但她又不好意思去厨房再拿一个。
刚才小鹿爸爸在调肉馅的时候,李奶奶在旁边都看见了,放了哪些她心里也有点数,就是那些基本的调味料,没想到做出来的味道这么好。
李奶奶觉得她自己也可以在家里做点,不管是当早餐,又或者是解解馋,都是不错的。
不知道李奶奶心里面在想些什么的鹿原野,直接在厨房里面拿包子当午餐了。
他还倒了一小碟的醋,醋里面放了点花椒糖和辣椒油,吃起来酸辣带甜,还有点麻。
鹿原野就用这个蘸着包子吃,就跟饺子蘸醋一样。
鹿原野做的包子皮,不像包子店里面的那样的蓬松,基本上就和早餐店卖的那种肉包的皮差不多。
不过比早餐店的包子皮薄多了。
轻轻地咬开一个小口子,就能够看到里面的肉馅还有流动的汤汁,用小勺子舀一点点的醋,灌到里面,醋不能太多,否则就会喧宾夺主,盖过了肉包的味道。
适量的醋在肉汤中稀释,二者的味道融合,形成了新的味道。
既有花椒醋的酸辣,又有肉包的鲜美。
本来就吃不腻的肉包,更吃不腻了。
鹿白看到鹿原野在往肉包里面灌醋,他也想试试,可是他的肉包已经被他吃完了,要不
再来一个?
鹿白试图卖萌让鹿原野再给他一个肉包。
鹿原野收下他的卖萌,给了他四分之一的肉包。
他的卖萌竟然只换来了四分之一的肉包,鹿白有点郁闷地鼓了鼓脸颊,但是算了,鹿白是个很好满足的小朋友,没有一个,四分之一也可以。
拿到了肉包,鹿白兴致勃勃地用鹿原野的勺子舀了一点点的醋浇在肉包上面,顺便也帮姜小黑浇了一点。
不同风味的肉包也很好吃没有错,可是
姜小黑总觉得自己亏了。
这要是他能吃得快那么一点,他不就能和小鹿哥哥一样,再多吃四分之一个了吗?
第147章
去年春节之前, 许乐就和他妈妈说过,让他妈妈把他送到小鹿家吃饭,许乐妈妈也答应了他。
可是许乐妈妈还是耽误了一点时间, 直到开学当天才和鹿原野说要报名这件事情。
看在小鹿的面子上,鹿原野把许乐收下来了。
小饭桌现在的吃饭人数,算上鹿白姜小黑的话, 已经五十一个了。
李思睿不出意外, 李奶奶在这里上班一天,李思睿就会在这里吃饭一天, 陈铭嘉虽然还在小鹿家吃饭,但是去年陈铭嘉的成绩下滑这件事情,让陈铭嘉妈妈觉得小太阳那边的辅导质量不好。
在看到李思睿他的成绩也比陈铭嘉好太多了。
陈铭嘉妈妈更加觉得,说不定就是小太阳耽误了陈铭嘉。
越想越是这样, 于是陈铭嘉妈妈这个学期就没在小太阳报名了。
对于这件事情, 陈铭嘉还是挺高兴的。
别人家小朋友在学习的时候,他在学习,别人家小朋友在玩的时候,他还在学习。
不过现在好了, 其他的小朋友玩的时候,陈铭嘉也能够一起玩了。
这对于陈铭嘉来说,超级快乐, 可是对于陈铭嘉妈妈来说,她却不知道这样是好是坏。
因为她打小的观念就是笨鸟先飞, 如果成绩不好, 就要加倍努力地学习,而像这样
陈铭嘉妈妈不确定自己这样做,是不是陈铭嘉本来就不好的成绩雪上加霜。
唯一让她庆幸的, 可能就是陈铭嘉现在才二年级。
而二年级,一切都还早,陈铭嘉妈妈就算是错了,依旧还有试错的机会。
要是等到六年级,初中高中,那可就真的没有了。
虽然才只开学第一天,可陈铭嘉妈妈的心中,已经开始焦虑了。
开学第一天,对于陈铭嘉这样的小学生来说,自然是轻松无比的,可是对于金晨这样的高三生,就还是挺累的。
距离高考的时间更少了,金晨的压力也有点大。
上完夜自修回家,金晨发现她爸爸在和叔叔打电话,大概意思就是在说金晨吃饭的事情。
金晨是自己决定要在小鹿家小饭桌吃饭的,决定完了之后,也没有打算要告诉家里人,前几天她是自己去学校报的名。
父母都没有跟去。
金晨叔叔也是才知道金晨没有报在学校里面的,他也不是非要侄女报在学校,就是打电话 过来了解一下情况。
