云声抬眸看向大殿下。
大殿下一脸不高兴。
云声脾气向来温和,也没有觉得自己得罪大殿下了,只当眼前的男人本质脾气坏,依旧笑着说:先生,我刚刚说的是实话,小店一般都是下午开始卖拨面鱼,暂时真的没有两碗拨面鱼,只有这一碗,看在认识的份上,要不就卖给你?看在认识鲁卡的份上。
大殿下却认识是昨天见面原因,脸色稍稍缓一下。
两百星币一碗,可以坐那边。云声指着二号门面店。
大殿下抬步走去,坐到座位前。
云声低下头看鲁卡说:鲁卡,我做饭了喔。
鲁卡:汪。
云声笑着说:也给你做好吃的!
汪!鲁卡开心地想要抱云声大腿。
云声说:你也去坐那边等一下,做好给你送过去。
汪。
鲁卡欢快地来到二号门面店,无视大殿下的黑脸,伸着脖子看云声,听到大殿下啪的一声拍桌子,他才缩回身子,老老实实地等着。
没一会儿云声就端个托盘过来。
托盘上面有两个碗。
一大碗拨面鱼,是大殿下的。
一小碗凉拌猪心猪肺猪肝,碗还是那个破的。
大殿下指小破碗问:这是什么?
云声回答:凉拌猪杂。
大殿下一听名字就皱了下眉,浑身透着嫌弃。
送给鲁卡吃的。云声笑着说。
大殿下惊诧地看向鲁卡。
鲁卡水汪汪望着云声,满眼都是星星,一副好深情的样子,好像云声才是它的主人一样。
云声温和地说:你们慢吃。
云声拿着托盘离开。
大殿下冷眼看向鲁卡。
鲁卡哆嗦了一下,埋头吃猪杂,猪肺软,猪肝面,猪心肉味十足,凉拌猪杂也好好吃,吃的呼哧呼哧的。
香气四溢。
大殿下也闻到了,感觉味道不错的样子,他忽然觉得这个破碗没有那么碍眼了,他转而看向面前拨面鱼,居然和昨天在星贸大酒店吃的差不多。
拨面鱼是1314星球新发的美食?
是个厨师都会做?
他狐疑地拿起勺子,舀了一勺汤,轻轻地呷了一口。
和昨天的拨面鱼一模一样的味。
一模一样!
不对!
是在一模一样的基础上,更加的鲜美!
是同一个厨师做出来的?
他好奇地看一眼云声,接着继续吃,没一会儿一碗拨面鱼吃的一干二净,转头看向鲁卡,鲁卡正一点点地舔着破碗,跟水洗过似的。
他嫌弃地看鲁卡。
鲁卡抬眸看到大殿下摇了下尾巴。
大殿下付了钱,抬步离开,听到身后小老板温软的声音鲁卡再见,他侧首看鲁卡,鲁卡一边摇着尾巴一边冲小老板汪汪叫,很明显是喜欢小老板。
他又回头看小老板。
小老板望着鲁卡,眉眼都笑弯了。
谁才是鲁卡的主人?
他不高兴地唤一声:鲁卡!
鲁卡收回神儿,看大殿下。
大殿下一言不发地走了。
鲁卡再看云声一次,跟着大殿下跑了。
大殿下回到刚刚的一片空地,机器人正撬开地面检查土壤,得知工程有点大,大殿下就带着鲁卡回到了星贸大酒店,片刻后管家过来询问晚饭的事儿。
大殿下问:拨面鱼是哪个后厨厨师做的?
管家微微一怔,不知道大殿下是什么意思。
不过他不敢隐瞒,实话实说:不是后厨的厨师。
大殿下疑惑地看向管家。
管家低头说:是星贸外请的厨师。
大殿下平静地问:谁?
云声。
云声?大殿下觉得这个名字有点熟悉,旋即想到云声是维奇追过的偶像,上次维奇强力安利时,他并没有去看。
管家一五一十地都说:是的,他是1314星球一档美食节目,叫《星际美食大赛》的一个参赛者,期期都冠军,最近还开了一个小饭店,叫云星小饭店。
云星小饭店?
果然。
大殿下淡淡地说了一句:知道了。
管家小心翼翼地问:那午饭?
