霍克问她:“简洛西好点没有?”
“好点了,不过还在哭。”米柔无奈的一笑。
霍克抬头望了眼,简洛西正在认真摆盘,但眼泪珠子果然还是一颗接一颗往外掉,时不时还抽噎几声。
他不禁嘴角莞尔,乐呵道:“还挺可爱。”
裴斯年一记冷眼扫过来。
霍克顿住,好笑的问:“至于吗?你不会记恨人家小姑娘了吧,都不让人夸了?”
裴斯年黑着脸没说话。
米柔看了眼这两人,欲言又止。
说实在的,她也觉得裴斯年刚才有点过分,就算选手发生了失误,也没必要盯着人家骂吧?唉真是……
米柔又望向简洛西那边,比赛已经接近尾声,完成料理的选手纷纷过去安慰简洛西,远远看着气氛不错,小姑娘的情绪来得快去得快,现在在朋友们的安慰下,已经破涕而笑了。
这样也好,来参加节目总得图点什么,如果不是奔着冠军来的,能交几个朋友也不错。
米柔老母亲心态。
导演组那边给了信号,霍克开始倒计时——
“十!九!八!七!……”
当“一”响起,所有选手后退一步,结束手中动作。
米柔笑眯眯的说道:“Well done!非常高兴看到大家挑战‘大海’这个主题,虽然过程中难免会出现一些麻烦,但是你们每一个人,都很好的完成了自己的料理。接下来,我们会对你们的作品进行依次点评,作品最优秀的十人,将获得本周主题赛的安全席位,不会参与淘汰赛。”
霍克环视全场,笑着指了下汪小悌:“汪小悌,我记得你当初凭一道鳌虾冷盘拿到晋级名额,海鲜应该是你的专长,不知道今天发挥得怎么样,就先从你开始吧。”
汪小悌满脸堆笑,端起自己的料理,走向评审桌。
料理摆上桌,先从正上方给一个特写镜头,而后半侧面缓缓绕行拍摄——
整个料理色调以红色为主,大胆运用了辣椒,点缀少许青绿色虾夷葱与晶片盐,既丰富了色彩,也增添了风味。
“看上去很不错。”米柔露出满意笑容,“这道菜叫什么名字?”
“加利西亚章鱼配小土豆。”汪小悌咧嘴一笑,“还有一个名字,叫‘海怪’。”
“海怪?……有意思。”霍克笑着点头,拿起刀叉,尝了一口盘中食物,“烹饪得不错,章鱼是怎么处理的?”
汪小悌赶忙回道:“我事先用棒槌反复敲击它使其软化,以保证章鱼肉的柔软性,烹煮之后再切成片状,太薄会失去韧性,太厚则难以咀嚼,所以我每片章鱼肉的厚度都在1cm左右,再用橄榄油煎至表皮发脆,裹上辣椒酱红油,每片相叠摆成环形,最后浇汁。”
霍克听完,看了看自己左右米柔和裴斯年,笑道:“如果每份料理都是这种水准,我想,这周安全席的名额,竞争会很激烈。”
第134章 牡丹虾天妇罗(良口弎弎简直太棒)
米柔也对汪小悌的料理表示肯定:“章鱼肉烹饪完美,辣度也刚刚好,刺激味蕾的同时不会让人觉得过于辛辣,不过土豆相比较来说稍显逊色,没有和主食材形成连接。”
米柔放下刀叉,问汪小悌:“为什么会想到用土豆搭配?”
汪小悌双手背在身后,讪讪回道:“以前去过一次西班牙,在当地吃到一道菜就是章鱼配小土豆,当时觉得味道很好,所以也想试试,本来想用土豆做出海底焦岩的造型,营造出海怪出没的感觉,但是效果……”
他不好意思的干笑两声:“呵呵,好像不太行。”
“概念不错,不过摆盘设计过于童趣了,像一份儿童套餐。”裴斯年的发言一如既往毒辣,“好在味道不错,而且,你似乎是全场唯一一个以章鱼作为主食材的人,或许能够凭借这道菜获得安全席。”
汪小悌眸光一亮,脸上笑容也真切了几分。
他存的就是这个心思!
今天比赛的主题是大海,大家做的全都是鱼啊,虾啊,蟹啊,只有他做章鱼,显得独树一帜!
多么机智!
“海怪,确实令人印象深刻。”霍克笑道,“下次炖煮土豆时,可以直接用烹煮过章鱼的汤来煮,风味上会融合得更好,期待你的下次表现。”
汪小悌点点头,“谢谢Chef。”
虽然有褒有贬,但总体而言不错,汪小悌端起自己的料理,高高兴兴的回到自己的位置上。
随后,米柔微笑看着大家,说道:“接下来我们想要品尝的料理,来自一位非常低调内敛的选手,他很少说话,有时安静得让人忽视存在,但是他的料理始终保持着最佳水准,引人注目。”
选手们的视线,若有似无落在罗文博身上。
米柔果然喊出了他的名字:“罗文博,今天你做的是什么?”
画面切到罗文博身上——
年轻的大男孩朝镜头含蓄的笑了笑,眉目清秀斯文,在一众选手中,有种文质彬彬的书卷气息,仿佛还是个学生,简单而安定,不见一丝浮躁。
弹幕们全都嗷嗷叫唤起来:
【啊啊啊啊啊我要嫁给他!!!】
【小哥哥好帅好暖!啊啊啊我好喜欢!】
【看多了社会上的油腻男,再看罗文博简直是仙子下凡】
【姐妹们冲啊!入股绝对不亏!这个男人上得厅堂下得厨房!最最重要的一点真的帅!】
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