不管怎么说,学校里面有他自己盯着,食物总归是安全些的。
在外头吃的话,金晨叔叔的手可就伸不到那里去了。
金晨爸爸和她叔叔的电话结束了之后,金晨爸爸这才问金晨是怎么回事。
金晨没打算骗她爸妈,金晨爸爸这么一问,她就一五一十地全说了,不过这会儿,她没有说自己是因为小鹿家小饭桌很好吃才引发了后面的事情。
她就说了自己和朋友约好了,要一起吃饭的。
金晨爸爸听了也没说什么,就是让金晨自己多注意些入口的食物。
金晨笑着点了点头,这一关就算是过去了。
她忍不住回忆自己中午的饭,今天中午她吃的是酥鱼,炸虾棒,还有一份炒茭白。
酥鱼用的什么鱼,金晨她也不知道,她只要知道吃就行了,鱼应该挺大的,金晨她吃到的是鱼肚子那一块。
能够看到鱼肉身上的一个空洞,那是用来装内脏的部分,薄弱部分的肚皮,是被切开了的,看着这个切口,是能够想象小鹿家的老板,是怎么把鱼杀掉,然后又把内脏清理掉的。
金晨想想的步骤虽然是没有错了,可是
杀鱼的,不是鹿原野来着。
鱼肉清理起来多麻烦啊,而且鱼还很腥。
能让鱼摊老板给清理,鹿原野干嘛要自己来。
新鲜生猛的草鱼就在水盆里面游来游去,老板很熟练地把鱼捞上来,敲晕刮鳞,剖腹清理内脏,然后还按照鹿原野的要求,给他切成大概一指宽的厚片。
酥鱼要是切得太薄,吃起来就没有口感,切得厚一点,一口咬下去才全都是肉。
这样处理好的酥鱼,拿回家直接就可以做了。
鹿原野是把鱼肉腌渍了一会儿去腥,然后放在油锅里面炸,炸到鱼肉都变得金黄了,就可以捞出来了,然后放在自己准备好的料汁里面蘸一下就拿出来。
这样酥鱼就会带上料汁的味道,同时也能保住自己炸过的酥中带韧那种特殊的口感。
料汁也是鹿原野特地挑出来的江南口味的料汁,简单地说,就是余味中会带甜。
百度上说酥鱼属于河北菜或者浙江菜,他们这边也算是浙江,但是却没有见到有做酥鱼的,金晨当然也就没有吃过。
头一次吃酥鱼,一口咬下去,鱼肉的口感很微妙,吃起来不鲜嫩,然后有一种炸过之后的酥感。
因为泡过了料汁,料汁被酥鱼给吸收了,鱼肉中带着料汁的味道,同时炸酥了的部分,又因为接受了料汁的水分,和金晨在外面吃到的那种炸物的酥脆有点不一样,多了一点坚韧的口感。
旁边刚好有一道炸虾棒,金晨不用细细对比,就能吃出他们的不同来。
有点微妙,但意外的好吃。
金晨几乎是马上就爱上这个酥鱼了。
除了酥鱼之外,炸虾棒其实也是很不错的,粗粗的大虾被剥掉了壳,裹上面衣,炸至酥脆。
老实说,金晨觉得这道炸虾棒,相较于午餐的菜色,它更合适充当零食的角色,如果能够在小吃店看见这道小吃的话,金晨会买的,绝对会买的。
最后就是炒茭白了,作为一道蔬菜,金晨个人觉得,应该没有人会讨厌茭白的吧。
茭白吃起来明明那么好吃,不管是和肉,还是和蔬菜,又或者是拿来炒饭,茭白都是很好的一道食材。
刚开学,尽管金晨还没有从寒假转换回来,就匆匆地跟上了老师的步伐,一个上午下来,虽然身体不怎么累,但是精神却是累的。
张娅也是差不多的。
吃完了小鹿家小饭桌的这份餐,夸张一点说,就是美食抚慰了她的心灵。
感觉自己又有力量继续学习了!
感觉就跟电量告急的手机重新插上了充电线充到满格一样,金晨又回去继续写试卷。
可是美食带来的力量,在无尽的试卷里面渐渐地消磨,差不多扛到了下午最后一节课的时候,金晨感觉自己又快要不行了。
她得吃个饭续命。
好在现在距离下课时间没有多少了,就在金晨感觉自己快撑不下去的时候,讲台上的老师总算是大发慈悲,愿意放他们去吃饭了。
按照之前和小鹿家的约定,金晨和张娅两个人只在那边吃中午。
下午的伙食该怎么办?