吃过了,你忙吧。
好的。
管家离开。
大殿下坐在沙发上思考了一会儿,接着打开光脑,在1314星球上搜索一下云声,瞬间出来十五页以上的话题和视频,他挑了挑眉,接着翻看。
与此同时云声正在收拾碗筷。
一转头看见维奇他们回来了,幸好有他们买回来了西红柿之类的,云声拿过两个西红柿,很快地做好了一锅拨面鱼,他们一起吃的酣畅淋漓。
维奇这才问:云声,刚刚有顾客来堂食?
云声点头。
几个?
两个。一个狗一个星际人。
哎呀。维奇一副很懊恼的样子。
怎么了?
我这个大堂经理不在啊,要不然我好好招待。
没关系,下午忙的时候,你还是可以好好招待顾客的。
嗯!维奇点点。
没一会儿星网上购买的灶具到了。
下午开始营业的时候,韦一森雅分开做拨面鱼,速度很快,维奇偶尔帮忙打包之类的,云声就到二号门面店忙自己的,黄豆已经彻底凉下来了。
他在上面晒一层面粉。
每一颗泡发的黄豆都均匀地裹上面粉。
全部倒进铺了纱布的盒子里,阴凉放置。
估计要十天左右的霉变,再稍微处理一下,晒一个星期就能成为黄豆酱了,处理好这些,光脑响了,是一个就职者要面试。
他还是第一次当面试官,顿时紧张,不过是采用视频面试,得知云声的光脑都没有情景模式,对方嫌弃地表示打扰了,就不见了。
云声:这是嫌弃他穷了?
没一会儿又有面试者联系。
这次面试者直接到了现场,诚意满满,可是云声觉得这个面试者话多又漏洞百出,他就没有录用,一个下午面试了三个,都不满意。
到了傍晚,森雅韦一都忙完了。
森雅问:老板,你在招人?
云声点点头:嗯。
森雅问:招到了吗?
云声摇头说:没有。
为什么没有?感觉找工作的星际人很多的。
是很多,就是不太合适。云声说。
森雅走过来,坐到云声跟前:那你想要什么样子的?
云声想了想,说:就是对厨艺有点了解,又有些勤快的,没什么学历和种族的限制。
那你找我啊!森雅大方地推荐自己。
云声望着森雅,森雅和丽娜性子很像,都是爱说爱笑的女生,《星际美食大赛》一开始,她们就和其他参赛者玩成一片了,云声忽然想到什么说:你的意思是找《星际美食大赛》的其他参赛者?
老板真聪明!森雅夸奖完了云声,又问:你觉得可以吗?
可以,当然可以!云声高兴地说。
那我去联系他们!
等一下,暂时只要一两个就行了。
行,我知道,到时候约个时间面试,行就录用,不行就拉倒!森雅说。
云声点头。
这个法子好!
找《星际美食大赛》的参赛者都不需要搞什么培训了,大家很快就能上手,听说这季《星际美食大赛》的参赛都,除了杜特那个小团体是属于玩票性质的,其他参赛者都是非常有上进心,并且热爱美食。
这就是云声想要找的员工。
云声放心很多。
他又在店里忙了一会儿,晚上回到节目组一号宿舍,躺到床上思考自己的云星小饭店,小饭店的员工越来越多,他可以多做一些美食,他真的很想把古地球美食分享给星际人,现在有炸肉饼、包子、拨面鱼。
其实还可以做一些即食的小吃,比如卤鸭附件、辣条、虎皮鸡蛋、狮子头、关东煮、拔丝玉米等等之类的,提前做好了,只需要有一员工售卖就行了。
哎呀!
两个门面店一点点丰富。
就不定可以做成一个小小的美食国啦!
不过现在豆瓣酱黄豆酱都还需要时间,没办法大量做这些,不过他们可以做豆浆豆花豆腐。
对!
豆浆豆花豆腐!
这儿好像有豆浆了。
他们黄豆存在意义就是煮着吃和大豆浆。
可是他们还不会做豆花豆腐!
哎呀,又想到一个美食,他赶紧记下来,这才睡下,第二天早上他先去华夏商场买了十斤黄豆,才去云星小饭店。
十斤黄豆!
