“谢谢你比伯。”克里斯找了地方,坐下远远看着李汉啤酒台子。“希望你能给带来些惊喜,神奇中国小子。”
李汉正忙活着准备啤酒,嘟嘟和蜜雪儿晃悠啤酒桶装拉了不少大众评审。“味道不错,颜色纯正,泡沫挺持久,这个亚洲人不简单。”不少在品尝李汉啤酒后,对李汉多了些尊重,至少啤酒味道还不错。
“哦,奥托曼大师来了。”不知道谁说了一声,围着李汉啤酒台的众多大众评审,立即转身离开,留下只有孤零零几个啤酒桶徽章。“好少哦。”嘟嘟瘪着小嘴,蜜雪儿,多洛莉丝,威力,凯迪都有些失望。“嘿,没关系,威力帮我一下。”李汉另外两桶啤酒搬到桌上,瞥了一眼不远处的奥托曼。
四五十岁中年白人,有着大胡子,脸色红扑扑,在助手帮助下,一杯杯黑啤酒送到众多大众评审手里,甚至送了两桶到外边街道上。“汉,我们需要送两桶啤酒到外边吗?”
“不,我们量不多,威力,准备吧。”李汉多了战意,奥托曼甚至没正眼望一下自己,真是骄傲家伙,难怪会说出亚洲不会酿造啤酒。“好了,汉,别担心,我们啤酒味道一定不比他差。”
威力拍了拍李汉肩膀,随着奥托曼出现,四周多了十多记者围着奥托曼身边,不约而同的提到李汉和奥托曼话题。只是李汉这边只有孤零零一个华裔记者,随意问了几个问题,慌忙赶到对面不远奥托曼那边了。
李汉一众人,只有叹息份。“没关系,威力,凯迪,来吧,我们准备好啤酒,再有几分钟评审就要来了,嘟嘟,蜜雪儿,你们休息一下,多洛莉丝照顾一下嘟嘟和蜜雪儿,好吗?”
多洛莉丝拍了拍小胸脯,说道。“汉,我会的。”“嘟嘟会很乖的。”“蜜雪儿也很乖”两个小家伙晃悠啤酒桶装,用力点了点小脑袋呢。
“真乖。”李汉摸了摸两个小家伙脑袋,递给多洛莉丝一百美元,买些零食和饮料。
李汉,威力,凯迪准备好,啤酒,和其余十八家一脸羡慕的看着奥托曼酒台,苦笑摇头,大众评分可以说另外十九家几乎拿不到分,只有等着专业评测。
“汉,没问题吧。”威力有点担心,刚刚打听到十位评审和奥托曼关系都不错呢,大众评审五分,奥托曼拿定了,如是专业评审片帮一些,品酒会完全没有悬念了。
“呵呵,不会的,威力。”刘明笑着走了过来。“汉,我为了准备一份礼物,你一定会喜欢。”刘明递给李汉三张名片,李汉微微一愣。“谢谢你,明。”
凯迪和威力伸头看了一下,脸色露出惊喜。“明,这真是太棒了,上帝保佑。”“是的,至少有三位评审不会偏帮奥托曼,汉,我们还有机会。”凯迪眼里多了一丝胜利欲望,刚刚真是想要放弃了。
刘明笑着拍了拍李汉。“汉,这次输赢可不是你一个人的事,虽然帮不了你多少,可也不能让外国佬欺负咱们不是。”“谢了,我自信我的啤酒不比任何人差。”
李汉望着不远处的奥托曼,或许感受李汉微微带着挑衅的目光,奥托曼瞥了一眼李汉。
第103章 啤酒节(下)
二十家参加品酒会啤酒酿造厂,按着顺序啤酒送到品酒屋,十名评委准备记录本,记录各个号码的啤酒,啤酒鉴定,分多方面,最基本三样。
一看色泽啤酒的色泽可分为淡色、浓色和黑色3种。淡色啤酒的酒液呈浅黄色,也有微带绿色的;浓色啤酒酒液金黄;黑啤酒酒液紫黑色,稍稍泛红。优良品质的啤酒,不管其颜色深浅,均应具有醒目的光泽。
二是泡沫,泡沫是啤酒的重要特征之一,啤酒也是唯一以泡沫体作为主要质量指标的酒精类饮料。
三风味和酒体风味和酒体——一般日常生活中常见的淡色啤酒应具有较显著的酒花香和麦芽清香以及细微的酒花苦味,入口苦味爽快而不长久,酒体爽而不淡,柔和适口。多重的标准,下来,共二十项,二十分。
威力和凯迪拍了拍李汉。“汉,一定没问题。”李汉送上了两份啤酒,二十杯,标好号,送到服务员的手里,站在外边等着。“谢谢,没事的,我们先去坐坐,休息一下吧。”
李汉笑了笑,对着不远处笑谈着奥托曼,微微点了点头。奥托曼瞥了一眼李汉,眉头皱起,微微点头随即转过头去。“真是骄傲的老头。”李汉笑着说道。
“汉,你说什么?”威力一脸疑惑,李汉拍了拍为威力。“没什么,走吧,咱们喝一杯去。”“这是个不错主意,凯迪,走吧。”回到酒台,刘明正和克里斯聊天。“汉,不建议请我喝一杯吧。”
“当然,克里斯。”李汉搬了桶啤酒,倒几杯啤酒递给递给克里斯,刘明,威力,凯迪。“这是最近酿造的啤酒,味道也是最好的,大家尝尝。”
克里斯摇了摇头啤酒杯,不错,泡沫挂着不少,消耗挺慢,起泡力强,泡沫厚实且盖满酒面,沫体洁白细腻,沫高占杯子的1/2-2/3;同时见到细小如珠的气泡自杯底连患上升,经久不失,泡沫挂杯持久,克里斯小口喝着,四分多钟泡沫还没有消失太多,味道口味纯正,酒香明显,无任何异杂滋味。酒质清洌,酒体协调柔和,杀口力强,苦味细腻、微弱、清爽而愉快,无后苦,有再饮欲。
克里斯眼里闪过一丝亮光,啤酒色泽亮,没有沉淀和浑浊,一切都说明,这是一种优良啤酒。“汉,味道真是不错,我想这次一定能拿到不错名次,或许中午我们可以聚聚。”
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