厚蛋烧需要烤制三十分钟,这个时间,贺九黎又去煮了红豆泥、煎了年糕。
年糕用平底锅煎,慢慢的煎,然后它就会可喜的膨大,被煎上焦色的同时也会变得圆润起来。花满楼正在用茶筅把抹茶打出沫来,本朝人喜冲泡茶,并不时兴碾茶,只是花满楼风雅,有时一个人静坐喝茶,也会寻出一套碾茶的茶具来,慢慢的把茶汤打出细白小沫。
所以这活计干起来倒是也很怡然。
唯一与盛唐古风不一样的一点是,贺九黎居然要在茶汤里加冰块。
冰块与茶碗碰撞,发出清脆悦耳的声音,与煎年糕发出的细小爆裂声、贺九黎在身侧慢慢的、悠长的呼吸声混在在一起传入了花满楼的耳朵里,花满楼听着这些声音,嘴角不禁泛起了微笑。
他的眼前一片黑暗,但心里却充满了满足与安宁,昨夜见到上官飞燕的失望与痛苦,在这个静谧的、温馨的早晨里被冲淡了。
他只觉得这里当真是个世外桃源一样的好地方,平日里,他倒是从来都没有进过庖厨之地,但今日才知,这乃是天下烟火气最旺盛的地方。
加了冰去打茶,他这是第一次,因此并不确定成品是不是符合贺九黎的心意,于是微微低下了头,问她道:“贺娘子,你看……这茶汤是否和你心意?”
贺九黎看了一眼那浓郁的绿与细腻的白,微微一笑,向他道谢道:“如此便好。”
花满楼闻言,微微勾唇,又略有些好奇的问:“此茶可是配那煎年糕饮?”
贺九黎道:“正是如此,年糕煎过,外皮略焦脆,里头却是黏黏软软、带着清甜的,红豆煮成泥,在上头冲上茶汤……这就是一道抹茶红豆年糕了。”
她十分愉悦的介绍着自己的菜色,花满楼也十分认真的听着,听她说完,这才叹道:“以黏甜红豆入抹茶茶汤,这等吃法,倒是十分稀奇的。”
抹茶红豆在后世乃是一道非常有名的甜品,在古代却是一种闻所未闻的吃法。
在花满楼看来,这当真是两种八竿子打不到一起的食材,实在是稀罕稀罕又稀罕,心中又暗暗想着,这贺娘子脑袋里当真是巧思不断,也难怪家里头能有如此之多的奇异机关。
贺九黎的心中却在感叹食物的美妙。
每一种食物,都有其独特的风味、香气与口感。咖啡经过烘焙后,能够散发出一千多种不同的风味,全世界的咖啡师都在挖掘这些隐藏在小小豆子中的宝藏,贺九黎曾喝过一款咖啡豆,闻起来有浓郁草莓香气①。茶叶也蕴含着同样丰富动人的秘密,祁门红茶加黑豆,能喝出一股子天然的奶香味来,实在是一加一大于二的美妙组合。②
抹茶与红豆的组合,自然也是一样。抹茶发涩,苦中带茶味,红豆却是黏甜的,二者结合,恰恰好中和了那些过于极端的味觉体验,只留下了最美好的那一部分给味蕾。
探索美食令人如此满足和快乐。
于是她便笑道:“好或不好,花公子请亲自尝尝看吧。”
花满楼也微笑道:“恭敬不如从命。”
然后又扭头道:“陆小凤,你既然醒了,就快来坐吧,早饭马上便好。”
这话说的,倒好似是这家的主人一样熟稔,陆小凤模模糊糊的觉得,昨天晚上他醉酒之后,一定是发生了点什么的。想到花满楼轻轻敲他手指骨的那一下,陆小凤不由的想多了。
好在他还记得自己来是干嘛的。
他在自己衣服领子里掏了掏,掏出几张皱皱巴巴的银票来递给贺九黎,愉快道:“我想在这客栈中长住一阵子!贺娘子,不知道你那些藏酒,可否供住客品尝呀!”
贺九黎低头一看,吓的一个激灵。
——那几张皱巴巴的银票,均是面值一万两的银票,共五张。
也就是说,这陆小凤陆大侠,居然因为对鸡尾酒好奇,一次性掏了五万两银票出来,要住在她家客栈不走了……
这江湖中人,当真是豪气冲天,视金钱如粪土?
上门的客人,贺九黎当然不会赶走,她施施然把五万两银票收进怀中,听着脑内系统清脆悦耳的“五万积分入账”,对陆小凤道:“酒本来就是要给人喝的。”
花满楼不禁失笑。
他忍不住道:“陆小凤若住进来,想必贺娘子的客栈,便再也不愁生意了。”
贺九黎“嗯?”了一声,似是有些不解。
花满楼道:“只因为这位陆大侠,走到哪里,都有很多人想要找他的。”
陆小凤大刺刺的坐在桌旁,夹了一块厚蛋烧吃,鸡蛋的味道并不浓厚,因此也没有蛋腥,致密的口感着实很让人感到新鲜。
他笑道:“麻烦喜欢我,我却不喜欢麻烦。所以我现在只希望,这五万两银子,我能清清静静的花,舒舒服服的享受。”
他本是一个很英俊、很神气的男人,这样子扬唇一笑,倒是真的有几分意气风发的江湖大侠的气质。
贺九黎听他们二人这样说,便问:“哦?这么一说,你好像是个很有名的人呐?”
陆小凤无所谓的摆摆手,并不是很在意的道:“只是一个爱多管闲事的闲人罢了……唔,这蘸了茶汤的年糕,当真好吃!”
贺九黎听了这话,心里却在盘算着另外一件事。
她这客栈定价太高,寻常旅人是根本住不起的。那些有钱有闲的江湖人才是她的目标客户。如今客栈有了陆小凤,岂不是跟养了只招财猫似的?
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