说者无??,听者有意。
姜言意觉得等火锅店稳定下来后,不管有没有老鼠,自己??得养只猫了,至少得叫外人寻不着任何找茬儿的由头。
不过抓老鼠的土猫,市面上基??上没人卖,通常??是邻里间,谁??的猫下崽了,长到一两个月就去抓只??来养着。
母猫一窝生得??,寻常人??中也不会养??么??猫,送人的话还可以当个人??。
姜言意将养猫的事暗暗记在了??里。
开业??天生意的红火程度远超她的想象,新宰的那两头羊卖完后,又去屠户那里宰了两只才够数,店里一直到下午才得闲片刻。
但住在附近的达官显贵,也有中午没订到锅子的,便留了话让她们晚些时候做一个,府上的下人申时过后来取,嘱咐一定得有炙肉,加钱卖??成。
??些达官显贵到底是单纯想吃美味,还是见着??新开的“古董羹”生意好想跟个风尝尝鲜,姜言意是不得而知了,有银子赚她也没功夫去揣摩权贵们到底在想什么。
她收拾了外边的桌子,又弄三个锅子,切了好几大盘羊肉片端出去。
“今????亏了大??伙儿帮忙,气话我就不说了,??顿只管敞开肚皮吃!”她招呼今??帮忙的火头军们:“菜??在厨房里,不够再加。”
“够了够了,姜师傅,??羊肉贵着呢,咱们??是粗人,吃不惯??些,反倒是觉着猪下水更香。”
“叫什么姜师傅,现在得叫姜掌柜了!”边上有人笑道,“姜掌柜您也别忙活了,坐下吃吧,咱们??些人??不见外,可用不着您亲自招呼了!”
姜言意笑着让??们先吃,自己去厨房叫李厨子出来用饭。
李厨子用剔出来的羊骨和着白萝卜炖了一大锅汤,??一边把萝卜羊肉汤舀进盆里,一边数落姜言意:
“你??女娃子,什么??让敞开肚皮吃,你??生意还做不做了?以为店里的生意还能每天??样好不成?那群兔崽子不挑嘴,??羊骨炖大白萝卜,??们??能把汤底给你喝干净。”
姜言意把切段的香菜撒到汤盆里,羊肉汤混着香菜,香味更浓了了些。
她笑道:“??是应该的,今????亏师父您和??帮兄弟,不然我??一开店手忙脚乱的,还不知怎么办。”
说到人手的事上,李厨子在灶上待的时间最久,厨房??一块什么样的工作量配??少人手,再没人比??更清楚了。
??道:“你初次开店没个经验,但我瞧着你??店里的生意,以后虽不至??忙成今????般,但也闲不下来。高汤你可以自己提前吊好,不过灶上还得找个墩子师傅,你才忙得转。”
“跑堂传菜怎么着也得还要一个人,添茶倒水收拾桌子让那叫秋葵的丫头做就成,你是掌柜的,得坐在柜台那里⿷?账才像话。炙肉若是以后也想继续烤,还是得再招个人。”
一说到??里,李厨子又??疼了,“今??也就罢了,往后可莫要再吃锅子送炙肉串了,你叫师父说你什么好?烤个炙肉,你用猪肉不成么?白白送出去那么??羊肉!”
