苟玳方案的第二步，便是在用户第一次免费试吃后，为其提供一张三天内继续免费试吃的优惠券。
    当然，该券只免了餐品费用，却不免6元配送费。若消费者想要免费配送，则可以选购其他试吃商品至39元，而后共同免配送。
    到了这一步，基本可以确定优质客户和不适用客户，连6元配送费都不愿意支出的客户，或者对下午茶根本不感兴趣，或者餐品完全不符合其口味。
    而其余进行消费的顾客，无论是选择6元配送，亦或选择39元试吃商品免配送，都已是产生交易的用户。
    苟玳方案的第三步，就是真正套牢消费者了。
    在第二次免费试吃后，平台便可以的对用户进行潜移默化的宣传和收割。
    留住顾客的最好方式，便是会员。
    用户第一次试吃时，便绑定了公众号和小程序，此时属于普通会员，即有会员名头但没实际福利的称谓。
    第二次试吃后，便可推出黄金会员服务。顾客只需在平台上充值100元，即可成为黄金会员，直接获得价值两百元的抵用券，并且成为会员后，连续一个月，工作日每天可免费赠送一杯鲜榨果汁。
    当然，免费配送的果汁同样需要6元配送费，亦或选择39元试吃商品免配送。
    这时，如果顾客选择办会员，便出现两种情况。
    一是顾客薅羊毛到极致，只要果汁，不选其他餐品。这时，胜元下午茶好似赔本赚吆喝，实则不然。
    顾客不购买，其一百元的充值便等于胜元直接盈利款，两百元的抵用券不用，其便没有任何意义。胜元净赚一百元。
    在北城，若买一杯鲜榨果汁，加上配送费，至少是15元打底，正常都在2530元。因而只需要6元配送费的果汁，在顾客眼里是捡漏，是薅羊毛的极致。
    然而胜元并不吃亏。
    果汁的成本极为便宜，尤其当胜元饮业直接从原材料区采购水果，没有中间商赚差价，加上定制的塑料瓶，成本不到1元。胜元饮业没有广大奶茶果汁店高昂的店租、人工等，其相当于直接从工厂将货品售卖给顾客。
    北城外卖的人工配送大概在210元，正常是5元左右，6元配送费在消费者看来，似乎没有赚差价。
    毕竟早几年，打着免费送礼，利用高昂快递费藏差价，送廉价手表、玉石的把戏，北城人早已见惯不惯。6元配送费，在顾客眼里便是正常费用。
    而实际上，胜元下午茶的配送和点外卖软件的配送并不一样。其并非你下单，配送员接单，去取货，再配送。
    而是你提前下了一个月的单，配送员每天4点左右的时间，到达你所在的公司发放餐品。若同一栋大楼或周边有多名消费者，配送员可以在短时间内完成大量订单。公司需要的人工成本极低。
    就好像你在一家店点一杯奶茶和100杯奶茶，都需要6元配送费一般，胜元饮业巧妙的乾坤大挪移，用一个6元的人工，收获了600元配送费。
    因而，即便顾客只要免费的果汁，胜元下午茶也是盈利的。
    只是这盈利太少，至少比起甘胜元的野心而言，不足以填胃口。
    于是便要考虑第二种情况，即顾客放弃极致的薅羊毛，选择点单。
    这种情况便不用考虑盈利状况，因为只要顾客下单，一个月菜品即便扣掉免费果汁、双倍抵用券，其盈利仍旧非常可观。
    因而他们只要考虑，如何让顾客选择下单。
    首先便是老套路的39元免配送，人其实都有隐藏的捡芝麻丢西瓜属性，想着配送费要6元，不如就选个39元试用套餐免费配送。
    其次，便是提高客单价。
    对此，苟玳建议甘胜元可以推出下午茶加晚餐。
    39元买一份下午茶，不贵，但愿意连续一个月上班日都吃下午茶的，则在少数。
    但若改成39元下午茶加晚餐套餐，就会有许多人心动了。
    苟玳说到这，甘胜元忍不住提问：可是加送晚餐，我的成本就提高了？
    苟玳摇头：第一，你不需要配送两次，你可以选择在四点半左右的时间配送。至于晚餐的保温，你可以选择配送对温度要求不高的沙拉，或者赠送每个会员保温箱，走量定制成本很低，亦或者定制可自热的简易材料包，同样批量定制。这般你的人工并不会增加；第二，39元的下午茶加晚餐，和39元的下午茶，内容肯定不一样。加晚餐的话，下午茶便不宜吃太多，量要少，因而从原料成本方面，你同样并没有增加。
    甘胜元点头，思考方案的可行性。
    一旁的何铭展频频点头：这主意不错，我说小甘啊，你也深入民情一些，每天39元的下午茶，对于大多老百姓而言，真不是什么眼睛都不眨的消费，连上晚餐，可行性确实高不少。
