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首页穿成反派前妻的第二人格 第36页

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    餐厅风格已经固定,等装修好以后就可以展开新的活动,员工们也不像一开始那样只等着倒闭了,工作起来有劲头,一切都在往好的、稳定的方向发展。元媛把平时运营的事情都交给经理和副店长,然后自己趁着客人少的时候,把整个后厨都聚集起来,开了一个小会。
    “我觉得,咱们应该研究研究新菜谱了。”
    大师傅小师傅们面面相觑。
    新店长鬼点子多,办事牢靠雷厉风行,恩威并重,不会和员工过分亲近、也不会一直端着店长的架子,一看就是个有本事的人。小年轻们可能还看不出来,但厨师长活了那么多年,他看得出来,元媛肯定不只是一个店长,同样的,活了那么多年,他也知道沉默才是金,有些事情看破不能说破。
    后厨一共六个人,一个厨师长,一个副厨,两个普通厨师,还有一个打杂的,除了打杂是后期招进来,其余人都是厨师长带进来的,听说以前就在同一个餐厅工作,连厨师证都是从同一家学校学来的。
    以前客人少,真正做菜的也就是普通厨师,副厨负责采买,盯卫生,厨师长就尝尝咸淡,看看有没有错误,过的那叫一个清闲。
    也就是那天元媛来的时候,厨师长才亲自下厨做了一顿,但很显然,他的手艺也不比普通厨师强。
    元媛一直认为,那是因为起风了是连锁餐厅,全国菜谱都一样,所以才埋没了这些厨师原本的才能。厨师们各自有各自的风格,每个人擅长的菜系和手法都不一样,能当厨师长,这位大叔肯定不一般。
    于是,元媛提议,等一会儿让他们每个人都做一道拿手好菜,然后大家一起品尝,看以后餐厅可以往哪个方向改善。
    能展现自己的手艺,厨师们各个都挺高兴,不到半小时,菜都做好了,元媛闻着香味就觉得食欲充足,她兴冲冲的跑出去,把其他人也叫进来,就留了一个人在外面等客人,听说要试菜,每个人都跃跃欲试,拿着筷子,大家把每道菜都试了一遍,然后,不约而同的沉默下去。
    不能说难吃。
    但也坚决不能说好吃。
    就是……很一般的那种饭馆味道。
    虽然比起风了菜谱里的菜好吃多了,可这些菜也不够元媛心中的标准,别人怕得罪同事,所以都不说实话,有些人还放起了彩虹屁,元媛一直沉默,她看了看经理,后者接收到她的眼神,立刻秒懂,然后替她问出了大家都很想知道的问题。
    “大师傅,你们是从哪学的厨师啊?”
    元媛看向厨师长,她真的很好奇,到底是哪家学校,才能培养出这么多做菜不好吃的厨师。
    厨师长听到这个问题,理所当然的回答道:“蓝翔啊。”
    众人:“……”
    书里的世界和原本的世界很多方面都相通,这个元媛早就知道了,但她没想到居然这么相通,这里连蓝翔都有!真是铁打的蓝翔,流水的世界……
    但元媛还有个问题,“蓝翔,不是学开挖掘机的吗?”
    “谁说的,我们专业多着呢,美容美发、汽修、厨师,都有,教我们厨艺课的老师,还教烫染护技术和焊接生产检验呢,可专业了。”
    众人:“……”
    这难道就是传说中的不想当理发师的厨师不是好电工。
    听着一点都不专业好吗!难怪你们做饭总是一股机油味!!
    作者有话要说:    某不愿透露姓名的老师:技多不压身嘛点烟.jpg
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    第20章 好心人
    至此,元媛已经不对自家的这些厨师们抱有希望了。
    还是从外面招一个真正有本事的厨师吧。
    这些天元媛一直忙的要命,每天睁开眼就已经来到了餐厅,快睡觉的时候才会回家,这样的日子过了一周,元媛才想起来,她该给自己找一个助理了。
    就像傅凌川身边的吴总助一样,可以帮她分担工作,可以帮她处理琐事。
    现在招聘网站那么多,随便发布一个招聘启事,很快就会有一大群人来应聘,可那样子招来的面试者良莠不齐,元媛眼光太高,她想找的助理,肯定不会每天盯着求职网站找工作。
    一边忙活餐厅里的大事小事,一边还要忙着招人,元媛这几天都快成陀螺了,武思柔实在看不下去,把她强行从餐厅里拉了出来。
    “你需要放假,就半天不在,你们餐厅不会倒闭的。”
    武思柔不会做生意,可她特别会享受,一下午的时间,她先带着元媛去做按摩,然后又带她去艺术沙龙坐了一会儿,和慢节奏、充满艺术气息的人们坐在一起聊天,确实很容易就能放松下来。等到了晚上,武思柔又把她带到了一家小众的私房菜馆。
    这里每天菜单都不一样,就六道菜,可以减,不能加,而且价格都一样,基本上也就是看看有没有忌口,假如没有,那就全上一遍。
    等着上菜的时候,元媛职业病又犯了,她四下打量着周围的环境,小声点评道:“装修的很有韵味,细节好评,你看那个陶瓷摆件,我本来也想给起风了买几个,但是太小,风格也不搭,而且太贵了,一个摆件九千多。”
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