吕锅作为大徒弟，在酒楼做了那么多年，自然知道廖家的家底如何，虽然不知道师父这些东西从哪掏出来的。但这年月最乱的时候，但凡是以前有点家底的人，都会把家里收藏下来的东西藏起来。有埋到地里的，有藏在墙里的。当初师父走的时候，还给他们师兄弟几个不少银元和大金条，只是后来闹饥荒，又长途跋涉的，这些东西几乎都花掉了。
    那会师父手上戴的镯子项链什么的，都是祖传下来的，他还见着有好些太太看到那些首饰的时候眼睛都直了，羡慕得不得了。
    就算是海城很有钱的太太都比不得师父的首饰多呢！
    “拿着吧，祖奶奶的心意。”吕锅让郑楚华收起来，给孩子的见面礼，应该的。
    既然都这么说了，郑楚华也就大大方方的收了起来。
    廖清欢松了口气，冷不丁做了奶奶，她也不习惯。
    “你们几个就在这聊聊，我去厨房炒菜。”
    吕锅下意识的就要站起来，“让我去吧！”
    以前这活可不是师父干的，得他们徒弟来做，廖清欢直接按着他的肩膀坐下去，“得了，也不看看自己多大年纪了，还炒得动大锅菜吗？我来就行了，厨房里那么多帮忙的，还能累着我？”
    说完，她拍拍手就进了厨房。
    一整个下午刘红星都没敢到后院去，中午那林师傅把他折腾得够呛，他怕被惦记上，一下午都闷头做事。
    “师父，您来啦！”
    刘红星傻不愣登的凑上前，见师父挽起了袖子，赶紧说道：“那孙师傅做的是黄鱼鲞，看到咱们廊下有黄鱼，就拿了十来个做菜，还有腰果虾仁。张师傅做的干菜焖肉和雪菜百叶。还有那林师傅的二徒弟刘师傅做的是炸响铃儿萝卜丝鲫鱼汤。
    “哟，做这么多呢？”做这么多，她都不需要做什么了。
    “可不是，这些人还不让我帮忙，让我歇着去。”
    刘红星指了指厨房热火朝天的景象，中午饭过后就这样了，这些人干得可带劲了，完全把和平饭店当成了自己做事的饭店，还让他休息休息。大家都是干活的，为啥他要休息啊，好不容易抢了个剥毛豆的活，愣是坐小板凳上剥了一下午。
    “前两天你是不是拿了一袋松仁回来？现在把松仁弄一些出来，我就做一道松仁鸡咱们自己吃的，。”
    廖清欢记得有一袋松仁是没有用的，中午还有只鸡只用了鸡油，鸡肉还留着呢，正好做道菜一起吃。
    “再去缸里拿一些咸菜，我们做猪肉咸菜包子，晚上当主食来供应。”
    一声令下，刘红星屁颠颠去忙活，人多，用水也快，陆长缨又去后面提水进来倒入厨房的水缸里。
    廖清欢看到陆长缨就想到他说自己可爱什么的，搞得她有那么点点不自在。
    这会看到人提水，就干脆转过身，假装揉面揉得很认真。
    陆长缨视线落在他身上，稍微顿了一下，又若无其事的继续挑水。
    包子得先做，廖清欢揉面一把好手，在刘红星手里不怎么听话的面粉，到她手里就听话得不行。今天的包子她除了面粉之外，还加一些玉米粉。这样揉出来面是浅黄色的，还有玉米的香味。
    面粉放到一旁去醒，接着又把咸菜切得细细的，猪肉同样剁得细，然后加入调料搅拌，再放入咸菜一同搅拌。
    廖清欢做的咸菜没有那么咸得，跟没加盐的猪肉混合咸味正好。
    她做菜的时候孙林和张文跃几个人一直往这边看，尤其是林碗安排过来的二徒弟刘军。
    中午沈晓明回去的时候怒气冲冲，脾气大得不行，听说还被师父罚干一年的学徒。平时他就不怎么喜欢沈晓明的脾气，不就是师父的小舅子嘛，犯得着那么能耐？现在对方因为另一个饭店的师傅被自己的师父罚了，他一方向在心里觉得解气，一方面又对廖清欢充满了好奇。
    他来的时候也没跟人说两句话，问张师兄和孙师兄，这俩也只是告诉他好好干活，不要惹廖师傅就行了。
    人就是这样，你越不说，他就越好奇。更何况他还听张师兄他们说廖师傅做菜非常好，但怎么个好法，他不清楚。
    见人做包子，他就时不时看一眼，也没觉得哪里稀奇的，也就普通做个包子嘛！
    但他性格比沈晓明要沉得住气，就一边做自己的菜，一边盯着。
    盯着盯着，他就发现了不对。这廖师傅做的包子，也太好看了点，那一圈圈的小褶子，跟花瓣似的在包子上面旋开。
    其实包子做得好看挺正常的，但做得这么好看的，他还没见过。另外就是这包子大小，好像看起来都是一模一样大的，至少他看着是这样的。
    那这就说明，廖师傅包的包子，从面剂子到擀皮再到放入包子里的馅料，都是相同大和相同多的，不然做不出像这种如同复刻般的包子。
    这不可能吧，他盯着那些包子，内心得震撼旁人都不知道。
    有谁做包子能做到这个程度呢？这可不是模具，而是手做的。但这手做的，却跟模具没什么差别。
    他有些懵的做着自己的菜，直到廖清欢做的第一笼包子蒸好了拿出来，他眼珠子都快瞪脱眶了。
    做过包子的都知道，一般人做包子，包子膨胀变大后，总会有大小差距的，做得不好的，里面的馅料还会溢出来。
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