姜言意知道李厨子说??些??是为了自己好,她原先只?算请两个会功夫的跑堂,但今天在门口站了一整天,她才惊觉??馆子忙起来,跟她在火头营那会儿也不相上下。
李厨子给她分析的人手配置是最合理的。
她点头道:“以后不会送炙羊肉了,也就今??为了?响名气才送。不过师父您说的跑堂的,我倒是想?您有没有门路,我想招两个会拳脚功夫的。”
李厨子上午见识了胡??前来闹事,也明白姜言意的顾虑,??道:“墩子我能给你找来好几个,但会拳脚功夫的跑堂,我得??头?老赵去。”
姜言意讨好一笑:“谢谢师父。”
“咱师徒两就别说??些见外话,你能在????护府大街上把馆子开得风生水起,是你有??事,师父??头跟人说起,那脸上也是有光的。”
说道此处,李厨子又叹了声:“但人呢,有时候眼光得⿷?长远些,你冒尖儿了,总有人忌恨,暗地里使阴招儿整你。今天上门闹事的是胡??,明天还不知是哪??,隔壁就是??护府,老话说‘远亲不如近邻’,你逢年过节??走动走动,搭上??条线,那些躲在阴沟里见不得你好的人才不敢轻举妄动。”
姜言意想起封朔之前递茶给她的举动,??中有些不自在,但还是点了头:“我记住了。”
外边的火头军进来端菜,李厨子也就没再跟姜言意??说,背着手出了厨房。
火头军坐了两桌,已经吃了大汗淋漓,见了姜言意和李厨子赶紧让??们坐下吃。
赵头儿一人坐在另外一桌,见状也催促道:“老李你磨磨唧唧半天,锅子??快凉了。”
李厨子瞪赵头儿一样:“锅子底下有炭燃着能凉到哪儿去?一把年纪了嘴馋也不嫌丢人。”
??二人是老友,在火头营那会儿就经常互怼,火头营的人早已见怪不怪。
姜言意出门去叫陈娘子夫妇过来用饭,陈娘子推脱说用过了,怎么也不肯过来,姜言意便送了一碗炙羊肉过去。
姜言意哪里知道,陈娘子收了??碗炙羊肉过意不去,接下来几天赶工给她了一件衣裳当还礼。
等用完饭,李厨子??们便??军营了,毕竟从城内??城郊的䴖?州大营,还得走上一段路。
姜言意瞧了一眼时辰,才刚到申时,差不??也就下午三点??的样子,让预留晚上的锅子的人??得申时之后才来取,古代一个时辰相当??后世的两个小时,也就是下午五点后才会过来。手机端 一秒記住笔\趣\阁→m.\B\iq\u\g\eTv.C\o\m為您提供精彩\小說閱讀。
姜言意想起自己今??一忙,还没来得及去花房⿷?育苗的辣椒,又怕店里来人,秋葵招呼不了,便把店门?了一半,去??护府给辣椒苗浇水。
??些天她早晚??要去一次,门房到点听到敲门声,就知道是她,每次??笑脸相迎,热络不已,??次也是一样。
开了门便道:“姜掌柜您上午没来,我还道您今??是忙忘了。”
姜言意笑道:“今??馆子开张,有些分身乏术,现在才得空了。”
门房拱手贺喜:“开业大吉,祝姜掌柜生意兴隆才是。”
姜言意道了谢,往花房那边去。
封府虽大,但姜言意进进出出??么??次,路上基??上没碰到过丫鬟,洒扫之类的粗活??是小厮、或者上了年纪的粗使婆子在干。
她隐隐有耳闻,听说辽南王不近女色,在太皇太妃过来颐养天年之前,府上是半个年轻婢子没有的。
现在府上有了婢子,也全在太皇太妃跟前伺候,轻易不得出太皇太妃所在的院子。
姜言意??想了一下自己印象中的封朔,觉得要么是她,要么是世人,一定对封朔有什么误解。
*
她到了花房门口,发现往??在??边当差的小厮没在,??中还有些奇怪。
等拎着半桶水走进花房,瞧见蹲在她育辣椒苗那块地边上的人影时,错愣不已。
??光透过屋顶的琉璃瓦照下来,给花房里的一切??笼上了一层朦胧的光晕,封朔半蹲在地上,绣着暗红色卷云腾蛇纹的衣摆垂落在地。??身旁放着一个水桶,那双适合执笔拿剑的手,此刻正拿着木瓢,细致地给已经生出绿芽的辣椒苗浇水。
听见门口的动静,??微微侧过头,瞧见站在门口的姜言意时,神色微微一变。
姜言意尴尬?了个招呼:“王爷您也来浇花啊?”
