之前他和大伯都是懒得养,无论是鸡蛋还是油,都是自己买着吃。
现在有了安小七她们姐妹,可以养了,也方便了。
“那很好,安安还小,最好每天煮个鸡蛋吃。”安小七欢喜的说道。
她就看到肖氏每天都会给弟弟十一煮鸡蛋吃的。
养了山鸡的话,如果鸡蛋多的话,还能偶尔给小九一个吃,补充补充营养。
“那就好。”
容景松了一口气,像是怕她们嫌弃养鸡麻烦一样。
紧接着,容景将她们姐俩捡来的两大堆树枝都捆绑好了,他自己背着一捆,然后拉着獾子和野鸡。
安小七和安小九一人背了一半剩下的柴火,安小七拿着背篓里放着不少蘑菇,安小九的背篓里放着的则是腰果。
下山虽然更慢了一些,但是距离本来就不远,所以很快就回去了。
先回的安小九的家里。
容景刚刚放下柴火,安安就从屋子里飞奔出来,看着那一串的野山鸡咯咯的笑个不停。
这孩子从小就没有小伙伴,哪怕是小动物也能当成玩伴。
“伯伯你好厉害,又抓到山鸡了,这次的山鸡留给我玩好不好?”安安眨巴着大眼睛看着容景,一脸的期待。
容景虽然脸上依旧没有笑容,可是眼角却是有笑意,“好,大伯去后院看看,给这几个山鸡搭个窝。”
“走,我和你整去。”容老伯也从屋子里出来,两个就绕到了屋后去研究去了。
晴娘从茅草屋里出来,笑呵呵的说道:“容老伯一大早就过来了,帮着把灶房的烟筒捅了捅,还把灶房的架子们都修了修,又弄了两个簸箕。”
“这容老伯真是……”安小七说不出什么感激的话来了,觉得像容老伯这样的好人,真是难得。
她和小九也算是有福气,虽然家人不怎么好,却也能遇到好人。
“我刚刚把这里收拾了一下,就放柴火吧。”晴娘指着身后的茅草屋说道。
安小九和安小七点了点头,就把柴火都抱了进去。
“晴姨,你跟我搭个架子晾晾衣服和被子吧。“安小七和晴娘商量道。
“好。”
安小九心中一喜,趁着这几个人都不在,自己赶快去研究一下这个炭烧腰果怎么整。
找个没人的角落,开始闭上眼进入淘宝买了本菜谱,看了看炭烧腰果都需要的材料。
调料需要盐、糖、五香粉、玉米淀粉、黑胡椒、椒盐粉。
“这就麻烦了,这玉米淀粉和五香粉、椒盐粉,现在有么?”安小九翻了翻菜谱,眼神瞥到了盐焗腰果的字样,立刻翻看了起来,“这个好,这个好。”
调料就只需要油和盐了,那这样以后就可以光明正大的做了。
安小九仔细的看了一遍菜谱之后,就又丢回淘宝去了,然后自己就拿了一个小盆,将腰果的外壳去掉,接了点水,又放了一小把盐,用小锅煮了起来。
不大一会就煮好了,拿出来晾着。
晴娘走进来,看到,忍不住问了一句,“小九啊,你这是在干什么?这是什么东西啊,我怎么之前没有看到过呢?”
“我在发现商机,等一会做好了,晴姨你尝尝看。”安小九笑嘻嘻的说道。
“你想怎么整?我帮你做吧。”安小七心疼小九,怕累到妹妹,便主动说道。
安小九求之不得,她只会做简单的家常菜,要是做这些啊,尤其是在古代控制火候太难了!
还是天然气,不,煤气好啊。
“那好啊,等晾干了之后,姐你就帮我做吧。”
“你想怎么弄啊?”
“我想就和炸花生米一样炒。”安小九炒过花生米,知道这盐焗腰果接下来的步骤和这个炸花生米差不多。
安小七挑眉,也笑了,“你这小脑袋挺灵啊,我看着觉得应该差不多。”
这果子剥掉外壳,看起来还是可以的,最起码不会浪费油和盐了。
“肯定好吃,姐你就放心吧。”
安小九觉得,明天去镇上了,应该再看看有没有其他的调料,要不然这卖三只松鼠的打算就只能落空了。
她自己觉得,盐焗腰果不如炭烧腰果好吃,可是这调料差太多,她也是没办法啊。
至于买本调料的书,在这里研究出那些调料来,安小九觉得自己没有那个脑子,也没有那个动手能力,而且太浪费时间了。
第21章 十分之几
接下来,安小七就在安小九的指挥下,开始做盐焗腰果了。
先热锅,然后放了一点油,等到油热了之后就将锅的火控制成小火,将腰果放进去,翻炒,跟炒花生一样。
至于什么时候出锅,就完全是安小七自己控制的了。
在安小九的建议下,多炒了一会,然后出锅后,安小九快速的撒上了一把盐,又用筷子拌匀了。
刚刚放到一旁晾着,容安这小子就从后面钻了进来,“好香啊,小七姐姐,小九姐姐你们这是做的什么啊,这么香。”
本来他在后院看伯伯和爷爷搭建鸡窝,也一边玩着野鸡,结果在后院就闻到了香味,小馋猫就忍不住顺着香味过来了。
“哈哈,你这小鼻子可真灵啊,不过现在还热呢,等一会凉了再吃吧。”安小九伸手刮了刮安安的鼻子,笑的很快乐。
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