所以哪怕他们明知明高阳不安好心,这个坑很大,还是得跳下去。
事实证明,能让吕欧这个味觉迟钝的人都流眼泪和鼻涕的芥末,冲劲是真的很厉害。
在场的男人,无一例外步上明高阳的后尘。
大家都一样,倒显得明高阳之前的毁形象没什么了。
多少算是同甘共苦一场。
等他们平复下来,苏千凉招呼人赶紧清洗芥菜,收集芥菜籽。
芥菜需要清洗晾干以后再放进容器里面,加温水和盐没过芥菜,上面最好再放一个石头压紧实了。
制作咸菜,最麻烦的是容器。
咸菜里面含有浓度不低的盐分,还会产生亚硝酸盐,对金属和塑料有一定的腐蚀性,长时间盛放最好使用玻璃或者瓷器。
第一军团那边有个瓷器能力者,倒是能够安全地盛放咸菜。
他们这边的话,盖彭彭是金属系能力者,容器倒是能制作,要多少有多少,就是不太好放。
苏千凉不再多想:“你们中间有谁是玻璃或者瓷器类的能力者吗?类似的也行。”
她自己的包里有两个不大的瓷器,但装不下那么多。
实在不行,倒是可以现场挖石头来做容器。
此话一出,众人全部沉默,随即统一看向了铁柏兰。
苏千凉微怔:“你是?”
“我是。”自从吃到苏千凉制作的众多复古食品,铁柏兰似乎没什么存在感,不怎么说话,偶尔看到她也是在默默做事。
今天被苏千凉当着所有人的面问有没有玻璃或瓷器能力者,铁柏兰算是明白了:苏千凉是真的不在意她。
一时间心情有些复杂,但这么多天合作下来,她还是以正事为上。
“我是玻璃能力者,你要做什么?”
“我需要几个盛放咸菜的容器,咸菜会有一定的腐蚀性,所以不能用金属,你就做几个肚子大、开口小一些的玻璃容器。”
苏千凉一句话简单带过不让盖彭彭做金属容器的原因。
铁柏兰点点头,没有半分偷懒地开始做。
包括容器的形状、大小都会过问苏千凉的意见,半点看不出之前两人还针锋相对有过过节的迹象。
这一场面可把铁家的几个男人感动得热泪盈眶,尤其是铁雄。
二十年前,铁家发生变故,铁柏兰不幸被人绑架,一年后才被找回,期间吃了不少苦。
因为这件事,铁家人格外宠爱她,把她宠得有点不知天高地厚。
铁雄老来得女又失而复得,自是更加宠爱,平常都不舍得骂她一句,几个护短哥哥不舍得说重话,久而久之铁柏兰变得盛气凌人,任性非常。
万幸参加节目遇到了苏千凉,还能治治她。
从现场的画面来看,显然铁柏兰有了好的改变。
然而这副场景落在观众的眼里,就不是很对劲了。
首都星铁家的餐厅已经开了起来,椒盐蛇段、烤蛇肉等等复古美食全部开始售卖,可见苏千凉和铁家已经达成了友好合作。
那么,之前苏千凉和铁柏兰的过节是真的吗?
不会是做戏吧?
可是有什么做戏的必要呢?
难不成……
“不会是节目组的安排吧?”
“一个逃生节目,不至于吧?”
“不管是电视剧还是综艺,都是需要冲突的,有冲突才有看点!”
“导演不做人!欺骗我们感情!”
“我就说铁柏兰好歹是首富家的小女儿,不会那么没脑子,原来是导演和编剧的锅啊!”
仇导:???
人在家中坐,锅从天上来,他真的是有苦说不出。
偏偏之前为了节目的流量,他被别人骂成狗都不肯给苏千凉换光脑,已经给观众留下“为了流量无所不用其极”的坏印象,所以有什么坏事都一股脑儿全往他头上丢。
知情的徐助理很想为仇导掬一把同情泪。
有了铁柏兰的玻璃,咸菜被顺利腌制好。
芥菜籽也被挑出来,一一洗干净晾干,准备磨粉。
芥菜籽不能直接磨成粉,需要先在锅里慢慢炒热,不放油不放水地炒一会儿蒸发掉水分,再慢慢研磨成粉末,这就是芥末粉。
芥末粉加水,再放到锅里蒸,盖上盖子以后,放在阴凉处几个小时就会有辣味出来。如果能够加些醋,可以缓冲芥末的辣味。
可惜苏千凉还没有从明修齐让人带来的几十种植物里面找出高粱,没有醋就只能这样。
咸菜需要腌制一个月,芥末酱暂时还不能吃,似乎忙了几个小时,没有半点成果。
苏千凉不好意思让他们忙碌了这么久,最后什么东西没吃到就回去了。
想了想,她想起拔芥菜时看到的大头菜。
其实大头菜也是芥菜的一种,芥菜不过是一个通称。
苏千凉拔了几颗大头菜回来,剥下大头菜的叶子。
刚准备舀水洗,就被明高阳抢走了:“老师,这种小事放着我来,您动动嘴就可以了。”
苏千凉也没和他抢:“这个叫大头菜,洗干净叶子,用手撕成小块,硬的梗不要。”
洗干净之后,热锅倒油,先放花椒炒出香味,然后把花椒捞出来,再放辣椒炒。
“做爆炒大头菜的时候特地去除花椒,是为了之后吃的时候方便一点,不用一颗颗地去。”
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