荷花殷勤的将两人迎进门,端上了两杯红枣姜茶。
苏玉冰喝了一口,红糖水一般的颜色,入口辛辣有点甜,喝了不止胃舒服了许多,就连全身都暖洋洋的。
秋冬的这样的季节,赶路的时候,喝上一杯真舒服,怪不得卖的最好。
“不错,不错,你们调制的茶和我的并无出入了。”
陈大青正好忙完了这一拨人,从柜台里走出来,笑道:“都是老板教的好。”
他们都是没见过什么世面的乡下人,若不是苏玉冰每天安排牛车的大伯接送,选了他们三人,也不会有今日的成就,他们自然珍惜这次机会。
若不是她,他们还在地里刨食,如何会弄一手好茶呢?
几个伙计,都满心的感激着苏玉冰呢?
“看你们这么得心应手,我也放心了。”苏玉冰道。
天气冷了,果茶全都撤退了,虽然茶的品种变得单一,但好在烤肉卖的也不错,弥补了这个遗憾。
检查了茶水,自然就是检查烤肉:“来,你们也别站着了,给我们烤一些肉串。”
“好咧,老板,稍等会。”几人异口同声,就开始分工忙碌起来。
荷花拿出一块五花肉,切成薄薄的肉片。
她想着鸡翅也好卖,也就烤了两只。
先用竹签串起,在刷了一层酱料,放在铁丝网上烤好。
这个长方形的烧烤箱,是苏玉冰特意让打铁匠特意制作的,足足有一米长。
由于一天下来生意还不错,这炭火基本保持通红。
边烤边涂了一些酱料,那涂过一层油的肉和鸡翅,发出滋滋的响声,一阵烟雾环绕,飘出来铺子外。
那烤肉的香味,吸引了过往的路人,纷纷询问。
“好香啊,小伙计,你们这是烤什么?”驻足停下张望的客人,稀奇的看着这两人在烤着东西,嗅着香味,都禁不住流口水。
“客官要吃什么,有价目表。”陈大青指了指挂在墙上的木板,上面刻有字体:白菜一文一串,鸡翅三文一个,肉片二文一串……”
虽有些小贵,但冲着这香味,几个路人就忍不住的点了几串。
烤好后,陈大青将这几串东西搁在盘子上,给苏玉冰端了过去。
“这不错,火候刚好。”苏玉冰边吃边夸道。
看来自己调教这几个伙计不错,他们也都聪明。
几人在等待的路人,看着这两人吃的那么香。
尤其是那个可人的姑娘,吃的津津有味的,就更加期待这烤好的东西,忍不住催促道:“伙计,你烤快点,我都等不及了。”
陈大青忍不住笑道:“哎呦,客官,莫急,马上就好,这东西得要烤足了火候,才好吃哩。”
说的这几个路人,都嘴馋起来。
说来也奇怪,刚苏玉冰就是等那拨人散去,才进来喝喝茶,吃吃烤串,歇歇脚的。
这会她和唐缙云吃着,越多的人往屋里挤,甚至都排起了小长队。
这吃个东西,被那么多双眼睛盯着,苏玉冰也是浑身不自在。
唐缙云笑道:“哪日如果生意冷淡,可以用这个法子,用香味招揽客人,再让伙计坐在这里一吃,那吃相让人看了都忍不住要吃。”
“这道是个好主意。”苏玉冰哈哈笑道。
很快铺子头的这几张桌子都坐满了,那烤肉的香味飘满整个铺子。
几个伙计忙进忙去,又是弄姜茶,又是烤东西,忙的不亦乐乎。
烤好的第一批肉串,一上桌,便被一抢而空。
路人甲说:“这肉也可以这么烤着,真是长见识了。”
路人乙说“是啊,麻辣的味道,吃到嘴里够味。”
“嗯,好吃,不过有些口干,伙计,再来一杯姜茶……”
眼看着人越来越多,苏玉冰挽起袖子,也去帮忙了一把。
她的动作很快,刷刷刷的,肉串飞舞,炭火飞溅,火候也到位。
几个伙计目瞪口呆,看着老板的厨艺秀秀,再对比自个的,看来在烤串这方面的技能,还得加把劲。
美丽的姑娘在烧烤,格外的引人注目。
看着几个年轻一点的,上去跟苏玉冰搭讪,唐缙云总是第一时间,冲过去说上几句。
比如:“媳妇,这个烤好了,我给客人送过去。”
“媳妇,给,这是你要的酱料。”
那几个年轻人一听,这媳妇长媳妇短的,就知道是名花有主了,心中叹息了几声,就撸烤串去了。
伙计们看着两口子的互动,也都忍笑不禁,这两口子太般配了。
终于忙完了这一拨人,苏玉冰抬了抬胳膊都有疼,她翻看着账单和钱庄的存条,也是惊喜了几下。
每天铺子里卖的银钱,伙计们都会拿去钱庄存好。
苏玉冰对了一下存条和账单并无出入。
原以为秋冬生意会走下坡路,但是烤串卖的好,带动起来整个铺子的生意。
看着伙计们被烟熏的灰头土脸的,苏玉冰也起了恻隐之心,说是满三个月后,把工钱加到八百文。
这一下多了三百文,伙计们更是干劲十足了。
眼看时辰不早了,苏玉冰得去布包铺子瞧瞧了,就让伙计带了两杯姜茶,给小薇带过去。
布包铺子也开张了好几天了,苏玉冰去时,正看着张小薇忙得不可开交,抽空得闲的萧大牛也在帮忙。
“冰儿,你终于来了。”等这一拨人散了,张小薇才有功夫喘了一口气。
她正渴了,就着苏玉冰拿过来的姜茶,猛的喝了好几口,赞道:“味道不错。”
“那当然,果茶铺子就属这个红枣姜茶,卖的最好了。”苏玉冰笑道,将另外一杯推到萧大牛的跟前:“大牛哥,你也趁热喝吧。”
“好。”萧大牛喝了几口,面色有些浮动
“生意挺好的,比我想象中的好。”苏玉冰看了看她递过来的账单,说道。
“是啊,忙死我了,这几天。你倒好,这些天尽是做你的新嫁娘,过你们小两口甜甜蜜蜜的日子,我和大牛哥忙得脚不沾地的。”张小薇一见面就猛吐苦水。
“大牛也帮忙了?”苏玉冰张大眼睛,好奇的问。
第三百二十三章铺子飘香
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