一来鸡肉和牛肉相对脂肪偏低,蛋白含量高,是减肥餐必备肉食;
二来鸡肉便宜,能够很好控制成本。
这就导致胜元饮业对园区内肉类的采购,鸡、鸭、猪、牛的比例是15:1:2:3。然而园区内的家禽养殖配置则是5:5:3:2的比例。
毕竟园区最初并不是以胜元供应链的初衷建设,前身留下的各种场地,设施配比便是如此。
傅巧明下结论:目前因为家畜处于生长期,还没产生问题。但持续一两个月后,就会出现鸡肉严重供应不足,鸭子和猪产能过剩的情况。牛还好,一来生长期长,二来园区多为奶牛,胜元下午茶对牛奶的需求也日渐上涨。
苟玳点头,对于傅巧明的洞察力表示肯定员工太能干,破产途经又堵死一条。
苟玳看着众人:大家有何想法?
王飞牛大概是下午茶吃撑,脑子运转不灵光,张口既来:让胜元饮业多拿鸭肉和猪肉!或者我们给鸡肉涨价,鸭肉和猪肉降价,改变需求!
众人无语地看着王飞牛。
苟玳揉了揉眉心,内心却非常满意,多几个王飞牛这般想当然的员工,何愁不能破产。
不过他还是耐心道:首先,我们不是卖方市场,对方能够采购的选择很多,不要奢想让客户适应我们;其次,随意变更商品的市场行情,只会产生劣币驱逐良币的经济效应。
沈怜花显然靠谱很多,放下花茶杯,拿了一把零食果盘做道具:这种情况有两个方案,或者更改供应,或者更改售卖。更改供应难度较大,目前园区养殖业的规划和配置都较为合理,冒冒然改动牵一发动全身。更改售卖肯定不能让胜元配合我们,只能我们配合胜元。
苟玳点头,示意继续。
沈怜花拿了个碟子,抓了一把瓜子放里面:鸡的产量不够,我们可以同其他农作物一样,向周边农户收购。说着,又从果盘里抓了把瓜子,将碟子填满。
至于猪和鸭的产量剩余,我们便要找新的销货渠道。沈怜花抓了把红枣放到碟子里,浅碟装不下,红枣簌簌滚出桌面。
傅巧明嫌弃浪费,拾起红枣,悉数塞进沈怜花口中。
可怜的沈怜花话说一半,就被红枣封喉。
傅巧明:这就回到最初问题,我们是不做市场的,开拓成本太高,可要找到一家类似胜元饮业这般大型稳定的下游方,也很难,甚至更难,因为我们只剩下富余产品,你很难找到一家只需要猪和鸭的企业。亦或者只能拆分,卖给许多小型工厂,这样一来耗费大量谈判成本、需求也难以把控;二来售价不高。
苟玳喝着红茶,看众人分析完后,点头。像【胜元下午茶】这类大型稳定的需求方,可遇不可求。
苟玳道:既然如此,就还是把鸭肉和猪肉卖给胜元吧。
傅巧明面露难色,偷偷打量苟玳。
【胜元饮业】当初能从市场上一炮走红,众人和老板甘胜元都认定是苟玳的功劳,严格意义上,甘胜元确实欠苟玳一个人情。
可以胜元健康食品的理念,猪肉和鸭肉的消耗量确实不大。若执意让对方购买,以苟玳和甘胜元的交情,想来对方会答应,只是似乎很不符合苟玳的风格。
苟玳察觉傅巧明目光有异:怎么。
没,没!傅巧明头摇得像拨浪鼓。
苟玳大致猜出三分,笑着道:放心,我从来不坑合作方,做生意嘛,还是要长久。
==
与此同时,北城平潭村。
《农家小院富二代》的导演张青书看着镜头,嘴角抽搐。
他拍的综艺节目千千万,什么突发状况都遭遇过,嘉宾不和,当场斗殴,路人奇袭,天不作美等等。
可如此刻般诡异氛围,却是首次。
五个嘉宾从来到小院后,就懒洋洋各自做事,赏花的、看电影的、读书的、健身的,还有最过分的姜一池,找了张床便开始呼呼大睡。
这档节目原本的设想,是自由自在慢生活,既展现田园生活的惬意,直击观众心中的田园梦;又有富二代们手忙脚乱,远离浮华生活后不能适应的窘迫;同时展现五个富二代们不同个性,在数日相处中产生浓浓兄弟情!
设想是美好的,结果是惨淡的。
田园风光虽好,但不出门啥都没有。
手忙脚乱并不存在,他们适应得非常好。
性格怎样尚未可知,因为他们千篇一律沉默是金。
张青书觉得好心累。
张叔张叔。副导小江凑了过来。
张青书看着甜美可爱的副导:怎样?
