观众们看得脸色有点白。
就算以前没有处理过海鲜,他们也知道,这样一番操作之后,再倔强的海鲜,也把食盐吐干净了。
何止食盐!这么可怕的连续翻滚,能让他们把肠子都吐出来!
真是太可怕了。
学会了学会了,等我们买到新鲜的海鲜,就用这种方式让海鲜吐沙!
毛绒绒们持续不断的折磨小海鲜们的时候,君陶开始做海鲜蒜蓉酱。
君陶准备的海鲜蒜蓉酱有两种原味的和辣味的。
原味的蒜蓉酱很简单。
黑狼陛下早已经帮君陶把系统精选红皮蒜用异能切成了绿豆大小。
君陶拿出部分切好的蒜末,在水中洗干净黏液,防止粘锅和发苦之后,将蒜末放入纱布中挤干水分,分成了三分之一和三分之二两碗。
花生油烧热,下三分之二的蒜末炒热炒香,然后将炒成金黄色的熟蒜末连同热油一起倒入剩下的三分之一生蒜末中,就是原味蒜蓉酱。
原味蒜蓉酱中只加少许蚝油调味,用来蘸海鲜,可以最大限度的吃到海鲜原本的鲜味。
第二种蒜蓉酱,则是在四川烧烤摊上经常吃到的香辣烧烤蒜蓉酱。
香辣烧烤蒜蓉酱的工序复杂一些,但主体也是金银蒜
香辣烧烤蒜蓉酱的前面步骤和原味蒜蓉酱一样,都是先把蒜末洗净沥干,分成一大一小两碗备用。
然后,就要准备炸油的香料。
八角、树皮、桂叶、生姜、大葱这些常见的香料放入热油炸至味道全部进入油中,让热油变成了真正的香油,再把香料残渣捞出这个炸香油也是四川油辣子的油烹饪方法。
香油炸好之后,下三分之二蒜末炸至金黄,下小米辣碎末炸三十秒,再下剩下的三分之一蒜蓉用小火熬近一分钟,起锅前加蚝油、胡椒粉、糖等调料调味,喷香扑鼻的香辣烧烤蒜蓉酱就做好了。
蒜蓉酱炸好之后,小海鲜们已经在颠簸中,把肚子里的存货全部吐得一干二净
君陶戳了戳原本很生猛的小海鲜,小海鲜已经完全失去了意识。
惨。
君陶开开心心的把这些小海鲜不装盘直接放入蒸笼,蒸笼下面的水中放入了一把米,米里放了一点盐和一些紫菜碎。
好了,直接开始吃!
君陶招呼道,这就是简陋版本的蒸汽海鲜!
把蒸笼锅放在他们的火锅桌里,围绕着桌子开始吃饭了。
蛏子贝壳螃蟹海星,还有一些不长眼被冲上岸的海鱼,直接入蒸笼蒸熟,拆壳去刺取肉,在面前两种蒜蓉碟子里随便选一种蘸酱,然后放入口中。
原味蒜蓉酱蒜香扑鼻,海鲜味道异常鲜甜;香辣烧烤蒜蓉酱又香又辣,压制住了海鲜的些许海腥味,只留下了海鲜的鲜味。
两种酱料都是经受了华国吃货人民千挑百选留下来的经典酱料,自然哪种味道都非常不错。
挑走一个熟透了的小海鲜之后,就把另一个生的小海鲜放上去,就像是吃自助烧烤一样。
在君陶等人大快朵颐的时候,蒸汽蒸熟了海鲜,冷却之后回到了底锅之中。
一大锅水越烧越少,直到海鲜吃完,锅中浓缩成了小半锅米粒烂透了的紫菜白米粥。
君陶揉了揉肚子,舀了一小碗紫菜白米粥,吹凉之后轻轻喝了一口。
啊呜!
君陶眯着眼,发出异常满足的声音。
汪呜!
嗷呜!
嗯呜!
咕咕!
其他毛绒绒也眯着眼,发出心满意足的声音。
紫菜白米粥看上去平平无奇,味道却鲜美极了,好似他们喝的不是白米粥,而是浓缩了海鲜的鲜味精华的海鲜粥一样。
太美味了!
粥居然比海鲜还鲜!
君陶看着自己面前的粥,大部分食材熬汤之后,鲜味物质融入了汤中,汤都比熬过汤的食材味道更鲜美。
蒸汽海鲜中的粥就是运用了这个原理,将蒸锅海鲜的美味精华留在了白粥里。
不过不盖着锅盖蒸海鲜,流下去的海鲜美味精华并不多。这种鲜味,其实更多来自于紫菜。
再来一锅!
黑狼陛下抓着碗道。
君陶忙阻止黑狼陛下把剩下的粥全部喝掉:我们就只有这么一点粥,海鲜已经吃完了。
黑狼陛下跃跃欲试:那片海滩上还有很多!
