桃源寨不止食材扶贫，还有专人负责厨艺扶贫，过来一样样地指点小园的厨子，各种调料该怎么使用,搭配什么样的食材。从此，园区的食堂里就总是弥漫着酸酸辣辣的香味，格外开胃。
    但小园也拥有几样南方没有的食材,除了各种新鲜捕捞的海产海菜之外,就要数大白菜了。
    大白菜吃法多样，十分百搭。而小园拥有专门腌制酸白菜的加工厂,腌好的酸菜煮出来的酸汤，竟不亚于桃源寨用番茄熬出的酸汤，这令来自南方的厨娘们十分惊异。
    有人突发奇想，一挥手：“来,辣椒面，满上！”
    于是，腌制酸菜的腌缸里,又给洒上了来自南方的辣椒粉。浅黄色的酸菜登时也变得红彤彤的，多添了香辣滋味，成了辣白菜。
    这酸辣滋味十分有特色，一时便成功反向输出了桃源寨。
    同时反向输出的还有烧刀子，但是不幸成为了失败案例——桃源寨的人喝惯了米酒，见了烧刀子，也和米酒似的饮，登时倒下几个，还有需要送到张友士那儿急救的。
    从此桃源寨的人再也不敢饮烧刀子了，倒是张友士说他那儿急需，于是一起都收了去。
    桃源寨与小园各自举办“团拜会”的时候，水宪与贾放都是两边都参加，若有人来敬他们烧刀子，两人妥妥地都能及时识破，相视一笑。
    贾放道：“我可不敢再造次了，上回断片断得彻底，反倒要你来招呼我。话说，我的酒品还行吗？”
    水宪笑笑不答。
    贾放登时知道不妙，别过头去不敢看他。却不妨水宪问他：“又到了年节的时候，你觉没觉出自己忘了什么？”
    贾放作势想了半日，故意道：“瞧我这脑子，明明好像有事忘记了，却怎么也想不起来。”
    水宪连忙摇手：“想不起来就别想了。”顺手灌了贾放一盏甜滋滋的米酒，似乎真的盼望他别再多心。
    贾放哪里不明白这位心里在想什么：这就是他俩约定的第六个年头，以往每年到了这个时候，水宪都会送来一匣子，里面是一千两的银票。
    按照他的原计划，这一年他应该已经建成了大观园，应当已经顺利回归现代社会了。但谁让事情的发展与他想象中的不大一样呢？
    但现在两人之间，钱真的不是最主要的问题。一想到将来，贾放抬手又灌了自己一盏米酒，豪气万丈地道：
    “你放心——”
    他已经明白了自己在这个小社会里存在的意义，不达到目标他是不会轻易离开的。
    “自那次之后，我再也没有不放心过。”水宪坐在贾放身边小声说，不晓得自己的这份表达真心，对方是不是能及时收到。
    谁知贾放大着舌头说：“你们谁，谁往米酒里加了烧刀子——”
    说着他往桌上一倒，不幸又断了片，倒下时表情十分遗憾，似乎是在遗憾自己错过了北方来的血肠、酸菜锅和小烧烤，也错过了桃源寨年节时才有的腊鸡腊鱼和熏腊肠。
    他再次倒下，水宪便只能啼笑皆非地望着他，再次接下照料糟糕酒品的艰巨任务。
    *
    各处席面结束之后，桃源寨招商办的人立即出来吆喝：“各位，请使用牙刷与牙粉嘞，养成清洁口腔好习惯，一口好牙陪伴您到老。”
    招商办这次借年节的机会进行“口腔健康宣传周”活动，可是下了大本钱。
    桃源寨和小园的居民，每人发了一枝牙刷。
    这牙刷的刷头是用竹子做的，刷毛则是用的剑麻纤维做成。小园那边专门制了一台用于打磨竹制牙刷头的车床，牙刷头的构件制成之后，套上事先绑成束的牙刷纤维，然后将牙刷头的构件上下一扣，再将牙刷纤维裁整齐，一枚牙刷就制好了。
    按照桃源寨现在的工作效率，一个工人一天可以制二百柄牙刷，效率算是挺高的。
    牙粉则是田小妹那边在弄。牙膏的主要成分就是石灰粉和皂荚粉。石灰粉主要用来摩擦去垢，而皂荚粉被拿来当表面活性剂使用，能让人刷牙时刷出一口白泡泡出来。
    石灰粉在桃源寨遍地都是，皂荚是武元县的特产之一。田小妹又发挥了她制香的专长，往牙粉里添加了一些香料，使用她家出产的牙粉刷牙，口腔内清新怡人。
    这牙刷牙膏的组合一经推出，两处的居民们先是好奇，然后又觉得白送上门的，不试白不试。
    一试之下，有的人觉得好，口内干净格外舒服；也有人觉得麻烦，不想用，往后买牙粉还不是要自己掏钱？
    但是坚持了几天，那天天刷牙的，张口一笑便是白亮亮的一口牙，那笑容便格外漂亮。
    不爱刷牙的便有些自惭形秽，连笑也不敢笑得太过，又听张友士那边也说这东西的好，招商部那里又在反复宣传，便也渐渐上了心。
    这习惯形成起来也就个把月的事，待到正月过去，家家户户竟都用上了牙膏。甚至两个胜利新村和武元县那边也在打听，这牙刷和牙粉，多少钱，怎么用的。
    贾放却还是有点儿遗憾：他原本想把牙膏生产出来的，牙膏比牙粉使用起来更加便捷，但偏偏没有找到合适的包装材料来盛牙膏。
    牙膏与牙粉的区别，在于牙膏里增加了保湿剂与增稠剂，使用便捷，挤一点就能用了。但是牙膏保存不易，很容易失水干燥，因此需要能够密封，并且一点点挤出的包装材料。
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