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首页兽世种江山[种田] 第432页

第432页

    天气实在太冷,他们的羊肉不过在空气中放了一会儿就已经冻上了。
    云鸣烧大火,羊肉倒入锅中,翻滚的肉汤冷却,很快又翻滚得更加剧烈。
    任鹤隐拿长筷子从锅里夹了一块肉给云鸣,“老大,尝尝看怎么样?”
    他往自己嘴里塞了一小块,边朝天空呼呼的哈气一边小心嚼着吃。
    云鸣朝他竖起大拇指,“不错。”
    羊肉刚煮熟,还没有煮烂,肉质很有些韧劲,云鸣牙齿轻轻就能咬开,任鹤隐想吃就要使劲嚼。
    这肉实在太难嚼了,他嚼得腮帮子都快疼了,不过好在这肉是真的香,越嚼越香。
    “呼——味道真不错。”
    任鹤隐将一口肉吞下去,长呼一口气,他想吃这一口肉也不简单。
    卤水已经卤好了,光是卤羊肉也是浪费,任鹤隐煮了十来个鸟蛋放到打上来的井水里,剥完壳之后一起放到卤汤里去煮,除鸟蛋之外,还有各种豆干、菌子、萝卜等,也等羊肉卤得差不多的时候,放下锅里去浸煮。
    他们这口锅其实太大,尽管如此里面也放得满满当当,看着十分豪华。
    蒸锅卤味大火煮了一个多小时之后换小火慢慢卤,小火卤两个小时,卤好的肉再浸一夜,明天味道会更好。
    任鹤隐还额外蒸了一些馒头跟饭团,不想做饭的时候直接将馒头跟饭团放到火上烤一烤,再烤点腊肉腊肠,切片之后对付着又是一餐。
    现在有卤味,吃起来更方便,要菜有菜,要肉有肉!肉,还能额外盛点汤混着吃一顿,味道别提多香。
    卤了这一锅羊肉,任鹤隐跟云鸣一直吃到雪停。
    这雪连着下了一个多星期,他们每天都能听到外面树枝被压断的哔啵声。
    任鹤隐有好几次忍不住出去外面看,打算搬梯子上屋顶扫雪,云鸣说不用,他又忍了下来。
    任鹤隐看到这情况之后松了老大一口气,雪会自动滑下来,那就意味着他们以后基本都不用扫雪了。
    雪停后的第二天,任鹤隐跟云鸣收拾完东西,正打算过去部落里帮忙做鱼丸。
    他们刚出门就看见门外一个个小黑点,正朝他们飞奔而来。
    任鹤隐眼尖,第一眼就发现那些小黑点正是一只只小老虎小狮子小豹子。
    小老虎小狮子小豹子等狂奔过来,一会儿从雪里冒出来,一会隐没在雪下面,看着像一个个抛起又落下的毛球。
    任鹤隐笑着朝他们挥挥手,“你们怎么来了?”
    “嗷呜——”
    小兽人们的喊声络绎不绝,任鹤隐猜到他们应该过来叫他们,便笑问:“是不是让我们过去打鱼丸?”
    这次是肯定的“嗷——”。
    小兽人们长大了些,像溪他们都快满十岁了,声音也比以往粗噶,不再像猫咪,而是具有了野兽的一点风采。
    这些天雪下了化,化了下,现在雪还到任鹤隐膝盖高。
    任鹤隐他们一脚一陷,走起来十分艰难,小兽人们身体轻盈,跑起来速度又快,倒不至于埋到雪里去。
    他们说这话的时候,小兽人们已经狂奔过来到了两人脚边。
    下雪天地里实在太滑了,小兽人们刹车不及,一个两个在他们脚下滚成一团,滚到了雪里,嘴里啊呜啊呜叫个不停,抬头嫩声嫩气地呸着雪。
    任鹤隐看着他们,眼睛又弯起来,弯腰挠了挠这些小家伙们的下巴。
    小兽人们舒服地眯起了眼睛。
    云鸣伸出大掌,一手一个,像拔萝卜一样将这些小兽人们从雪地里拔出来,“小心些。”
    “嗷呜——”不是他们不小心,是雪太滑啦!
    任鹤隐随手抱起一个毛茸茸的小团子,笑:“走吧。我们去打鱼丸。”
    第174章 过年
    打鱼丸差不多已经变成了部落里的传统节目,大家打了两年鱼丸,动作也很熟练。
    今天是个难得的晴天,天气干冷,阳光温和,冰面跟雪在阳光下闪着光。
    任鹤隐跟云鸣到的时候,部落里大大小小的兽人亚兽人都在冰面上忙活着,吆喝声号子声响彻整个部落,期间还夹杂着大家大声交流讨论的声音。
    部落里人已经忙了好一段时间了,成果斐然。
    一堆堆鱼堆在冰面上,堆得跟小山一样高。
    抓鱼的,杀鱼的,洗鱼的,分切的,舂捣的……大家分工合作,河边显示出好一派繁忙景象。
    “隐,云鸣——你们来啦?”
    “对啊,有什么要帮忙的地方吗?”
    北直起身捶捶后腰,笑出一脸和善的皱纹,“有,今年的鱼丸品质还需要你们过来把关。”
    鱼丸不需要加太多调料,剔去骨跟皮的鱼肉放到大石舂里舂出胶质,再放到锅里温水煮定型,然后冻起来就可以了。
    他们抓的鱼都是河里的野生大鱼,味道十分鲜美,除了盐之外几乎不用再放别的东西调味。
    这样做出来的鱼丸洁白细腻,鲜美弹牙,无论怎么做都很好吃。
    云鸣去帮忙抓鱼,任鹤隐则过来指挥加盐调味,顺便查看鱼丸是否煮老。
    青还有几个月就要生了,肚子已经挺大,不能久站更不能久蹲,他看着部落里的小孩儿们,顺便做指挥工作。
    任鹤隐看了一会鱼丸制作程序,感觉没问题了,过来坐到青面前,“今天阳光真好。”
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