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>我在老家开农家乐的那些年——血血(180)

    这个可是许多课本上学不到的东西,但是在生活中能运用到,是非常不错的课程。
    沈潇云有时间就会去旁听一下,他也没用惊扰到任何人,听了一小会儿就离开。然后就发现,这两位老人授课真的很不错,讲课没用传统授课那么枯燥,正式,用的也是用那种聊天的形式,可偏偏就是这种随意,又很轻松的授课方式,却让听课的村民们觉得非常有意思。
    学校这边进展的也很顺利,村民们也投入了学习的热潮,并没有退学半途而废的情况出现,沈潇云把这一切看在眼里,看着村民们努力的在知识的海洋里畅游,心里感到极大的满足。
    沈家人自然也没有落后于村里其他人,他们也积极的在学校里报名了,除却沈潇云,可以说全家上下都用行动来给沈潇云开办的学校来支持。沈家里的男人在年幼的时候还读了一些书,像太爷太高,爷爷,还有爸爸他们倒是认识一些字,沈爸爸玩智能手机也很溜的那种,他们对于能再次学习也没用抵触,学校里面的课程五花八门,要学到的东西真的很多很多,跟他们以前在私塾里完全不一样。
    说到私塾,云水村以前也是有小学的,那个时候教的只是普通的汉字算数这些,然后是三字经诗词歌赋,用的也是传统的毛笔字,后面随着外面发展,倒也引进了一些外面课本。算数,自然,历史美术等等,可惜私塾先生对此也是摸石头过河,就算教的再认真,跟外面进度跟不上,一旦去外面学校,那好多东西接不上轨,如此一来成绩也就跟不上了。
    没有了学生,私塾渐渐落魄,先生们也得回归田园,拿起锄头干农活了。
    这次开办成年学校,沈潇云也有聘请以前的老先生,教大家如何用毛笔字书写,同时给大家讲解古诗词,了解古人书中的人文魅力还有古人的劳动智慧。
    合理的调动起村里有用的人才,让他们在合适的岗位上发光发亮,沈潇云觉得一些需要去敬佩的人还是不能被埋没了。
    随着这些事情逐步接上正轨,沈潇云纵观云水村,他还在想着,村里还有那些事情是需要他来做的,一些他没有考虑到的,还需要去努力的地方,他尽量一点点的将其完善。就在沈潇云给每家每户就业上岗人数的核对,大致估量每家每年可以赚取的收入,确保尽量不要漏掉村里的某些人家,这样有可能富裕的村民更富裕,家庭贫困的越困难。
    力争到每一户人家都给安排好工作,给他们提供各种可以赚钱的机会,没有能力胜任工作的,可以教他们养殖一些家禽家畜,或者种植一些瓜果树木,或者是做一些比较有特色的小吃,只要味道好,人也勤快一些,就云水村目前这种游客络绎不绝,人满为患的盛况,还是能赚到钱的。
    比如有一家人专门卖油墩子,很普通的面糊和萝卜丝一起油炸成一个个萝卜丝饼子,炸的酥香且分量足,一个五毛钱,买一块钱的油墩子就能吃个大半饱,非常的划算,可受欢迎了,每天不少游客都到这一家来买油墩子吃,卖的畅销,即便价格低,还是有赚头的。
    那户人家也卖的起劲,其他村民看的虽然羡慕,倒也没有学样子,毕竟都是同一个村子的,要是看着其他人家也跟着一起来,这分明在抢同村人生意,跟人抢饭碗有什么区别。然后他们就自己琢磨一下,卖一些其他的小吃,一些村里暂时还没有人卖的,比如一些红豆糕,糯米糍,糖油粑粑或者各种蜜饯等等,总之能避开就尽量避开。
    这些沈潇云也经常会在开会的时候提醒村民,不能光只看到别人家好的,多想想一些跟别人不一样的,这样游客选择多了,购买的人多,也不愁好吃的没人买。
    事实上,这种效果还是挺不错的。
