可换成皮包骨一样的顾先生,沈潇云觉得他能多吃点是好事,多长点肉,骨肉也充实一些,人也看起来有活力有朝气。
顾先生喝了一口鲜甜的老鸭汤,看了沈潇云一眼,见他进来没有说话,就主动开口问道:餐厅那边有什么问题?
沈潇云看这位顾先生吃的津津有味,食欲也很好的样子,突然不知道该怎么开口了。
就连大佬你都点外卖了,我这个时候要是说,点外卖的人太多了,要不我们少点外卖,来一个限流的那种你看怎么样?
顾先生听了会不会敲他脑壳子?
我看今天推出了这个外卖点餐功能后,下单的人很多,餐厅那边的大厨很忙碌的样子,你看这个我们是不是要限制一下?直接一刀切也不太实际。
下单的人越多,这才说明有赚钱的苗头啊,这才刚开始想着把好苗苗给掐了,那简直太得不偿失了。
你先说说你的想法。顾先生依旧很淡定的吃着他丰盛的晚餐。
我办法是限制时间,比如每天中午十一点到下午一点可以点餐,下午在五点到六点之间可以点餐,其他时间不能下单,这样就可以大大减轻厨师们的工作量。
还有一个提议就是限量,比如今天很受欢迎的黄金蛋炒饭,可以把供应的份量缩减。
沈潇云说完后,等待顾先生的回复。
顾先生吃完嘴里的食物,想了想说不用那么麻烦,下单量大这块不管,他把厨房那块安抚好就行。大厨们给一点分红,跟下单量挂钩,下单多提成也就多,他们自然会卖力干。
农家乐那边的人可没这边多,而且他们帮工很多,稍微压榨一下,就能应付自如。如果在这个方案提出两天,他们不能胜任,再多招人。
沈潇云听完顾先生的提议后,发现这商人到底是商人啊,跟利益挂钩的事不退让坚决不退让,这钱财是进了自己口袋,绝对不会往外推送的道理。
看看他自己
之后有事就找顾先生商量,跟着顾先生才有肉吃啊。
从顾先生房间里出来后,沈潇云心想着今晚他可是有不少事情要做啊,一个是跟那些大厨们协商一下关于这些疯狂的外卖,还有一个就是答应了游客们制定的减肥训练营的事,相关的通知制度,以及通知的事。
明天还要带李佑安去镇子上补办相关的身份证件,得提前去村长那边开个证明才行,还要给李佑安编排一个合适的身份。
这每天要做的事情可真的很多啊,沈潇云感叹道,办个农家乐真不容易。
不过眼下最重要的事还是去食堂吃饭这才是头等大事。
因为已经过了用餐点了,食堂里人很少,沈潇云很容易就找到了李佑安。
对方坐在空荡荡的食堂里,他身边没有什么游客,他似乎也不太合群,坐在餐桌前玩手机。
事情办完了?快点吃吧,这个打来的时候就是冷的。李佑安指着那大汤碗里装的一大碗冷面。
这个确实是冷的。
在这种天气变暖的天气里,来一碗凉丝丝的冷面确实很不错。
沈潇云坐在李佑安面前,拿起筷子就大口吃起来了,凉面入口爽滑,且很有劲道,里面拌有辣椒油,小米椒,胡萝卜丝,豆腐皮,嫩豆芽,冻豆腐块,炸的花生碎,小黄豆,醋,蒜末以及食量的盐。
吃起来格外的开胃,跟那种带汤汤水水的面条又是不一样的感觉。
总之,这冷面吃的格外爽快。
事情还没办好,不过那位顾先生给了我一些建议。然后沈潇云一边吃,一遍跟李佑安把这些事跟他说了。
那个训练营具体是什么样的,你跟我说说,这事我来做。听出沈潇云似乎有很多事情需要做,李佑安就提出要帮忙的意思。
沈潇云一惊,脱口而出就道可你电脑和手机这些都不会啊。
手机差不多了,我摸索了一下,弄懂输入法,聊天这些其他的不难。电脑等我有时间了,看你操作,应该不难。别说难了,这些电子设备操作起来都很简单,极为容易上手。
那行啊,我就跟你说说一些需要注意的,等你弄完给我看看。有人能分担一下他的工作量,这是一件好事啊,而且这事必须找个靠得住人才行。
工作量减少了一半,沈潇云心里也没那么大压力了,然后他问了问今晚来食堂游客进餐的人数多不多。
对了,我忘了,你中午没在这儿用餐,还不清楚这里情况。沈潇云说完就想起了这事。
应该少了一半用餐人数,可能比这个还多。我在用餐的时候听到不少游客讨论这个事,听他们意思,订外面的不少,说游客里有很多土豪在食堂这边用餐,耳朵里听的都是游客们讨论订外卖的事,各种不差钱,酸溜溜的感叹。
手机也给充满了电,沈潇云把app打来,查看点餐那一栏,就看到成交量比之前回来途中看到的往上翻了一倍。
有钱人啊。
大家都是有钱人啊,之前还是黄金蛋炒饭销量第一,现在变成了烤鸡翅,紧随其后的是红酒牛排。
红酒牛排一份就卖到将近两千,居然还有那么多人下单!!!
