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第79页

    砖窑的内部虽然也有温差,但是不会太大。
    问题往往出在窑壁附近,这块和外界相接,温度自然就会和内部相差极大,是引起裂痕的主要原因。
    但是之前窑内空间小,陶器怎么放,都会离窑壁很近。
    现在砖窑大了,这个问题应该也就能解决了。
    时间一点点过去,湖平始终守在砖窑门口。
    在秦臻的命令下,他先是给砖窑熄了火,然后就是恋恋不舍的回屋睡觉——
    他们要等待温度散去才能开窑。
    而一夜之后,等到猫十九几个已经再次踏上侦察的旅程,其他族人也又开始了种田大业的时候,秦臻摸了摸窑壁,终于宣布,可以开窑了。
    湖平等的就是这句话。
    他顾不上砖窑内部残存的热气,满头大汗的一点点把里面的东西往外搬。
    先是放在外面的黏土砖。
    秦臻拿着他搬出来的,还温热的黏土砖颠了颠,不错,这次比上次更坠手,也更密实。
    看来这次砖窑内部的温度,确实比上次控制的更好。
    这个时候,秦臻也待不住了。
    她也等在了窑门口,等着湖平再把陶器带出来。
    “族长!我们真的成功了!”
    没让秦臻等多久,湖平就兴冲冲的抱着两个陶锅冲了出来。
    “族长!一共放了十个进去,只有一个碎了!你看!”
    第42章
    氤氲的蒸汽弥漫在湖部落的上空。
    秦臻正在用这些新烧出来的陶器煮水, 一来是为了洗去这些陶器上的烟尘,顺便消消毒,二来则是看看这些陶器上有没有细小的裂纹——
    如果有的话, 烧一次水,这些裂纹就会扩散成裂口, 陶器自然也就报废了。
    这样的不合格品,不需要等到做饭的时候再淘汰——
    那个时候再淘汰,会浪费一锅好汤,秦臻舍不得!
    “好香呀!”
    湖平一边盯着锅里翻滚的奶白色鱼汤,一边咽了咽口水。
    当然,现在没有人会打趣他也变的嘴馋,因为现在正在咽口水的可不止他一个。
    几乎是湖部落的每一个人,只要闻到了这股香气,都会变的魂不守舍。
    这股香气和他们之前闻过的烧烤味儿不一样。
    如果说烧烤的香气像是一个壮硕的汉子, 霸道又直接, 那现在这股香气就像是个柔美的姑娘,细腻又婉约。
    没有高低之分, 但是吧,闻惯了大开大合的汉子,第一次见到这种柔美的姑娘,谁又不会被勾魂呢。
    好香~
    秦臻表情陶醉的深深吸了一口气。
    让氤氲着水汽的鱼汤香味儿深入肺腑。
    这个味道,虽然只阔别了一个月, 但现在闻到,秦臻简直感动的想哭。
    “都过来吧,来看看。”
    从鱼汤的香气中回魂之后,秦臻听到了族人们肚子里发出的越来越响的咕噜声。
    她看了看大家,发现几乎每个人都忍不住转着脑袋, 垫着脚,往这边看。
    所以,虽然还没有到吃饭的时候,但她也把大家招呼了过来。
    可能这就是自己当家做主最爽的地方——开心的时候,能够任性给族人们放假。
    话说回来,等族人们都围上来之后,秦臻开始料理第二条鱼。
    开腹,去鳃,掏苦胆,挑鱼线。
    在这混了将近一个月,顿顿吃鱼,现在秦臻,或者说湖部落的每一个人,在活鱼处理上,都已经不比鱼贩子差了。
    秦臻这次烧的陶器里,有五个大陶锅和五个小陶碗。
    碎了的那个,是大陶锅,所以,她现在一共还有四个大陶锅可用。
    目前煮着汤的只有一个,她打算把另外的三个锅也都熬上汤。
    顺便说一句,现在湖部落的灶台也已经升级换代,不再是最开始的火塘了。
    现在用的灶台,是由第一个砖垒的砖窑改造而来的。
    当时它四处漏风,让窑内温度无法达到需要温度的缺点,在改造成灶台之后反而成了优点——不需要太鼓风,里面的火就能烧的很旺。
    而且可能还有一些冥冥之中的巧合,这个改造而来的灶台,正好也有四个火眼。
    “在熬汤之前,需要先把鱼煎一煎。”
    秦臻一边嗅着鱼汤的鲜美香气,一边慢悠悠的用鸭油涂满了眼前的石板——今天有两只鸭子不走运,撞到了湖部落手里。
    秦臻没跟它俩客气,直接拔了毛,扒了皮。
    鸭油肥美,在没有猪油的时候,用来煎鱼正好。
    难怪都说唯美食不可辜负,实在是美食才是人类最原始的欲望与享受。
    虽然其他环境没有任何改变,但是在有了这锅鱼汤之后,秦臻整个人肉眼可见的变的舒缓慵懒。
    甚至都有心情教族人们做饭了。
    要知道,之前她可是一直觉得原始时代的吃食没什么好做的。
    以她的话说——反正折腾来折腾去都是烧烤,还没什么调料,让族人们自己随便做做也就行了。
    可是现在不一样,这个鱼汤的香气,激发了她的美食之魂——这么鲜美的原材料,可不能被太不讲究的烹饪方法毁了!
    石板比较厚,而且不如铁导热。
    所以鱼放到石板上好一会儿,石板上才传来滋滋的响声。
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