就算是小个子的海鲜,也可以用来熬粥啊!
给那片海滩留点生物吧。这些生物以后会生活在我们养殖场的海域里。
君陶抓住黑狼陛下的耳朵,今天我们也吃饱了。你再吃,就只能耗费能量把食物分解成纯粹的能量逸散出去,那是浪费。
被拽住维多的黑狼陛下反驳:能尝到味道就不是浪费!
君陶指着镜头道:你当着这么多观众的面说这种铺张浪费的话真的好吗?请你有一点百万主播的职业道德!
黑狼陛下瞥了观众们一眼:好,等直播结束我再去吃。
观众们:
狗陛下你当着我们的面敷衍我们,这真的不好!不要教坏小君陶!
君陶扯了扯黑狼陛下的狗耳朵:不准!不要逗观众,小心有人当真。
黑狼陛下瘫在椅子上,脑袋一歪:不吃就不吃。明天我还要吃这个!
君陶松开黑狼陛下的狗耳朵:明天换种方式,咱们吃烧烤,我再调几种酱料。
君陶掰着手指头道:柠檬海鲜汁,海鲜芥末酱油,还有泰式海鲜汁能配海鲜的酱料可多了。海鲜的味道关键还是要看食材,食材够好,直接吃生的味道都会不错。
黑狼陛下又开始跃跃欲试:直接吃生的?我试试?
君陶一巴掌拍黑狼陛下狗头上:不准试!我找到能生吃的海鲜,再带你吃海鲜刺身!
黑狼陛下非常做作的把脑袋一歪,好像被君陶把头打歪了似的,看得观众们都在讽刺黑狼陛下装过头了。
就君陶陶那双小胖手,能把你那么大一颗狗脑袋给打歪?你以为我们会信吗?
倒是皇后认真的点点头,道:陶陶以后得多学学格斗术,免得连教训小垂耳,都打不破小垂耳的防御。
老陛下在心里嘀咕,君陶就算学了格斗,也打不疼他家小垂耳。他家小垂耳的狼皮比他还厚。
陶陶只要说不给小垂耳做好吃的,小垂耳自己就会认错了。
老陛下让皇后放弃幻想。
陶陶可不是你,能赤手空拳暴揍兽人的兽形。
皇后叹气:也对。陶陶太温柔。
老陛下继续在心里嘀咕。陶陶这和温柔不搭边吧?只是硬件实力跟不上。
直播间中。黑狼陛下揉揉鼻子,又想打喷嚏。
他直觉自己的父母又在说自己的坏话。
黑狼陛下就纳闷了。为什么他父母还有闲心说他坏话?是他留下的工作还不够多吗?
他拍了拍吃饱了的肚子,给他父母发了私信检查工作。
老陛下和皇后:
他们俩表情狰狞无比。
希望陶陶快点长大,管管他们无法无天不尊敬父母的狗儿子!
一顿海鲜直播,让兽星人的海鲜订购短时间涨破年销售历史记录。
兽星也有大片大片的海洋,有些海边的人也会偶尔烹饪一下原始海鲜食材。
海鲜富含多种陆地上食物没有的营养素,所以最适合海鲜生长的海域,都建起了海鲜养殖工厂,用科学的方式催生海鲜,再把海鲜做成各种营养品。
这样催生的海鲜生长周期极短,但味道都很一般。
因为营养品过剩,这类国营养殖场都是亏本经营,就像是君陶前世的一些国营农场,只是为了应对粮食安全。
不过亏本经营的养殖场如果能转亏为盈,那自然也是一件大好事。
在君陶直播间开始推广原始食材的时候,海边的海鲜养殖场也跟着一些农产品工厂一起悄悄转型,把过剩的产能打包直接变成了商品。
现在果然大赚了一笔。
不过购买海产品的直播间观众普遍表示,还是直播间的海鲜更好吃。
这个评价,在直播间观众购买农产品工厂的原始食材的时候也曾经提过。
一些农学家开始转变思路。
吃饱了之后我们需要吃得更健康、更有营养,那健康和营养也满足之后,我们是不是该提升一下需求,让生理需求上升到精神上,比如让食材更好吃?
在尽可能不减产的前提下,如何让农产品变得更加美味,让大家吃得更加开心,一定是一个很好的研究课题。
而拥有私人星球的资本家们也在琢磨,短时间内高产美味的原始食材很难出现,但他们可以用私人土地出产美味但低产的食材。
有钱人可不在乎钱。
越低产的食材,就越能衬托他们的地位。
他们的观点和君陶不谋而合。
这种赚钱的点子,君陶能想到,其他人当然也能想到。君陶早就做好了和人竞争的心理准备。
但他并不担心。
要说高端奢侈食材品牌,谁能高端奢侈过他?
