自从来到这里,他只吃过各种不知名的叶菜类蔬菜。
小春家的菜园里除了一藤刚开花的丝瓜外,别的什么也没有,他也想了解一下现在这个年代都有些什么菜。
小菜市是天天有的,附近的村子里,不少老年人会挑着担子来卖,怕摆在大街上不好看,便被官府集中在了一条宽巷里。
种菜的活儿不重,身子不太硬朗的人做着还能补贴些家用,宋煦一来就瞧见一堆漂亮的紫茄子,顿时兴致大增。
“婆婆,这茄子怎么卖?”
“四文三斤哩!”
小春在后面扯了扯宋煦的衣服,转头,只见小春那双含水的单眼皮里满满都是不赞同:“不好吃。”
“怎么会不好吃?”宋煦眨眨眼:“我来做一次,让你尝尝鲜!”
两人也不再多逛,又买了些长豆角和面瓜便推着车回了大石村。
已经午时过了饭点,别说宋煦,就是小春都有点累了。
但小春脚步不停,直接进了厨房,顾不上把买的东西放好就要做饭。
宋煦赶忙拦住他:“哎,你歇会儿去,说好今天我来做饭的!”
小春懵懵地:“啊?你会吗?”
“怎么不会?”见小春还是犹豫,宋煦索性把人推到院子里:“那我交给你一个任务,去把饭蒸上吧!”
小春听话,老老实实在院子里架了个瓦罐,一边扇风一边不时朝厨房看看。
宋煦觉得可爱,暗笑了一下,便把茄子洗好切了,又切了一小刀的肉。
什么菜快手又好吃还简单,外卖人士永远离不开?——肉末茄子,地三鲜啊!
可见茄子是个好东西。
他大概能猜到小春觉得茄子不好吃的原因,茄子吃油,不下重油确实口感不顺滑。在这个普遍做饭没油的古代,很难做得出彩。不过按照他认知里的做法做,不知道一大勺油下去,小春会不会气到提起八斤柴刀……
嘿嘿,宋煦想,小春才不舍得和他动手呢。
于是他心安理得的下了一大勺油。
喷香的猪油在烧旺的铁锅里刺啦一声,肉末剁碎,加葱姜搅拌,先煸香出锅备用。
接着把切了滚刀的茄子下下去,翻炒几下,加入肉末和一点水,盖上锅盖。
此刻宋煦无比庆幸,尽管自己不是什么大厨或者美食博主,但还能有点常识炒几个小菜,不然让小春顶着疲惫来做饭,还是有点心疼的。
肉末茄子出锅后,宋煦又快手炒了个豆角炒肉片。此刻外头盯着瓦罐的小春也站起身来,正准备进厨房喊他。
“饭好了?”
“嗯。”小春闻到香味,眼睛亮了一下,两人赶紧盛饭坐到桌前,迫不及待地尝了一口宋煦的爱心午餐。
“……”小春一口下去就呆住了,定睛看看那盘菜,又看看,再看看,直看得宋煦心虚起来。
“怎么了?”
“……你,你放了多少油?”
“就一勺吧。”宋煦云淡风轻道:“我们那儿都这么做菜,不好吃吗?”
小春突然笑了:“好吃。”
宋煦心里痒痒,还以为对方舍不得油要责怪他,没想到却这么乖。
“好吃吧,我们家以后会有钱的,不差这么点油。“
“我知道。只要费点油,就能让你吃到习惯的口味,当然值得。”
宋煦没再说话,只是给他夹了好多肉。
两样快手菜味道足,都非常下饭,等清空盘子,两人都吃撑了。
“还是少了很多调味料。酱油和醋我们这次忘了打不算,豆瓣酱和辣酱好像都没有。葱姜黄酒是有的,花椒大料,八角桂皮,好像没看到。”宋煦彻底被勾起了馋虫,盘算起了他的吃食生意。
“你说的有些东西,或许可以去问问药房,我隐约记得桂皮是味药材,其他的我没听说过了。辣椒是有的,就是吃的人很少。那玩意儿据说会吃得人嘴巴疼,只有少数人喜欢吃。”
“那你爱不爱吃?”
小春想了想,认真道:“没吃过呢。”
宋煦揉了一把他的脑袋:“下次做给你吃。”
——
两天后,又是春阳县大集。这次宋煦与小春夜里四点左右就起了床,燃起油灯,点燃灶火,准备着出摊的事宜。
钱三狗的存在是个定时炸弹,但他们也不能因为对方在县里,就直接放弃现在唯一的赚钱手段。
听说钱三狗其实不常出现在大街上,而他那些狗腿子,有一整个县的人可供他们仗势欺人,恰巧碰到的概率其实不算高。
而他编的小春怀孕的瞎话,让他们起码有个七八个月的缓冲时间,到时候是留还是跑路,也可以提早做计划。
如果可以,他还是不想在目前的对世界的浅薄了解下背井离乡。
有一点比较幸运的是,那王威等人,只知道他是个卖夫郎的乡下汉子,并没有把他和煎饺联系起来,他们还能安心做段时间的生意。
又一次披星戴月的赶路,感觉却全然不同。
小春尽管瘦削,也是个高个儿大活人,在凌晨越发低了的气温下,散发着暖意,
宋煦一手推车,一手与他十指交握,实在有点美滋滋。
等到了县城,他刚找到上次的位置,就听见有人热情高喊:“嘿,煎饺兄!”
宋煦惊喜:“米糕兄!”
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