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>我在老家开农家乐的那些年——血血(114)

    沈心悦无所谓的道美容觉也不用这一天啊,而且我今天早早的就睡了,现在完全不困。她是看到游客群里发信息,说晚上要去村里帮忙搬运东西,还觉得奇怪,一打听,听说农家乐这边买的电器竟然靠脚力搬运过来,沈心悦一时感触不已,没多想,她就报名了。
    过来一看,她彻底成了小天鹅一样的存在。
    一大帮的男生,就她一个女生,这些男的还对她赞叹不已,满口都是女汉子,真英雄
    有这样说话的吗?
    人家原本是小仙女的好不好啊,她走的是仙女风路线。
    这世道有问题,这些人眼睛都有毛病!
    沈潇云看了下时间后,让大家相互关照一下,因为夜里不仅外面漆黑,云水村这边也是黑漆漆的,唯一能够照明的就是手电筒,要是某个人掉坑里,或者水沟里,要是不注意,可能掉队,那就糟糕了。
    听到叮嘱的游客们连声答应。
    然后深沈潇云就带着大家从食堂这边出发,夜里的云水村很安静,游客说话也很小声,大家默契的跟在沈潇云的后面,一部分人拿着手电筒往村口方向走去。
    大概走了快十几分钟,到了村口的位置,大家就站在路口的方向候着。
    主播,要不我们往里面走一些吧,在这里等也不知道要等多久。
    是啊,他们应该也快了,我们走远一点去搭把手,也让他们早点回去休息,反正我们白天都不用干活。
    其实沈潇云也想往里走一些,可这话他不好说出口,要是自己村里人他倒也没顾忌。眼下游客们自己提出来,沈潇云当即就答应了。
    行,那我们往里走一些,你们注意脚下,山里的路不太好走。
    随后他们走在山里寒风呼啸的夜里,吹得他们冻的直哆嗦。
    这里晚上可真的是够冷的啊。
    小少爷这是第二次走夜路了,同时的地方,同样的时间里,吹着同样的冷风,可心情完全是不一样的。
    上次是偷偷的,这才光明正大的。
    不过同样的还是冻的冒鼻涕泡
    差不多又走了半个小时,沈潇云一行人就看到了搬运冰箱的人群,他们在夜色里大脚步的赶路,一路上除了车子碾压地面发出的声音,再也没有其他声音。
    快要走近,游客们清晰的听到这些人胸腔里发出老式风箱发出的呼呼声,沉闷且粗重,光是听着就叫人心里莫名的一揪。
    李叔王伯伯,我是潇潇啊!我带人来给你们换班,这些东西我们搬回去,你们早点回去休息吧。看队伍越来越近,沈潇云大声喊道,然后他们一行人都跟着小跑的过去,帮忙扶着车子的,有的在前面扶稳车龙头,把握好方向,一些人跑到后面把冰箱一角托住,还有的跑到后面,把那些太阳能热水器扶好。
    他们来的人多,人手也足够,虽然力气不如村里干活的人力气大,可这些他们都给扶的稳稳妥妥的。
    这些搬运冰箱的人确实很累,浑身疲惫,再确认东西交给这些游客没问题后,他们这才放心往村里方向走。
    然后游客们就看到,这些本来还喘着粗气,累喘如牛的样子,走路飞快,眨眼就在他们眼前消失了。
    就跟黑夜里的夜行侠一样,反而他们因为不熟悉路,又怕遇到坑,走的很是小心。
    没事,大家慢点稳妥一点。沈潇云对此也是看在眼里,时不时给游客打qi
    等回去了,我给大家做好吃的。