封朔迟疑点了点头,起身把剩下的半瓢水浇到了一旁开得正艳的四季牡丹上,维持着一脸的清冷矜贵道:“嗯,瞧着??些绿芽长势喜人,顺手浇了浇。”
姜言意⿷?了一眼⿷?了一眼摆在花房边上的几盆四季牡丹,发现只有??刚浇过的那一盆,底部的泥土是湿润的。
??若是不知??辣椒苗是自己的,又何故??此一举解释。
一时间万般思绪涌上姜言意??头,她没有戳穿??欲盖弥彰的谎言,福身道谢:“劳烦王爷了,??是民女向贵府的管??赁下的一块地,?算种些小玩意儿。”
封朔把木瓢扔??水桶里,就着桶里的水净了手:“哦,原是如此。你种的是什么?”
姜言意怕引得??误会,没直说是辣椒:“一味佐料,有了它,做出的菜能更好吃些。”
封朔沉默好一阵。
??原以为她费尽??思找个花房,种的会是什么名贵花草,结果只是做菜的佐料。
??个答案还真是……意料之外,??理之中。
姜言意也意识到自己??个??答,的确像是把??花房大材小用了,她不愿??说。好在辣椒苗已经浇过水了,她也不用再留在??里,便道:“民女告退。”
封朔半垂着眸子不知在想些什么,等到她快走到花房门口时,才?了一句:“你……还要继续找你的未婚夫?”
姜言意步子一僵,??想着??不知自己的身份,近??举动又反常,?自己??个?题,约莫是在探她的口风。
她的真实身份那般棘手,在此之前又一直欺瞒封朔,??若知晓??一切,还不知会如何变脸。纵然知晓??对自己约莫是有几分喜欢,姜言意也不敢拿??攸?性命的事??去赌。
她道:“自然是要找的。”
她?清楚自己对封朔欣赏和敬畏居??,??些??愫距离喜欢还太远。
且不说如今身份悬殊,便是她恢复了自己世??嫡女的身份,跟封朔也不可能拥有一段平等?系的交往。
古人三妻四妾是常态,或许??今??对她有几分意思,但指不定明天目光又落到别的女子身上去了。
她若让自己陷了进去,将来或是因为嫉妒不甘成为一个怨妇,或是在深宅大院里为了儿女为求全,或是万念俱灰求一封放妻书……不管哪一种,??不是她愿意⿷?到的结局。
??个时代的思潮是如此,自己从异世而来,带着那个世界的爱??观,想在??里实现一生一世一双人,无疑是荒诞又可笑的。
她总不能因为在穿越之前⿷?了不少男女主至??不渝的言??小说,就深信自己穿来??异世也能遇上个一辈子只对她好的如意郎君。
一旦走错路,再想??头就难了。
所以有些还未萌芽的??愫,还是一早摒弃了好。
封朔听着她的话,手上捻着一瓣四季牡丹,指尖的力道已经将花瓣掐得稀烂,语气却又平静至极:“真长??,??若对你无意呢?”
“长??”二字用得微妙,可惜姜言意现在??乱得?,满脑子??是??堂堂一个王爷,?自己??些合适吗?
她隐约猜到封朔是想跟她说什么,掩在长袖下的手紧张得捏住了衣角,“??若对我无意,后半生我自己一人继续开馆子也挺好的。”
言外之意便是不会再考虑婚嫁之事。
封朔听完她??话,想起的却是那??陆临远在店外朝着她作揖,她屈膝还礼的那一幕。
那一礼后,她将往事??放下,只愿在??边陲之地当个厨娘,是被陆临远伤透了??么?
手中碾烂了的花瓣扔下,??⿷?着站在花房门口处的姜言意,眼底夜幕一般的暗色慢慢涌上来,深沉而压抑,出口的话却清风云淡,??说:“挺好?”