小江:安鸣姐说了,既然嘉宾比较冷场,我们的拍摄时间也有限,那就改变一开始自然镜头记录的方式,进行场外互动引导。
节目一开始的设想,是全部让嘉宾自主行动,镜头只做记录和简单提示,更能展现自然的田园状态。
但如今嘉宾并没有自CUE或有效镜头,只能临时更换拍摄方式,变成传统的任务式。
张青书将五个嘉宾聚在一块,给他们布置了一些任务。
比如修桌椅,除虫,做晚饭,帮忙送货,给村里小朋友送礼物等。
导演期待的有效画面是这样的
修桌椅?
天啊,别说金贵的富二代,就是普通城里长大的孩子,也没几个会这玩意,只能泪眼汪汪对着镜头抱怨:这个要怎么弄啊。
除虫?
天啊虫子可怕,离我远一点,妈妈我要回家!
做晚饭?
不好意思,平时都有专门大厨和营养师。
西红柿炒蛋是先放西红柿还是先放蛋?
帮忙送货?
本少爷娇生惯养,出门不用脚,还帮忙送货?
呜呜呜,这路好难走,我的限量版球鞋都脏了!
给小朋友送礼物?
本少爷连对师长都不屑一顾,还要讨好小朋友?
做什么春秋大梦。
梦想是美好的,现实的惨淡的 。
几个富二代基本没用交流,简单的几个嗯这个我来行之类的言语,便分好工。
云最负责修桌椅。
他找出工具箱,几下叮叮当当,手工活干得比木匠还熟练。
云最表示:除了不爱经商,什么都擅长,什么都喜欢。
姜一池负责除虫。
生物专业的他表示对华国乡村的虫子特别感兴趣。
跟组的女孩们在看到各种奇形怪状,婴儿巴掌大,触须手指长的虫子纷纷昏厥时,姜一池找了一堆塑料瓶捉虫做样本,边捉还边嫌弃导演组暴殄天物,不懂人和自然和谐相处。
导演怀疑,如果不是助理在一旁提醒,姜一池可能就直接无视节目组,开始做生物学研究了。
负责做晚饭的是薛斐然。
想象中手忙脚乱,大葱小葱分不清,生姜地瓜辨不明的情况并未发生。
薛斐然手艺精巧,熟练的刀工和颠勺,让人怀疑其Q大哲学系的身份只是隐藏,真实身份是新东方大厨。
节目组工作人员闻着香气,想想自己平平淡淡的工作餐,不争气的眼泪从嘴角流出。
负责跑腿送货的是常济。
导演期待中走不稳,一步三抱怨的情况并未出现。
常济在任何地面仍旧保持健步如飞,甚至嫌弃身后跟拍的节目组成员脚力太慢。
摄像师是常济粉丝,还是某支业余球队的前锋。
在跟着提了两大袋货物的常济跑了小半个村子后,摄像师决定明天就辞去前锋改做守门员。
给村里小朋友送礼物的是梁君澈。
他拿着导演组准备的一篮糖果,来到村子中的休闲广场。
说是广场,不过是一块面积稍大,略为平整的土地。
傍晚时分,村里的孩童会在空地上玩耍。
导演组原本特别期待负面画面,毕竟梁君澈一看就酷炫狂霸拽,看到孩子吵闹估计都想揍两拳,怎么可能好心好意分发礼物。
出乎导演组意料,梁君澈十分配合地站到广场中央分发糖果。
村子前几年出过拐卖儿童的案件,因而防骗教育做得很好,小孩们没敢要陌生人的糖果。
梁君澈也不生气,就自顾坐在广场小石墩上,从竹篮里找了颗太妃糖,含进嘴里。
熟悉而甜蜜的滋味蔓延开来。
哥哥,你不开心吗?一个小男孩坐到他身旁。
梁君澈笑着道:你们都不要哥哥的糖,哥哥难过。
小男孩眨着眼,声音稚嫩:你会拐走我们吗?
梁君澈笑着指着一圈摄像头:摄像头跟着呢,哥哥做坏事会被抓的。
小男孩点点头,而后道:那你多给我一些糖果吗?我分给小伙伴。
梁君澈笑着,将整个果篮递给小男孩,任其分发。
小男孩提着果篮,满脸兴奋,而后又想到什么:哥哥,你是好人,一定会幸福的!
跟拍的女编导们捂着嘴:呜呜呜,原来小梁总也能这么温柔!
张青书没拍到一组想要的镜头,郁闷得像小院厨房水缸里腌制的咸菜。
这群人就不配做富二代啊!就不能演一演?尤其是薛斐然,《演员的自我修养》了解一下?
