田嫂子你说,这要拿外面去卖,不得卖个一两银子啊!”
众人听了都忍俊不住。
田嫂子也感叹,平常的蛋羹,外面卖三十纹一碗,可王妃做的这蛋羹,卖一两银子都嫌少啊。
蛋羹做完,便是做清汤鸡肉丸。
先将香菇、鲜菜心、玉米粒用热水焯了,再与切丁的鸡胸肉混在一起,细细剁成泥。
然后用勺把肉泥搓成小丸子,放到烧开的水中煮几分钟,连汤盛出,加香油,便好了。
一顿早饭不到半个时辰,就上桌了。
又过了一小会儿,卯时六刻,小郡主江佑安按昨日所说,不差一分一秒的进了屋。
等她给虞晚晚见过礼,再看桌上的早饭,眼睛蓦地便睁大了……
第14章 葡萄酒 一家三口要整整齐齐
江佑安不知该怎么形容桌上的早饭了。
她不禁脱口而出:“母妃,这些都是您做的?”
虞晚晚看着小郡主一脸的震惊,笑了:“是啊!”
这可是她精心准备的。
昨天,她看江佑安与她见过的其他十岁女孩子相比,有些瘦、也有些矮,便想着这顿饭要多些营养。
虽只有三道饭菜,但奶香馒头、鸡蛋羹,鸡肉丸汤,有奶、有蛋、有肉,营养齐全、干稀搭配,还不油腻,最适合小姑娘的口味。
“来,等会儿凉了就不好吃了!”
虞晚晚示意江佑安坐下吃饭,江佑安却没有坐,而是站在她身侧,拿了勺子,一脸恭敬:“母妃,孩儿先给你舀个丸子好吗?”
虞晚晚诧异看她:“你干嘛?坐下一起啊!”
江佑安一板一眼:“孩儿自当侍奉母妃用饭。”
诶呦!
虞晚晚有些哭笑不得:“佑安,我又不是没长手,也不是七老八十了,用你伺候干什么,你快坐下来吃饭吧。”
说着,伸手拉了江佑安的手,让她坐下。
这时,就听有人轻咳了一下。
虞晚晚就感觉江佑安的身子明显一抖。
虞晚晚微一皱眉,看向江佑安带来的嬷嬷。
昨天她并没有仔细看,现在瞧这人,三十多岁,吊梢眉,三角眼,板着一张大长脸,瞅着就很严苛
不过,当着一个王妃的面,这样管小郡主,这人是不是心里有点没数啊。
“你们出去吧!”虞晚晚直接撵人。
可就见这位嬷嬷竟然没动身子,还是直直的站在那里。
江佑安侧头看了一眼嬷嬷,又马上看向虞晚晚,难堪的张了张嘴想说什么,却没有发出声音。
虞晚晚向她安抚的笑了笑。
而春桃和夏荷则瞪起了眼睛,哪来的老妖怪,竟敢在王妃面前装大蒜。
春桃疾言厉色:“大胆,娘娘吩咐了,还不赶快下去!”
就这样,那嬷嬷还抬头看了默不作声的小郡主一眼,才不情不愿的行了礼,退了出去。
这下清净了。
虞晚晚拿了筷子塞到江佑安手里:“不用我给你夹吧!”
“不用的!”
江佑安红着脸坐下,不过还是没有动筷,而是眼睛紧盯着桌上的鸡蛋羹,喃喃道:“母妃,这个叫什么?”
“山水鸡蛋羹。”
山水?果真贴切!
青竹纹的长白瓷盘似展开的玉轴,金黄色的蛋羹如上好的画绢,而酱汁仿佛泼墨,勾勒出:
重峦远山,巍巍古塔,秀丽水波,翩翩小舟。还有高悬的圆月,振翅的飞鸟。
正是一幅秀丽大气的墨色山水画,哪里是她常吃的鸡蛋羹。
江佑安忍不住看虞晚晚,能把平淡无奇的蛋羹做成这般精品,这位母妃绝不会是京中贵女口中的大草包。
“来,加点香油、葱花,味道能更好!”虞晚晚拿了葱花就要往蛋羹上撒。
……这不是暴殄天物了。
江佑安连仪态都顾不得了,伸手护住了盘子。
虞晚晚忍不住笑,昨日她听小郡主说每天要做功课,便想着这位应该是爱读书的。
今天这三样吃食的卖相,她便做得高雅、清新些。果然小郡主喜欢得都舍不得吃了。
“它们品相再好,也是吃食,最大的作用就是填饱我们的肚子,不吃才是浪费。”
江佑安听了这话,细细一品,竟是有些禅意,忙站起身向虞晚晚敛袖一礼:“多谢母妃教诲,是孩儿本末倒置了。”
……这孩子!
虞晚晚实在忍不住了:“佑安啊,你这样多礼客气,让我觉得我是个古板的老夫子,你是我听话的学生。
一家人,是不用如此,咱们就安安稳稳的吃口饭,好不好?”
江佑安小脸一红,刚要应声是,又生生的咽了下去。
虞晚晚直接舀了一勺鸡蛋羹递给了江佑安。
江佑安接过,甫一入口,便觉得这蛋羹带着浓浓的咸鲜蛋香,是又嫩又滑,细腻得舌尖稍稍一碰便化掉了。
这滋味甚至比它的山水图案更令人惊艳!
江佑安忍不住赞叹:“今日始知,什么是真正的秀色可餐。”
她又看了那一个个梅花奶香小馒头,装在淡绿色椭圆盘中,就真的仿佛是枝头朵朵暗香疏影的白梅花。
夹了一个放在口中,带着醇醇的奶香味,又松又软,香香甜甜。
虞晚晚看着小郡主瞪大的眼睛,就知道小姑娘都喜欢甜的,没等她问,便道:“这个叫奶香小馒头。”
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