第三十三卷 鲤须宴
第一节 贵宾自远方来
“嘎、嘎……”
两只离群的野鸭划动着笨拙的脚蹼,拍打着灰色的翅膀,在波浪滔天的湖面上发出凄楚、绝望的叫声。瘦长的颈项伸疼了,米黄色的小眼睛望出了泪水,嘶哑的破嗓再也发不出声音。同伴没寻到,心肝碎裂了。以为又是捕捉它们的猎手追来。“嘎!噗……嘎!噗……”惊叫着,扑打着,慌忙地掉转头,朝这边逃来。
这边,黑森森,闷沉沉。危难中,幸遇这僻静的角落,正好栖身。黑暗中,逃命的同伴相互安慰、壮胆,越往前游,显得越深沉。突然间,看到水面上颤动着一线昏黄的光亮,就像黑锅底下灶膛里的一点灰烬,心里高兴极了。
甘长礼左手提着昏黄的小渔灯,一双游刁子似的小眼睛透过腾腾雾气,盯准锅里。右手拿着调羹,在锅里搅动,一边搅,一边问靠着舱壁坐着的代理党支部书记:
“卜支书,请你看看手表,什么时候哒?”
卜思源抬起左手腕,在灯下看了看,说:
“恰好11点。还是上海货好。你这块手表准得很啦!”
“怎么还是我的?”甘长礼故作惊讶。“你戴着,就是你的了。我买回来从没戴过,哪个也不晓得。”
卜思源微笑着,张了张嘴,正要说什么。甘长礼指着锁幅板子上炖得翻滚的炉子,和装满了各种菜蔬的大碗小钵,说:
“卜支书,酒和菜都准备好了,把贵宾请来入席呀!”
卜思源点点头,笑着说:
“麻烦你啦,长礼哥。”
甘长礼挥挥手,说:
“莫讲稀奇话。敬重领导,应该的嘛。麻利些把客人请来入席。”
“好嘞!”卜思源轻松地跳上滩岸,消失在细雨纷飞的黑夜中。
甘长礼举着渔灯,对所有的菜品检查了一遍,他一边检查,一边暗骂:这帮吃哒死的家伙,好吃的,好喝的,都是自己和堂客伢儿从牙齿缝缝里省出来的,给你们吃哒,有良心的,还记得一个人情,俺老甘有事的时候关照一下,不讲良心的,照样是黄眼狗不认人,不让俺老甘沾一滴滴便宜。
甘长礼还没骂完,卜思源已从他自家船上请来了两个贵客。他跳上甘长礼的船头,推开铲棚,喊道:
“长礼哥,贵客来啦!”
正在酌酒的甘长礼连忙放下酒瓶,招呼道:
“刘县长!快请啦!快请啦!”
卜思源朝棚拱里头一伸手,彬彬有礼地说:
“请吧!请吧!”
两个客人收拢雨伞,跟着卜思源往船舱里钻。
甘长礼举灯照着,笑嘻嘻地招呼:
“刘局长,船上就是这套搞本,弯腰曲背的,窝瘪得很,比不上你们的洋房子。”
“也不错!也不错!”刘国池爬到后舱酒宴前,指指紧接着爬进来的一位高鼻梁、大眼睛客人,介绍道:
“老甘,这位贵客你还记得吧?”
甘长礼说:
“记得!记得!这么重要的人物怎么会不记得呢?他就是前不久来过的武山钢铁厂贵厂长,是国家企业的大领导,是我们龙寿县建设渔民高级俱乐部的大靠山。”
他有意省掉了贵副厂长中的那个副字。客人对此非常满意,朝他赞美地点了点头。
卜思源强调:
“全县渔民高级俱乐部建不建得成,渔民能不能住进高级洋房,就凭贵厂长一个批条。”
甘长礼“哦”了一声,接着说:
“贵厂长真是个大狠人啦!本事比天大呀!两个多月前,在为黄春江接风的宴会上,我有幸和贵厂长同桌吃过饭嘞。也算老交情啰!今天贵厂长不嫌弃渔船上逼手逼脚的,亲自来做客,这是我和全家的福气嘞!”
贵副厂长连声说:
“莫客气!莫客气!都是自家人嘛!”
甘长礼见客人都到齐了,拿起筷子,点点翻滚的炉子,说:
“来!趁早搭热,架势!没得菜,就这几根鲤鱼胡须,还有几个水鱼蛋蛋儿,文化人讲甲鱼蛋,以表表俺的心意。”
刘国池扫视一眼宴面,满意地说:
“这比海参席高贵得多嘛!”
“对对对!”卜思源也连连点头赔笑。
甘长礼用筷子点点肉碗、点点鸡钵,最后点着锅里说:
“这是一锅鲜汤,用水鱼骨头、鲤鱼脑壳、猪排骨一起熬的。把水鱼蛋和鲤鱼胡须同时下到里面,味道好得讲不出,算得上天下美味。皇帝游江南都没有吃到这个味道。”
贵副厂长连声说:
“蛮好!蛮好!有这两样菜咽酒就足够了。”
甘长礼挪动了一下身子,端起艄后一个黄钵,摆到炉子旁边。里头装满了煮熟,圆溜溜,白花花,指头大的水鱼蛋。接着又伸手从拱棚外边的桑木羊角桠上,起进一只小篾篮,轻轻直拍,伸到客人面前,说:
“没得好多,尝尝新鲜。”
贵副厂长低头一看,一根根缝衣针粗,指头般长的鲤鱼胡须,挤拢在篮子里,白花花,亮闪闪。他好奇地抓起一绺,连捏直捏,软乎乎,滑溜溜,又轻轻放下。
刘国池说:
“贵厂长,你莫看老甘他们天天打鱼,要弄到这么多鲤鱼胡须和水鱼蛋蛋也蛮不容易呢!”
“早就听说你们当官的大鱼大肉吃腻了,喜欢吃这号稀物,我谋了好久才谋到。”只要刘国池晓得弄到这些东西的难处,甘长礼心里就高兴。他强调说:
“俺早就看出春柳湖注入沅水的罶口上,有一线鲤鱼,每当有月亮的晚上,就在那里游上水。为了让你们这些当家人好生吃餐活鲤鱼的胡须,这半个月,俺特地磨了十几篙钩,昨日半夜间,全部放下水。果然,今朝早晨,十多篙钩挂的尽是鲤鱼。从钩上摘下来,一条条壮滚滚,大的七八斤,小的三四斤,活蹦乱跳。俗话说,猪吃叫,鱼吃跳。俺赶紧往舱里舀了水,把鲤鱼放进去养着。将渔船驾到僻静的杨柳林旁边湾住,切下了所有的鲤鱼胡须。就是一宗没办好,没弄到刘局长爱吃的活鳜鱼。对不住!”
贵宾们被主人的真心诚意所感动。刘国池夹了一个水鱼蛋,放进嘴里,望着甘长礼不停地嚼着。
贵副厂长不住筷子,夹了这样选那样,吃得有滋有味。
甘长礼把大半碗白花花的水鱼蛋一起放进汤锅里,说:
“这些水鱼蛋我事先煮熟了的,落锅就吃得。首长们莫客气,加劲吃,吃了水鱼蛋,就下鲤鱼胡须。”
一眨眼的工夫,三张嘴巴把锅儿里的水鱼蛋吃得只剩下油汤了,都睁大眼睛,等着主人往汤锅里放鲤鱼胡须。
第一节贵宾自远方来
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