“呵呵,我可没有向着谁哦,我是向着真理的一边呢,你俩谁有理我就向谁。”
“呵呵,你俩可真是够肉麻的哦,我们家小嗦啦还在艾浩怀里呢,看你俩这腻腻歪歪的样子,可别带坏我家小嗦啦了。”
“怎么会,你看我这干儿子听得多用心呀,两眼放光的样子,可真是够可爱的。”
“看吧,我就说我儿子迟早被你俩就给带偏了。”
“呵呵”
“哎呀,这唐鑫咋去这么久,还把小榄没接回来呢。”
“会不会今天周末店里太忙了呀?所以唐鑫一时半会脱不了身呢?”
“不会的,现在基本都是刷脸支付了,不用找零钱,这比较方便一些,也快,不可能会等这么久呀,再说了,我前几天也往超市里又添加了两个收银台呢,收银台应该也够用了呀,这也没在节假期内呀。”
“那也许是我哥把小榄带出去吃情侣餐了吧,可能是不想被我们这一群人给打扰啊,所以不准备回来吃了吧。”
“不会呀,就算他们不回来,唐鑫应该也会发个信息告诉我的呀,他也没有发信息说什么呀,对了,艾浩,你去问问糖爸,有没有发信息给他呀。”
“没有,没发,我们刚刚还在讨论这个问题呢,然后,糖爸给出的结果就是也许两人是正在回来的路上。”
“我也觉得他俩应该不会单独约出去吃饭呀,唐鑫知道我们家里今天做了这么多饭菜,等着他把小榄带回家来一起吃呢,他应该不会的,可能就像糖爸说的,也许他们正在回来的路上了。”
“对呀,我觉得糖爸说的也没问题,糖心是个很懂事的孩子,要是他们不回来吃饭的话,他肯定会发信息告诉我们的,可是他没有,这就说明他们可能现在正在回来的路上了。”
“嗯,希望他们快点,不然我们做的饭菜等一会都快凉了。”
“那好吧,我们就把剩下的这两道菜也做了吧,我们边做菜边等他们,等我们做好菜,他们应该也就回来了。”
“嗯,那好吧,妈,你来说我来当你的助手。”
“艾浩,你快把小嗦啦抱出去吧,不然等会儿厨房里炒菜的时候油烟特别大,小心呛着小嗦啦了。”
“嗯,好吧。”
“我们现在先把这红烧鸡块做了。糖糖,你看你爸刚刚在那里,应该把鸡已洗干净,剁成鸡块了吧,找找看在哪里,给我拿过。”
“好”
“对了,再找一找,刚刚用水发的玉兰片。”
“玉兰片是什么呀?”
“玉兰片,我知道,我刚刚看到了,我这就给你拿过来,糖妈。”
“哎哟,厉害哟,你还认识玉兰片呢。”
“我本来不认识啊,是看到刚刚糖爸在这里洗呢,我就顺便问了糖爸一句是什么,所以是糖爸告诉我什么是玉兰片的。”
“哦,我就说嘛,一个不做饭的人,竟然会认识玉兰片。”
“呵呵,厉害吧,佩服吧!”
“糖糖,你找到鸡块了吗?”
“啊?哦,找到了,这就给你拿过来。”
“这做红烧鸡有点麻烦,我得先把你爸洗干净的葱切成小段,姜去皮,再切片,对了,沫沫,你再把那个玉兰片洗几遍,然后再切成片,放在那里备用。”
“好,我这就去切。”
“糖糖,你把鸡块捞出来,然后再加入酱油抓拌均匀腌一会儿。”
“好”
“糖妈,你边做边说给我们听,这样也方便,我们能够记下这红烧鸡块的做法呀。”
“好啊,这一切配料已经准备好,现在先将火打开,再在锅里倒油,将油烧成六成热,再放入我们刚刚腌制好的鸡块,炸成金黄色,捞出沥油。然后锅中留点地油烧热,放入葱段,姜片炒香,加酱油,料酒,高汤,玉兰片,炸鸡块,大火翻炒至鸡块软烂后,再加入盐和白糖调味,然后再调入水淀粉勾芡,等水淀粉充分溶解到每块鸡肉上面就可以出锅食用了,等出锅装盘的时候,再撒上香菜就更加完美了。”
第273章 馋嘴的小嗦啦
“哇,好香啊!好想吃哦。”
“再等一下,今天的鸡肉有点多,所以我放了一些高汤,让鸡块再更入味一些,所以就再多煮一会儿,好,我趁现在这点时间,赶紧先调个芡。”
“唐妈,为什么每次做菜都会用到水淀粉呢?我经常在外面吃的很多饭都会用到水淀粉呢。”
“当然了,你不觉得用了水淀粉,那菜吃起来的味道都不一样吗,特别是肉类食物,用了水淀粉之后,那肉特别嫩,特别好吃。”
“嗯,是这样的,以前我们家里请的,那阿姨每次做饭几乎都会用到水淀粉,然后现在我婆婆做饭也是啊,不管做什么菜,几乎都会用到水淀粉,感觉好像吃水淀粉习惯了一样,没有水淀粉就感觉那饭菜很不香,只要加一点点水淀粉,味道真的是有很大的变化呢。”
“对呀,是这样的,因为很多汤菜都会用到水淀粉,特别是炒肉类菜的时候,几乎都会用到水淀粉的。”
“哎呀,真是学到了呀,今天我这收获可是满满的。”
“呵呵,长见识了吧,是不是感觉我做了妈妈之后变得超级不一样啊?”
“嗯,感觉还真是那么回事啊,以前你在饭菜上面好像都没什么研究吧,甚至可能都不及我呢,可是感觉你现在变化还挺大的呢,好像你一下子都懂了很多似的,你这些东西都是从哪里知道的呀?”
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