云声:世间居然有如此爱上班之人,稀奇啊!
三兄弟:
对小饭店做了这样调整之后,云声越发觉得维奇提的这个建议好,上午和下午分开,这在地球上就有的,他都给忙忘了,当下就很开心。
特意又教韦一做拨面鱼。
之后在星网上订购外卖包装,以后说不定还可以发展一下外卖。
这个时候已经到了下午,云声韦三凌晨还要参加比赛,他们不能再这么辛苦了,便把店面留给韦一维奇,韦二去上班,他们回到一号宿舍,睡了一个下午觉。
接着就开始集合。
云声正思考着做美食的步骤,就看皮尔微笑着走过来。
有好事儿?
不但云声这么想,其他参赛者也这么想。
热情的丽娜更是问出口:导演是不是有好事发生啊?
皮尔笑说:确实是好事。
说来我们听听啊。丽娜笑着说。
皮尔当真开口说:中心星球直接接手了我们和高子台的案子。
中心星球?丽娜大惊。
对。
不应该先从我们1314星球法院开始的吗?
是这么个理,可是中心星球那边说,有中心星球的相关人士在看到高子台白云台直播事故后,认为这是一个影响极不好的事儿,怂恿台长把话题扩大化,直接告到中心星球,一般情况下这种越级的情况都会遭到反驳的,这次中心星球那边却接了!皮尔兴奋地说。
那是不是说明我们有赢的希望了?丽娜问。
作者有话要说:
维奇:哥,我生气了!
大殿下:你想怎么样?
维奇:把高子台给我弄死!
大殿下:emmm好吧。
云声:好气哦。
大殿下:谁惹的,弄死丫的!
维奇:???哥,我还是不是你最爱的弟弟了?
第53章
应该是这样的。皮尔说。
丽娜不确定地说:不是说高子台背后有势力吗?
我们台长应该也有点势力的。不然的话,中心星球是不会直接接手这个事情的。
那太好了!丽娜喜悦。
云声韦三森雅也跟着开心。
杜特没想到《星际美食大赛》发展到可以和高子台叫板。
皮尔笑着说:你们加油比赛。
嗯。丽娜重重点头。
皮尔转身进直播现场。
云声他们这些参赛者再次进入冷冻室,经过了十一个小时的思考,都知道自己要做什么,很快就拿了食材出来,陆续到了直播现场,在配合调试全息设备的时候,观众稀稀拉拉地走了进来。
和以前的观众数量比起来,这一期真的太少了,不少观众都冲着三十星币去了高子台和白云台现场,云声十分理解节目组现在的难处,他淡定接受,目光收回的时候,余光瞥见一个观众冲他挥手的观众。
他定睛看去。
是维奇!
这家伙不好好休息,跑这儿来蹭吃的了。
他无奈地叹息一下。
维奇嘻嘻笑,用嘴形说了些什么话。
云声也没有看出来是什么,大概是些鼓励加油的话。
他也就不管维奇了。
听着戴娜说了开场白,一声开始下,他什么都不去想了,专心做美食,洗了洗手,拿起旁边的猪五花肉。
猪五花网是猪的腹部位置,肥瘦相间,肥的刚刚好,瘦的嫩又多汁,适合做东坡肉、梅菜扣肉、卤肉饭等等各种美食,想到这些云声就些想吃。
他拿起旁边喷火枪,对着均匀地对着猪皮喷。
观众评委立刻想到高子台炸了和白云台烧了的事儿。
在线网友和观众也想到了,纷纷发起弹幕:
靠,吓我一跳!
我特么也害怕,都是高子台和白云台给吓的。
别怕,屠宰厂工作的表示,这是正常处理皮毛的方法。
一般厨子都没有这一步啊。
除了云声,没有见过其他厨子这么干过。
其他厨子都是把猪皮切掉,所以不用这么做了。
所以云声是做什么菜?
不知道,不过我觉得云声是故意的!
怎么故意了?
像这种喷火枪给我用,我铁定搞个厨房事故出来,云声是故意增加美食难度,让隔壁台模仿不了,一模仿就出事儿!
靠,我云崽居然有心机了!
哈哈哈,为毛觉得云崽崽这样做好可爱呢。
笑死!云声真的好逗啊!
来自云崽崽又奶又霸道的反击。
艹!猪皮变黑了,这是要做什么啊!
好期待呀!
