【哈哈哈裴怼怼的爱情也受到了质疑!!!】
【资本家有真心?】
【哈哈哈哈哈……】
……
简洛西很快试了第三次、第四次,终于在第五次的时候成功了。
但是她对气球的大小似乎不满意,用细细的棉线缠住后,便朝近处一个小学生招招手,把气球送给他了。
小学生蹦蹦跳跳回到座位,一口咬下去,气球顿时在他手里瘪成一层黏黏的糖。
其他孩子羡慕不已的看着他舔手指,好在简洛西很快又做出了一二三四五六七个气球,全部送给小盆友了!
汪小悌见状,也把自己做的松露巧克力往小孩堆里扔,他做了不少巧克力,真正能摆上评委席的,当然是最完美的巧克力,剩下那些坏的差的丑的也不能扔,给小孩吃正好,不浪费~
孩子们兴奋的哄抢!老师急得满头大汗,连声高呼:“不要扔啦!不要扔啦!”
一边喊一边把离座的小孩拎回座位,就怕秩序乱套出危险。
汪小悌神色讪讪,朝镜头尴尬的一笑。
虽然有短暂的混乱,但是小孩们高兴极了,现场的气氛也从紧张变成了轻松。
罗文博与Rick相视一眼,无奈的笑了笑,他们俩的甜点不是零散的,没办法分享给现场的孩子。
“还有5分钟!”爱德华站在评委席前,抱着肚子气吞山河,“还没有摆盘的要抓紧时间了!5分钟后我们要看到你们最得意的作品!”
裴斯年紧张的看着简洛西,心中默道:要成功,一定要成功,气球一定要成功……
简洛西仿佛若有所觉,抬眸望过来,朝他甜甜一笑。
裴斯年不禁捂住胸口,有种被她的笑容击中的酥麻感,心想:没关系!就算失败也可以继续捧她,一定要让她成为最好的厨师!
她手中的气球越来越大,越来越圆,经过前面数十次的反复尝试,她的技法已经无比娴熟,终于做出了最漂亮的气球,用细线缠住,另一端系在冰激凌甜筒上的巧克力钩状尖端上。
此时,倒计时也到了最后——
第378章 逼你磕
秒针走完最后一秒,所有选手抬手离开料理台,全都如释重负。
“你做完了吗?”
“做完了,你呢?”
“哈哈还行……我手心全是汗。”
“我也是,尽力了……”
90分钟的竭尽全力之后,他们终于可以松口气,接下来只需要等待结果揭晓。
四人互相抱了抱,为彼此打气鼓劲。
评委席这边,米柔看看裴斯年和爱德华,用询问的语气道:“先品尝简洛西的作品吧。”
裴斯年和爱德华没有意见。
简洛西的气球毕竟是糖液做的,环境的温度和湿度都会对气球的存活时间造成影响,稳固性不能和真正的气球相比,这也是简洛西选择在最后时间制作气球的缘故。
三位评委来到简洛西的料理台前。
不得不说,她的巧克力甜点,外观上绝对是全家最佳,下面的冰激凌甜筒看上去平平无奇,仿佛只是简单的蛋筒和冰激凌球的组合,实际上通体都由巧克力制作,而甜筒上方悬着一个透明的大气球,顿时给这道甜点增加了无与伦比的梦幻色彩。
三人连呼吸也不由自主放轻了,仿佛稍加用力,就会使气球受到破坏。
但是品尝,总要破坏它。
“谁来?”米柔问裴斯年和爱德华。
虽然问的是他们俩,但是米柔的眼神看着裴斯年,如果她预料没错的话……
裴斯年:“我来。”
米柔:“……”
呵,果然。
裴斯年拿起餐叉,抬手轻轻戳了下气球——
随着气球干瘪成糖丝,四周响起小学生们的惊叹声,仿佛裴斯年那一叉子戳的不是气球,而是戳在他们身上有了具体的痛感!
米柔哭笑不得望了眼小孩们,“马上要切了哦~”
小孩们眼巴巴望着。
裴斯年一刀下去,甜筒分成两半,倒在光洁的白瓷盘上。
“巧克力外壳非常薄。”裴斯年握着刀,手感能第一时间了解甜点的质地,“冰激凌很顺滑,没有明显的颗粒感。”
他放下刀,改拿汤匙挖了一块冰激凌品尝,米柔和爱德华也纷纷拿起餐具品尝。
“冰激凌球看起来坚固,实际上口感非常松软顺滑,能够吃到酒渍樱桃的酸味和香气……”米柔评价道,“口味的平衡可以说是完美。”
爱德华吃得快,尝过冰激凌的部分,开始朝甜筒进攻,“……巧克力甜筒是黑巧和可可脂做的,调温完美,味道酸中微苦,里面的巧克力酱稍微甜一些,嗯嗯……非常好吃,外脆里软,味道刚好。”
说完,给简洛西比了个大拇哥,称赞道:“干得好。”
简洛西抿唇笑了笑。
裴斯年看着她,嘴角也不禁扬起,感到了异种与有荣焉的快乐。
“我为你感到骄傲,在短短的90分钟时间里,你制作了冰激凌,腌制了樱桃,对巧克力进行调温和配色,使用了喷砂和淋面技术,并且用益寿糖做出了香香甜甜的气球,每一个步骤都精确完美,最终给我们呈现出一道梦幻甜点,我想,今天在场的所有人都不会忘记这道飘飘甜筒,也不会忘记你,简洛西,你是最棒的。”
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