他的心顿时就提了起来,悄悄走到了边上。
“陆同志,听说你,你们都是海城过来的,正好我外祖母也是海城的,以前教我做几道海城的特色菜,今天正好有食材,我就给做了豆腐衣包肉,我也不知道味道好不好,待会您尝尝看正不正宗。”
刘丽娟小心的觑着陆长缨的脸,把自己早就准备好的话跟他说,因为她担心陆长缨会尝不到自己做的菜。这会她很庆幸,还是坚持做了这道菜,不然的话肯定没有这个机会。
陆长缨正要点头,郑楚华窜出个脑袋来。
“那个做得最丑的菜是你做的啊?哎哟,你要不说我都没看出来是豆腐衣包肉,烂烂乎乎的,看着可真倒胃口。”
刘丽娟脸一白,“也,也没有那,那么难看吧!”
陆长缨疑惑的看向郑楚华,平时他可不是这么毒舌的人。
郑楚华只盯着刘丽娟,扯着嘴角笑。
“啧,刘同志,不是我说你啊,你这厨艺啊,回去还真得练练了。跟陆中尉的妻子比起来可差太远了,哦,你不知道吧?陆中尉的妻子是海城非常出名的厨师,祖上一直都是干这行的,她做的海城本帮菜是正宗中的正宗,你让陆中尉尝,那肯定能尝出来你做的不正宗啊。再说了,他这人你可能不了接,旁人做的菜在他嘴里都一样,唯独他妻子做的菜他最喜欢吃了。让他尝你还不如让我尝呢,哦,我们三个都不能尝,我也经常吃陆中尉妻子做的菜,嘴早就养刁了。还是让你那些朋友尝吧,反正他们都不是海城人,尝不出什么来,没准还能得个夸奖。”
刘丽娟被臊得不行,她不知道陆长缨的妻子是厨师,只知道她妻子做菜不错,要早知道是厨师的话她肯定不会做菜了。
这些做法也确实是从她外祖母那边学来的。不过她外祖母很早以前就嫁到他们那个地方了,做出来的菜他们并不喜欢吃,也就只有外祖母喜欢吃。这些也不是特意跟她外祖母学的,只是她回忆着自己琢磨着做出来。她还尝过,感觉还可以。
“那,那还是让他们吃吧,你们,你们就别吃了。”
她结结巴巴的说完,看都不敢看陆长缨直接就跑走了。
等到吃饭的时候刘丽娟离他们离得远远的,看都不敢看陆长缨一眼。
郑楚华倒是很给面子的夹了一块豆腐衣包肉,然后走到刘丽娟旁边,特意跟她说“你这个菜啊,还真的是一点都不正宗。我跟你说,来之前我还吃了陆中尉妻子做的豆腐衣包肉呢。肉是她自己调的,有葱姜沫有香菇沫,放了绍酒还有她带着徒弟做的酱油。也不是像你这样直接包起一块肉做的,而是把豆腐衣先烫软了,然后摊平,把肉糜一点点的铺在上面,再卷起来蒸,蒸之前还得在面上浇一勺子高汤。吃的时候豆腐衣软韧,里面的肉非常的香,咬一口还能爆汁,可以说唇齿间的享受是无与伦比的。”
“你下回做这道菜,就按照我说的那样去做,保证不会错。不过酱油什么的不好找,那是陆中尉妻子自己做的。你要想要,等回去,我给你寄一瓶子过去。”
他眯着眼睛笑,旁边人听了也没觉得他在贬低刘丽娟,还以为他是好心在教刘丽娟做菜呢。
“哈哈哈,刘同志好不容易做道菜呢,虽然味道确实一般,但里面有肉,我还挺喜欢吃的。”
旁边有人笑着说了一句。
“可不嘛,外面的豆腐衣不是什么太稀罕的,可里面有肉谁都喜欢吃。就是这做法不大对,把这肉的味道也做一般了,还得会做的人来做,那才是绝顶的美味。”
郑楚华话里有话,说完还很抱歉的看了刘丽娟一眼,“不好意思啊,刘同志,我嘴实在是太刁了,不是说你做得不好,只是觉得你下次真可以按照我说的那样去做,保证好吃。”
刘丽娟低着头应了一声,“恩,下次按照你说的做。”
张兴国看了郑楚华好几眼,又看了看刘丽娟,把自己带来的罐子打开。
“诶诶诶,我这还有点好东西,是陆中尉妻子做的腊肉沫炒咸菜,味道特别好,你们都尝尝。”
他把罐子放到中间,因为是冷的,也闻不出什么味道来。之前也听郑楚华说陆中尉妻子做菜好吃了,所以这会大家伙也都很给面子的伸出筷子,扒拉一些到碗里。
刘丽娟拿着筷子本来不想吃的,但郑楚华在大家夹完后将罐子放到了她面前。
“刘同志你怎么不吃,也尝尝啊。”
她僵硬的伸出筷子夹了一点,还没送到嘴里呢,就已经闻到了香味。
明明只是普通的咸菜,只是加了点腊肉沫而已,却能馋得她咽口水。等吃到嘴里,她才知道什么叫天差地别。
腊肉很香,咸菜是自己腌制的,合着腊肉炒就更香了。她也不是没吃过类似的菜,就是这么普通的菜,人家做的就是让人胃口大开,就是让人忍不住想吃第二口。
还没见到人,只是尝过了菜,刘丽娟就知道,自己最后的那一点念想也全都没了。
饭桌上大家伙都尝过了,这会已经开始抢罐子,桌上其他菜都不吃,因为这一罐子咸菜都快吵起来了。
每一个尝过的人都在说好吃,就着饭吃尤其的香。
“陆同志好福气,居然有手艺这么好的媳妇。”
“哈哈哈,我羡慕了,等我找媳妇也要找个手艺好的。”
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