    真的啊,主播,那我们一会儿回去吃什么啊。游客们被沈潇云一说,勾起了食欲。有了话题,这一路上倒也不寂寞了,大家兴致勃勃的。
    韭菜鸡蛋饼怎么样啊,再来点紫菜汤,等大家吃的差不多,再回去睡一觉,到六七点,还能再吃个早餐。沈潇云走在最前面,他推着一辆三轮车,车厢里面放着一台冰柜,被粗粗的麻绳捆绑好,后面是七八个游客把后车厢每个能触碰到的地方扶好,然后卖力的推车。
    这样一来,沈潇云走在前面倒也不费力。
    路的前面,还有人专门负责给打灯,视野还算不错。
    这一来一回的,等沈潇云他们到了农家乐这边,已经是凌晨四点了,大家合伙用力一起把冰箱冰柜都给搬到食堂里,太阳能热水器放在偏僻一点的地方放着。
    沈潇云可是记得跟游客们说的,当即就去食堂开火,游客们倒也积极帮忙烧火,会做饭的也帮忙了。
    同时也没用忘记开通直播,不过因为现在是凌晨,夜猫子早就睡了,直播间里的人很少,但是来看的人依旧很捧场。
    会做饭的游客也很积极,他们许久没有用柴火灶做饭了,也想试试手。
    比如煮个紫菜汤,弄个水煮蛋什么的。
    沈潇云把鸡蛋,面粉,还有韭菜都混在一起,放入调料,弄成浆糊状,随后就在油锅里摊开,烙印出一张张酥黄的鸡蛋饼。
    这是最简单,也是最容易的摊饼,时间段,而且效率快,一次就是一大张,鸡蛋面糊在锅里烫个一两分钟,翻个面,煎出一些脆脆的壳就能出锅了。
    用菜刀切成小块,放在盘子里,游客们自发的端出去。
    这边有辣椒酱,辣椒油,还有醋,大家想吃辣的,可以自己拿碗调蘸料。这些韭菜鸡蛋饼出锅很快,每次都能有两三盘子,搭上紫菜汤,水煮鸡蛋,几个人一个桌子围着一盘子酥香的韭菜饼子也能吃的津津有味。
    把那半盆子面糊都给烙好了,沈潇云也歇了一口气,跟游客们一起坐下来享用韭菜鸡蛋饼。
    虽然这韭菜鸡蛋饼很简单,也不是外面那种起油酥饼做的鸡蛋饼,只是面糊在锅里炕的,可味道确实不错。
    面粉很香,很细腻,韭菜芳香,气味很浓郁,韭菜味儿非常的弄,鸡蛋酥酥的,满口鸡蛋香,只是简单的放一些盐,就是一道很好吃的小面点。
    若是涂一点辣椒酱,或者淋上辣椒油,那滋味就很上头了。
    第113章 可以愉快的吃包子了
    主播, 你做的这个鸡蛋饼跟我在外面买的不一样啊。有游客吐槽道,虽然里面也有鸡蛋, 可这面饼用的是死面, 和那些起油酥皮的那种鸡蛋饼味道真的不一样。
    沈潇云喝了一口紫菜汤,先暖暖胃,坦言道:是啊, 我这个是山寨版本的,要做脆一点的,还要等发酵,你们一时半会还吃不上,这个简单容易, 而且出来的成品很快。
    这个倒也是啊,我看没几分钟就搞好了一锅。
    这个面饼我家里也有摊, 跟主播做法一样, 放一些韭菜里面去,当早餐。有时候不想做饭,就把这些面饼切碎一点,放在水里煮, 跟煮面条一样,非常好吃。
    其实这种简单的做法, 沈潇云小时候经常吃, 特别是在农忙的时候,家里人都要出去帮忙干农活,争取在最短的时间里把田地里的庄稼给收割好, 因为新的一季秧苗必须抓点给栽种到水田里。这些秧苗提前栽种一天,那完全就是另一个样子,变化极大。
    靠庄稼吃饭的村民,可是很珍惜这个季节,谷子和秧苗都是在这个阶段生长最快也是最好的阶段。
    那个时候忙,家里就是摊这个鸡蛋饼,好吃且营养,比手擀面省时省力许多。
