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正文 第 4612 章

    重生之妖孽人生 作者:黄金战士

    第 4612 章

    “恩啊,那肯定了。就从风神这块金字招牌,那生意能差么!”梅丽莎捂嘴偷乐。

    林风一个白眼。这两个女人,没事就爱和自己贫嘴,真是讨打啊。林风想着,眼神瞄到两女臀部。那个,可是一个精致,一个浑圆,都是绝世好臀啊。

    “哼哼,看什么呢!”两女瞪到。

    林风尴尬一笑,别过头去。

    “这里味道也就一般,怎么那么多人!”旁边有人嘀咕到。

    “你不知道么,大家是从风神而来,这里以前生意本就一般,是风神来了后,生意才好的。所以,大家来吃的不是菜,而是感染那一分神气,希望自己能有风神那么一丝半豪的成功。”同桌之人感叹说。

    “恩,当然,关键是这老板会做生意。食物虽然很一般,但是服务却很好。你什么时候,在这种小店感受到五星级酒店的服务了。这老板说过,风神最讲究的就是服务,提倡用户体验感。所以,他要求服务员的服务,一定要达到五星级水准。所以,来这里的人那么多,虽然食物一般般,但是还愿意来。”同桌之人又有人说。

    四周七嘴文,穿着打扮也和上海普通街头青年一样,如同普通上班白领一般。只是那笑起来的时候,有点特别的惊心,让他有点莫名的发颤。当然,还有点熟悉,不,是很有点熟悉。不过他这饭店来来回回每天那么多人,很多人都是熟面孔,老板也没多想。

    至于这两个美女,老板不免多看了几眼。毕竟这男人嘛,对美女总是会格外关注一些。尤其还是两个大美女,虽然无论是娜塔莉还是梅丽莎,都是淡妆出行,但是所谓天生丽质难自弃,这美女美起来,不化妆也漂亮。尤其外国女人,轮廓深,特别有立体感,也特别漂亮。这也分散了老板的注意力,不然再多看会,肯定会立刻认出林风来。

    奇怪的组合!老板心中暗自嘀咕。这两个美女看上去漂亮又有气质,属于女神级别。而俩人却将林风拱卫在中间,这个着实有点奇怪啊。莫非这小白领某些方面特别厉害?当然,这些杂念,老板脑海里一闪就过。客人的**,他是绝对不会进行诽谤的,不然他这小店就别想开下去了。要知道,这附近可是有不少人眼红他的生意,一直想着捣乱呢!他可不想有什么把柄落在别人手中,被人攻击。

    “三位,不知小店的味道如何?”老板和气问。

    梅丽莎和娜塔莉都没吭声,她们来这,本就是跟随林风而来,这问题自然由林风来回答。

    “老板,这菜肴嘛,味道一般般。但是之所以我们前来,除了风神效应之外,更重要的是你这服务好。让人感觉很舒服!而且,上菜挺迅速的,这点是其他生意火爆餐馆所不具备的。你能跟我说说,你怎么做到的么?”林风笑问。

    其实林风所问的这些问题,已经涉及到他自己的度假商业机密了。正常情况下,他是不会说的。但是两个超级美女不说话,一个看上去就上海普通小白领的年轻人在说话,而且似乎以他为主,这让老板有种很有点惊愕,抱着小心无大错的原则,老板很恭敬的答道。

    “的确,这位客人说的很对,我们小店的菜肴的确比较一般,毕竟我们这只是小店,请来的也不是什么全国大厨,除了几个拿手的招牌菜外,大多数菜,并没有什么独特之处!”老板坦诚说。

    “那为何不请大厨来?然后趁机扩大门面,扩大生意,这全国很多有名的餐饮巨头,都是从最小的门面做起的。说起来,老板你名字和海底捞的董事长张勇名字可是一样,而当初海底捞就是从最小的一家小店面做起来的,比你这小店面还要小,这如今呢,成为全国餐饮巨头之一。你为何不这样做呢?”林风笑问。