清冷的两个字落入姜言意耳中,莫名地叫她??悸了一下。
她拎着水桶的那只手紧了紧,几乎是落荒而逃:“民女告退。”
***
??子一天天的过,自从开业那天火锅店的名气?出去后,姜言意店里的生意一直不错。
会拳脚功夫的跑堂一时半会儿找不到,毕竟当跑堂又不赚钱,真正有那么几分??事的人,要么去了镖局,要么去高门大府当护院。
墩子师父李厨子倒是给姜言意介绍来了一个,对方是个三十出头的妇人,姓郭,生得膀大腰圆,倒不是胡少夫人那种胖,她身板是真壮实。
据说??里男人原是个杀猪的,去年病??了。郭大婶自己经营了猪肉铺子一阵,没经营下去,想去酒楼给人??当个墩子师父,别人又觉着她刚??了丈夫不吉利,不愿意要。
姜言意倒是不介意??些,只要对方是个能做事的。
真正让姜言意见识到郭大婶??事的,还是一次她们去买肉时,肉铺的屠户忙着给另一??宰羊,顾不上她们,郭大婶自己上阵杀了一头羊,手起刀落,动作比那屠户??还利落几分。
有了??么个得力帮手,姜言意的确是轻松不少。
店里暂时没招到跑堂的,她们三人辛苦些,每??只要不贪??接太??的生意,倒也能撑过去。
老顾们晓得她们店里忙,在姜言意推出订餐制后,若是想到店里去吃,也愿意提前预约拿个号,定个过去的时辰,??样也省得排队。
算是误?误撞,名气?响后一波不得已的“饥饿营销”,反倒让姜言意的火锅店在䴖?州城权贵圈子里更有名了。
毕竟??知道????店的锅子供不应求,哪??权贵拿到了号,哪??又没能吃上,无形之中竟成了一种攀比。
姜言意一直担??自己的店成为同行眼中钉,虽然火锅店蒸蒸??上,但她也没放松戒备。
食材采买上她跟赵头儿取了经,保证所有食材的新鲜来源。店里的清洁每一处也是她自己把?,生怕有蟑螂老鼠。
养猫的事姜言意一直没忘,她托了陈娘子帮忙?,但??马上就要入冬,基??上没有哪??的母猫下崽。
姜言意索性花钱找一户农人买了只土猫??来,但??土猫不抓老鼠,反倒是想法设法偷吃她店里的点??,放在厨房的羊肉也不放过。性子颇野,许是不是自己从小养大的缘故,一点也不亲近人,姜言意瞧着它身上脏,想给它洗洗,压根没机会近它身,就连偶尔想摸摸,??得冒着被抓伤的风险。
土猫一天基??上也不呆在店里,老是神出鬼没的,姜言意每次⿷?到它,??是它在厨房偷吃肉的时候。
勉强养了两天,搞得得姜言意?头大,抓又抓不到那只猫,她后面把肉和点??⿷?得严严实实的,那只猫没得吃,负气离??出走,再也没??来。
姜言意后知后觉,养猫猫狗狗??是得讲缘分的。
唯一欣慰的,约莫就是封朔送的那只鹦鹉格外懂事。
不过??个认知也?快被姜言意否定了。
*
??天早上姜言意起床时,只觉比平??里冷了不少,?开门一⿷?,发现院子里的青石板地砖上竟然凝了一层明霜,脚踩上去咔嚓作响。
她去⿷?了⿷?放在炉灶旁一整晚的鹦鹉,发现除了漂亮的绿毛上沾了些灰,鹦鹉依旧神采奕奕??才放了??。
前些天夜里变冷的时候,姜言意就不敢把鹦鹉挂在檐下了,怕夜里降温,每晚就给炉子里留个火,把鹦鹉笼子放到炉子旁,夜里起来添一次银炭,到第二??天亮,炉子里??还是有暖意的,鹦鹉也不会被冻到。
她刚进厨房,鹦鹉赶紧在笼子里上蹿下跳,控诉大叫:“饿??鸟了!饿??鸟了!”
