杜衡对笑笑说道:“笑笑,看着这个沙漏,沙漏漏完了你就提醒我好不好?”笑笑立刻盯着沙漏看去了,那副样子可爱的让杜衡想要把他抱起来狠狠的揉一揉。
杜衡手脚快,等他将第二笼要蒸的汤包给做好后,沙漏才漏完。
随着笑笑激动的啾啾声响起,杜衡的心也在狂跳——上天保佑,可千万不能一揭开锅盖发现蒸笼里面的汤汁都漏光了啊!!
蒸汽散开之后,围观的景楠和凤归惊叹出了声:“哇——”
只见小蒸笼中盛着一只只饱满的汤包,里面的汤汁都快溢出来了,随着杜衡端蒸笼的动作,薄薄的微微透明的皮下金色的汤汁撞着皮子,好像还能听到汤汁晃动的声音传来。
十个小蒸笼里面的汤包只只完整,杜衡放松的擦擦汗:“还好还好,没破皮!!”
景楠已经伸手想去拿汤包了:“这个包子好像不太好吃。”
景楠说的好吃不是指味道,而是指吃的方法。包子里面都是汤汁,咬一口不要到处洒?
杜衡连忙阻止了景楠:“可不是这么拿的!要连小蒸笼一起端走,然后吃汤包也是有步骤的。”
餐桌旁边坐了六个人,每个人面前都放着一个小蒸笼,手里也都拿着一根竹子做的小吸管。
杜衡手中拿着竹枝吸管对大家介绍道:“吃汤包不能着急,要先开窗后喝汤。”
说着他将手中的细竹枝插到了汤包上的面皮中去了,皮子被戳破,里面的汤汁顿时涌了出来。金黄色的汤汁堆积在皮子上面油汪汪的一摊,闻着又鲜又香。
杜衡笑道:“轻轻的戳破外皮,这个步骤叫开窗。然后喝里面的汤汁,喝的时候要小心……”
杜衡话还没说完,就听到一阵稀里哗啦的声音,他抬头一看,只见妖修们一个个的都鼓着腮帮子,他们面前那个明明很大的汤包已经瘪了。
杜衡:……妖修们真的不怕烫。
杜衡小心翼翼的吸了一点汤汁,汤汁经过竹枝之后已经不是很烫了。入口的时候温度正好,杜衡只觉得自己吸了一口鲜味。他全身的毛孔都熨帖了!
他用的皮冻不多,皮冻和蟹肉的比例大概是两份半皮冻一份蟹肉。很多酒店里面会用四份皮冻兑一份蟹肉,这样成本好管控。
杜衡觉得自己人吃,真材实料才是最好的。他用的材料虽然在修真界的修士眼中看来不算什么,但是每一种材料都很扎实。
扎实的材料遇到精湛的技艺,就迸发出了鲜美的滋味。这种美味让人回味无穷,杜衡继续喝了一口汤汁。
等杜衡回味结束,他对上了妖修们期待的眼神:“然后呢?”
杜衡指了指面前的香醋,香醋中他放上了切的细细的姜丝:“汤喝完之后,可以在里面加一点姜醋汁,这样能解腻。”
重华拿着小碟子就泼在了汤包上:“这样?”
正小心翼翼沿着竹枝向汤包中倒醋的杜衡:……算了吧,这群妖修想怎么吃就怎么吃吧,他无所谓了。
一笼汤包一下就没了六个,还剩下四个汤包引来了妖修们的觊觎。凤归和景楠眼疾手快一人端了一个,剩下两个汤包却有重华云诤和笑笑三人分,有点分不开来。
杜衡喝着汤汁,他脑子里面想到了一个不合时宜的成语:二桃杀三士。
他靠着两个汤包,成功的挑起了三个妖修的战斗。杜衡美滋滋的喝了一口汤汁,觉得自己毫无负罪感。
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笑笑因为手不够长……啊,不对,他没有手……所以他没能抢到灌汤包。饶是笑笑用两只亮晶晶的大眼睛可怜兮兮的看着云诤和重华,这两人依然面不改色的把手里的竹枝戳到了面皮中美滋滋的喝起了汤。
这可惹怒了笑笑,他啾啾啾的抗议了好久,从那一连串急促的啾啾声中可以听出来,他在控诉云诤和重华的不仗义。
凤归一边往汤包里面倒辣椒油一边慢悠悠的说着:“傻眼了吧?重华云诤做的好,以后就这么办。不能因为你是我的侄子每次都给你优待吧?想要得到想要的东西,还是拿出实力来吧。”
笑笑的毛又炸开了,看着像是愤怒的小鸟一样。
杜衡连忙伸手去摸了摸笑笑头顶的绒毛:“别着急第二锅很快就蒸好啦,要是你等不及,我们分着吃吧?”
笑笑转过头看向杜衡,大大的眼中水光流转,杜衡心都萌化了。当下他也顾不得卫生不卫生之类的了,他取了一双干净的筷子从汤包中间一分为二。
汤包里面的馅儿其实是稀的,喝了汤汁之后馅儿散在底部。杜衡小心的夹起汤包的皮将馅儿兜在里面,然后送到了笑笑大张的嘴巴中。
笑笑抖着翅膀发出了愉快的哼哼声,杜衡笑吟吟的:“好吃吗?要不剩下的你也一起吃了吧?”
笑笑摇摇头,他不能这么贪心。杜衡摸摸笑笑的脑袋表扬他:“我们笑笑真是个好孩子。”
凤归:……明明是他的侄儿,为什么他却觉得笑笑成了杜衡的儿子?
第二笼汤包很快就端上桌了,这次笑笑一下就抢了两小笼的汤包。
杜衡笑吟吟的将剩下的馅儿包成了汤包,这些汤包他不准备蒸了,他要放到冰箱里面去,想吃的时候随时取出来蒸。
这时候院外传来了狗叫声,杜衡擦擦手走出了院子看向了南山的方向。玄御和老刀他们已经走到了山脚下,两条狗在他们身前跑着。杜衡看到他们似乎抬着什么东西,可是距离有点远,他看得不是很清楚。
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