吴永兰要照顾孩子不能帮忙,但也不想错过制作山楂糕,于是抱着孩子也来瞧热闹。
杨家几个人日日做糕点,现下做新的糕点也不觉生疏,上手速度很快,为了让山楂糕早些降温凝结,杨晔连带着模具一起放进屋后的水井里。
在等待山楂糕成形的时间,杨晔把剩下的一些山楂酱倒在油纸上薄薄铺开,像做烤饼一样的法子让山楂去水凝结成一块,再从油纸上撕下裹成卷儿,果丹皮就做好了,若是在上头再撒上一层细细的白糖,味道更好。
大家先尝了尝果丹皮,山楂的酸味还在,但是涩味是一点没有了,咬着有些黏黏的口感,不但是好吃,还很开胃,这下是把山楂的缺点去了只余下了优点。
等待山楂糕的过程是漫长的,阿喜把小侄女儿从吴永兰手里抱过来,长了几个月的孩子白白嫩嫩的,阿喜小心翼翼喂了孩子一点果丹皮,让小孩子也尝尝滋味。
小孩子看见阿喜似乎很高兴,裂开嘴儿肉肉的脸蛋儿笑起来十分可人疼,小手掌握着阿喜的手指,嘴巴里咿咿呀呀的,两只眼睛浑圆,口水流到了下巴上。
杨晔看着孩子也笑了:“对着你二婶流口水可是不对的。”
吴永兰笑道:“二弟连小孩子的醋也吃。”
杨晔笑着没说话。
阿喜岔开话题道:“小、小湘还这么乖巧,长大了一定是个漂亮的小姑娘。”
“孩子小时候都长一个样,小湘瞧着乖巧些还是因为你做的衣服好瞧,把孩子都打扮的不一样了。”吴永兰知道阿喜是真疼小湘的,从出生到现在,身上大大小小的衣服多数都是阿喜做的。
说着,她瞧了杨晔一眼:“二弟和阿喜什么时候也要个孩子,往后咱小湘也有伴儿。”
杨晔说了句看缘分,倒是阿喜沉默着脸红了红,他们事儿都还没做完,哪里就能要孩子了。
晚风里一家人说说笑笑很愉快,时间跟着很快就过去了。
晚些时候山楂糕也好了,从长方形模具中取出切成块儿,模样十分喜人。
山楂糕的味道比果丹皮要更酸一点,但是加了白糖,味道酸酸甜甜的很是爽口,在一众甜腻的糕点中,山楂糕具有独特的风味。
扬成见山楂糕做出来如此美味,已经有些迫不及待想要放进福禧斋卖了,只不过今夜只是尝试,也没做多少出来,还得明儿个多做些出来后,第三日再开始卖,即使时间还长着,但也没打消他的兴头:“山楂糕如何定价?”
“山楂糕味道好又开胃,只是一斤山楂就要半斤水糖,成本高,暂且就和玫瑰饼一个价格吧,至于果丹皮就按斤两来卖,一两五文钱。”
一家人都觉得合适,便先定下了这个价格。
夜里折腾的久,将近半夜才睡下,第二日一早又得做糕点,天蒙蒙亮时杨晔准备起床收拾,怀里的小朋友却抱着他的腰枕在他胸前,睡的还很香,他不忍心叫醒小朋友,可是又不得不起,到时候杨成收拾好了肯定还得等着他。
“阿喜。”他拨弄了一下少年的头发,轻轻唤了一声,小朋友眉头皱了皱,黏糊的嗯了声,睡气很浓的在他身上蹭了一下,全然没有睁开眼睛的趋势。
软乎乎的小朋友他也不想放开的,不过他还是有些讶异,平日里阿喜也有贪睡的时候,但是自己只要喊一声立马就起来了,今天却很是反常,他把手伸到小朋友的额头上,忽的又把手心转为手背:“阿喜,你发热了?”
“嗯?”阿喜迷迷糊糊的睁开眼睛看了杨晔一眼,脑子昏昏沉沉的,意识里是知道该起床了,他撑起身,感觉今儿手臂一点力气都没有,身体也十分沉。
杨晔赶忙坐起身抱住了他,出了被窝的人浑身都还是烫的,脸上两片坨红,整个人病态怏怏的,他赶紧把人重新塞回了床上:“昨儿夜里定然是在院子里吹了太久的凉风才生病的,我去请大夫过来看看。”
阿喜抓住杨晔的手:“我没事,睡一会儿就好了。”
“病不能拖着,听话,我一会儿就请大夫来。”
杨晔穿好衣服先去了老房子一趟,让杨成自己先做着糕点,随后他又到村头去,贾回春这个点还没起来,他扣了好几声院门才有人来开门,大清早被人扰了清梦自是不高兴的,但见到来者是杨晔后贾回春当即又换了副笑脸,早饭都没吃就领着药箱子跑了一趟。
阿喜邪风侵体,这几日又骤冷骤热的,稍加没注意就感染了风寒,杨晔把贾回春开的药给熬上,早饭迟来以后药也熬的差不多了,他把药汁倒进碗里,黑黢黢的一碗汁水闻起来就很是苦涩。
杨晔瞧见裹着被子只露出一张小脸儿的阿喜十分心疼,若是自己提醒着他加减衣服便不会惹了风寒。
“来、喝药了。”他坐在床沿边上,舀了一勺药吹吹喂到少年嘴里。
阿喜眉心一紧,喝了一勺后他舔了舔下唇不让杨晔继续喂药了,自己端过碗扬起脖子一口全灌了下去。
“一勺一勺喝,太、太苦了。”
杨晔无奈一笑,给小朋友擦了擦嘴角:“那要不要我给你化点糖水?”
阿喜抿唇:“嗯。”
杨晔揉了揉他的头发,生病的时候多喝些热水会好得快些,他间歇着给少年喝了两杯温热的水,随后又用被子盖严实,汗水出了烧也就退下去了。
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