高端奢侈食材,最大的讲究有三个。
第一是最好的可溯源的原产地渊星才刚建立第一个热电厂,被系统净化之后,绝对比如今任何已经开发的移民星球的土地和水源更加纯净;
第二是一个可能不怎么科学但必须让人相信的传奇故事渊星是失心病毒的诞生地和消亡地,还是君陶用系统净化的星球,这里出产的农产品能吹到多神奇,就看君陶有多大的胆子;
第三是逼格足够高代言人和品牌忠诚度足够高的消费群体还有比兽星英雄皇帝和英雄军团长更牛逼的代言人,还有比直播间观众们忠诚度的消费群体了吗?
所以,君陶相信,将来兽星的高端奢侈品食材市场,一定是渊星独占鳌头,其他资本只能分一杯羹。
不过高端奢侈品食材市场是一个全新的市场,就算进来分一杯羹,也够别人吃撑。
君陶在知道兽星海产品市场现状之后,又在自己的工作笔记上记下一笔。
阿宝低下熊头,拱进君陶怀里:陶陶这么年轻就要准备赚钱?
君陶挼了挼怀里的熊猫头:嗯,赚钱养你们。
大熊猫弯弯嘴角:我还想找个兼职,赚钱养你。
君陶捏了捏乱晃的熊耳朵:大熊猫不需要工作,大熊猫只需要卖萌就能赚很多钱。
阿宝想了想自己直播卖萌呃,他还是努力工作吧。
阿咕看向在一旁若有所思的黑狼陛下,把精神力束成一条线,和黑狼陛下私聊【你的眼神怎么这么奇怪?你和陶陶之间发生了什么吗?】
黑狼陛下打了个哈欠:【能发生什么?他阻止我吃海鲜算吗?】
阿咕撇头,不再提问。
陛下嘴里就没个实话。
黑狼陛下翻了个白眼。
阿咕的问题他没办法回答啊。
他曾经以为君陶暗恋英俊神武风姿卓越完美无缺的他。
但现在他越观察越认为是自己多想了。
你看,君陶抱着阿宝的熊猫头温柔的说要养阿宝,但如果是自己
黑狼陛下张嘴:好啊好啊,陶陶快点赚钱,把我也一块儿养了。
君陶头也不回道:默哥,就算是晚上,也不要睁着眼睛说梦话。请你自己努力工作。你给叔叔阿姨丢了那么多工作,说叔叔阿姨以前太懒,你现在说想被人养不想赚钱,你的良心不痛吗?
黑狼陛下歪着脑袋枕在自己的狗爪爪上:不痛,还美滋滋的。
君陶放下笔记本和怀里的熊猫头,走到黑狼陛下身旁,抓着黑狼陛下的黑狗头道:默哥!你今年才十九岁!才十九岁!请不要十九岁就想退休!
黑狼陛下装死。
看吧,君陶暗恋他?君陶暗恋个头啊!
君陶就是针对他伟大的垂耳狼陛下!
好了,别闹他了。陛下就说着玩。兽星是他的责任,他想跑都跑不掉。
阿宝摇头晃脑的走过来,再次把自己的熊脑袋塞进君陶怀里,别理他。
君陶叹气:好。
黑狼陛下:?
阿宝你很不对劲,你这话是不是有点怪?地球话怎么说来着?对了,你现在样子很茶啊!
说起茶
陶陶,你不是说要采茶炒茶叶给我们喝吗?
黑狼陛下道,还有茶叶饭茶叶菜?
君陶拍了拍自己的脑袋:对哦。吃海鲜应该喝姜茶暖胃。明天做烧烤的时候给你们煮姜茶。
黑狼陛下道:不好喝我可不会喝。
柠檬姜茶,不会难喝。
君陶道,好了,睡了,明天还要干活。
君陶伸了个懒腰,揉搓了一下怀里的熊猫脑袋,然后钻进黑狼陛下的大尾巴里,很快便睡着了。
阿咕展开翅膀,把蜷缩在黑狼陛下大尾巴里的君陶护进了翅膀下的绒羽里。
刚结束今天绘画训练的阿咪伸了个懒腰,侧躺在君陶身边,用最柔软的肚肚对着君陶。
阿宝也和阿咪一样,并把黑狼陛下挤开了。
黑狼陛下:?
三只下属长大之后,就经常像现在这样,晚上睡觉的时候把自己挤开。
你们很嚣张是不是!
黑狼陛下气呼呼的睡在最外围,尾巴还被君陶抱在怀里,睡姿狼狈极了。
第二天,兽人们扛着材料,被黑狼陛下和三只毛绒军团长运送到了海边养殖基地。
他们要在海边建立一座潮汐发电车和太阳能发电厂。
虽然潮汐发电车和太阳能发电厂虽然发电量不算太大,但供养一个小小的海产养殖基地也足够了。
之后,他们还会在附近找地方建立风力发电厂海边风也是很大的。
至于火电厂,他们暂时不准备建立,以免污染海产养殖场。
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