他可以拎着十斤黄豆走那么远,这一点云声自己都感觉到惊讶,他特意把自己的袖子撸起来,看看自己之前皮包骨头似的胳膊,现在都开始长肉了。
确实胖了一点。韦一说。
云声惊喜。
森雅跟着来一句:但还是瘦。
韦一点头:嗯,再胖二十斤都可以。
森雅深以为然。
云声也觉得再胖一点点就好了,胖多了就不好看了,他也是爱美的男生啊。
他不再打扰森雅和韦一,转身开始挑拣黄豆,坏的瘪的霉的都不要,留下饱满的浸泡在水中,接着他去处理猪肉条,准备腌制一些腊肉条,他非常忙碌,等到森雅维奇和韦一去买菜的时候,他还在忙碌。
看了眼黄豆。
泡了半天,已经泡发了,其实还应该再泡一泡的,可是等不及想试验一下豆花,就取出一部黄豆,放到豆浆机搅拌成豆浆,倒入炒锅中。
边煮边搅拌,防止糊底。
豆浆沸腾第一遍的时候,加入清水,再次煮沸,煮出豆浆中的一些毒素。
这时候他拿出早已准备好的纱布,铺到笼屉上,下面放着一只盆,接着把煮沸的豆浆倒入纱布上,过滤出豆渣,把细腻的豆浆再倒入炒锅。
撇去浮沫,保持小火,慢慢给豆浆加热,这时端过来事先准备好的一比一调制的白醋和水。
用勺子舀出一勺,慢慢加入豆浆上。
勺子在豆浆表面轻轻推动。
动作要缓,要持续。
分多次加入白醋水。
慢慢地,豆浆里出现絮状,转中火,使蛋白质彻底的凝固,这时候豆花微微下沉,与水分离,这个水就是窖水,呈现清澈的淡黄色。
这时候豆花的雏形形成。
云声放下手中的碗和勺子,拿了一把漏勺,轻轻地推压漂浮在窖水上下的豆花,使他们黏合在一起,成为整体豆花,这个时候继续向下操作就可以成为豆腐。
不过云声此时是想做豆花。
所以他们没有继续操作。
看着锅中豆花已经成形,他停止操作。
成功了!
他极其自豪的同时,也松了一口气,旋即闻到扑鼻的豆香,真的好像啊。
忽然听到一声狗叫:汪!
他闻声向下看,看见了鲁卡。
鲁卡一看到他就摇尾巴。
他正要说什么时候,看到鲁卡身边有两条大长腿,他顺着大长腿,慢慢向上看,就看了大殿下完美的脸庞。
这、
这一人一狗怎么又来了?
云声疑惑极了。
大殿下却看向锅中,开口问:你在做什么?
云声友好地回答:豆花。
可以吃?
可以啊。云声微笑着介绍:甜的咸的都可以,真真正正的入口即化。
大殿下问:可以卖两碗吗?
作者有话要说:
大殿:可以卖两碗吗?
鲁卡:一碗主人的,一碗我的。
大殿:我不可以吃两碗?
鲁卡:
云声:=口=!
第59章
又买?
云声犹豫了一下,看着锅中的豆花,做的很多,可以分出去两碗,他问:两碗甜豆花可以吗?
大殿下面带疑惑地看向云声。
云声面带歉意地说:咸豆花佐料不足,暂时做不出来。
大殿下点头说:可以。
鲁卡在大殿下的腿边摇尾巴,好像也在说可以可以。
云声跟着就说:一碗两百星币,可以吗?
大殿下点头:可以。
云声微笑着说:好的,那你们先入座,稍微等一下,一会儿做好了给你们送过去。
大殿下转身走向二号门面店。
鲁卡跟上。
云声缓慢把豆花捞出来。
他一时之间不知道做什么口味的豆花给鲁卡他们吃,他打开冰箱看了看,那就利用现有的佐料吧。
他拿了红糖和姜,走到料理台前,开锅加两碗水煮沸。
在水中加入适量红糖和姜片,小火慢慢煮,煮沸后,等待两分钟,看着糖水颜色越变越深,捞出糖水的姜片,起锅浇入豆花中。
简简单单一道糖水豆花就做成了。
他端着托盘,到了大殿下桌前。
大殿下低头看。
鲁卡两只爪爪扒着大殿下的肩头跟着看。
白白嫩嫩的豆花旁边是一汪弯弯曲曲的红褐色糖水,带着别致的甜香,很好看。
云声简单地介绍了一下糖水豆花。
大殿下点点头。
你们慢用。云声转身回一号门面店,他舀出一勺糖水,浇了半碗豆花,豆花豆香浓郁,糖水甜中带着姜片微微的辛辣,不会有腻感,还会觉得胃里暖暖的。
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