以前弹幕质疑云声做出黑暗料理,如今一个个都期待云声会做出什么惊艳美味,所以看到云声把猪皮烧的黢黑,他们一点也不觉得有什么。
皮尔戴娜也十分淡定。
灌伦更是盯着云声看。
另外三个评委看到云声做美食的工具,就觉得云声这是在反击高子台,纷纷觉得云声这个反击大气又帅气。
不过云声不知道他们想什么。
他现在全部的注意力都五花肉上,他拿出刷子,对着流水,用力刷去猪皮上黢黑的表面。
猪皮变的分外干净中带点点微黄。
再把五花肉切成大约边长五点五厘米左右的正方块,加入葱姜和星际酒焯水,捞出来的时候,大约是边长四厘米左右的正方块,放到旁边沥干水分,
趁着这个空隙,他开火加水,倒入碾碎的黄冰糖,转小火,用铲子轻轻搅拌,看着锅中不停地冒出细小气泡,颜色由淡黄色,慢慢加深,变成粘稠的金黄偏红色的状态,加入适量的沸水。
继续搅拌。
得到稀稠合适且丝滑的糖色。
缓缓地把糖色掏出,顺手把锅清洗干净,再一次坐到灶火上,加入少许的底油,把沥干水份的五花肉放到锅中,四面煎至焦黄色,近乎标准的正方块,这时候把这些猪肉块捞出来,一个个边缘带着金灿灿的光泽。
又引得在线网友和观众嗷嗷叫:
我闻到香了!
云声是不是处女座的?是不是?不然的话,为什么每次做美食,都做出来那么对称好看!一个猪肉块都那么好看!
云声是不是处女座不知道,但是我敢肯定他是处男!
前面的你太过分了我也觉得我崽是处男2333!
不要肖想我崽崽好吗?
目测一下猪肉块是正方块。
已经精密量过,确实是边长四厘米的方块。
靠!云声这么神!
云崽崽刀工向来不是吹的!
我崽就是神!
还没有成品就这么好看,我真的超级期待成品了。
期待加一。
这时候云声把锅中多余的油倒出,加入葱段、八角和香叶炒香,倒入刚刚煎好的五花肉块,从锅边淋上一些星际酒增味,再把刚刚炒好的糖色全部倒入,点上几滴老抽均匀颜色,加入水和一些星际酒没过肉块,挑出锅中的葱段、八角和香味,中小火开始闷煮。
这个时候他的主要任务已经完成。
他看了看旁边的小青菜,伸手轻松的摘洗,调制盐、老抽、生抽、耗油和水淀粉,烧热另一口炒锅,用锅气呛炒小青菜五秒,淋入调料汁,迅速出盘。
惊的皮尔戴娜等星际人睁大眼睛。
他们见过做菜快的,没见过做菜这么快的,可是他们分明闻到了小青菜自然的清香。
心里不由得对云声佩服不已。
云声把小青菜放进空间箱中,开始收拾料理台,把料理台收拾的干干净净,乖乖地站在料理台前看着锅。
这是他做菜以后,最清闲的一次了。
只要等待就行了。
随着肉香一阵阵地从锅盖缝隙中飘出来,他大致猜出来锅中的情况,又等待了十分钟,他把中火转大火,掀开锅盖的同时,一阵白汽飘过,酱红色的肉块在汁水中咕噜噜地舞动着,红烧肉的雏形已成。
华夏是个地大物博的地方,每个地方都有每个地方的口味和习惯,一道红烧肉也各不相同,有的地方喜欢甜一点,有的地方喜欢咸味突出的,云声是做孤儿院院长喜欢吃的,所以他往锅中加入生抽和盐。
轻轻搅拌一下汤汁,使味道融入其中。
随着大火持续供应,汤汁越来越浓,香气也越来越诱人,在线网友和观众一下就受不了,纷纷嗷嗷叫着,云声取来一个勺子,不停地把汤汁浇到肉块上面,轻轻用勺子把肉块翻成皮朝上的样子,不停地淋着汤汁,汤汁即将收干时,关火完成。
这个时候全息摄像头很智能地避开拍摄美食画面,在线网友和观众都只看到云声在动作,然后闻到令人垂涎欲滴的香味,就是不知道云声做出了什么,一个个催促着云声快点按绿灯,在场观众更是喊着云声快上菜,今天在场观众也有幸品尝美食的。
云声终于按了绿灯。
他给皮尔戴娜和评委各准备了一块红烧肉两根小青菜,剩下的美食全部交给美食机器人,美食机器人会自动呈现美食图片,然后等量分给在场观众。
在皮尔戴娜评委们将要品尝美食时,在场观众不但得到了一小口红烧肉和小青菜,也和在线网友观众一样,看到了红烧肉和小青菜的样子。
相对于小青菜的样子普普通通,红烧肉真是让他们目瞪口呆的样子,整体是晶莹的琥珀色,表面温润溢光,皮下肉层微微发颤,又好像要流出汁水一样,散发着浓郁的香味。
嗷!我死了!
