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首页兽世种江山[种田] 第257页

第257页

    辣椒肉不算后,也就手指那么粗,十多厘米长,整体有个小弧度。
    云鸣将它放到鼻子底下轻闻。
    辣椒那层皮完美地包裹住了辣椒的味道,基本闻不出来。
    云鸣抬头,“这辣椒要怎么吃。”
    “炒来吃。”任鹤隐看他动作,赶忙提醒,“别弄断,手摸过辣椒之后别碰眼睛,它很辣,如果摸了眼睛会很痛。”
    云鸣将手里的辣椒转动一下,对这种能弄痛人眼睛的植物心存怀疑。
    任鹤隐利落地将所有辣椒装进筐子里。
    一百斤辣椒实在太多了,尤其他买的是成熟辣椒,水分比较少,比较轻,体积很大,他足足装了五个箩筐才装完。
    任鹤隐抬头,“老大,要么我们去打猎吧。”
    “想吃什么?”
    “吃味道比较鲜美的兽肉,适合爆炒的那种。”
    云鸣看他,道:“你在这里,我去。”
    “行。”任鹤隐爽快道:“那我先洗菜切菜,把饭煮上,你早点回来啊。”
    云鸣点头,变成兽形很快跑出去了。
    任鹤隐蹲在原地,将各种食材找出来,又拿出炊罐先将饭煮上。
    等会得多做几个解辣的菜,比如凉拌菜之类,最好来个汤,汤得早点煮好放凉。
    至于今天的重头戏,那就是辣椒了。
    辣椒小炒肉肯定要有一道,辣椒笋干炒肉也要一道,剩下几道还是别放辣椒。
    葱姜蒜跟辣椒最配,尤其蒜苗,要多来一些。
    任鹤隐找了个木桩子,洗干净快手将菜切好,分类放在箩筐里,然后将锅洗好,万事俱备,就等云鸣将肉打回来。
    云鸣速度也快,不过半小时,他叼回来一只小型野兽。
    这野兽估计也就五六十斤,任鹤隐还是第一次见这种野兽。
    云鸣过去将野兽剥皮去头去尾去内脏,拿着净肉过来任鹤隐这里,“好了。”
    任鹤隐赶紧接过,片下净肉,放到碗里略微腌制,将骨头取出来,盛出已经煮好的饭,把骨头放到炊罐里,打算煮骨头菌子汤。
    “老大,你先休息一会,很快就能吃到兽肉了,最好在上风向休息,炒辣椒非常呛。”
    云鸣点头,坐在上风向。
    任鹤隐几下炖上汤,而后烧上旺火,准备炒肉。
    辣椒干锅先放油炒,炒得差不多后加盐,再放油爆炒。
    炒好之后盛起来,放姜蒜,炒肉片,肉片断生立即将辣椒和在一起,快速翻炒几下调味,放上蒜叶,炒匀后盛起来。
    云鸣原本还还不在意,任鹤隐辣椒一下锅,他立即闻到了一种呛人的味道。
    他眉头微皱,又往旁边挪,哪怕挪了好几步,仍然被这辣椒呛得不行,嘴里连打了好几个喷嚏。
    “这辣椒真能吃?”
    “真的能!以后慢慢你就能体会了。”任鹤隐笑道:“等会我炒完这两个辣菜,再炒同样炒两个不放辣的菜。”
    云鸣点头。
    菜之前都切好了,任鹤隐炒菜又以爆炒为主,炒菜用不了多少时间。
    最后一道菜是煎肉扒,这是两人的保留菜式。
    任鹤隐将腌制好的肉扒放到重新洗干净的锅里去煎,煎肉扒的同时,将早准备好的菌菇放入炊罐中,继续大火滚开。
    两人的食量都挺大,米饭要省着吃,主食还是这些肉。
    任鹤隐一连煎了近十斤肉扒,煎好的肉扒外香里嫩,盛在大盘子上,十分诱人。
    今天中午一共六道菜,一道辣椒小炒肉,一道不放辣椒的小炒肉,一道辣焖笋干,一道不辣的焖树干,一道凉拌笋干菌丝,还有两大盆煎肉扒。
    汤也可以喝了,任鹤隐将汤盛起来,反手放了点葱花到碗里,先晾着,然后剩下的汤继续炖。
    所有菜准备好,云鸣将米饭端过来,两人相对而坐,开始吃午饭。
    任鹤隐第一筷子就往小炒肉那边伸去,还是熟悉的味道,香辣味接触到舌头,瞬间席卷整个口腔。
    将嘴里的辣椒咽下之后,任鹤隐长呼一口气,“好爽!”
    云鸣看他脸上全是享受之色,伸手将信将疑夹了一块。
    任鹤隐赶忙道:“吃肉,别吃辣椒。”
    云鸣便换了一块,将一块炒得极嫩的肉放进嘴里。
    任鹤隐目不转睛盯着他的表情,脸上满是期待。
    一秒,两秒,三秒,几秒过后,云鸣面部表情的脸上,眼眶忽然有点红。
    任鹤隐看他这样,赶忙给他夹了一大筷子凉拌笋干菌丝,“快快快,吃点凉拌菜压一压。”
    云鸣吃了,眉头皱起,“这辣椒辣得人嘴疼。”
    “是有点,第一次吃的人都这样,吃惯了之后情况就会好很多了,要是哪天吃不到,还会想念。”任鹤隐问:“除了辣得嘴巴痛,还品尝到了其他味道吗?”
    云鸣仔细回想一下,“还行,挺好吃。”
    “是吧。”任鹤隐眼睛弯起来,“习惯就好,今天你先尝尝不辣的菜,以后我们慢慢接受。”
    云鸣点头。
    最后,这两道辣味菜基本上全是任鹤隐一人吃光,吃口小炒肉,来口米饭,再来一大口煎肉扒。
    任鹤隐平时饭量就挺不错,今天更是超常发挥,一口气吃下三碗米饭三块煎肉排两盘菜,最后还喝了一碗汤。
    吃完之后,他感觉所有饭都快撑到喉咙里了,饱胀的同时又分外令人满足。
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