    就在沈潇云对全村人就业率和年收入来一个统计的时候,云水村也迎来了一批远在大城市里的年轻人往返老家的浪潮。
    这跟开办成年学校也就几天的时间里,陆陆续续的就有将近二十多个年轻人回到了老家,村里因为年轻人的回来,也变得热闹起来,有孩子回家的农户杀鸡宰羊的,那热热闹闹气氛,家里飘来各种好吃食物的味道总是那么的诱人。
    热闹喜庆的气氛就跟过年似的那么的让人欢喜,连同一家人脸上一天到晚都是挂满了笑容。
    这让许多户人家孩子没有回归的村民羡慕的不行,他们眼巴巴的瞅着,心里也期盼着自家孩子也能回来。
    可自家孩子不愿意回来,他们也不能强求,只能把这种失落挂在心里,然而大部分情况下,这种失落都是呈现在脸上的,想遮掩都遮掩不了,尤其是他们在挺多许多从城里赶回来的年轻说有打算在村里创业的,那羡慕跟失落的心情别提多起伏不定了。
    人家孩子怎么就那么明事理,也晓得变通呢,要是自己家孩子也能这样体贴人就好了,他们有的好多年都没有见过自己孩子一面了,有的在外面成家立业了,更是数十年没有回来过,偶尔打个电话,寄一些东西回来,让他们即激动又失落,因为失望太多,一度让他们对这些一直漂泊在外的孩子失去了期待。
    因为越是期待,越是失望。
    到后面他们也就不期待了,甚至也不曾想过他们会回来。
    有时候遇到一些喜欢炫耀的同村人,尤其是最近,总是在去上课的时候,课间休息的时候,就有人把这事提出来,说自己儿子打算在家里创业,打算开淘宝店,开旗舰店,把自家的特色小吃卖到网上去等等,同时给自己家的小吃进行包装,各种计划安排的妥妥当当,一副马上就要当大老板,成为全村第二个沈潇云的节奏。
    不管这事能不能成功,可光是人家儿子女儿愿意回来,打算待在老家这边,这事就足够让很多年纪大的人羡慕了。
    对于这些年纪大的人而言,他们现在也不愁吃不愁穿,唯独怕寂寞,怕子女远离身边,怕没有人跟他们说话。
    他们听这些子女回村的人高谈阔论,露出羡慕渴望的表情极大的满足了那些带着炫耀人的村民的心里,他们在通村人羡慕的眼神里得到了极大的满足感和成就感,这比赚了钱还要高兴。
    对于回归到云水村的年轻想要会村里创业,沈潇云对于他们的举动是支持的,只是在网上开淘宝店,打算在网上对外出售云水村的各种农夫产品这事沈潇云表示不赞同。
    李磊就是这些回归云水村的第一批年轻人,云水村发展成一个游客爆满的旅游爆点区域,这让他感到非常的意外和惊喜。
    他在村里转了一天后发现,云水村现在真的可以说是一个非常正规的旅游景点了,游客来往多不说,购买力也是非常的惊人,他看到了自己老家遍地是黄金,随处都是发财赚钱的好出去。
    而且在这短短的几个月里,云水村周边的环境也大大的改变,需要栽花种树的地方,装饰的地带,都分外的有特色,跟云水村相互融合在一起,一点都不突兀,只觉得这里才是真正的田园生活,适合养生的修养场所,适合人居住的世外桃源。
    每天来这儿游玩的游客也不少,还有专门来这儿参加减肥训练营的,每家每户都腾出多余的房间出租当民宿,这些都是坐在家里都能赚钱的好事。
    第178章 发财的美梦
    虽然收的房租一天也就几十块钱, 可每家光民宿现在就有好几间,每天光靠这个收入就有好几百块, 这都是现成的钱, 再加上家里买点小吃的,虽然每个小饼子,小糕点, 一小撮的瓜子,花生也就五毛钱或者是一块钱一份的卖,可胜在有游客来买,每天络绎不绝的,偶尔还有人买家里的豆腐乳, 泡菜,晒干的野菜等等, 这些零零碎碎的每天也有几百块, 加在一起,收入绝对是可观的。
