过程麻烦了些,出糖率也不如甘蔗高,但是价格比甘蔗要便宜得多。
帝国的水果和贵一些的营养液沾边,因此卖得很贵,想要大量购买用来熬糖,那就等于烧帝国币。
她很穷,用不起,一般人家同样用不起水果制成的糖。
菜糖的口感比不上蔗糖,也比不上自带焦香和甜苦味的焦糖。
“你如果想试试用焦糖做拔丝红薯,也可以。”
自从收了这个学生,苏千凉常常为调料不够学生造作而头疼,又不好不让他做,彻底扼杀他的创新精神。
明高阳还真是这么想的。
他觉得红薯好吃,焦糖好吃,那么两者结合在一起肯定是好吃的。
然而事实证明,老师就是老师。
拔丝红薯为什么不用焦糖,自有其原因。
吃过苏千凉的拔丝红薯,再吃明高阳的焦糖红薯,所有人都觉得前者更好,非要说个原因出来,也有点困难。
就是……前者给人的感觉恰到好处,多一分太甜,少一分不够,可是后者多了一些,可能也有明高阳手艺不好的部分原因在?
实际上,焦糖就是熬过头焦了的糖,有点苦味。
和糖一起吃会觉得这个带着些微苦味的甜刚刚好,再和地瓜混在一起,原本的平衡度就破了。
经过辣椒瓜子和焦糖红薯的接连失败,明高阳失望摇头:“老师,以后您说什么我就做什么,绝对不瞎搞。”
“没事,你可以多多尝试。每一道菜肴在成功之前都经历过数不清的失败,你不尝试,怎么知道焦糖做的拔丝红薯不好吃?”
苏千凉没收过学生,不知道一般老师怎么教学生,她只是觉得应该要多鼓励学生,而不应该一味地进行打压,让他按照老师和前人的想法来做,这会失去很多创新的可能。
担心接连的失败让学生精神受挫,以后不敢再尝试创新,苏千凉决定做个新鲜的东西哄哄他,分散他的注意力。
她拿了一根细细的树枝,折断后削掉外面的树皮,在滚烫的焦糖里滚上一滚,滚出一颗圆滚滚的焦糖味棒棒糖。
“给你。”
这颗棒棒糖比起以前苏千凉吃过的各种水果味棒棒糖要粗糙很多,但至少是蓝星帝国没有的东西,算是很新奇的东西了。
明高阳接过后往嘴里一塞,顿时沉浸在浓郁的甜味和些许的苦味结合的美味当中,幸福感骤然飙升。
吕欧眼巴巴地瞅着她:“千凉~”
苏千凉:“……”
不患寡而患不均,孔子诚不欺我!
糖罐子里剩下的量不多,苏千凉叹了口气,干脆全倒了出来,每人一根现制的焦糖棒棒糖,就连颗粒大小都做到了尽量的均等。
最后实在没有了,还是从锅底刮出了最最后的一点,给观众滚了一根棉签大小的棒棒糖。
观众们半点不嫌弃,苏千凉自己还没有呢,就这么一点也是死抠出来的。
要是等其他嘉宾想起他们,蛇汤都凉了!
首都星。
继小鱼干、炒瓜子、拔丝红薯之后,金发男子又在索贿名单上加上了棒棒糖。
第43章
糖用完了,不止拔丝红薯做不成,任何甜味的料理都不行。
金子六三人却含着从没吃过的焦糖味棒棒糖,没有半点怨言。
一群人脚步轻快地带着一箱箱的薯条、薯片、卤味、小鱼干、炒瓜子等食物回到星舰,启程回首都星。
送走十多个人,热热闹闹的营地一下子冷清下来,还有点不大习惯。
苏千凉倒是觉得正好,人多事多麻烦多,清净点才好。
送走金子六他们,第一军团还没来,中间的两天时间能让她咸鱼咸鱼。
难得不需忙碌能够悠闲地睡个午觉,她躲在树荫之下,吹着温柔的风,心情很宁静。
不知过去了多久,一阵呜咽声响起,随即是慌张匆忙的脚步声。
脚步声越来越近,吕欧跑了过来:“千凉,这可怎么办啊?”
什么怎么办?苏千凉睁开还带着倦意的眼睛,视线忽然顿住,整个人都清醒了。
“你怎么又把人家小兔子给拐回来了?”
没错,吕欧手心里捧着的那只巴掌大的小兔子,可不就是当初下雨天被他捡到,后来又被大白兔子带着满山的兔子要回去的那只么?
“我就是出去逛逛,看能不能找到花椒,谁知道又遇到了它。”吕欧想哭,他怕极了被兔子包围追逐蹬腿的感觉。
杭一龙无言叹气,他就是担心影响吕欧的欧气发挥,才远远地跟在他身后不靠近,结果呢?
早知道出去会遇到这只小兔子,还被赖上,他肯定跟在吕欧身边寸步不离,死命拉低欧气的作用。
“现在怎么办?”吕欧颤巍巍地捧着小兔子,仿佛听到了成千上万只兔子在地上齐齐蹦跶的声音,“我发誓,不是我捡的它!是它自己抱住我的腿,我把它撸下去,它还是会抱上来。”
要不是三番五次地重复撸下去和抱上来的过程,小兔子像是被反复折腾虚弱了不少,他也不可能心软,带小兔子回来找苏千凉求救。
这一点,在直播间看完全过程的观众能够为他作证。
苏千凉没有不信他,伸出了手,“给我看看。”
吕欧把小兔子交给苏千凉,还一副担心再被赖上的模样,连忙躲在杭一龙身后,“龙哥,这两天我出去的时候你跟着我吧,我害怕。”
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