还是老板娘有先见之明,昨天她回家之前就把今天需要的东西全部都准备好了。
早上他们开门前珍珠和奶茶煮好备上,蛋糕虽然是要现烤,可比例都是曹月明已经分好了的,只要放在一块儿弄成糊糊,倒入模具就可以开始烤了。
烤炉够大,一个烤炉一次性可以烤出来二十多个戚风蛋糕,四个烤炉同时运转,一批可以出来八十个。
珍珠奶茶就更不用说了,一个店员一分钟就能做出来好几杯,结果根本不够卖的,实在是这些顾客太能买了,开口就是几份几份的买。
嗯,一杯奶茶搭配一个蛋糕是一份。
最牛的是一个人一口气买了十份,最少的也是两份。
还有人上来就要下长期单,说要他们每天配送。
周全直接给拒了,原本还打算昨天忙完了开业的事情,今天就开始把外送的事儿给搞起来,可看这架势,根本搞不了,没人!
怪不得老板娘之前听说他要搞外送,完全没什么反应,人家是早猜到今天这情况了吧?
幸好老板娘机智,没把所有的产品每天全部供应,否则就这么做都得累死吧?
产品单一的好处就是可以量产,很方便,不然他们就这么几个人,肯定忙不过来。
“我觉得光是每天只卖一种可不行,还得限购,限制每个人每天购买的数量,不然咱们这不到中午就得关门了。”
“确实。”
曹月明点点头,她也没想到生意能这么火爆,果然民以食为天,不管什么时候,美食都是人们最大的消费点。
也确实是这个时代的糕点饮品之类的种类太少了,所以她这里一出,就立马变得非常抢手。
再者,社会频道的宣传效果确实也好,刚刚她可是听了三四个人都说是看了电视过来的。
娱乐方式少也是有好处的,起码宣传渠道单一有效。
“一会儿你把店招上写上每个人每天限购……六份吧,我一会儿再打电话让人多送点儿货过来,你等一会儿空出来就去招聘。”
有钱赚是傻子,只要她这里供货和人手足,她巴不得不限购。
但现在忙不过来还是不要那么贪心了。
好在当初她设计后厨的时候就有空了位置出来,原本是打算以后如果想要研制新品,还能够放一些其他设备的。
现在看来是不用了,生意好,赚钱快,她就可以早点儿扩大规模开分店了。
到时候也用不着把私房菜馆和这里共用一个厨房了。
“六份?”
周全有点儿犹豫,一方面怕这个量还是有点儿多,后头供不上,一方面又舍不得那些跑掉的钱。
要知道,这一大早的,大部分人都是一口气买七八份的,少数人买个两三份,还是因为一个人吃。
“等你招到足够的人,以后多的是赚钱的机会。”
曹月明一句话,就把周全的心给定了下来。
她打电话购买烤炉和煮奶茶的设备,订购原材料,然后就直接钻进了后厨忙碌了起来。
后厨有她,多出来的店员便可以在前头打包奶茶和蛋糕,没法子,店里全都坐满了,要不是老板娘想的周到,订购了非常好用的包装盒,奶茶和蛋糕都可以放在盒子里拿走,他们恐怕还不知道要怎么样应对这么多的客人呢。
曹月明做蛋糕煮奶茶,周全点单收钱,两个服务生一个打包一个做奶茶,速度也快了许多。
队伍的前进速度快了不少,原本还有些抱怨的客人们都安静了下来。
周全抽空跑出去在店招上把限购加上,又从头跑到队伍末尾,告诉所有顾客这件事儿,这才回到工作岗位上继续忙碌。
“还限购?有钱都不赚?”
原本想着一次性买个够的人不高兴了。
“你觉得人家差你这点儿钱?”
他身边的人指了指一眼望不到头的长队。
“我觉得挺好啊,这样咱们这些排在后头的也不担心买不到了。”
有人倒是开心的很,原本他们来晚了,看着这么长的队伍,都担心买不到了,致死抱着来都来了,不试一试总是不甘心的心态在这里排队的。
现在限购,说明店家心里有数,在尽量保证他们每个人都能够买到。
“就是啊,好东西大家都想吃,限购多好,喜欢的话,下周再来嘛,着什么急呢?再说说不定明天的更好吃呢?留着钱明天买,不然吃的太多会变胖的!到时候就是老胖见老胖,两眼泪汪汪了。”
“哈哈哈……”
这句话成功逗乐了大家。
刘珍珍原本是想要过来给曹月明报喜的。
昨天她采访完之后,心情激动,也顾不上回家,干脆就近直接回了电视台,现场把稿子写好,交上去拍的照片素材,为了让领导能够通过她的新闻,她还忍痛把自己带回来的一小块蛋糕分给了领导。
果然美食的魅力是巨大的,领导看完她写的东西还没有太大的反应,只是说这新闻可以用。
可吃完那块小蛋糕,领导就坐不住了,直接拍板儿当天晚上就直接上,时间还是最好的晚间新闻。
还要她务必一定要拿下独家,让她做一个跟踪报道。
第77章
当时就给她拍板儿当月的奖金翻倍, 要是做得好,升职加薪不在话下。
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