    刚出锅的鸡蛋饼很香,麦香和鸡蛋的香味融合在一起,极为好闻,勾的人食指大动。
    有点焦脆的外皮,里层的面饼是软绵咸香的,入口柔软带着一丝面饼特有的劲道,再咬到香气浓郁的韭菜,更是别有一番滋味。
    晚上还给游客们每人准备了一枚水煮蛋,虽然是普通的水煮蛋,可这些都是本地土鸡生的,蛋白滑腻,蛋黄香甜绵中带粉,鸡蛋香很浓郁,和外面那种寡淡不同,只有吃到正宗的土鸡蛋,你才会发现这两者的不同之处。
    就跟乡下的土鸡炖的鸡汤,那香味和汤汁,久经不散,而且叫人回味无穷,吃完一次就会对它恋恋不忘。
    这就是纯粹的美食的魅力。
    紫菜汤很普通,就是一些水跟紫菜,煮开后,放少许盐,味道清淡,汤里带着一丝淡淡的鲜味,吃完有些油腻,干硬的鸡蛋饼,再喝两口紫菜汤,胃里渐渐的充实起来,有了暖意和饱腹的感觉。
    这些韭菜鸡蛋饼做的不多,平均四五个人一盘子,再来一个水煮蛋,说实话,就算灌再多的紫菜汤那也是吃不饱。
    吃完后,大家勉强吃了个半饱,不过游客们也知足了,毕竟要真的做饭,这么多人也要花费不少时间,而且做饭很辛苦,他们也不想麻烦沈潇云。
    现在四点多,等六点多到七点的样子,早餐就好了,正好给他们留肚子吃早餐。
    韭菜鸡蛋饼,鸡蛋,还有紫菜汤都吃的干干净净,大家吃完也没用立马回到自己房间躺着,而是分工合作,一部分人刷锅洗碗,一部分擦拭桌椅,把厨房恢复到刚进来的样子。
    收拾妥当后,大家吃宵夜也有点小困意,跟沈潇云挥挥手后就各自回到农家乐的客房里补觉。
    沈潇云最后走,打算关灯,发现做饭的婶婶们来了。
    这么早啊?
    婶婶们却道:不早不早,我们还要发面呢,今天早上要做包子跟烧饼,要和面剁馅儿。
    潇潇你先回去睡觉吧,这半夜里出来也够累的。
    沈潇云和婶婶们聊了几句后,离开农家乐这边,往自己家里走。
    回去后,沈潇云洗了把脸,躺在床上算是睡个回笼觉。虽然之前有深度睡眠,可这晚上搬运东西,真的不是什么轻松的活儿,忙了两个多小时,也累了,这躺在床上没多久就睡着了。
    第二天,沈潇云是被窗户外面刺眼的阳光给照醒的,他从书桌上摸出手机,眯着眼睛一看,已经七点了。
    没想到自己睡的这么的熟,他以为就小眯一会儿自然醒来,结果一下子睡过头。
    简单洗漱,穿戴好衣服,沈潇云来到农家乐这边,发现今天食堂里游客们精神不太好,一大片哈前两天的,睡眼朦胧,有的还穿着拖鞋和睡衣,也不管什么形象不形象,像一只只行走的僵尸,拖着沉重且缓慢的步伐来到食堂。
    缓缓的来到窗口排队。
    阿~~~姨~~~,我~~要~~烧饼~~包子这声音都带着飘忽。
    打饭的婶婶也知道这些游客里有不少昨晚去帮忙的,估计有好多是硬撑着,就是等着半夜去村口那儿守着,这不早上睡的太死起不来,精神萎靡不振。
    来,阿姨给你装好了,拿稳当,快去吃吧。
    等沈潇云来到窗口,婶婶看到她笑道:潇潇也没起来啊。
    是啊,睡过头了。沈潇云淡淡的轻笑。
    拿到早餐,沈潇云找个位置坐下,今天和以往不同,食堂里还有不少空位置,估计有许多游客早早吃完就离开了。
    而像沈潇云他们这样的,估计就后起床,食堂这边也酌情考虑,没有像以前那样七点半就给停止早点供应了。
    因为这儿已经过了七点半了,还有不少游客正往食堂这边走来。