沈潇云看的直吞口水,果然这个世态就是如此的炎凉,大家都是有钱人,就我穷。
第147章 都来报名吧
可为啥大家都在哭穷呢?
唉~
沈潇云在心里默默的叹了口气, 老老实实的把碗里的冷面给吃完,以后的日子还长着呢, 想想中午吃的那一顿, 荷包瘪下去的速度,偶尔奢侈一回算是给自己加餐。自己目前的生活还很拘谨呢,确实不适合这种高消费。
等日后赚了钱了, 带着全家一起去云水餐厅李连吃几天,过足瘾!
沈潇云在心里默默的想着。
被自我的贫穷和干瘪的钱包打败后,沈潇云回头再一看这一碗很朴素的冷面,发现,其实冷面也挺好吃的啊, 管饱而且便宜,顶饿, 一碗几块钱就能解决了一顿晚饭。
而且那些游客估计也只是在云水村这边游玩的几天如此的奢侈, 等真的回到了各自的岗位,估计过的比他还要凄惨。
这样一想,沈潇云觉得自己心里平衡了不少。
吃完冷面后,沈潇云让李佑安去办公室那边办公, 办公的地点就是他的办公室。因为家里住宿那边他还没有时间收拾,李佑安如果回去只能待在自己的卧室里。
李佑安点点头, 去了沈潇云的办公室, 开始制定关于减肥训练营的一些制度和要求,各种宣传,都先用书面的形式写下来, 随后输入到手机上,发给沈潇云。
沈潇云在吃完晚饭后,就去后山的云水餐厅,他倒这边的时候,餐厅里只有零星的几个客人还在用餐,而厨房这边依旧是如火如荼的忙碌着。
沈潇云看到这一幕,默默的找个位置坐下,等这些厨师把活儿干完。
坐了一会儿,沈潇云发现,餐厅里西餐这边差不多已经收工了,而中餐这边还处于工作量井喷的状态,帮贡和学徒们都在加大马力的清洗备用各种菜式需要的配菜,忙的是不可开交。
和西式菜肴相比,即便西餐有的很多也很美味,可国内人最热衷的依旧还是传统的中餐,吃起来幸福感和满足感更为强烈。
再差不多等了一个半小时,负责中式餐饮的厨师们陆陆续续的手工了,停下手里的活儿,他们终于可以解下围裙,等他们坐下来,表情依旧带着疲惫和倦意。
而那些学徒帮工们则是在清理厨房的卫生问题。
沈潇云走过去,先是慰问了一下这些大厨们,把所有的餐厅里的厨师给召集在一起,简单的说明他的意思,然后给他们参考。
这些顶级大厨们拿的薪水很高,有时候给那些富豪们做一道国宴上的菜肴,那菜单上的价钱比他们薪水都要高,对比一下这些外卖,对普通人而言是高价的菜单,这些大厨们其实心里还是有些抵触的。
面对像潮水一样向着他们涌来的订单,这些大厨们心里是拒绝的。
这远远的超出了他们的工作量。
现在听到沈潇云提出分红的意思,一部分厨师坚持自己的操守,坚持为高档餐厅服务,为上流人士做菜,而另一部分则是心动了。
他们心动的原因有两个,一个是分红可以拿到更多的报酬,而另外一个则是面对这么多疯狂的订单量,也侧面证明了他们的厨艺了得,征服了这些游客们的口舌和肠胃,得到了很多人的认可,这是对一个厨师做大的证明。
尤其是负责中式餐饮这边的厨师们,他们心里隐隐有种莫名的骄傲,这一天下来的订单量,中式餐饮这块远远超过西式餐饮那边。
而且根据沈潇云提出的方案给与的补偿,是按照外面的下单量来计算的,如此一来,即便他们再忙碌,这也丝毫不会损害他们原有基础工资,同时也是带有能者多劳的意思。
最后得到的结果就是,西式餐饮那边表示不会对外卖这块出售餐饮服务,他们专供高端人士,走的奢华低调路线。
而中式餐饮这一块依旧跟今天一样,不但负责餐厅这边的饮食,还有外卖他们也全部接纳。
西式餐点,我们也可以做,不过我们做的西式餐饮跟地道的西式餐点有点区别,是改良版本的,更适合我们国内人的口味。如果你不介意的话,这些餐饮我们也一并承包。最后,这些全部被中式餐饮这块全部包揽了,因为包揽下更多的活儿,这边的大厨像沈潇云提出邀请他的几位同门师兄过来。
沈潇云对此是欣然的答应了,这个请求正中他的下怀。
如此一来,餐厅这边的事就给解决了,沈潇云也和这些大厨们口头协议,等明天就把相关的合同给大家签一下,必要的过场还是要走的。
等沈潇云从云水餐厅这边出来,看了下手机,发现时间不知不觉又过去了一个小时,已经是晚上九点多了。
答应了游客们说关于减肥训练营的事是七点左右公布的,现在好了,已经九点了,沈潇云加紧步伐往农家乐办公室那边走去。
看来以后不能随便的做口头上的陈诺了,说了没有按时做到,游客们心里估计会不舒服。
现在就看看李佑安那边准备的怎么样了,希望他比较给力,把他交代的都给布置好了。