    苟玳：并且你产品主打健康、瘦身等理念。老实说，下午茶这出离于一日三餐外的存在，似乎和瘦身没关系？
    何铭展调侃道：没听说过一句话吗，吃饭是一个胃，喝奶茶是另一个胃，并不冲突，胜元的下午茶是第三个胃，吃了不长胖。
    甘胜元：
    苟玳：因而下午茶加晚餐的概念，一来两顿39起的定价，从心理上便能接受很多，毕竟你在北城叫个普通盒饭，也要二十多价格;二来你能将你的量少，和健康、瘦身理念相结合，在洗脑下少吃多餐的理念，定然能将你的主要客户群体追求健康时尚的白领女性一网打尽。
    甘胜元有如醍醐灌顶，将自己所有溢美之词顷数倒出，什么听君一席话，胜读十年书等等。
    苟玳等到甘胜元发表完感言，让园区的厨师特地备一份八菜三汤到会议室。
    园区大厨是从本地农家招聘的，厨艺比不上酒楼厨子，但胜在有家常味道，再加上用的都是园区自产的家禽瓜果，备受布岱员工追捧。
    不过甘胜元和何铭展都是打小八珍玉食吃惯的人，普普通通的炒菜炒肉，显然令其兴致乏乏。
    何铭展看了眼手表，还不到十一点。
    苟老板，这午饭开得有点早啊。怎么，来乡村生活后，都开启了日出而作、日落而息、过午不食的生活了？何铭展调侃道。
    苟玳笑着摇头：这不是午饭，只是想请投资人和合作人品尝下园区食材制成的菜品。
    何铭展和甘胜元这才注意到桌上的菜肴，随后都蹙起眉头。
    倒不是苟玳丧心病狂，拿了些添加小强等多余生物的菜品，亦或用些陈年米饭，变质肉菜等，而是端上来的这些菜，都毫无厨艺可言。
    清蒸水蛋加半勺香油，蒸排骨加小米椒熟芝麻，白灼虾，玉米排骨汤，油焖西蓝花等等。
    这些菜的难度，也就比做方便面多个开火的步骤。
    显然不是宴请菜品。
    甘胜元特别给面子，立马捧场的都吃了几口，赞不绝口道：原滋原味，没有过多调味，真棒。
    何铭展在一旁皮笑肉不笑，真是蛊王这碗酒，谁喝都先说胡话。
    苟玳也清楚甘胜元是捧场，毕竟他准备的不过是普通园区的作物，又不是小说里用圣水浇灌，随便烹饪都能开金手指，将名厨精心烹制的菜品衬得黯然失色。
    苟玳今天备这桌菜，是有自己的筹划。
    甘老板，不看交情，你觉得这些饭对于一般上班族而言，如何？苟玳问道。
    见苟玳加了前缀，甘胜元也实话实说：口味较为清淡，也没有复杂的配菜，做日常便饭尚可，若要做聚餐或者宴请，略显寒酸。
    苟玳点头：其实我做这桌菜的用意，是想和甘老板商讨做午餐的可能。
    做午餐？甘胜元面有难色。
    他的胜元下午茶供应链，大多是沙拉、凉面、三明治或者养生汤等料理，并没有过于复杂的厨艺，若开始做午餐，等于他需要重新构建一条供应链，租用厨房场地，聘请厨师等等。
    苟玳一下猜到甘胜元所想：做午餐，但不是让你自己做。
    不是我做？
    苟玳点头。
    他今天让厨师准备这一桌，就是想向甘胜元推出他的计划。
    甘胜元的下午茶供应链即便做起来，其对原材料的需求量仍然有限，苟玳并不打算再寻找多个合作方，因而便将主意落在了甘胜元已经构建的配送物流体系。
    我的想法是推出健康午餐。现如今，外卖的危害大家皆有所闻，然而外卖行业仍旧蒸蒸日上，除了其确实方便美味外，大多没有食堂的上班族仍只能点外卖。既然胜元是做健康餐饮的，配送链也非常完整，我想是否可以构建一条健康午餐供应链，即胜元每天早上十点左右配送新鲜的原材料给客户，客户自行加工做饭，吃上健康午餐？
    一旁的何铭展摇头：不实际吧，大多公司茶水间也就只有咖啡机、微波炉，有配电磁炉和锅碗瓢盆的少之又少。就算有，你在公司烹炸煎炒，肯定会被投诉的。
    苟玳点头，显然也考虑以上情况。他从一旁橱柜里拿出一个类似于饭盒的物件。
    这是之前王飞牛买的电热饭盒，我找他借来用。用这台机子，可以完成桌上所有简易菜。
    甘胜元被启发了思路，打量着饭盒道：所以我只需要提供处理好的肉菜，调味料包，更贴心的话，再赠送一张如何做菜的小卡，其余工作便让顾客自己完成？
    苟玳点头：这种机子做出来的食物味道确实一般，因而宣传方向上主打营养、健康、少油、淡盐。
    其面向的顾客群体偏向追求健康窈窕的都市女白领。
    因而苟玳设计了一个广告，进行情景再现
    一位可爱的都市丽人，在早上十点时，工作进入了第一次厌倦期。
    这时，胜元的配送来了。