    今天食堂里供应的早餐是包子和烧饼,包子做的很大,跟那馒头个头有的一拼,圆圆滚滚,白白胖胖的,一个个拿在手上手感十分的蓬松,捏起来外皮还深深的凹陷进去。
    每人有两个大包子,从最顶端捏的花瓣形褶皱可以看出,一个是三鲜粉丝馅儿的包子,另一个是酸椒腊肉笋丁馅儿包子,一个是不辣的,一个辣。
    还有人手一个大烧饼,烧饼煎的金黄发亮,两面都是带着焦黄的脆壳,一看就颇有食欲。
    主食搭配依旧是稀饭。
    包子暂时先放一旁,沈潇云最先吃的是烧饼,烧饼皮儿依旧很薄,经过小火慢煎,外皮面皮已成了薄薄的油亮透明的纸似的,入嘴酥香,里头的馅儿内容丰富,容纳了许多食材,其中粉丝主打,依旧是米粉泡发的那种,先炒后混入馅料中,随后是韭菜,鸡蛋,笋丁,泡椒萝卜,细碎的酸豆角,酸辣椒。这里头的馅料不但份量多,入嘴的口感也是颇为丰富,咸香和鲜嫩并存,劲道和爽滑同在,咬在嘴里油滋滋的,又香又辣,满口都是十足的馅料,吃起来颇为满足。
    咕嘟一口,喝上清香粘稠的白米粥,冲刷一下嘴里的辣劲和咸味,让味蕾暂时得到释放和缓解。
    回头,再咬一口,熟悉的美味再次卷土常来,叫人吃的好不过瘾。
    虽然人手只要一个烧饼,可这烧饼大且不说,馅儿给的足,吃起来非常的过瘾,即便吃一个,也叫人回味无穷,对它恋恋不忘,甚至期盼着下次什么时候再吃一次。
    烧饼被吃了一半,沈潇云这才想起来直播的事,打开后,跟网友们打完招呼,开始介绍今天的早餐。
    有烧饼,喏,就是我手上拿着的,已经被我吃了快有一半了,里面馅儿很多,食堂阿姨们都是很实在的,放很多馅料。沈潇云还把那烧饼对着镜头,让直播间里网友们看的更清楚。
    还有两个大包子,我拿给大家看看,嗯,也是个头很大,绝对吃到撑。
    沈潇云吃着烧饼,喝着稀饭,时不时看看网友们给刷的留言。
    那半个烧饼吃完后,沈潇云拿起包子,为了让满是期待,想要知道馅料是什么的网友们看清楚,沈潇云拿了一个辣的包子,然后狠狠的咬了一大口。
    于是,大家就看到那白白胖胖的大包子缺了一个大口子,里头是嫩嫩的笋丁,还有黄褐色的酸辣椒末,依旧一粒粒红色带一点粉的腊肉丁,这搭配看起来很清新,也很有画面感。
    是鲜笋肉丁包子,皮薄馅多的那种,包子快有我的脸这么大了。沈潇云说的可一点都不夸张,那包子在他咬下去的时候,都把他下半张脸给遮住了。
    直播间里的网友们被羡慕的嗷嗷直叫。
    他们有的已经吃了早餐,没有吃的,抓紧时间点外卖,或者自己下去买,只是看到主播手里的,和他们手里的,他们就悲伤的发现,这个世界对待吃货们真的是太残忍了。
    他们手里的包子不大就算了,馅儿还少,皮很厚,完全就没有主播手里的那种薄薄的皮
    烧饼更不用说了,能给二分之一的馅儿已经算是走大运了。
    包的馅儿还他妈的是咸菜!甚至还有新鲜的豆角包在里面糊弄他们,跟主播手里的比起来,网友们觉得自己这日子过得也太凄惨了。
    主播!我想去你家吃包子,烧饼!
    看的我都嫉妒了,为啥我就碰不到这样好的事啊,吃个包子都太偏袒的。
    这烧饼看的我馋死了。
    啥也不说了,我现在就杀到主播哪里去!谁也阻挡不了我吃烧饼的心。
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