他伸手取来一只碗沿薄且平滑的小碗，加入适里的面粉在其中，撒上两克左右的盐，再一次加入水。
    这下让在线网友和在线观众惊奇了。
    咦，又加水，这是又要和面吗？
    是啊，我真的不知道云声要做什么了。
    我也是。
    两次加水不一样，第一次加的是糖沸水，这次是清水。
    所以云声要做什么呢？
    知道的弹幕透露一下啊。
    弹幕没有知道的。
    皮尔戴娜和评委们也不知道。
    看到云声一双筷子把面粉搅成黏性十足的糊糊，他们更不解了，一个个好奇心都爆涨，一瞬不瞬地盯着看。
    云声画面的关注度再一次吊打其他参赛者。
    云声则是继续搅拌碗中的面糊，感觉到越来越大的助力，面糊的筋性已经出来了。
    他停止动作，放下碗筷，在碗中加入少许水放到旁边。
    在场里场外疑惑的目光中，他切了葱段，切碎西红柿。
    再一次开火，热锅热油中加入葱段西红柿碎，呲呲地炒出香味，轻轻翻炒两下，西红柿碎肉眼可见地要变成西红柿酱了。
    他才加入生抽、盐和水。
    锅里红绿白上泛着油花，没一会儿咕噜噜地冒泡泡，也冒出了纯天然的酸香。
    场里场外关注云声的都控制不住地分泌口水。
    云声转身拿起刚刚的一碗面糊，倒掉多余的水，再次用筷子搅拌面糊。
    面糊的筋性在刚刚的搅拌以及松弛中，彻底出来了。
    筷子稍稍搅动两下，面糊都争先恐后地黏到筷子，连碗边的细小的面糊也加入大部队之中，面糊变得细腻不说，碗边碗沿居然干净如新。
    皮尔戴娜评委都不自知地惊呼出声，眼中满满的惊艳。
    云声端着碗到西红柿汤的上方，抽出筷子，在一根筷子上抹了一点油。
    接着微微倾斜碗沿，碗中的面糊受力以极其缓慢的速度朝碗沿流淌。
    将将流出一丢丢面糊，云声用筷子轻轻一拨，拨出一缕面糊，咚的一下落入西西红柿汤中。
    转眼间钻出来一个小鱼一样的面条儿，随着汩汩沸腾的西红柿汤，肆意的游动着，竟像是真鱼。
    弹幕在一瞬间静屏后，忽然刷屏。
    卧槽卧槽卧槽！这是什么魔法！
    这做的是什么？
    拨一下面糊就成鱼了？
    云声是什么神仙？这样都可以做美食？
    请问那真的是鱼吗？
    云声真的把面变成鱼了吗？
    啊啊啊啊，好神奇啊啊啊！
    就说每次看云声做美食，除了好吃外，每天都是惊喜。
    靠！惊呆我爸我妈我爷和我奶奶的奶奶！
    快看！汤里好多鱼！
    呜呜呜，我云声好棒！
    简直是视觉享受，看云声做美食太舒服了！
    云声强迫症的福音。
    弹幕一片惊叹，场里也是瞠目结舌。
    美食还可、可、可以这么做的？
    皮尔戴娜和评委灌伦等又一次激动起来。
    观众席中的维奇眼睛都瞪圆了，直直地盯着云声看。
    他们都不知道这道美食就是叫拨面鱼。
    对云声来说，拨面鱼一点也不难。
    不需要和面、揉面和切面，省了不少力气，所以他在地球上时，常会做给自己吃。
    现在闻着香气，他不住地吞口水。
    忍住！
    忍住！
    他重新凝神，在拨面鱼上盖上锅盖，在弹幕嗷嗷叫着想吃想闻一闻中，他把锅端到一旁，重新放上一口锅，倒入半锅油，转小火，又引起了弹幕的讨论。
    云崽崽要炸肉饼了吗？
    我最喜欢吃油炸美食了。
    吞口水。
    我想吃西红柿鱼儿！！！
    那个不叫西红柿鱼儿！
    那叫什么？
    云声没有输入名称，我们也不知道。
    快看，云崽崽又要和面了！
    什么？云崽又要和面了！
    云声并不是和面，只是在半碗清水加入些许糯米，搅成糯米水。
    侧身从面盆里取刚刚的糯米面团出来，搓成长条，揪成六个小剂子搓圆。
