酱酱江江:【满员咯,发车!定了的小伙伴下楼集合。】
唐思琪没能赶上,不过她搜索了一下,毛血旺也是起源于重庆的一道菜。
辣子鸡虽然有一定的争议,不过重庆歌乐山辣子鸡是比较著名的发源地,怎么都是重庆的?!
还是算了。
待会自己出门找找美食吧。
唐思琪继续撸狗子,这时老爸的视频电话打过来。
她接了起来。
“爸。”
“你在哪呢?”唐睿清问道。
“我已经来成都了,这里是成都的一家青旅,你看这里环境不错吧。”唐思琪调整镜头,让老爸也看了看这家青旅的环境。
唐睿清仔细看了看,也没看出个所以然,不过看氛围还是不错。
“你晚上吃啥?”唐睿清问道。
“还不知道呢,待会出去看看。”小十一在旁边捣乱,唐思琪索性把它抱过来一起跟老爸聊天。
唐睿清压低声音:“你妈回来了,这几天估计会给你打电话找你谈话,你小心点说话。”
唐思琪心里咯噔一声,老妈回去了?
这段时间这么浪,跟老爸的态度逐渐转变有关系,如果老妈上阵……
唐思琪一想就觉得头痛。
“爸,你可得替我顶住啊。”
唐睿清虎着脸:“什么我帮你顶住……你自己的事,你自己搞定。”
顿了顿,他又说:“对了,去四川吃了什么好吃的,给我发点照片。”
唐思琪:“我会发朋友圈的,你看我朋友圈吧。”
跟老爸聊完,唐思琪搂着小十一叹口气:“哎,谁让我俩都是单身狗。不过你比我强,你没人催你找对象吧?”
小十一哼哼唧唧的,也不知道是不是在回答她的话。
跟小十一培养了一个小时感情以后,到饭点了。
中午那顿还是在飞机上吃的,她选的鸡肉饭,感觉比期待值好吃一些,不过此时也饿了。
唐思琪便出门觅食,出门右拐,她也没查什么旅行攻略,全凭运气。
一路上倒是路过了不少卖面、抄手和快餐的馆子,唐思琪打算再往前走走。
咦,前方有情况,怎么那么多人排队?卖啥的啊?
之前的旅行经历,让唐思琪看到有排队的小吃摊、餐厅就很敏感。
这种地方,往往有地道的美食。
“大哥,这排队卖的是啥?”唐思琪问了排在队末的男生。
“锅魁撒,哦,你是外地人嗦,锅魁就是饼子,好吃,你排起嘛。”男生说道。
唐思琪心想既然大哥这么推荐,肯定好吃,那就排着,尝尝不亏。
一边排队,唐思琪一边拿出手机搜索锅盔。
哎……有些小失望。
百度说锅盔并不是起源于四川的小吃,是起源于陕西关中和甘肃的面食,因为像锅盖而被称为锅盔。
好吧,管他起源于哪里,现在肚子饿了,也顾不上这么多了。
队伍走得很快,唐思琪很快便排到了。
“要啥子口味?”服务员问道。
唐思琪看着五花八门的品种,一时间陷入沉思。
有拌耳片、川北凉粉、拌牛肉、凉拌猪耳、拌凉面、鸡丝、卤肉、猪肉馅锅魁……
还有甜口的,比如红糖、芝麻锅魁。
这饼子里……仿佛可以夹全世界。
“我要拌牛肉和红糖锅盔。”唐思琪最终点了中规中矩的两种,没敢挑战猪耳、猪嘴这些看上去有些重口味的锅盔。
拿到锅盔以后,唐思琪先咬了一口拌牛肉的。
哇,趁热吃,好好吃啊!
锅盔的外部是酥脆的,里面却很软。一个不小心会被烫到,一口咬下去非常满足。
唐思琪觉得这家的锅盔口感做的非常惊艳,她还没吃过这么好吃的饼子!
对了,试下能不能打卡呢?
如果不是四川发源的美食,打卡会不会给奖励金币呢?
【恭喜宿主,已成功打卡四川美食“锅魁”系统奖励你24小时生命值,500金币。四川美食打卡进度:1/50】
哇,原来这种美食也是发源于四川呢!
啊……对了,她刚才搜索的好像是锅盔,而不是锅魁,她再度搜索了一下锅魁。
这回终于找到了这个美食的正确注解:锅盔据说起源于三国时期,由诸葛孔明所创。当时诸葛亮在成都屯兵,为了让军队尽快行军,诸葛亮发明了烧饼给士兵当干粮吃,这种烧饼又被称为军屯锅魁。【注】
第69章 (甜水面、凉粉……)
不少人买了锅魁以后一边走一边吃,有些人干脆就站在店门口吃。
于是这里便聚集了不少人,排队的,正在吃的……
许多路人经过的时候,看见这里有排队的,又被站在这里吃锅魁的人吸引,也加入了排队的队伍当中。
唐思琪又尝了下红糖的口味。
锅魁依旧外脆里软,香脆好吃,和牛肉锅魁不同的是,红糖是浓稠的液体状,有些烫口,但是浓香的红糖让人欲罢不能。
这红糖馅里,似乎还加入了一些花生酱,有种特殊的香味。
啊啊啊!好吃
可是问题来了,咬了两口以后,她发现红糖很容易流出来,咬左边右边流出来,咬右边左边流出来,咬中间两边会流出来!
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