    餐品并不提前告知，收到货时才有惊喜，当然，顾客在月初下单时，可以勾选自己的禁忌和口味。
    丽人拆开精心包装的食材，心情愉悦，将食物按照制作小卡的简易要求，逐一放入机子。
    这个过程也是让紧张的大脑休息调整的过程。
    快到午饭时间，周边选择困难症的同事开始看外卖，或者拿出并不保温，昨天夜里做的饭时，丽人来到茶水间，从机子里将营养餐取出，享受热腾腾又健康的午餐。
    甘胜元眼睛愈来愈亮，苟玳这个方案，无疑和公司的理念非常契合，并且可以在原本的构架上简单增加变动。
    健康午餐若能打出市场，他也可以和下午茶相结合，比如推出午餐 下午茶的组合。
    甘胜元：玳玳，这方案很棒，只是我还有一点小困惑。那就是怎么能够让用户都去买这个电热饭盒呢？他们没有电热饭盒，那健康午餐的条件也无法达成了？
    苟玳摇头：不用期待客户买，你直接送给他们就行。
    甘胜元：送？
    苟玳点头：这个加热饭盒并不贵，没有技术含量，你直接找厂家大批量订做，加上LOGO之类，单价不到三十元。
    苟玳说着，掏出一份推广方案策划书。
    是的，苟玳连健康午餐的营销方案都想好了。
    胜元健康午餐前期可推出一周体验活动，199元享用五天健康配送，同时赠送一个电热饭盒、一套可折叠刀具、一套厨房清洁包，东西不收回。
    顾客对于赠品，会习惯性用市场价去衡量，便会有电热饭盒和刀具就价值两百元了，等于免费吃一周午餐。而实际上，三者的成本基本控制在三十元内。甘胜元仍然有可观盈利。
    一周体验活动结束，便可开始【拼团 折扣 赠送】的老套路。
    拼团想要有效果，折扣力度要大，比如999元的最低价午餐月套餐，若三人拼团，则只需要666元，若三人中有一人为新用户，则三人都只需333元。
    这样的折扣力度，会让许多对健康午餐较为适用的用户积极拉新，从而产生自发的客户自传播。众所周知，当下是用户为王时代，有用户才能有一切。通过该方式，可以实现用户的迅速裂变。
    至于超高的折扣，胜元也不会亏损，因为其本身就是溢价销售。999是一个高端品牌的逼格，333则是普通品牌的行情价。
    一日为顾客供应的菜品，成本价基本在10元左右，再加上用户越多越摊薄的配送费，胜元依旧有100元的盈利。且不考虑客户选择价格较高的套餐等情况。
    至于赠送，除了最初的锅具之外，复购人群没有电热饭盒需求，便可提供不要饭盒，赠送果汁或果盘等选项。
    除此之外，也可举行部分线上线下相结合的活动博噱头。
    比如当下餐饮业都流行大胃王挑战。我们则可以反其道而行，推出健康王，让用户上传自己最初的体重，以及使用胜元健康餐饮套餐后一个月的情况。
    甘胜元看着方案，眼睛都火热起来，恨不得立马飞回公司，让下属把产业链全部安排。
    何铭展本着不挑刺我便没存在感原则等下苟老板，其他都挺好，就是这个健康王活动，我认为存在太多弊端，你无法保证用户的诚实。比如我虚填了一开始的体重，一个月后再填一个少得多的体重，你无从考证。
    苟玳笑道：并不需要用户诚实。这类活动存在的意义，是要让用户感觉到吃这午餐健康，瘦身。他们愿意帮我们夸大效果，求之不得。至于风险，我们的奖励并不是评选一二三名，而是按照参与人数的百分比给用户奖励。奖品比如折扣优惠券下次订购套餐每天可赠送一份水果免费升级一周套餐等。就是你要继续使用该产品才能获得的优惠，换言之，也是一种留客手段，即便他不参加活动，我都想找个方式给他的奖励。
    甘胜元捧着计划书，问出心中最后的疑问：玳玳，那你是打算入股我的企业，还是打算自己建立项目，而后和我合作？
    苟玳：不，我只是想把园区的东西卖给你而已。
    甘胜元一脸茫然。
    何铭展点拨道：苟老板的意思是所有项目设想、方案创意之类全部送你，你就赶紧把项目搞起来，做大做强，原料全部从他这采购就行。
    甘胜元听懂了一半：可这样子，玳玳你不是很亏？
    苟玳：我稳定卖你东西，你盈亏自负，我不亏。
    不做下游市场，或许盈利减少，但节省了大量人力物力。商业社会原本就有分工，虽然如今大资本都喜欢自己玩闭环，然而小企业主没有实力的话，还是选好一环节做精做深，最为稳妥。
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