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第711页

    “小五,去摘一些木耳回家,然后回家做饭。”
    “好。”
    陈白羽到一颗荔枝树下,看到一根长满了木耳的树干。这些杉木或者槐木的干木头都是阿公从广西的深山里找出来的,放在外面淋湿后就放到荔枝树下长出木耳和菇菌。
    摘了一些大朵的放在篮子里。在回家的路上,还在一片竹林里找到不少的竹荪。这就是下雨的好处,有不少的菌类。
    回到家后,陈白羽把摘回来的木耳好竹荪放在火庐里的簸箕上晾干。火庐的横梁上挂着好几个簸箕,都是用来晾木耳和各种菌的。
    陈白羽看了一眼院子里的大铁锅,里面还煮着牛骨汤。决定了,今天就做牛肉炒木耳,然后还做一些萝卜干煎蛋,一个青菜。
    因为下雨,田里的青菜没有了,倒是山里的野菜不少。
    在吃饭的时候,炳堂叔过来找阿爸,说晚上要去照田鸡和水蛇,问阿爸要不要一起?
    阿爸也想去找些田鸡回来给陈白羽补一补。
    阿祖去世,陈小五把她的身体给折腾坏里,必须要尽快补回来。虽然每天都有牛骨汤,但还是不够。
    照田鸡是捉青蛙的意思,晚上用电筒照在青蛙的眼睛上,它就不会动了,蹲在原地等人抓。
    虽然在1989年就有文件说青蛙是二级保护动物,但在农村知道的人几乎没有。大家都是想吃就抓。
    而农村的青蛙也的确不少。
    大家根本就不可能把它当成保护动物。
    田里这么多,还保护什么?不是莫名其妙么?
    上辈子,陈白羽就曾经看过一则新闻,一个七十多岁的老人突然被抓了,原因是他杀了国家二级保护动物。
    听起来好像很厉害的样子。
    国家保护的,老人还以为自己杀了老虎熊猫之类的动物。但也一脸的懵逼,他压根真不知道自己什么时候杀保护动物了?再说,就是他想要杀,也杀不到啊?
    “应该是保护动物杀我更容易一些吧?”老人觉得他已经七十多岁了,连追只鸡都难,怎么就有能力去杀国家的保护动物?
    “二级,是很高级的吗?”老人真的不懂,他只知道熊猫老虎是保护动物。
    后来,听说青蛙就是二级保护动物的时候,直接傻眼。从小在农村生活的他,压根就不知道青蛙是保护动物。
    “大家都吃啊。”他为什么不能吃?
    为什么他要因为吃了一顿青蛙而要被抓,被罚款?
    “要保护青蛙?”老人哭笑不得,“为什么要保护?不就是一只青蛙吗?到处都是。”难道青蛙比人更重要
    不仅老人想不明白,就是很多人都明白。在他们看来,青蛙到处都是,怎么就要灭绝了?
    他们不了解,也不会去关心这些。
    在他们看来,能吃暖穿暖就好。
    至于其他的?
    有别人来操心。
    所以,陈白羽也不会和大家说什么青蛙是保护动物不能抓,村里的人肯定会把她当傻子的。
    世人皆醉我独醒,那就是异类,是傻子。
    晚上,阿爸和炳堂叔,还有陈白羽和小胖子一起,带着手电筒照青蛙去了。因为下着小雨,所以陈白羽几人都穿着雨衣,披着蓑衣,带着戴着大草帽,穿着水靴。
    稻田都被水泡了,肯定没有了青蛙,只能到山坡的红薯地去。
    山坡上种了不少的红薯和黄豆,远远的就听到青蛙的叫声。
    其实,陈白羽并不是第一次照田鸡。小时候,她也跟阿爸一起,在夏天的夜晚到稻田里照田鸡。
    那时候,稻花刚开,满鼻子的稻花香。
    ‘稻花香里说丰年,听取蛙声一片。’站在田埂上,闻着稻花香,然后照跳上田埂乘凉的田鸡。
    一照一个准。
    但现在,稻花没有了,稻苗也被泡了。至于田鸡?也已经跑到坡地上去了。
    陈白羽的手电筒朝着水田照去,水盈盈的一片,能看到水里的一些秧苗已经开始腐烂。
    哎。
    这是作孽。
    今天秋天的收成肯定也泡汤了。
    想起上辈子领救济粮的情况,陈白羽微微的叹口气。虽然,她提前知道,但能做准备的也只有鱼塘和水库。
    田里的情况,根本就无能为力。
    只能眼睁睁的看着田里的秧苗被淹。不过,村长爷爷听了她的话,让各家各户都种了不少的红薯和黄豆之类的作物。
    即使秋季真的欠收,也不需要饿着等救济粮。
    “青蛙都跑到红薯田来了。”小胖子很高兴,听着青蛙的叫声就知道有不少。他最喜欢干锅田鸡了。
    如果加上一勺辣椒酱,味道会更好。
    可惜,家里除了他还有他妈,其他人都不吃辣。
    “嗯。都跑到红薯田来了。以前,都是在稻田里的。”陈白羽也高兴,“今天应该会有大收获。”
    以前夏天的时候,大家就喜欢吃干炒青蛙。
    常捉。
    以前,夏天的时候,下过雨的天气会闷热潮湿,不少青蛙会从水田或者鱼塘里跳出来,立在田埂上喘气,叫唤。
    嗯,怎么形容呢?
    就是‘青草鱼塘处处蛙’。
    随随便便就能抓一顿。
    很可惜,今天的夏天全是雨。
    只能到红薯田里找青蛙。
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