    而且还不需要门面费,房租这些,除去一些人力和物力上面的输出, 几乎不要什么成本,这种实打实的收入比他在城里打工赚的多很多。
    而且家里这边, 吃喝什么的都不需要花钱, 消费也大大降低很多,也就意味几乎是不花钱,每个月纯利润算下来更是可怕到不敢想象。
    李磊回来后也有大致的算了了下家里每个月的收入, 这一核算,光是民宿和每天卖各种小吃,还有零碎的副食,加起来一个月也有小两万的样子。
    还是不需要什么成本的纯收入,一个月赚这么多钱,李磊以前完全不敢想。
    他自己没读几年书,早早的到外面打工,跟着别人一起在外面混了几年,也是后面年纪大了,见识的世面多了,会用手机和电脑,靠着自己摸索,认识了一些字。后面也是算有上进心的那种,跟了一个车间师傅,跟师傅学了几年手艺,进了车间会维修一些机器,工资也是最近两年给他涨了,可涨到顶了一月也就七千多。
    他们那个厂也只是一个普通的机械厂,在那一块非常的普遍,普通工人的工资在三千五到五千之间,像他这种有技术,还算是厂里面老员工能拿到七千多,到手六千七八百的样子算是中层人员了。
    小三线的城市里,还算是吃的开的那种。
    也正是如此,李磊在云水村同村的年轻人当中,算是混的还可以,虽然比不上不足,可比下有余。有钱了,人也自信了,他现在也算是熬出头,出了师,有自己的经验,应对机械出事可以及时应对,因此平时也算是有自己个人时间,工作也清闲了,村里的家族群他也时常冒泡。
    这次云水村发展起来,经沈潇云带头创业,把云水村全村老少都给带动起来,引起了不少出门在外的年轻一辈的观望,暂时没结婚,工作也算清闲的李磊就暂时请假回老家看看,他同时也有点想要伸手帮一把沈潇云的意思。
    这些年李磊在社会上靠着一个人摸索了好几年,他十四岁就开始跟着年纪大一点的同村哥哥姐姐们去城里打工,现如今已经二十七了,在外面混了那么多年,何尝没有想过自己去创业呢。
    他也算是小有上进心,也有自己的野心和抱负,想要靠着自己在外面闯荡出一片属于自己的天地来,他也想证明自己,让自己过上好日子,幻想着在城里买一套属于自己的小房子,或者买一辆代步车什么的,如果再混好一点还能把父母家里的长辈借到城里来住。
    可惜,这样的想法在一次次的尝试自己创业中失败了。
    辛苦几年,像仓鼠一样囤积的钱财,自己舍不吃舍不得穿存的一些钱租下的门面房,他也想自己弄一个小门面,做点小生意。然而做生意这种事,并不是跟风就能赚钱的,看着别人门前人头攒动,大批大批的购买者,你看的眼红心动,可偏偏你的生意不如别人不说,甚至每个月还亏本。
    生意这种东西,非常玄乎,不光看个人,还得看这个人运气时不时很好,这个生意适不适合你来做,而且还要有承担得起面对亏损带来的各种负面的后果。
    李磊当时干的第一个生意还是专门问了很多人,然后盘下了一个很小的店面,经营了一个小众品牌的炸鸡,专门做炸鸡排,炸鸡腿,炸土豆串,烤香肠等这种时下非常受欢迎的快餐小吃。李磊经营的那个炸鸡店是当时他在那个省会里很出名的牌子,可能在国内名气不那么的响亮,在当地吃的人还是挺多的,正是因为受欢迎,信的过,李磊才下定决心,把当时存了几年的存款投入进去。
    有品牌效应,还有那部独特的调料配方,专门有人培训了一段时间后,李磊一个人也轻松上阵了,刚开始一两个月经营的确实不错,就算店面小,胜在位置还行,他的炸鸡店每天收入可观。可在经营了几个月后,他那一条街里面,光是炸鸡店,各种烤鸡腿生意一下子涌入了三四家,这生意一下子被拉走了,李磊生意也越发不好了,只能靠促销,送果汁饮料什么的,吸引顾客。
