这锅生煎卖完,又有人送来一锅生煎,将木质的锅盖一打开,隔着老远都能听到“滋滋滋滋”的声响,那是锅底、油跟生煎底部产生的反应,就能产生那金黄色的、焦焦的、脆脆的一层壳。
生煎还冒着滚滚的热气,李妍隔着老远看都能看到那白嫩带着些许焦黄的生煎,上面撒着白芝麻跟碧绿的葱花,就一眼就看的李妍口水直流。
李妍足足排了十五分钟的队伍才排到她,到她这前面已经卖完了三大锅的生煎,排到她又揭开了新的一锅生煎,那香味扑鼻而来,她深深的吸了一口气,然后一下子点了两盘生煎,一盘四个,一个生煎两块钱,李妍觉得这价格还挺划算的。
李妍端着托盘往前走,生煎之后是各色的早点,油条、小笼包、煎蛋、粢饭团、麻球、烧卖、春卷等,还有一只手都抓不顾来,扔起来可以砸死人的大包子!李妍看的眼花缭乱,恨不得每一种都来一份。
继续往前走,各式早点过后是摆放在铁盘子里的当季小炒以及一些下饭菜,香菇青菜、红烧冬瓜、毛豆炒肉丝、鱼香茄子、糖醋藕、干锅包菜、红烧排骨、农家小炒肉、麻婆豆腐。李妍挑选了几样自己跟实习生爱吃的菜。
再往前是汤羹类的,有冬瓜肉丸汤、紫菜鸡蛋汤、山药枸杞汤、清炖鸡汤、猪蹄汤,今天主打的是排骨莲藕汤,李妍选了一份排骨莲藕汤。
汤羹后面就是主食的选择,除了最基本的米饭外还有各式各样的粥,红枣小米粥、香菇青菜粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、八宝粥、鲜虾粥,无论各种口味几乎都能满足。
有馄饨,面条也有各种选择,红汤面、清汤面、拌面、烩面、拉面。
各式各样的主食又能搭配前面的炒菜,花样繁多,每天还会更新菜谱,一个客人来想吃全珍味坊所有的菜,估计一年都挺悬的。
如果可能的话,李妍真的想把所有想吃的都点一遍,但是她就端了两个托盘,上面已经满满当当地摆满了各种美食,她朝身后依旧大排长龙的队伍看了一眼,只能认命地去付账了。
李妍两个托盘上的食物已经摆满了半张桌子,排在她身后的同事比她更夸张,拿的东西满的托盘都装不下最后一桌人看着摆满一桌的食物,你看看我,我看看你。
实习生缩着脑袋问了一句,“会不会点的太多了,吃不掉怎么办?”
李妍轻轻地拍了下她的肩膀,“吃不掉打包带回去!”
李妍话音刚落,所有人都伸出了筷子,桌子上顿时一片刀光剑影
第38章 .038红汤面、桂花糖水藕
余珊珊跟张柔是中午来吃饭的。她们两个人因为早上上班没有赶上新店开张中午的时候怎么都要来吃一顿。
可是等余珊珊跟张柔到了店里,看着店里人山人海、大排长龙的景象,两人都惊呆了……这这怎么有这么多人?
余珊珊拉住了一个刚刚吃完饭的客人,问道“请问,你知道这家店今天开张为什么来了这么多人吗?”
那人一脸理所当然地说道,“因为好吃啊!我早上买了这家店的生煎超级好吃,然后中午又来吃了,我决定晚饭再来这边解决!”
余珊珊一看这人刚刚提到的早饭生煎,店里已经不提供了,顿时心中无比绝望她对张柔说道,“明天早上我一定要来吃早饭,就算上班迟到了我也豁出去了!”
张柔竟然附议了余珊珊所说的,两人愉悦地决定明早一起来吃早饭!
可是余珊珊跟张柔环顾店里一周发现店里根本没有一张空位了就在两人决定站着吃饭的时候,余珊珊听到她背后有人叫了一声“姗姗!”
余珊珊一看坐在她后面一张位置上的是她一对朋友情侣,两人饭正吃到了一半看到余珊珊找不到位置的窘态,立马对她招手道“姗姗你们可以坐我们旁边!”
余珊珊那位女性朋友一脸激动地对她说“姗姗多亏你朋友圈的推荐让我们找到一家这么好吃的店,我们今天在这里已经吃了两顿了”
余珊珊立马感谢了自己的两位朋友,然后火速跟着张柔拿着托盘去排队,她一脸欲哭无泪,“早上没来,感觉自己错过了一个亿。”
两人排了十分钟队伍终于轮到了她们,余珊珊隔着玻璃看到里面清清爽爽的菜品直流口水,她看着一盘盘色香味俱全的小菜犯了选择恐惧症,要不是顾忌到身后还有许多人排队,她可以纠结半个小时。最后余珊珊选择了自己最爱的四碟小菜,红烧排骨、干锅土豆片、清炒藕丝、桂花糖水藕,列汤则选择了今天主打的排骨莲藕汤,主食选择了中规中矩的米饭。
余珊珊火速付完钱,忍着那扑鼻诱人的香味,一路狂奔到了座位上。余珊珊两个朋友已经吃完了,桌子也收拾地干干净净,坐在原处等她们,等余珊珊坐下跟两人道谢,他们这才离开。
张柔中午吃的是红汤面条,却也搭配了四碟小菜。
一碗面最考究的是面汤和面条,这碗红汤面汤色清透如同琥珀,不见一丝杂质,面条则面细如丝,柔软却有韧性,红汤上点缀着碧绿的葱花,色泽上就相当诱人。张柔先是喝了一口汤,顿时脸上满是惊艳之色,汤头清而不油、咸淡适中,光是一口汤就能喝出其中复杂的滋味,不是普通的调味料调制出来的口味,而是用各种猪骨、鳝骨、土鸡等用文火满满熬煮出来的,才会呈现出这样美妙的口感。
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