    放入刚刚的糯米水中滚一滚，再到生芝麻碗中转一转，在手心里搓一搓，使面团和芝麻更紧密地粘合。
    一个沾满芝麻的小团子就做成了。
    如此重复做了六个，他伸手在油锅的上面感知一下油温，六个小团子就下锅，一到锅里小团子就沉底了。
    在线网友和观众中有一些是会做炸物的，他们一致认为云声整的这个油温明显不够，炸物上面可能会沾有油的气味，口感就不好了。
    他们到不知道这个油温恰恰是云声所以需要的。
    云声用漏勺慢慢拨动小团子，免得小团子粘锅又或者掉芝麻粒，影响外观。
    在他轻轻拨动的时候，油锅里的气泡越来越多。
    小团子仿佛不甘寂寞似的，一个个都漂浮起来。
    云声却不愿意让他们太张扬，拿着漏勺轻轻地把小团子往油里按，按的小团子附近快速地冒出细小的油泡泡。
    随着着他的动作小团子慢慢变大，一股油炸的糯香飘出。
    在线网友和观众都控制不住地发弹幕。
    好香啊！
    小团子还可以变大！！！
    话说我们炸东西会变大吗？厨房小白的疑惑。
    会，但是不像云声的这么厉害。
    啊啊啊，你们看到没有，小团子好像变了了。
    知道啊，小团子变大团了呀。
    不是变大！你们仔细看！
    我靠！我靠！我看到了什么？
    弹幕发现小团子不对劲儿时，皮尔戴娜他们也发现问题了，一个个都不由自主地伸长脖子看。
    作者有话要说：小团子：哼！我是气大的！
    云声：？？
    小团子：你老按我头！
    云声：
    第31章
    团子变空心了！
    是的！空心！
    艹！我刚刚好看到透光了。
    我也看到了！我也看到了！
    怎么做到的？刚刚丢在锅里不是个实心小团子吗？
    我也看到了,是实心小团子！
    怎么就成空心大团子了？
    大头雨送上个地雷给云声。
    古地球的爱送上十个火箭炮给云声。
    卧槽，前面的好有钱！期期打赏！
    空心大团子，看起来好好吃啊。
    除了些打赏的弹幕,其他内容就是皮尔戴娜此时此刻的心声，他们还想继续看云声的做美食。
    可是已经有参赛者按了绿灯。
    他们不得不收回目光,坐到评委区进行美食品尝。
    云声还在拨弄着小团子。
    个个小团子变成大团子，陆续地飘浮上来。
    周身的颜色点点地变成金灿灿的。
    这就是他直挺喜欢吃的麻团。
    麻团在地球上各个地方的叫法不同,麻圆、麻球、煎堆等等都是它的名称,另外它还可以包着各种馅料,豆沙、莲蓉、白糖等等。
    不过这儿条件有限,云声做的是空心麻团，他伸手关火,拿起只大漏勺,把六个麻团捞起来，放到旁控油，这时候他才按了绿灯，转而收拾料理台。
    将要轮到他上场时,他把旁边锅中的拨面鱼给盛出来，和麻团起端向评委区。
    把拨面鱼和麻团放到各位面前。
    这个时候全息屏幕前的网友观众,和皮尔戴娜他们起看到成品了名称。
    西红柿拨面鱼和空心麻团。
    红的汤,白的面鱼儿,青的葱花,黄灿灿的麻团颜色丰富又和谐，还带着缕缕的酸香。
    淡淡的酸,浓浓的香，勾的场里场外口水直流。
    戴娜问：云声，你做的这些是什么？
    云声回答：是拨面鱼和麻团。
    戴娜作为主持人,必须得问些简单直白的问题，帮助观众网友理解，说：拨面鱼像像面条。
    不能说是面条，它是古地球上的种面食。
    怎么到锅里面就成形了呢？戴娜又问。
    云声很认真地解释说：因为在搅拌的过程中，已经激发了面粉的筋性，使他们粘连在起，强行拨开，遇到热水就会自然定性了。
    那这个麻团呢？我记得它是个面团，怎么变空心了？
    因为受热膨胀。
