含钏一边说着,眼泪一边往地上砸,说到最后终是声音喑哑得开不了口了,终于放声大哭起来。
小姑娘孤零零地站在窗下,仰着头张着嘴哭,鼻头眼眶红得像夹在面点里的红豆沙,就像个小孩子似的哭,一边嚎一边抹眼泪,似是要将
徐慨有些想笑。
可想了想,含钏正哭得认真,他笑,是不是有点砸场子?
徐慨便面无表情地立在旁边,用不动声色来掩饰手足无措。
小肃立在门廊口,眼风扫到内室的场景,心里头急得打鼓。
冲上去抱住啊!
抱住贺掌柜的啊!
这时候不抱,啥时候抱!
这时候一把抱住,贺掌柜正高兴着,不得顺势把头倚在自家主子爷肩膀上啊!
这...这不是顺理成章地成了吗!
无论小肃急或是不急,徐慨就站在那里,不悲不喜。
等了许久,待含钏哭得呛嗝儿的空隙,徐慨沉默地见缝插针地递了手帕巾子过去。
含钏抽泣着拿了帕巾子,擦了擦脸,鼻尖萦绕着一股子冷冽的松柏味,再抬头看徐慨,徐慨双眼红红的,是熬了一整夜的结果,面容却显得极沉静,嘴角轻轻抿在一起,就这么面对面注视着她,静静地看着她...
“嗝——”
一声嗝,打破静谧。
哭久了...就容易反嗝...
含钏僵硬地立在原地,不知该将脸藏到哪个地缝里去。
徐慨终是笑了起来,“我送你回食肆吧,回去洗个澡,睡一睡,换身衣裳。等晌午内门开了,你师傅出来,我和你一起去接。”
我和你...
含钏泪眼婆娑地看向徐慨,话就在嘴里绕了很大一圈,却最终将那一句话吞咽下肚。
含钏在前头走,徐慨在后面跟着。
胡同口到胡同尾巴,短短的距离,被走出了戈壁荒漠的感觉。
含钏站在灯笼下和徐慨告了别,“...待会不劳您费心了,您难得沐休,还是在府上休憩一天为好。食肆里的人或许都想去接白爷爷,您的马车不一定能坐下...过会子,我们就先自己去接,待白爷爷好些了,儿再同白爷爷过来同您谢恩。”
也是。
食肆的人应当都会去。
人多,他去也没办法陪着含钏。
倒不如等接回来了,他再去看看。
徐慨点了点头,“都行。”
含钏回了食肆,给自己灌下一壶浓茶,撂起袖子兴致勃勃地去内院打鱼,鲮鱼养了两天胖乎乎、干干净净的。
含钏利落地破了肚子,选了腹部上下半寸最肥美的鱼肉,拿刀背将鱼肉刮成泥,再拿筛子将鱼泥尽数筛下,将鱼腹的筋膜、小刺全都筛了出来,再将鱼泥拍打上劲,团成一团压成鱼饼,经过上百次推擀,鱼肉变成了薄如堂纸的薄饼。
这门手艺,也是白爷爷教给她的。
鱼肉成皮儿,猪肉藕丁做馅儿,名称鱼包。
含钏尝了个煮熟浮起来的鱼包,外皮劲道弹牙,内馅醇厚多汁,两种食材交相辉映,回味悠长。
含钏轻轻点了点头。
无论怎样,白爷爷和四喜还活着且全身而退,这才是最要紧的。
第一百六十三章 松仁鹅油卷(上)
鱼包做起来不容易,毁起来却很快——韧劲十足的鱼皮长时间浸泡在汤水中,鱼肉的韧性将会大打折扣,连带着鱼面皮儿里面的猪肉馅也会进水散味儿。
含钏尝了一个后,便把后面的整整齐齐包了几大排没下锅,等着白爷爷出来后再下锅煮。
现吃现煮,才新鲜好吃。
含钏回厅房收拾了一大堆东西,藿香正气丸、人参片、干净的衣裳、小麦酱饼、冰块、用竹筒装好的加了冰的牛乳茶...小双儿到了后院,正看到含钏拿着小铁盆往租来的马车里放,抹了把汗,“您这是做什么呀?”
含钏头也不抬,“放个冰盆在马车里,这天儿热,两人身上都有伤,凉快点,他们也能舒坦。”
小双儿:...
行吧,辛苦那匹马了。
含钏杂七杂八拖了小半车,想了想从内屋抱了一床被褥、一床凉簟子铺在车厢里。
白爷爷和四喜都挨了板子。
铁定是不能正经坐下的,上车就躺着比较不折磨人。
含钏准备妥帖了,趁着太阳还没彻底升上来出发。
拉提驾着车,含钏和钟嬷嬷坐在马车里——钟嬷嬷是自告奋勇要去的,说和白爷爷是老伙计了,受了这大灾大难的,得去接他。
钟嬷嬷去了,马车坐不下,小双儿就去不了了,崔二更甭提了,一直埋着头做事,说是没脸面见白爷爷。
那孩子知道这事儿是自家姑母闹下的祸端,今儿个早上一见含钏便“噗通”一声跪地,红着两只眼睛,哽咽着致歉,“...姑母为人不坏,只是眼界太窄了,等白爷爷和四喜哥回来,一定请白爷爷好好教训教训她。”说着便给含钏磕了个头,“俺替姑母给您赔罪了!”
孩子是好孩子,姑母却不是个好长辈。
看人看事,还没个乡头出来、没咋见过世面的孩子清醒!
含钏想起她就是气,捂着胸口摆摆手,“别提她,就是赔罪了!”
崔二埋着头,又结结实实磕了个头,含钏让他起来? 他梗着脖子也不起来? 只说要赔罪。
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