这卖相绝了!!
我没有吃红烧肉,为什么会觉得巨好吃?!
啊啊啊啊,放开我,我要钻进全息屏幕里。
太好看了吧!
我的口水从眼角流了出来。
让俺死!
我要晕了!
嗷嗷嗷!快开试吃!
靠,灌伦那个家伙一口吃完了!
灌伦又要一脸享受了吗?
他们都要沉浸其中。
所以我们又要开始看默剧了?
在线网友和观众嗷嗷叫着,认定灌伦他们这次又要只顾着吃了。
可是灌伦经过很多期的观众吐槽后,他深深地自省了一下,觉得自己是个专业的评委,不能够沉浸于食欲。
于是这个时候他努力拉回了理性,边嚼边说:皮肥肉厚,肥的绵密,沁出柔和的清香,还带着皮肉的胶质,黏住舌尖,刚刚触到瘦肉,就攻破瘦肉的防线,软烂中锅着酱汁,啊,真是太好吃了!
灌伦不形容还好,这一形容在线网友和观众更是受不了了,弹幕满屏,对灌伦是一轮骂骂咧咧的,云声没想到灌伦认真起来是真的认真,真的把红烧肉的滋味给形容出来了,就是让他有些羞涩。
他做的真的那么优秀吗?
事实上就是非常的优秀!
在场观众是灌伦的形容中吃完一口红烧肉,口齿留香,维奇跟着吃了一根呛炒的小青菜,带着锅气的小青菜,既有小青菜的清脆香甜,又带着料汁的味道,维奇吃完就捂着肚子,转头看向其他观众,大家好像和他一样,食欲一下就被打开了。
还想再吃!
还想再吃红烧肉和炒青菜。
皮尔戴娜灌伦和评委还想再次,这个红烧肉和炒青菜真的太绝,绝对是老少皆宜,他们意犹未尽地看向云声,云声向他们说明了红烧肉和炒青菜的一些原理,接着又加上一句:炒青菜可以自己在家做一做,我刚刚所做的红烧肉有一些细节需要特别注意,请大家谨慎学习。
又是谨慎学习!
懂的自然都懂,云声这是在告诉高子台和白云台,不经允许占为己有的话,出了什么事儿,可和《星际美食大赛》无关。
皮尔戴娜灌伦他们听到这句话眉眼都弯了,说成姨母笑一点也不过分了。
在场观众给予云声掌声。
在线网友和观众也是支持云声。
云声不知道在线网友和观众说什么,但是他知道在线观众似乎也很讨厌高子台白云台,可见高子台和白云台真是做太多恶心的事情了,他也讨厌它们,就因为它们的骚操作,导致他今天试吃位置还是一万!
哼!
高子台白云台个狗东东!
云声在心里腹诽着,面上还是很淡定地,看着自己是本期的冠军,丽娜是亚军,季军是杜特,韦三是第四名,森雅很遗憾地遭到淘汰了。
森雅和丽娜关系很好,得知淘汰了就拥抱丽娜。
平时挺开朗的一个女生,这时候也很难过。
随着比赛的进行,之后都会一一淘汰的。
云声收起自己伤感的心绪。
这一期节目到此结束,云声一抬眼就看见维奇冲自己挥手,他笑了笑,维奇跟着观众走出了直播现场,他接收到了今日一万六千星币的收入,也转身走出直播现场,听到身后丽娜和森雅的说话声。
不要难过,第五名还有三千星币的奖励呢。丽娜安慰。
嗯。森雅低落的应承。
放心,现在的《星际美食大赛》已经不是曾经的那个美食节目了,虽然还没有冲到中心星球,但是在我们1314星球还是有点名气的,你肯定可以找到一份工作的。
但愿如此。
找工作?
云声一听,心念顿时一动,忍不住转头看向丽娜和森雅。
丽娜森雅正好抬眼看过来。
云声微窘一下。
丽娜温声问:云声,你是不是也舍不得森雅?
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全宇宙都是我的粉丝(穿越)——水晶翡翠肉
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