办公室里的灯光还是亮的,李佑安坐在他的办公桌后面,正敲打电脑键盘,这自学能力沈潇云是自叹不如啊。
这些是手稿,文字稿件我已经发到你的手机上面了,你查看一下。看到沈潇云回来,都不用沈潇云开口,李佑安已经把事情办妥了。
沈潇云拿出手机,一翻开通信录,发现给他私信的特别多。
就是你微信的小号
对啊,他给李佑安的那个手机还是月上重火给他的,当初为了方便,保持两个手机都能用,方便联系,他还搞了小号。
翻找到自己的小号后,沈潇云快速的浏览了一下李佑安给制定减肥训练营相关的宣传通知,关于参赛时间以及各种奖项都有说明,还有针对这个训练营的各种专业正规性,都进行了很详细的描叙,看起来非常的专业。
也不知道李佑安在哪里搞来的这些专业术语。
做的很好啊,我挑不出毛病来,那我现在就把这些发出去了。沈潇云看完之后,满心的都是对李佑安的佩服。
这人一点都不像是从修真位面来的,说是天才也不为过。
李佑安表情依旧淡淡的,对沈潇云点点头:没问题的话,你发吧。
沈潇云先把关于这个减肥大赛通知先发到游客的群里,发完之后又打开直播,随后再直播软件公众留言板上复制下相关的通知,并且跟网友们口头上的通知。
这会儿也不是吃饭的点儿,沈潇云事先也没用做任何的通知,因此看直播的人并不多。
网友们是看直播的时候,无意中看到的,然后就点进来,一听沈潇云居然要搞一个减肥大赛,听得又惊奇又意外。
主播你不是专心直播美食的吗?
不是在经营农家乐吗?
不正在为农家乐的琐事烦恼吗,怎么搞起了减肥事业来了。
这个减肥大赛跟农家乐这边有什么关系吗?
好好的美食直播,怎么突然的画风突变,搞起美食来了,主播你这样的转换太快了,这叫我以后怎么看美食直播啊。
唉,每一个吃货都是潜在,或者是资深的肥胖人士,这是一个不能言谈的敏感话题啊,主播你这样的话会彻底的失去我们的哦,像我们这样的小可爱已经不多了,你要好好珍惜啊。这年头肥胖是一个特别可怕的问题,我们是减不下来了,还是让我安静的做一个吃货吧~
让我当一个快乐的死肥宅吧~~~这些年一来,不管是容貌,还是青春,或者是钱袋都随着时间流逝离我而去,唯独这一身的肥膘对我不离不弃,它对我如此不依不舍,我要是半途离他而去,是不是太不人道了?
主播我实话告诉你啊,不是我不想减啊,关键是我减不下来啊。我去年去了半年的健身会所,还专门请了私教,每天有氧运动两个小时,无氧一个小时,每次都是下班走回去,每天累的跟死狗一样,半年下来,我体重没有减下去,反倒是胖了三斤!
咆哮式大哭!我跟楼上一样的,我体重是没有减轻,我腰围小了,手臂也小了,可是我大腿小腿粗了!!!肉肉转移,换了一个地方,气的我自暴自弃,放开肚皮吃,现在的体重是曾经的我一点五个我了。
我看主播的宣传里面说,正常吃喝,还是在农家乐这边跟普通游客一样吃喝,我可是看了主播你的直播呢。几乎每天都在看的那种,我可是看到农家乐这边就餐用的饭量,每天吃那么多,说真的不胖才奇怪,现在搞减肥,还吃那么多,减得下来吗?
还是无副作用的,我就在想到底是什么魔鬼训练有这样惊人的效果,搞得我都想去尝试了。
第一名还能拿十万的奖金呢。而且只要参赛的都能拿到三千块的奖金,可以在农家乐那边免费吃喝住一个月,这个还是挺划算的,对于有些肥胖的人士来说,一个月减掉十斤应该不是难事。
截止时间是在15号晚上八点,今天是12号啊,也就是说有三天的报名时间,唉,要不是因为工作的原因,我也想去了。
直播间的网友们对于沈潇云发布的这个减肥大赛各抒己见,有支持的,也有摸不着头脑的,沈潇云挑选了一些回答了网友们的疑惑。
这个减肥大赛跟农家乐这边没什么关系,但是跟我们云水村这边有点关系,因为关乎到参赛者们即将健身热身活动的场所,对我们云水村这边有益,算是劳逸结合的那种吧。因为所谓的健身和热身活动就是干农活啊,马上就到了农忙的时节了,这边又开荒了不少田地,正是需要人手。如果这些人靠干农活来减肥,以后等训练营办成功了,云水村这边不但拥有大批的免费劳动力,缓解了村民农忙,增加了田间的收成,还会额外的赠送票子来,这是一个没有任何成本且高回馈的赚钱法子啊。
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>我在老家开农家乐的那些年——血血(145)
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