各房的人跟着折腾大半个晚上，该帮忙的都已经帮着忙完了，这会子也确实没有别的事儿，冉氏生孩子别人也确实帮不上什么忙，倒是不如回去歇着，等能帮忙的时候再起来帮忙。
    院子里很快就只剩下颜爻卿和黄四郎了，辛氏便从怀里拿出一个小包袱递给颜爻卿，“干粮都收拾好了，等你爹借牛车回来，你们坐牛车走，还能在车上睡一觉。”
    “爹咋想着要去借牛车？”颜爻卿揉了揉眼睛，感觉意识已经有些迷糊了，站都站不稳。
    村里确实有牛车，不过那牛平日里要耕地用，极少有功夫能拉车出门，更何况颜爻卿这回出门要好些个日子，若是把人家的牛车借走，怕是要耽搁地里的活计。
    “你只管用牛车就是，别的叫你爹想办法。”辛氏道。
    颜爻卿就不说话了，等着颜老头撵着牛车回来，他是二话不说，直接进入搬出一床被褥，往牛车上面一铺，再往上面一躺，两眼一翻就睡了过去。
    *
    再等着颜爻卿一觉睡醒，牛车已经到了流水村。
    “作坊都收拾好了，就等着开工了。”流森激动地站在对早早出来接他们的流木说，“我分派的活计是挑豆子，就算是忙活一天也不会觉得累，而且还管饭，管饱，还有工钱。”
    “菌菇酱熬出来还要卖，到时候还要招收一些人。”
    “送货也要人，不过到时候招的人就不属于菌菇酱作坊了，是干一天活给一天工钱。”
    “我都打听好了，往后就是咱们村的菌菇酱作坊熬的菌菇酱赚钱，一部分留下来发工钱，一部分存起来，还有一部分要拿去给县里的老爷。等以后生意真正的做起来，咱们就能自给自足了。”
    “那话怎么说来着……这就跟种地似的，只要咱们有了上好田地就能种出更好的庄稼。”
    这话是颜爻卿说的。
    建在流水村的作坊就好比是一块上好田地，只要好好侍弄就能熬出合格的菌菇酱，就能卖出去，就能源源不断的赚到银钱，就像是种地一样，种出庄稼，然后拿去卖钱，只不过作坊是以另外一种形式长出不一样的庄稼而已。
    “作坊什么时候开工？”流木呼吸急促，两眼放光。
    “要先熬一锅菌菇酱试试，老五点头了才能继续熬菌菇酱。”流森的声音低下来，“还有那草盒难编的很，老五帮着改了款式 ，说是往后只要看草盒就能分辨出菌菇酱是咱们流水村熬的，不过里面的竹筒样式还是没变。老五说是什么求同存异，反正我是没太听懂，也弄不懂那些……”
    只等着安安分分的干好自己手头的活计，然后等着拿工钱就是了。
    “哥，老五可好了。”流森拉着流木到一边说悄悄话，说自己在上坡村的所见所闻，又说起自己在路上的所见所闻。
    流森说的最多的全都是颜爻卿或者跟他有关的事。
    *
    这边颜爻卿和黄四郎一块儿进作坊进行最后一遍检查，确定都跟上坡村的作坊一样之后，这便让流水村的人熬第一锅菌菇酱。
    这回没有上坡村的人在旁边看着，便是不小心弄错了步骤也不会有人提醒，颜爻卿只等着看最后的成品，而请来专门品尝菌菇酱的人也只等着进行最后的品尝。
    便是流森只是负责挑豆子也紧张起来，总觉得流水村的豆子不如上坡村的豆子大，不如上坡村的豆子圆，总觉得会影响口味。
    挑出来的豆子需要泡发，用的是清水，流森也总觉得这清水也跟上坡村的水不一样。
    泡发的豆子需要煮熟，趁热揉搓，然后放到暖和的炕上发酵。
    从上坡村拿来的菌菇子需要挑拣干净，清洗干净，然后上锅跟主板油一块儿炒，再跟发酵好的豆子混合，然后放到罐子里，每日里都要观察好几遍。
    等罐子里的菌菇酱到了日子，便拿出来装入竹筒中密封，最后再放入编好的草盒中。
    最后草盒放入仓库，这才算是走完最后一步。
    颜爻卿亲自来仓库捧出木盒，进行最后一步的品尝。
    流水村的豆子、水，甚至是猪板油等等，都是就地取材，跟上坡村的不一样，便是颜爻卿也有些紧张起来，如果菌菇酱的口味不一样，那么第三个作坊、第四个作坊就有可能开不起来。
    他几乎是屏住呼吸打开菌菇酱，先是观察，确定跟自己熬的菌菇酱一模一样，这才轻轻嗅闻，确定问起来的味儿也是一样的，这才开始品尝。
    流森攥紧拳头站在一边，他都几乎快要不能喘气了。
    这第一次熬出来的菌菇酱味道至关重要：合格，作坊就可以正式开工；不合格，作坊就不能开工，需要寻找原因，如果原因一直找不出来，那么作坊就永远都不会开工。
    流森至今还记得颜爻卿那时候说的话，“咱们花莲县熬的所有菌菇酱味道都只能一模一样，不能有任何变化，否则那就不是菌菇酱，而是别的东西！那样的话，生意根本不可能做起来，也会败坏菌菇酱的口碑。”
    “如果熬不出味道一样的菌菇酱，那干脆就别做，我也不会同意。”
    当时流森很担心地问，“如果一直都熬不出味道一样的菌菇酱呢？”难道建好的作坊从此以后就只能报废，永远都不能开工了？
    “就永远都不能开工熬菌菇酱。”颜爻卿说的斩钉截铁，不过他心里头其实还有别的想法，如果熬不出味道一样的菌菇酱，那流水村的作坊也不会报废……
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