两个女孩还是挺乐观的,她们决定按照学校论坛里面其他人的推荐,去附近的快餐店吃。
怎么说呢。
也不是不好吃吧,毕竟也是被很多学生推荐了的快餐店,要是不好吃,也不可能有这么多人推。
金晨她们现在的心态,大概就是已经吃过了更好的,再来吃味道次一点的,就有点看不太上的感觉。
而且更重要的是,金晨她们本来是指望着下午这顿饭,再给她们充充电,好扛过接下来的三节夜自修的。
肚子虽然是吃饱了,但是这电却没充上
这两人的后桌就奇怪了,刚刚从寒假过渡到开学,心态一时半会儿转换不过来,大家都有点丧丧的样子。
本来金晨和张娅两个人上午也是差不多的,但是中午不知道干了什么,回来就很振奋的感觉。
和其他的人对比非常强烈。
可是吃完了饭,晚上回来,这两个人又变成了早上的那个丧气样。
后桌明明也是一脸颓废,真不知道他哪好意思问金晨和张娅的。
听了这两人所谓的充电,后桌其实也有差不多的感觉,就一个上午都打不起精神,然后只有吃饭的时候才最快乐,吃完饭之后不用干什么,只需要悠闲地坐在那里消化的时候,就是最舒服的时候。
那个时候的状态,应该就是金晨和张娅她们说的所谓充满格的状态。
不过后桌的电量持续时间,可没有金晨和张娅的时间长。
基本上是下午刚开始上课,他就蔫儿了。
后桌的这种情况,才是最普遍的情况,金晨和张娅这两人,能够撑这么久,绝对是特例。
后桌他超级好奇,张娅和金晨,到底是吃了什么灵丹妙药,该不会打鸡血了吧。
张娅和金晨也不怕后桌抢,之前小鹿家小饭桌那个提前报名还要名额限制的规矩,郁闷得两人咬牙切齿,现在嘛
当然要说一句限得好!
这样就不怕有人和她们抢了。
张娅寒假的时候,在网上看到小鹿家小饭桌的光辉历史。
也就是小鹿家小饭桌刚刚开业,还有散卖套餐饭的时候,那个时候真的是要靠抢啊!
抢不着就没得吃。
看看曾经因为没抢到饭的那些人发出来的哀嚎吧,张娅就很庆幸自己托金晨的福走了后门。
她只需要安心地等着开学然后去小鹿家吃饭就行了。
金晨和张娅两人和后桌说的时候,面露自豪,听得后桌一脸迷糊,这两人讲的也太玄乎了吧。
还什么吃完了饭,就感觉浑身充满了力量一样。
确定没发烧吗?
你们嘴里的那个小鹿家小饭桌,该不会就是你们家自己开的吧?
要不然怎么会这么说好话?
好话不要钱啊?
还是说金晨和张娅两个人收了小鹿家小饭桌的广告费,所以才一个劲儿地帮忙打广告的。
金晨和张娅两个人现在的眼神,就出奇的一致,看后桌就跟看愚蠢的金鱼一样,懒得和他废话。
小鹿家还需要她们打广告?
她们还想帮小鹿家打广告呢!
也不要小鹿家的广告费,只要包两餐就够了!
要不怎么说人都是贱得慌呢?
金晨和张娅,要是一个劲儿地和后桌推销小鹿家小饭桌,他还不见得能看上,但是金晨和张娅这一副不和愚蠢的凡人说话,后桌就来劲了。
明明这两个人在讨论张娅上个学期吃过的菜,和后桌那是一点关系都没有,可是后桌呢,还是一个劲儿地插话。
张娅的美食描述环节,还是那么的干巴,听得很假,但是金晨已经学会通过表象看本质了。
张娅描述得干巴有什么关系?
流口水就对了!
开学报名时成功加上了鹿原野的微信,金晨当天啥都没干,就把鹿原野的朋友圈给翻了一遍。
一边看一边流口水,就是金晨那天真实的写照!
第148章
鹿原野一到冬天, 就想吃那种暖呼呼的早餐,除了肉包之外,其实馄饨, 瘦肉丸之类的,也都是很不错的选择。
然而在吃了两天之后
他腻了。
也不是说腻了,喜欢还是喜欢的,就是不想再拿这个当早餐了。
但是自己做的话。
冬天的早上, 鹿原野根本就不想做早餐好不好。
就连起床都是一件困难的事情,鹿原野怎么可能还为了一顿早餐, 起个大早自己做?
当然, 自己做早餐也不是不可行的操作。
只要找到那种懒人也不会嫌麻烦的早餐就可以了。
就像是皮蛋瘦肉粥啊。
皮蛋瘦肉粥是很有名的,但是鹿原野这边的早餐店都不会卖这个, 他们一般都是做白粥,然后配上一些小菜来卖。
想要买到皮蛋瘦肉粥的话, 得去专门做粥的店买。
但是鹿原野曾经去买过一次, 价格贵就不说什么了,重点是不好吃!
皮蛋瘦肉就只放那么一点点,就连大米都舍不得放多, 上面一层基本上全部都是汤水,那么多钱完全就是吃了个寂寞。
所以鹿原野打算在家里自己做早餐了。
皮蛋瘦肉粥。
其实这个做的方法也不难,更重要的是, 鹿原野可以提前一天准备好,把米什么的放在电饭煲里面预约好时间, 然后等第二天早上的时候, 在煮好的粥里面加入皮蛋和瘦肉盐盖上盖子再煮一会儿。
等鹿原野洗漱好从洗手间里面出来,这个皮蛋瘦肉粥基本上就差不多了。
然后有粥就必须要来一点小咸菜,鹿原野这边有弄好的辣拌黄瓜, 直接从罐子里面夹一点出来放在小碟子里面就可以吃了。
鹿原野弄好的时候,鹿白那边也差不多了,收拾好了之后,就自己过来敲爸爸的门进来吃早餐。
至于为什么是在卧室吃早餐
恋耽美
勿cue,小饭桌开业了——为仓(111)
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