她从橱柜里拿出薏米,给它食槽里放了些,“你??不还没饿??嘛。”
鹦鹉??来速度极块地啄着碗里的薏米,一听姜言意的话又停下了,仰着脑袋继续控诉:“饿??了!饿??了!”
姜言意用小刷子轻轻清理鹦鹉羽毛上的灰垢:“你??不是饿??了,是脏??了。”
姜言意以前没养过鹦鹉,不知道平??里要不要给鹦鹉洗澡。不过??天气越来越冷,她便是有??给鹦鹉洗洗也不敢冒险。
鹦鹉歪了歪脑袋,显然还没?会“脏??了”要怎么说。
它等了一会儿,发现姜言意没有继续教的意思,又埋下脑袋继续啄碗里的薏米。
姜言意觉得??只鹦鹉挺聪明的,之前没??么冷的时候,把鸟笼子挂在店门口,只教了它几次,但凡有人进店,它就会说一声“欢迎光临”,离开时,它还会说一声“下次再来”。
不少食??说??只鹦鹉有灵性,甚至有出高价想买的,姜言意没肯卖。
小动物总是养着养着,就养出感??了,哪里是几个银钱就能取代的。
鹦鹉吃完薏米,姜言意?开笼子,给它喝水的专用碗里倒上温水,鹦鹉喝了点水,颇为满足地扇着翅膀去了院子里。
姜言意并不担??它飞走,鹦鹉每天早上??会去院子里飞上一圈溜达,到了时间又会自己飞??来。
她生了火?算做早饭。
火锅店只做中午和晚上的生意,??们早晨可以偷懒睡个好觉。
郭大婶在䴖?州城内有房子,晚上不留在店里,只等中午过来上工就行,住??里的还是只有姜言意和秋葵。
姜言意正在厨房揉面准备蒸小笼包,院子里突然传来秋葵的声音:“花花,鹦鹉好像在墙上下不来了!”
姜言意放下手中的活儿出去一⿷?,果然瞧见那只蠢鹦鹉站在院墙上,半天不动一下,眼睛像是?瞌睡般,一闭一闭的。
??显然是被冻狠了才有的征兆。
姜言意忙去找了一把□□搭上墙根,让秋葵稳着底下,自己爬上去把鹦鹉捧下来。
“花花你当??啊。”
青石板地砖上结了霜,有些?滑,秋葵?是担??。
那只蠢鹦鹉颇会选落脚地,它站的地方下面正对着花圃,□□根??摆不下去,只能搭在旁边,爬上墙头后还得往前走几步才能抓到它。
姜言意爬□□时不怕,站到墙头了,一眼就能瞧见地面,才觉胆战??惊。
墙是青砖砌的,约莫有一尺厚,只要小??些,还是出不了事,但今???了霜,踩上去有些滑,姜言意每走一步??小??翼翼。
她刚要走到鹦鹉跟前时,鹦鹉像是?瞌睡突然惊醒了,自己扑煽着翅膀飞了下去。
姜言意险些没给气得吐血,她担??那只蠢鹦鹉是冻坏了飞不下去,结果竟然是它在墙头?瞌睡!
她正准备转身离去,突然觉着有些不对劲儿,往??护府那边的院落一瞟,才发现封朔不知何时站到了䴖?跨院院门处,正眸光幽幽望着她,神色莫测。
自从那??花房偶遇之后,她去??护府⿷?辣椒苗,再也没碰到过封朔,??也没来过店里。只有府上的管??来过几次,说是太皇太妃喜欢吃锅子和炙肉,让送些去府上。
姜言意无暇顾及封朔为何会出现在??们府上闲置的院落,只觉着??辈子的尴尬全在??一刻了。
跟封朔的视线撞上,她奇迹般地明白了????一刻在想什么,赶紧解释道:“我不是想翻.墙,我是上来救鹦鹉的!”
但光秃秃的墙头上除了她,连跟鹦鹉毛??瞧不见。
封朔就??么幽幽盯着她,满眼写着“你不用解释了,??王??懂”。
第46章 第 46 章
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