萝卜长得跟他们小臂一样粗,看起来水当当,十分水灵。
任鹤隐回去的时候,先把火生起来,小火炖着炊罐里的羊骨汤,明天早上起来可以往里面加萝卜。
炭火在黑夜中明明灭灭,云鸣拉起任鹤隐,“走吧。”
“好,回去睡觉。”
这晚任鹤隐睡得十分香甜,他记着萝卜汤, 第二天老早就醒了,一醒就跑去看他们的汤。
炊罐里的汤已经变成奶白色,任鹤隐去储存山洞里割了一大块他们储存的山洞上来,切成块焯水后放下去炖,而后又放大块大块的萝卜下去。
炖萝卜一定要切得大块一点,只有这样的萝卜才经得起炖,炖出来的萝卜也格外清甜好吃。
今天也是个阴天,天气很冷,寒风呼啸。
任鹤隐跟云鸣去底下收地笼,他们今天特地挑了一担桶过来,收到的鱼虾还是将桶塞满了。
部落里的小孩们凑上来看,他们大多都已经经过训练了,一个个手都非常灵活,哪怕抓螃蟹也不怕被螃蟹夹到。
任鹤隐见他们动作娴熟,便让他们去。
溪还记着去年的鱼丸,抬首问:“隐哥哥,我们今年什么时候打鱼丸吃啊?”
“再过段日子,等河面上的冰冻结实了,比较好捉鱼到时候我们再来。”
现在天气冷归冷,冰却不算太后,小孩们都还不能上去玩,要等冻结实,还要等一段时间。
小孩们听了之后有些失望。
不过还是乖乖点头。
任鹤隐跟云鸣将鱼虾收回去,该冻上冻上,螃蟹则等一会蒸了将肉取出来,到时候另外烹调。
两人挑着担子去喂羊跟鸟。
任鹤隐冻得鼻尖都红了,看着这一群羊跟鸟,越发后悔,“老大,要不然我们将这些羊跟鸟全部吃掉吧,冬天喂食实在太麻烦了。”
现在还好,雪不算大,天气也不算冷,等最冷的时候,雪能到人腰那么深,每天还要过来喂食那就痛苦了。
云鸣道:“等会让部落的人过来帮忙。”
这么多羊跟鸟,光是他们宰杀,十分麻烦,不如请部落大家一起来干活,半天功夫就能将肉收拾出来。
现在天气冷,肉清理干净收拾好,直接冻在外面,能动得硬邦邦,这一整个冬天,无论什么时候吃,从雪里直接刨出来煮了吃就行,肉新鲜得很,跟刚杀的也没太大区别。
任鹤隐想了想,今天就挺好的,择日不如撞日,干脆今天料理完算了,省得明天还要喂一顿。
他回去跟部落大家一说,大家都很乐意过来帮忙。
兽人们闲了好几天,正是闲得难受的时候,大家撸起袖子,直接过来这边将羊跟鸟提回部落。
老兽人们将刀磨得雪亮,手起刀落,一只只羊跟白花鸟被干净利落地割了喉,血也不浪费,直接放入装有盐水的大石锅里,等血凝结好,就是难得的血豆腐。
任鹤隐看大家都在,干脆大手一挥,“我们今天来吃火锅吧。”
“行啊,好久没吃火锅了。”
“来来来,我去拿菜干洗菜。”
任鹤隐道:“那我拿两只羊跟五只白花鸟出来。”
大家各自做着准备,垒灶的垒灶,洗菜的洗菜,去年任鹤隐发动大家做鱼丸的时候,还有几个年轻的亚兽人抱怨天气冷不想动,今年就完全没有了。
大家生活水平得到了十足的改善,不用再用冷水洗菜,直接用炊罐烧一锅锅开水,倒入木盆里,兑着凉水洗就行。
除了物质条件改善,任鹤隐在部落里的威信也越来越高,哪怕他平时并没有架子,跟谁都很平等,绝大部分人在内心深处依然非常敬重他,他说话,跟寒说话也没什么两样。
任鹤隐看大家忙活起来,干脆去炒火锅底料。
这种火锅底料要用牛油炒,他们部落里什么油都有,牛油也有一些。
辣椒,香料粉,葱姜蒜,蜂蜜,盐,各种各样的调料摆出来,摆得长长一列。
任鹤隐将取完辣椒种的辣椒拿过来,提醒一句,“辣椒很辣,大家离远一点,别被呛到了啊。”
“呛不到,我们都习惯了。”
任鹤隐微微一笑,大家对火锅那种霸道的香辣味还是认识不足。
他起锅烧油,各种调料倒下去,炸出香味后,辣椒粉也倒了下去。
“咳咳!”
“这辣椒好呛!”
“好辣好香啊!”
“阿父,你眼睛红了。”
各种声音响彻在部落上空,这下谁都不敢围在铁锅附近。
任鹤隐手底下继续干活,炒出来的火锅底料倒入大木盆中。
今天他主要准备两种汤底,一种香辣汤底,一种清汤汤底,大家根据自己的口味,随意选用。
部落里炊罐多,大家纷纷把自家炊罐拿出来,放在山脚下,生起火堆准备煮火锅。
任鹤隐看他们拿了四十多个炊罐出来,还有些惊讶。
亚兽人跟兽人们把各种菜肉准备好了。
任鹤隐想吃薄肉片,云鸣特地去刨了牛肉片、羊肉片跟鲜鹿肉片过来,每一种肉片都跟纸一样薄,放到肉汤里一涮就能拿出来吃。
火锅准备起来很快,大家生起火来,围在各自的火锅罐子旁边慢慢吃。
任鹤隐准备了奶茶当吃火锅的饮料,这是今年最后一批奶茶,喝完就没有了。
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