    这年轻人究竟是谁!老板嘀咕。这小白领,他是越看越眼熟,脑海里似乎有一道灵光闪过,但是呢,却又一时想不起他究竟是谁。

    “其实吧,我也不是没有想过。但是我权衡再三之后,放弃了聘请大厨来的念头。一来,我的底子很薄,如今完全靠的是风神效应带来这么好的生意。其实我们店的酒水都很便宜。只是唯独风神曾经做过的那间包厢很贵。如果聘请大厨来,不谈工资待遇,就是我们小店的那点厨房空间,就不足以让大厨满意,那势必要装修,而装修,就要花费时间。等我们装修完了,扩充了。这风神效应或许就过去了。大家不来了,那我可就亏死了。我这是小本经营,就那么一点底子,亏不起。”老板感叹说,“从某种程度来说,我这小店生意火爆是成也风神,败也风神。风神效应,让我根本不敢扩张!”

    林风呵呵一笑,的确就是这么个道理。

    “第二个原因嘛,就是我很知足。这个世界很大。很精彩,物质**是无穷无尽的。人的生命却是有限的。有些人,会选择用有限的生命去追寻无穷尽的物质,而我只求家庭美满幸福就足够了。如今的收入,足够让我家庭美满,我就很满足了。知足常乐!”老板笑眯眯说。

    这是个明白人,更是个聪明人。现在这个世界,能够明白自己所需的人,实在太少,太少了。

    “好了,不说这了,还是说说服务吧。我对你这服务很感兴趣,你这给客人等候牌,这不稀奇,但是上面还有预约时间,这可稀奇了。你如何确认的?毕竟吃饭嘛,这时间可长可短,而且全看个人心情。你这是如何做到的?”林风好奇问。

    “呵呵,这其实很简单,不外乎经验二字。这来吃饭的人,如果是喝酒的,那时间肯定长。所以,想要评估他们的时间,得从他们的装着打扮,相貌性格去分析,如果那些一喝就胡天海地乱吹的人,那这桌就别等了,他们指不定你打烊了,还没吃完。而那些喝酒之后,话不是太多,没有大声高谈阔论的,通常不会吃太长时间,我就可以根据他酒杯剩下多少,和其气色来评估,估计一个时间,通常是**不离十。当然如果快超时间了,那我们也会让服务员送上醒酒茶,帮助其醒酒,也是提醒其不要喝多。这样的人,通常都不会再多喝,很快就会结账离开。而且,如果他们准时结账,我们都会打折。这种时候,大多数人都会很爽快的在我们预约时间内,结账离开。”老板道出其中真谛。

    林风微微惊愕。这中间,可是有不少窍门啊,让人是耳目一新。

    “呵呵,其实吧,对于绝大多数顾客来说,在吃好之后,只要你愿意打折优惠,通常他们都会通情达理的离去。当然,这个说话要注意技巧,你不能直接说让客人买单走人,那样说的话,通常都会惹来客人抱怨,甚至于激怒客人。所以,我们通常都是会以每天各种活动为借口,来让客人自己意识到这点。毕竟中国人大多很友善。”老板一脸自豪说。这可是他自己独创的点子,也给小店带来了极大的收益。

    “可是如果有些人很霸道呢?”娜塔莉忍不住问。

    “对于这种人,我们自然不会去让他们结账离开,而是等他们自己喝够了再走。甚至有时候,还会免单。”老板说。

    免单!娜塔莉和梅丽莎惊呼。

    “恩,有些恶人仗着酒劲耍酒疯,这样的人,我们惹不起,只能破财消灾。这也不仅仅是我们一家店的问题,是所有饭店都可能会遇上的事情。”老板感叹一声。

    生意难做!这世界,任何时候总是会有那么一小撮人不遵纪守法,做着一些欺行霸市的事。这种事,就算你找警察都没用。要么你自个用武力解决,要么你就只能忍气吞声。

    第 4612 章

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