副导小江安慰道:我觉得这样更好。
张青书:???
小江:我认为思想不能固化,需要转换思维。为何一定拍富二代娇生惯养,手无缚鸡之力,不求上进,然后经过乡村生活,转变态度,积极向上呢?我们又不是《富二代大改造》。
张青书:一个节目,哪怕是田园慢生活节目,也是需要起承转合和冲突点的,内容太平淡,观众容易腻味,容易放弃。
小江点头:所以我认为更不应该遵循老套路。既然安姐能叫来这种程度的嘉宾,用做一般富二代的套路去做太浪费了。不如换个角度,富二代们不仅富,本身也有个性魅力,还比普通人们努力得多,也要承受许多普通人体会不到的难处。
张青书点头,发现颇有道理。
很快,众人完成任务,进入晚餐时间。
除了常济因为球队要求,以及之前兴奋剂阴影,只能吃自带的定制营养餐,其他人都品尝了薛斐然的手艺。
导演组本想着,手机没收,这群人吃饭时怎么也要交流,弄些话题出来。
不曾想,他们确实可以保持零交流,自顾吃着晚餐,完美诠释食不言的美好礼仪。
张青书一脸蹉跎,虽然他相信,就是直接放这群人吃饭的画面,也会有大把观众买单,但他作为一个有追求的导演,良心过意不去。
张青书恳求道:各位,你们别光顾着吃饭,说点话好不好?
桌上五人面面相觑良久。
常济先开口了:天上云好像有点多,是不是要下雨了?
无人响应,小院一片尴尬。
酒足饭饱的云最揉了揉肚子:你们知道为什么要下雨吗?
坐在一旁的姜一池:下雨还有为什么的吗?
云最:这阴暗的天气,揭示了故事即将发生的时代背景,渲染了悲凉氛围,烘托了我们此刻彷徨的心情,推动情节发展,也暗示了我们将会有坎坷的遭遇,揭露了我们任人摆布的悲惨未来,借景抒情,情景交融。
众人:
不愧是高考语文满分的人。
张青书阅读理解无能,不知道对方是在讽刺语文考试,还是在讽刺他们导演组。
毕竟【醉话云云】说出的话,能是什么好话吗!
副导小江发现了问题,小声道 :导演,不能任他们天马行空,你切个观众有兴趣的话题,让他们讨论。
张青书郁闷,为什么田园闲聊类综艺还需要他CUE话题。
好在张青书很负责,来之前非常详尽的了解了每个嘉宾的资料,很快找到共同话题。
张青书:五位都是名校毕业或名校在读,能不能分享一下如何成为学霸的经历吗?或许能对观众有启发。
姜一池打了个呵欠 :读书这种事需要什么经历吗?想读和不想读而已。
一堆学渣的节目组:
好气!我们学生时代也很努力,无奈就是学渣好吗!
无形装逼最为致命!
作为P大医学院毕业生的云最:学霸又怎样?进了社会也没比别人赚钱多啊,你看我还不就一个人人喊打的狗仔?
节目组众人:
哈?你老也知道你这狗仔当得人人喊打?
还有知道你是在反讽社会上的读书无用论,但这种语气和手法真的让人恨得牙痒痒啊!
常济显然配合很多,作为接受过国内正统义务教育,又在国外留学,感受两种文化差的人,常济颇有话语权。
常济回忆道:我初中开始就经常失眠。
节目组:咦?这莫非是一个学习拯救失眠的治愈系故事?
常济:当时为了能入睡,我经常晚上跑五千米消耗体能,增加疲倦,也吃过药,但一直收效甚微。直到有一天,我翻到了父亲书房的《货币理论》。
节目组:不知为何,隐隐有种不好的预感。
常济:我看了一会,竟然就睡着了!之后我便尝试用看书治疗失眠。但我看其他书会越看越精神,唯独看经济类书籍会犯困,我爸觉得我可能天生就继承不了他的衣钵,便也死心,放我到国外镀金。
节目组:好奇葩的病啊!
常济叹了口气:后来你们也知道,我就去踢球了。为了治疗失眠,保持训练体力,我特地买了书店所有经济类书籍来助眠。只是没想到,渐渐的我都看懂了,睡不着,只能买更复杂的书籍来助眠,而后逐渐增大药量。其实我上剑桥,就是看中他图书馆藏书多。教授给我指点迷津,说如果实在没书可治,就看英文版除外的外文书籍,什么西语拉丁语,所以我现在开始自学小语种。
常济表示:他真的不想未成年时就能对凯恩斯、拉姆奇、弗里德曼的各种理论侃侃而谈。
节目组众人表示:你凡尔赛过分了!
最后剩下始终沉默的薛斐然和梁君澈。
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