    可人家也是有样学样,甚至是一些原本卖奶茶这些店铺居然也买起了炸鸡排烤香肠
    后期流动小商贩的加入,各种烧烤,麻辣烫,关东煮,那条街道繁华了,各种吃喝东西的加入,来逛街的人是多了,但是李磊生意却不好了。
    以前店铺里面的烤香肠五块钱一大串,三块钱一小串买的人络绎不绝,炸鸡排,十块钱一份,各种番茄,孜然,香辣,五香的都有,买的人也是排了长长的队伍。如今流动小摊位的烤肠只要一块钱一串,炸鸡排只要六块钱一份,来逛街的人觉得那些小摊位的便宜,就去那边买了,自然就没有人愿意来他这儿买。
    虽然也有一些顾忌到卫生问题,或者担心口感味道上的顾客还是会去他的小店购买,可这样的顾客太少了。
    大部分出来玩的人是不会在乎卫生问题,也不会去关心那些一两块钱就能购买到好吃小吃进货来源,他们只需价格便宜,然后再讨论好不好吃。
    来买炸鸡烤肠的人少了,每天收入也就少了,看到一个月下来盈利,扣除成本还有人力物力,以及房租水电等等,完全没看到进账的钱反而还有拿出之前赚取的钱来弥补亏损的漏洞。
    然而他盘下的店面最少是一年限的,这店面他还花费了各种转让费,后期装修,进购一些机器,这些都是要花钱的。李磊心里头滴血,每天带着微笑上班,心里急的不行,各种悔恨后怕,还要面对后面每个月亏损,不知道从哪里去筹钱弥补后面越来越大的窟窿。
    李磊也是想尽了各种办法想要扭转局势,然而你一个人再如何的经营,你周围都是如此,就算再怎么拉低价格,可这门面费,水电费这些,跟那些流动小商贩哪里耗的起来
    那一年熬的非常的艰难,李磊担心后期没钱进货,甚至害怕自己房租都交不起,吃饭吃不起,他后面干脆上午不去经营小店,专门下午和晚上,出来逛街人多的时候出门开店。而早上和中午那段时间,他就跑去自己张贴各种小广告,给人干家政,打扫卫生,清除家里的各种害虫,比如蟑螂,老鼠这一类,还给人处理下水道,油污管道,房屋漏水,这些但凡是他觉得自己也能做的,能挤出时间来做的,他都去做了。
    那日子过得可真的苦的不行,一年到头舍不得吃喝,袜子破了都舍不得买一双新的。李磊以前也节约,因为从小到大,就没有过上什么宽裕的生活,家里人节俭惯了,后面就算在外面赚了钱,手里头也有钱了,他也节约,买衣服什么的,都是换季的时候去买,留着明年穿,这样也是新的。
    一些零食水果也只是偶尔买一点尝尝,还是买那种最便宜的。
    可在开这个炸鸡店,李磊眼看着他亏损,却毫无办法,还只能硬着头皮下去的时候,每天没亮就去给别人家检修水管,处理下水道,各种厕所马桶堵塞问题,给一些非常脏乱的房间里打扫卫生,硬着咬着牙,不让自己情绪外漏,笑脸迎人,赚取一笔笔小费。
    那个时候,干这些活儿不像现在这么的赚钱,每次给个几块钱,十几块,几十块钱的都有,有时候遇到各种刁钻雇主,给的钱少不说,还挖苦你,各种找借口克扣你的钱,你把活给干了他们好觉得你在骗钱。
    李磊把这些都压在心里,赚的钱又投入到了炸鸡店,炸鸡店这边虽然生意不如最开始那么好,可每天也有点收入,需要时常进一些鸡排鸡腿,土豆和各种调味料,食用油等等,这些都是要流动资金的。
    每天赚的钱都投入了,扣除房租住宿,和每个月最低的吃饭钱,李磊一年到头没有买一件衣服,鞋子都是去年前年的,袜子也是,破了,居然还买了针线缝缝补补,这要是以前,李磊完全不敢想象的。
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