还是让大壮去找了截木头现做的。
    “还别说，这面还挺黏糊的！”
    马大娘说。
    以往的黄米面黏性不大，根本就擀不出面皮来。
    “这得擀到啥样啊？”常氏的面和的硬了，擀的手都累了。
    “在薄一点就成了！”
    宁弯弯在一边瞅着流口水。
    “成了，成了，我来我来！”
    实在忍不住了，宁弯弯把常氏挤到一边去，自己站到小板凳上，先在硕大的面皮上又撒了些白面防止粘到一块。
    然后才把面皮来回折叠成方便菜刀切的宽度，就利落的下刀把面皮切成了条。
    最后把面条下锅煮熟，白面的香味就出来了。
    捞出来过凉水，盛到碗里，拌上提前做好的酱，酱是特地去镇上买的五花肉切成丁，炒了，又放入自己做的黄酱做成的。
    最后条件有限，只有一些萝卜丝，白菜丝，和一些野菜做拌菜。
    就这对于这辈子的第一顿炸酱面，宁弯弯已经很满足了。
    招呼了一声灶房都不出，就端着碗坐门槛上胡噜胡噜的吃了起来。
    这爽滑的口感啊，真不是那些粗面能比的，宁弯弯觉得自己的生命又散发出光彩来了。
    第71章 有意见我也不会听（二更）
    等她去捞了第二碗才抱着碗上了前院的饭桌。
    一瞅，一桌子的人都呼哧呼哧的吸溜的欢快，话都顾不上说。
    唯有宁匪月是慢斯条理，吃饭没点声音的。
    白氏到不在这桌上，里正毕竟是外人，她自持身份，避嫌呢，饭都是常氏给端过去的。
    “真想不到这恶食还能这样做呢，闺女啊，你是咋想出来的？”
    宁怀运问。
    宁弯弯得意的笑：“你闺女我啊，过奈何桥的时候就没喝孟婆汤，上辈子里学来的！”
    宁怀运无语的瞪了她一眼，宁弯弯耸肩，这说实话总是没人信的。
    “这面呀细，比着黄米面好下咽，该是也好克化，比着原来煮来吃那是好太多了！”
    里正道：“这麦子的收成又比粟米和黍子都要多，有这吃法，咱这日子以后要能好过些了！”
    不愧是做了一辈子村官的，已经想到了生计上去了。
    顿了下里正又接着道：“就是做起来有点麻烦，平时倒也没事，这要农忙的时候怕是来不及。”
    宁弯弯把碗里的面条扒干净了，才道：“我还让我娘留了面，等发起来蒸馒头吃，那就方便了！”
    第一次发面，没有引子，当然也没有酵母，只能是放在灶台上不停的烧火保持温度自然发酵，宁弯弯上辈子哪用过这办法，什么时候能发好心里也没个底。
    宁怀运为失信于村民的事唉声叹气了好几天，直言失信于人无法立足了。
    也没人搭理他，只能是自我调解去了。
    村里倒是也有一些闲言碎语，加上宁怀运在村里风头正劲，多着人背后酸他。
    但毕竟有十几户庄户的势力，儿子又出息，要说当着面说他什么，那还是没人敢的。
    当然这都是后话，第二天宁弯弯依旧是把骡子留在家里不停的磨面。
    自己家有磨房，面积够大，风吹不着雨也淋不着的，拉磨也总比拉犁轻松，这骡子干的还挺起劲。
    宁弯弯还特地让马大娘给它缝了个眼罩，怕把它给转晕了。
    自己更是时不时的就去看看面发好了没有。
    也不知道是天还不够热还是比例没掌握好，足足过了一天一夜宁弯弯才觉得差不多了。
    常氏跟马大娘都是厨房一把好手，昨天也做过一顿面条，好赖也有了经验，宁弯弯在一边指挥着没上手也就做出来了。
    上笼屉大火蒸了一刻钟，又闷了一会，才出锅。
    第一锅当然是要给辛苦了半天的制作者们品尝，刚出锅的馒头又松软，常氏、马大娘，和烧火的绿青外带宁弯弯居然一口气吃掉了一笼屉。
    菜都不带就一口的。
    “这可比黄米饼子好吃多了，都不拉嗓子的！”
    绿青发表着感言。
    马大娘接着道：“可不是，这恶食这样多的做法呢？这一次蒸上许多来咱不是能上好几天的干粮了？要说押饿还得是干的。”
    “那可不，这馒头天不热能放上好些天呢！”
    宁弯弯道：“我就打算咱天天做了去镇上码头边卖去呢，那些个赶脚的商人，最缺的就是干粮，指定多着人买呢！”
    这年头白面没有普及到底层社会，能携带着出门吃上几天的吃食实在是太少了。
    常氏打小家里就是做小生意的，最懂这个，当即就眼神一亮。
    “这买卖成，指定好卖的，就是这东西原本都是金贵东西，咱得卖多少钱啊？这要卖便宜了感觉还怪不得劲的。”
    以往在宁府的时候这就是不常吃的，一下子这么接地气的去卖给那些贩夫走卒，落差太大，她有点接受不了。
    宁弯弯就笑着道：“娘，咱这也就是抢个时间，先前你没听我爹说嘛，这石碾朝廷都开始在北方推广了，头几年里一直还都让多种麦子，这意思还不明白嘛，没几年这白面就能普及开，到时候家家户户都会做，都能做，想卖都不一定卖得出去哦！”
    常氏就笑道：“你这孩子还怪细心，看的还怪长远！”
    --