    你可以详细说下吗？戴娜问。
    云声开始解释：麻团在入油锅的那瞬间，就产生了温度差，里外起膨胀，正常油温炸的话，很容易因为里面热量过高，出现炸和裂，所以我用的是不用沾染油气的低油温烹饪，它膨胀到个临界点会停下来，也就是空心现象。
    高温炸会炸裂，是吗？
    是的，看似简单，其实很难把握，请大家谨慎学习。
    戴娜听的心服口服。
    皮尔惊呆。
    灌伦等评委频频点头。
    维奇等在场观众脸佩服。
    全屏弹幕上就非常的活跃。
    云崽，我错了！我不该说什么低温油气的。
    我也错了。
    脸被崽打了。
    呜呜呜，云声真是什么都懂。
    移动的美食家！
    《星际美食大赛》这个节目真的太好看了，不但可以解压，还可以学习美食知识。
    还可以吸云崽崽。
    对，吸云崽崽！
    我靠！评委又开吃了！
    啊啊啊啊，我听到麻团的酥脆了！！！
    好香啊！
    啊啊啊！！今天发动了我爸我妈我哥我弟我妹抢云声的试吃，再抢不到我、我就哭晕在《星际美食大赛》门口。
    我也要抢到。
    嗷嗷嗷嗷，评委们吃的好香啊！
    流口水ing.
    不行了，我要啃着鸡腿看！
    在线网友和观众对着皮尔戴娜他们流哈喇子的时候，皮尔戴娜他们正沉浸在麻团酥脆香糯中。
    他们吃习惯了蛋糕奶油的，还是第次吃麻团。
    外皮酥酥脆脆薄薄的，带着芝麻香，里面又软软糯糯混着点点油香，稍稍咀嚼下，满嘴都是香甜的味道，有种幸福在心里慢慢弥漫开来。
    真的好吃！
    他们吃着麻团，忍不住又看向拨面鱼，麻团刚咽下去，就拿起勺子，舀了勺拨面鱼汤，酸酸咸咸中透着鲜，下子在口腔蔓延开来。
    没有丁点儿肉的汤，居然可以这么香！
    他们控制不住地舀勺面鱼，白白嫩嫩的两三条面鱼在勺子里，晶莹亮泽。
    轻轻吃口，面鱼弹滑有嚼劲儿，面香在口腔散开，混着酸汤，有种天然的味道，勾起最本能饥饿。
    他们立刻吞咽下去，面鱼滑过喉咙，暖到胃里，身心都跟着舒服起来。
    这感觉也太美好了吧！
    他们情不自禁地又吃勺子。
    再吃勺，
    再再吃勺子。
    等他们回过神儿来的时候，不但麻团吃光了，拨面鱼连汤汁都没有了。
    其他参赛者看此情景，知道云声这次又要得冠军了。
    韦韦二韦三为云声而高兴。
    杜特憋着郁闷望着云声，看了同伴方元眼。
    方元脸上也藏着不高兴。
    云声很礼貌地把碗筷勺子碟子收回，微笑着回到了二十六号料理台。
    这次节目组又调整了节目流程，先开全息试吃再评分，并且是随即排列参赛者的名字。
    于是云声的名字没有排在第，在个不显眼的位置上，不过这次云声开了八千个试吃。
    其他参赛者开通两千，这令杜特方元心里非常不服气。
    可是云声是冠军。
    冠军就是有资格多开试吃，不服也得憋着。
    他们也没有办法，只能不高兴地盯着试吃页面。
    戴娜的声开始，云声的八千试吃再次秒光。
    八千试吃秒光！！
    杜特方元都呆了。
    丽娜他们是脸羡慕。
    分钟后试吃结束，丽娜杜特韦三的都售罄，韦韦二方元和森雅卖了大半，荷芳卖的最少。
    试吃页面也在这个时候跳转到全息直播画面。
    参赛者看到了弹幕。
    除了个别夸丽娜杜特韦三的，其他都是夸奖云声的。
    拨面鱼太好吃了！！
    麻团我的爱！怎么会有这么好吃的甜点！
    我还能实地吃百碗拨面鱼！
    我想吃到1314星球哪里有卖拨面鱼的！
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