张小北并未给他们串签子，嫌麻烦。按份卖，每个菜品一份大概三四块。标价不一，丸子会贵些，蔬菜很便宜。如果有人需要，便拿纸杯子给他装，最后再放上俩根长签子。
    关东煮咕咚咕咚翻腾起来，张小北赶忙将火调小，只要汤不凉就行。菜品都温在里面，但依旧不断朝外不断冒着热气，香喷喷的，让坐在它后面的张小北十分的眼馋。
    今天第一天售卖，不清楚情况的张小北不敢准备的太多，就是每样俩三份，准备看看卖的情况。如果受欢迎他以后可以多备些，如果不行的话，那
    呸呸呸！
    怎么会不行呢，关东煮多好吃，串串香多香，怎么会有人抗拒的了呢。
    正想着刘兵走了进来，张小北见他就穿了一件单衣，灰尘扑扑的，忙问。
    你不冷吗？
    不冷，在大棚里干活呢，给我出一身汗。说着走到张小北跟前，看着他面前多出来的机器，哟，真摆出来了。给我拿个杯子，我给我妈装点。
    昨日在张小北这里尝过关东煮后，刘兵就念念不忘，只觉得味道十分的鲜甜。不同于川味火锅的香麻，这个像是在吃海鲜一般，色香味浓。
    今天他专门来想买点给他妈尝尝，老人家一辈子待在村里，不甚在外面吃饭，哪里尝过这东西。
    张小北递给他纸杯子让他随便装，刘兵没吭声。在装之前他已注意到一旁标着价钱的小牌子，他数着数舀，又打了几勺汤，放下杯子给张小北付钱。
    不用。张小北夺过他的手机，塞进他口袋里，阿姨喜欢吃的话再来。
    刘兵不愿意，俩人又撕扯了几回，这才作罢。
    一上午又迎来了几位顾客，都买了些关东煮。他准备的那些食材，到晌午只剩了零星几个。
    中午一到饭点，夏松风便走了进来。
    张小北今天煮了小馄饨，给他盛了满满一碗，又将中午剩的关东煮俩人分了。饭桌上，俩人东扯西扯的聊了许多，欢声笑语充盈着整个房间，好似多年好友。
    李乐乐扯了扯身上窄小短促的花布衣，肩膀上扛着锄头，灰头丧脸的往地里走。路上好像有人跟她打招呼，她都没搭理，只自顾自走着。
    到了地里，按照记分员的安排，她被分去除草。今天的天比往日还要热一些，太阳挂在头上炙烤大地。李乐乐觉得身上的衣服摸起来都发烫，干干燥燥的，像是被烧过的枯草般，一揉就能碎。
    还没动就是一身的汗，让她哪里干的下去。没除两根，就虚弱的坐在田坎上，喘起了大气。
    嘿，李家那丫头，不干活坐那干啥呢。
    听到声音李乐乐并没着急动，而是在看到记分员朝自己走来后，才摇摇晃晃的扶着锄头站起来，王叔，我没偷懒，刚才头有点晕，我现在就干。
    说着咬着下唇，摆出一脸倔强的模样，虚弱的抬起锄头，还没落下去，人就跟着一起倒了。
    诶诶诶，快来人呀。
    这是咋了，咋好好的又晕了。
    李乐乐耳边传来杂乱的脚步声和叫喊声，接着就感觉自己的身子被人抬了起来。过了会平稳的落下，像是被放在了一处草垛上，眼前闷的热气也不见了。
    她将眼睛悄悄睁开一条缝，见一群灰头土脸的人围在自己身边，正议论纷纷。
    咋回事，要不掐下人中。
    我看行，谁掐呀。
    我来。
    一道中气十足的声音从她左侧方响起，随后一个粗壮的女人撸起袖子推开众人走了进来。
    我力气大，一掐就醒。
    李乐乐看着那差不多自己两个胳膊粗细的臂膀，不敢想象她这要是掐了下去，自己非得交代到这不行。忙一抽气，翻了个白眼，醒了过来。
    我，我怎么在这。我要回去干活，干活。她漏出茫然的表情，艰难的撑起虚弱、单薄的身躯，挣扎着要往地里走。
    一个阿婆将摇摇欲坠的她搀扶着，让她又重新坐了回去。
    你这孩子，都成这样了，还干什么活。可怜见的，瘦成一把骨头了。
    是呀，乐乐，你先歇会吧，身子还没恢复好，你咋不吭声呢。
    就是的，都啥时候了，还惦记着干活，跟你爸似的。可不敢这样，不然把自己累坏了咋整。
    那人说完全场瞬间沉默下来，李乐乐抬起袖子，嘤嘤的哭了起来。众人责备的目光瞬间朝她看去，那人自知说错了话，垂下头退了出去。
    李乐乐的父亲，名叫李大山，是个老实的不能再老实的男人。前俩年大炼钢，跟村里几个年轻男人脑子一热就报名参加了，结果硬生生把自己累死在了岗位上。剩下家里老母亲一个，媳妇一名和俩个年幼的孩子。
    没多久李乐乐她奶悲伤过度也跟着走了，就剩母子三人。
    前段时间，他妈受不了苦日子，竟然抛弃了两孩子改嫁了，还把家里的钱都卷跑了。李乐乐自觉活不下去，想不开在房梁上挂了根绳上吊，一命呜呼，她这个现代的李乐乐便穿了过来。
    我要是能跟我爸一样累死就好了。
    乐乐，可不敢这么说。
    就是的，你要是出个啥事，小石咋办呢。
    几人正劝着，李石应景地冲了进来，直接扑在李乐乐身上，嚎啕大哭，眼泪鼻涕直流。看的围观的人那叫个心酸，有的泪点低的大娘、婶子甚至都开始抹眼泪了。
    你娘心也够狠的，咋能扔下你们俩，就这么走了。
    刚刚搀扶李乐乐的阿婆，边擦眼泪边心疼的冲她说着。
    乐丫头，我看你先回家歇歇吧。这会日头大，你等下午再来。
    是呀，你回去躺一会，下午再来，倒时给你安排个轻省活。这一大一小，一个病怏怏、一个是啥也不懂的鼻涕娃，日子真不好过，大家难免想多关照些。
    李乐乐没说话，顶着发红的双眼直瞅记分员王叔。围观的人也跟着她的视线看去，王叔那叫个紧张，忙道。
    是，你回去吧，下午再来，到时我给你安排个轻省活。说完众人看他的眼神这才变得友好起来。
    得到他的肯定答复，李乐乐高兴起来，但面上丝毫不敢露，只装着难过、虚弱的样子跟大家道了谢。这才跟便宜弟弟相互搀扶着，一脚重一脚轻的往家走。
    直把众人看的心里十分酸楚。
    到了家，关上院门，李乐乐一把将王石推开，拖鞋上床一气呵成，哪里有半点生病的模样。
    回到了稻草铺的软和的大床，李乐乐满足的发出一声长叹。
    姐，你你没事了？李石的眼泪还挂在脸上，目瞪口呆地看着翘着二郎腿满脸悠哉的他姐。
    不然呢。
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