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首页我绑定了旅行打卡系统 第284页

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    放好零食以后,他们再度来到考山路,找了客人较多的餐厅坐下来点餐。
    真没想到,服务员拿过来的菜单上,除了有英语,还有中文。
    徐芊凝笑道:“这也太夸张了,我来之前还有些担心英语不够用该怎么办,没想到这里便利店里可以用支付宝,餐厅有中文菜单,这简直跟国内一样嘛。”
    “妈妈,我想吃菠萝虾仁炒饭!”骆俊宝飞快的翻着菜单,很快便决定了自己的晚饭。
    徐芊凝:“好。”
    她看了一会菜单也不知道要选什么:“思琪,你之前做过攻略,要不你再点两三个菜怎么样?”
    唐思琪点了一份咖喱蟹,一份冬阴功汤和一份蒜蓉空心菜。
    这些都是点评网上推荐的特色菜。
    最后唐思琪又给三人各点了一杯水果shake。
    shake也是各种泰国旅行游记中强烈推荐的饮品。
    其中以芒果shake最为经典。
    所谓shake其实就是新鲜的水果和冰块和在一起打的水果冰沙,听上去很简单,不过由于泰国的热带水果非常好吃,所以打出来的shake也都味道极好。
    angoshake便是其中的佼佼者。
    唐思琪拿到自己点的angoshake的时候,尝了一口,这芒果冰打的非常绵软,口感极好,浓郁的芒果香甜的滋味让她瞬间爱上了这种具有泰国地方特色的冷饮,
    菜上齐以后,唐思琪先舀了一碗汤,她对泰国的这道冬阴功汤是早有耳闻。
    听说冬阴功汤对于泰国的意义,就是火锅对于重庆的意义。
    唐思琪尝了一口,哇,极具刺激的酸辣味让她瞬间有些受不了。
    她没想到这冬阴功汤竟然是酸的!而且这辣味相当重,如果不吃辣的人肯定受不了。
    第一口就有些劝退,可是很奇怪的,她又尝了第二口,这次她尝到了一些很奇妙的独特香料的味道,这冬阴功汤并非纯粹的酸辣味,还有层次非常丰富的香料味。
    虽然第一口刺激的酸辣味差点原地把她带走,不过后来唐思琪越喝越觉得有点意思。
    最后用冬阴功汤泡着饭,觉得还挺下饭的。
    泰国的蒜蓉炒空心菜没想到炒得也挺好的,而且这空心菜似乎跟国内的品种也有些不太一样,吃起来非常爽口。
    骆俊宝点的那份菠萝虾仁炒饭他也超级满意。
    这份炒饭端上来的时候,骆俊宝都舍不得动勺,因为这份炒饭是用半个菠萝掏空之后盛的。
    他拿着妈妈的手机,反复拍照,这才终于开始尝味道。
    “哇,妈妈,这里的菠萝炒饭真的好好吃!你们也尝一尝!”
    唐思琪也尝了一口俊宝的菠萝炒饭。
    这炒饭里的菠萝完全没有一点涩的口感,又香又甜,炒饭里放了一些虾仁也很新鲜,另外比较特别的是,炒饭中还加入了腰果,吃起来脆香,给整份炒饭增色不少。
    “妈妈,回家以后,咱们也可以这样炒饭呀!”骆俊宝一边大口吃饭一边说道。
    唐思琪笑道:“估计不行,这里的菠萝品种不同,国内的菠萝必须要泡盐水,炒出来的估计就没那么好吃了。”
    “哦……”骆俊宝感到非常遗憾,不过还好他们还会在泰国玩一段时间,他的可以反复吃的美食清单,除了芒果糯米饭,又加上了菠萝虾仁炒饭。
    这顿晚餐的重头戏:咖喱蟹也端上来了。
    服务员贴心地拿来了一次性手套,这样啃蟹会更有感觉。
    这回连唐思琪都忍不住先拍照,这份咖喱蟹的蟹个头不小,而且分量也相当足,她拍好照,拿起一个蟹脚。上面裹了满满的咖喱汤汁。
    她尝了一口,天啊,这咖喱蟹简直……
    首先蟹肉肥美而且新鲜,虽然裹了咖喱酱,却依旧能尝到蟹肉鲜甜紧实的肉质,这是上等新鲜的蟹肉才能有的口感。
    再说它的做法,这蟹肉表面应该裹了一些蛋液和面粉稍微炸了一下,因为咬起来的口感有些脆脆的也很香,酱料中除了泰国口味的咖喱,还有一种黏黏的浓郁的酱料。
    唐思琪尝不太出来这酱料的配方,还是厨艺高超的徐芊凝说出来了:“还有椰浆和蛋液,跟咖喱混合才有这样的味道。”
    骆俊宝此时也抓着一个蟹腿啃得满脸都是咖喱,他还舀了一勺咖喱蟹的酱汁浇在菠萝虾仁炒饭上,尝了一口便对这味道赞不绝口。
    “妈妈,这咖喱蟹你会做吗?回去以后你可千万要学会呀。”
    徐芊凝宠溺揉了揉儿子脑袋:“行,回去我试试,不过不一定能做的一模一样。”
    骆俊宝满足了,心想反正妈妈做的菜好吃,不是一模一样的有啥关系呢,好吃就行了。
    一道咖喱蟹让三个人都吃得非常爽,最后唐思琪也学着俊宝的吃法,把咖喱酱浇在饭上,这样搭配果然超级棒。
    这顿饭吃过以后,徐芊凝彻底放心了,无论是思琪还是儿子,对泰国食物都相当适应,她原本还考虑过,如果他们在这里吃不惯,还能考虑租带厨房的公寓,她可以下厨给他们做饭的,没想到这两顿吃完,儿子一直念叨让她回去也学着做,看来是很喜欢了。
    这家餐厅,唐思琪也在APP中打卡。
    【恭喜宿主打卡泰国菜:咖喱蟹、冬阴功汤、菠萝炒饭,芒果冰沙。评分A级,系统奖励你4000金币。】
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